Вкусное место. Богатое восточное/кавказское меню (наверное, русская кухня тоже присутствует, не пробовал). Очень на уровне! Рекомендую хинкали. Просторно, уютно, народу никогда много не видел.
21.12.24 были в вашем кафе. Все очень понравилось, вкусная кухня, хорошее обслуживание. Замечательная музыкальная программа, солистка и диджей! Прекрасно провели время, еще раз посетим ваше кафе. Олег и Ольга П.
Были проездом в Омске. Заглянули в кафе Дарьял. Хорошее меню, очень разнообразное. Отдельное спасибо за хинкали. Вкусные, даже очень. Музыкальная программа тоже порадовала не пожалели, что зашли именно в Дарьял. Рекомендую. 5 из 5.
Потрясающая кухня, официанты вежливые но чай подают холодный))) Очень чисто и уютно, все удобства. Есть место и для большой компании и для уютных деловых встреч
Вчера отмечала юбилей в кафе "Дарьял". Всё было замечательно до того момента, пока официантка, проходившая мимо с подносом, на котором стояли две тарелки с шурпой, не окатила меня горячим, жирным супом. Кроме того, оказались залитым жиром вся верхняя одежда, висевшая рядом и букет подаренных цветов, стоящий в напольной вазе. На этом праздник закончился, настроение было испорчено!!! Извинений нам никто не принёс и даже не предложили салфетку для снятия с себя всего содержимого из тарелок!!! Ужасное отношение к гостям!!! Если не хотите испортить себе праздник, то это заведение лучше обойти стороной!!! Кто возместит расходы на приобретение нового наряда?? Отстирать жир с вещей не возможно!!!
Хорошее место где можно отдохнуть, послушать музыку, потанцевать!!! Приятные девушки-официантки! Заказ принесли быстро! Всё очень вкусно! Чисто! Рекомендую!
Отличное место для отдыха начну с того что уютно как дома . Кухня сказка готовят по-домашнему порции большие . Очень вкусные пироги хинкали, А какое мясо !
На улицу Когда выходишь даже на улице отдыхаешь видно набережную очень красиво особенно вечером и их спокойно нету хаоса как в других кафе движухи спокойная музыка . В общем рекомендую если вам надо уютная кафе где вкусно готовят и можно посидеть и потанцевать
Были в данном завершении 21.12.24 отмечали с коллегами новогодний корпоратив,Начну с того что администратор по телефону обещала хорошую новогоднюю программу( за которую мы доплатили 600р с каждого человека ) Меню обговаривали за 3 недели до назначенной даты и была внесена предоплата! По итогу при входе ни кто не встречал гостей,оадно мы люди не гордые пошли искать сотрудников этого кафе,разобрались какой из столов наш,сели,скатерти на столах это нечто! Приборы лежат прямо на скатерти, даже не завернуты в салфетки! К нашему приходу на столе стояли уже салаты,компоты,и закуски,салаты по качеству 50/50 тбилиси был вкусный чуть суховат но есть можно,рыбный с сёмгой по факту был с одним маленьким кусочком рыбы,горячие закуски принесли спустя час,нас было 5 человек, сначала принесли двоим,потом спустя 30 минут ещё одному,чере пол часа остальным,с горячими блюдами то же самое, получается кто-то ест а кто-то сидит скучает! Но самое главное официанты сами не знают какие они блюда выносят,ещё и не всё принесли,когда спросили почему нет ещё горячих блюд они начали проверять наши тарелки(а вдруг мы их съелаи) через час в итоге принесли остальные блюда,с таким видом и с наездом таким ну что теперь то все вам принесли! Официантам не мешало бы пройти курсы! (Это они берут ещё процент за обслуживание, которое у них по факту на нуле)Теперь что касательно самой новогодней программы,её НЕ БЫЛО! вернее была но вообще ни какая,ведущая сама по себе, диджей сам по себе, музыка ужасная,чтобы можно было бы потанцевать нужно заказывать! Одним словом больше туда ни ногой!
Заведение неплохое. Еда вкусная, но над музыкальным репертуаром стоит поработать. Огромный минус-официантка Злата, которая ходит по залу в домашней грязной одежде. Может наорать на официанта при гостях, ведёт себя неподобающе.Повторяю, заведение неплохое, но эта капля дёгтя в бочке мёда сильно отталкивает. Надеюсь, начальство обратит внимание на мой отзыв.🙏🙏🙏
Были 4 октября в вашем заведении, вкусная кухня, порадовало что есть дивая музыка, правда ограниченный репертуср музыкантов, но девушка старадась и принимала любые заказы к исполнению
Наелись, натанцевались и вообщем остались довольные)
Сегодня посетили данное заведение- пообедать.Вернуться больше не захочется, неприятное впечатление осталось.
Заказ состоял из кофе капучино, хачапури по имеретински, чашушули.
Начну с того, что кофе ждали минут 20, на что официант сказала, аппарат греется,впервые слышу о таком, если честно. В ожидании ароматного напитка принесли на вкус пакетик растворимого кофе на 2 кружечки, я в шоке. На вопрос официанту, что этот невкусно и это не кофе, и даже нет ничего с ним похожего, в ответ прозвучало, ко мне какие вопросы, я его не пью. Еще, что хочу заметить официантка была без бейджа, поэтому имя не назову. Обслуживание никакое, приходилось через весь зал звать подойти,так как в поле зрения никого не было. Хачапури по вкусу, не ахти, не вкусно, от слова совсем. На просьбу принести к горячему блюду хлеб, лаваш или что нибудь, ответили-нет в наличии, но потом сказали, что остался кусочек и принесут, его ждали минут 15.
По чашушули скажу, что на твердую 4 блюдо.
После " Кофе" Заказали чай с бергамотом, им даже не пахло.
Не советую, если не хотите испортить настроение, и все таки пообедать.
Когда жила в Омске, часто заходила, всегда днём, в Кафе "Дарьял", ещё когда оно, ещё в небольшом помещении, находилось на Иртышской Набережной.
Заказывала стандартно: салат "Дарьял", чокопули, пирог с сыром и зеленью и бутылку пива. Ценник демократический.
Чокопули-ну несравненное, офигенное, кроме, как здесь, баранину есть не могу, а в этом блюде лук-перо, петрушка убивают специфический запах баранины, а тархун придаёт неповторимый ореховый вкус и запах. Хоть здесь чокопули подавали из ягнятины, на маленьких косточках!😋 Именно из-за этого кафе в Омске я нашла рецепт этого блюда на сухом белом вине и уже готовлю его сама😊.
Подавалось там ВСЕГДА с двумя кусочками теплого лаваша, чему я отдавала должное (лаваш, даже если остыл, 10 секунд в микроволновке- и совсем другие ощущения).
Салат "Дарьял" - легчайший, со вкусом свежести лесных грибов, язык проглотишь! Пирог-пыталась заказывать подобное именно в осетинских кафе в разных местах-НЕ ТО, а здесь-просто выше всяких похвал.
Персонал вежливый, доброжелательный, расторопный был,всё успевал, даже днём клиентов было много.. Я-хоть с небольшими, но чаевыми всегда, в общем, гармония.
Потом я радовалась, что дела у них идут хорошо, потому что кафе переехало в большое здание другого разорившегося, по-видимому, ресторана поблизости и стало Рестораном "Дарьял"..
В этом году была в ресторане "Дарьял" 11 июня в командировке.
В этот раз вечер был испорчен до ОДНОЙ звёздочки.точнее, обгажен, персоналом. Персонал сейчас сменился. Поставила 3 звездочки только из-за качества приготовления.
Пришли в 20 часов, заказ такой же на две персоны,, расчитались. До 22: 50 получили по салату, столовым приборам, по бутылке пива, салфетнице, пепельнице (расположились в открытой части на улице). Я не случайно перечислила, потому что принесли пиво, фужеры к нему ждали 15 мин; принесли салат, столовые приборы ждали 15 мин, попросили салфетки.. ну, в общем, после ожидений я несколько раз СМИРЕННО подходила к администратору и просила подать, и так со всеми составляющими заказа...Я БЕЗ АМБИЦИЙ, на "пожалуйста".
( В зале из посетителей было на 6 столиках ОТ ОДНОГО ДО ТРЕХ ЧЕЛОВЕК! )
В 23 часа принесли, наконец, чокопули. Без хлеба. Блюдо жирное как-никак.. Ещё раз подошла попросить лаваш: "Хлеб ЗАКОНЧИЛСЯ"!.. То есть, ТРИ часа мы ждали, а теперь давайте жрите это за 10 минут, свиньи, потому что РЕСТОРАН ЗАКРЫВАЕТСЯ!
...Пирог сделали С ЗЕЛЕНЬЮ, я НЕ ТАКОЙ заказывала..
Ну тут я стала возмущаться на повышенных тонах. Подошла женщина из предыдущего персонала и нашла 2 кусочка лаваша..😏
Думаю, многих посетителей новый персонал отворачивает таким отношением, а то заполненность была больше. С учетом стоимости аренды и большой площади в центре города , думаю, шансов ЗАРАБАТЫВАТЬ при таком обслуживании не много, дай Бог, не прогореть.
Хозяину кафе неплохо было бы провести воспитательную и обучающую работу с МОЛОДЫМ персоналом.
Мне жаль будет и если они закроются, и если обслуживание останется на этом же уровне!
Вчера ходили в кафе Дарьял, впечатление о кафе портит музыка и седовласый диджей, человек занимается не своим делом, плейлист отвратительный, и не сбалансированный, включалась медленная композиция за медленной, а в зале были одни женщины, отмечали день учителя, и кто бы танцевал Марья Ивановна с Верой Петровной? Сделали ему замечание по этому поводу, так он еще и нахамил, такое ощущение, что это делалось либо для того чтоб люди поскорее ушли, либо чтоб ему платили и заказывали музыку. Вечер был испорчен.
Хороший семейный ресторан с вкусной кухней и приветливым персоналом. Интерьер, конечно а-ля 90-е года, но это не мешает хорошему время провождению.
Рекомендую
Были на новогоднем корпоративе 21.12. Всё как то печально. Обслуживание оставляет желать лучшего. Постоянно подолгу ждали, когда к нам кто-то подойдёт. Кухня тоже. Заказывали на горячее рыбное филе под сыром. Её есть было невозможно. Какая то каша непонятного цвета да ещё и с костями. Салаты сухие. В туалетах не было ни бумаги, ни полотенец. Сушилок тоже нет. Как быть? Печально. Спасала положение только наша кампания.
Посещала данное заведение 21.09. Ожидала вкуснейшую осетинскую кухню, была разочарована.
Морс облепиха
По вкусовым качествам будто разбавлен водой
Салат Тбилиси
Ингредиенты не плохие, но практически отсутствует заправка(тупо масло ароматное)
Примечание: сделали бы заправку
Зелень (Кинза петрушка) чеснок соль перчик острый масло растительное, было бы в тысячу раз лучше.
Шашлык желает лучшего
Баранина жеская настолько что даже не жуётся , солоноватая
Свинина (мясо мягкое) перебор с приправами так что есть неприятно
Обслуживание тоже на 3-ку, единственный + что приносят все ао времени: бар 5 минут, кухня 10 минут, мангал 40 минут(хотя с мангалом я б не согласилась,40 минут для шашлыка это долго (Это же не стейк) максимум 25 это идеально для мангала)
Надеюсь на руководство что исправят эти нюансы
Гуляли там новогодний корпоратив, 27.12.2024 г. Отвратительное место, обслуживание плохое, столы поставили так что выходить из них можно только если встанет весь ряд людей сидевших перед вами , столы нищенские- еды в порциях очень мало, мы остались голодными. Программа на 3, танцпол очень тесный. Одно большое разочарование, денег заплатили много, а удовольствия не получили.
Отмечали в этом заведении юбилей, кухня- это просто молодцы! Про пироги этого заведения, тут даже слов нет, так вкусно было. Спасибо вам ребята за прекрасный вечер.
Если вы любите большое разнообразие мясных блюд вам сюда. Рядом Иртыш, но если прилично подарить то домой исключительно на таксидо становки топать прилично.
В целом покушать можно, но заказав "латте" нам принесли обычный чёрный кофе, вместо лаваша была обычная лепешка, но она была самая вкусная 😋, блюда были принесены не в порядке очереди, про салфетки и соль вообще забыли, если за лепешкой то только туда
Неплохо.4 ставлю за дизайн кафе.напоминает фильм,,дайте жалобную книгу,,дизайн поменять.еда вкусная да 👍 осетинские пироги очень даже на двоих поели на 1.260.пирог хинкали,гренки,солянка.даже обьелись
В целом было весело, живая музыка за организацию спасибо. Но кухня не очень в одну тарелку положили три порции а на самом деле не тянет на полторы порции. Салат Дагестан делали заказ на два и был до заказ на ещё одну порцию а посчитали четыре, сделали до заказ на Оджахури с курицей одну порцию посчитали за две, салаты в одну тарелку две порции что не соответствовало даже на полторы порции, сельдь под водочку даже не было одной селёдки больше пол чашки лука, горячеепросиле принести три раза, попросили чай прошло около часа а чая не было, пошли спросить нам на грубили и принесли чай. Думали на доверие и не проверили чек, но зря . Были 07.03.24.
Ожидание заказа не 25 минут, а 1 час 45 минут(зал был полупустой) Натуральная клюква, которая даёт затхлый привкус морсу. Кислое пиво . Стаканы непромытые с запахом. Обслуживание на нуле. Ну и вдовесок - тараканы. Все это имеется в данной забегаловке. Настроение испорчено было напрочь, такого ещё не встречала....
Была там два раза, вообщем , понравилось, официанты Алина-Рената и Наталья, отлично справляются со своей работой! Само заведение чистое , приятное, даже чистый санузел!
Из меню понравились салаты :фирменный "Дарьял", с Кальмарами, а так же Хачапури, мясо в сковороде с овощами очень вкусно(мясо на выбор)я брала с индейской, пивная тарелка, как ни странно вкусна, сухарики не жирные , все в меру, рекомендую , цветную капусту в кляре с сухарями ммм! Не понравилась только радужная форель с овощами(овощи норм), но это на мой вкус. Можно со своим спиртным приходить. В выходные живая музыка, но мы не попали, к сожалению.... Средний ценник на 4 женщины 800р
Заведение с вкусной кухней. Но в последнее время взвинтили цены до неприличия. Официанты наглые, спокойно включают в чек дополнительный сбор типа за обслуживание, надеясь, что подвыпившие гости этого не заметят. Не рекомендую.
Грязное заведение, официанты очень грубые, кухня на троечку. Приехали на корпоратив- на столе стоят салаты всё заветренные, есть не приятно, позвали офиантку, она нагрубила, сказав, чтоб обслужили себя сами. Желание возвращаться нет.
Приборы столовые (стаканы, тарелки) - очень в плохом состоянии и плохо вымыты
Еда, а именно что мы заказывали - шашлык из свиной шеи, шашлык из баранины, хачапури на мангале, салаты кальмар и цезарь с сёмгой.
Еда просто оставляет желать лучшего, шашлык свинной жирный и местами пережаренный, шашлык из баранины жëсткий и в целом не вкусный, в палате цезарь с сёмгой сама сёмга копчёная по вкусу как просрочена, ещё и в палате Цезарь просто майонез (а не соус Цезарь)
В целом про заведение ни ногой.
Впечатления о месте неплохие, закуски нормальные , шашлык зачётный , обслуживание на достойном уровне , конечно уже требуется косметический ремонт , да и интерьер слегка устарел . Но провести время , и даже потанцевать под живое исполнение можно!
Доброй всем ночи дорогие омичи. Сегодня у нашего замечательного города праздник, и каждый год мы приезжаем с левого берега на праздничный салют , на набережную Иртыша. И сегодняшний день, тоже был не исключением. Есть на набережной ,замечательное,уютное, любимое ,гостеприимное кафе с кавказским колоритом Дарьял... Здесь воистину царят, кавказская гостеприимность, отношение к каждому гостю особенное. Боже мой, а какие здесь вкусные пироги,шашлык, лепешки ,хинкали, да разве все не перечесть.Спасибо большое Директору Заведения Зазе Тамерлановичу ,за прекрасный уютный, уголок в сердце набережной,а всему прекрасному коллективу процветания. После посещения этого заведения хочется вновь и вновь ещё раз сюда придти.
Побывали недавно в данном заведении. Еда вкусная, живая музыка, быстрое обслуживание, уютное местечко. Единственный минус - было душно, кондиционер работал только один, приходилось выходить на улицу.
Не очень произвёл хорошее впечатление, заказ сделали, а сами сидели на улице и про наш заказ забыли, через час напомнили о себе, хорошо чек не выбросили, сами забрали заказ, шашлык из курицы был не вкусный, печально, не советую
Хочу выразить недовольство по обслуживанию в этом кафе. Настроение было испорчено совсем. А теперь все по порядку: Заказ был сделан за полтора месяца до назначенной даты. определились с местом в зале , обговорили мелочи (какие будут столы , диваны, ...., ), количество гостей будет 17-18 чел., , время посадки , время подачи первого горячего, время подачи второго горячего, и т.д. За неделю я подтвердила заказ , подтвердила сумму к оплате, подтвердила количество гостей, подтвердили с администратором Златой , место посадки гостей и прочее ..... . В назначенный день моего торжества - Юбилей дня рождения - я привезла все необходимые продукты в кафе.В назначенный час , собрались мои гости ....., а оказалось , что нам администратор самостоятельно , без предупреждения моего поменяла нам место посадки, вместо обговоренных мягких диванов поставили стулья, столы были накрыты невесть какими скатертями. На стульях не было праздничных чехлов, столы были почти пустыми, не было ни спиртных напитков , ни минеральной воды, ни соков,Мне приходилось постоянно бегать к администратору Злате и постоянно требовать накрыть столы,вынести все необходимое. Время подачи горячего тоже было заранее обговорено с администратором Златой , однако первое горячее принесли спустя два с лишнем часа от назначенного времени.При разговоре с администратором Златой , что у меня гости из далека , просила я что бы принесли горячее быстрее, на что она мне отвечала , что меня с моими гостями поставили в очередь № 3 по обслуживанию первым горячим. Что бы я сидела и ждала свою очередь. А после подачи горячего она меня спросила -"Никто не умер с голоду? Все живые?" А через час по времени должны были приносить уже второе горячее. Его принесли через полтора часа ( хинкали), а лишь через час принесли соусы к блюду! Гости ели хинкали в сухую! Соусы так и остались нетронутыми !!!!! Кроме того, пустые бутылки не уносились ,их вынужденно ставили под стол , потом они валялись и перекатывались под столами и ногами, мусор, грязные тарелки постоянно находились на столах, салфеток не было на столах, стояла салфетница пустая.В баре ребенка обсчитали на сто рублей.Блюда были приготовлены вкусно.Но настроение , к сожалению, очень сильно было испорченным. Я обслуживала своих гостей сама!!!!!!!! , а не отдыхала .По мере возможности , я буду рекомендовать своим близким , друзьям, знакомым и незнакомым не ходить в кафе Дарьял !!!!!!! С руководителем кафе Дарьял связаться не удалось, хотя очень хотелось бы!!!!!! и получить объяснение.
Не дорого, все что брали, супы, шашлык,люля, хачапури, хинкали всё очень вкусно, на 800р прям наешься плотно. Вина и шампанского нет разрешают с собой. Отдельное спасибо, начало музыкальной программы начинается с гимна России.
07.03.2024 г в преддверии праздника пришли коллективом посидеть и расслабиться.Мы были первыми, поэтому всё внимание должно было нам,и первый звонок не заставил себя ждать: стоило отлучиться на минутку и недоеденный салат был унесен официантом ,хотя в планах распрощаться с едой у нас не было . Затем принесли горячее...... Ничего не хочу сказать,но заявленные граммы не соответствовали тем что были в меню. Но это мелочи. Я заказала оджахури ожидая вкусного блюда и что мне принесли: сухую говядину горелую с горелым луком и горелой картошкой. Так как мы оплатили заранее заказ и были голодные пришлось съесть это, высказав недовольство официантке. Так что первый поход в это кафе был неудачный. Уважаемая администрация приборы лежали на столе,хотя я не знаю когда стирали ваши скатерти, горячее блюдо было горелым, примите к сведению и исправьте ваши косяки!!!!!! Иначе Роспотребнадзор у вас точно побывает!!!!!
Прекрасно всегда отдыхаем в кафе. В другие не ходим. Мы здесь прописались!!! Все праздники проводим здесь. Спасибо за вежливое обслуживание. Особо спасибо Зазе Темерлановичу. Новый год мы снова у вас!!!!!
Отдыхали 1 июля. Зашли спонтанно. Кухня хорошая, заказали долму, хинкали .!Но самое вкусное это хачапури по аджарски. Но фишка этого ресторана, это стиль 90-х!!! Интерьер , живой голос на эстраде! Всё понравилось! Вернулись в свои 90-е, повспоминали, потанцевали, особый респект певице, не знаю как зовут, но спасибо за Ваше исполнение . Как говорится на вкус и цвет товарищей нет, но друзьям и знакомым порекомендую. И отдельное спасибо официанткам и конечно хозяевами заведения. Так держать, не меняйте концепцию, кафешек много современных, но вы одни. Мы из другого города.
Зашли с друзьями в ресторан "Дарьял" одним жарким вечером августа.
Я был много наслышан об этом месте, что там очень вкусные шашлыки, круто делается мясо на мангале и ждал возможность посетить этот ресторан в первый раз в жизни!
Вот этот случай и подвернулся, мы пошли в заведение, заказали много всего (шашлыки, хачапури, нарезки, шампиньоны на углях, закуски, пиво). И это было очень вкусно! Учитывая не кусачие цены - это реально очень вкусно и сытно!
На этом плюсы заведения заканчиваются... сервис 0/10, официантки либо дерзкие, либо безэмоциональные, либо 2 в 1... мухи летают по всему залу кучами, мы реально думали что это их на улице много у ресторана, а внутри ситуация не изменилась, я был реально удивлён, что так много мух внутри помещения... наша подруга увидела пробегающую по залу мышь! Бинго! Нет, к слову за соседним столиком гости пожаловались, что в салате им попалось... внимание... стекло!
Кайф короче, было очень вкусно, но именно из-за такого низкого качества сервиса я туда больше никогда не вернусь, увы, я разочарован. Мухи/мыши/стекло в еде. Зато вкусно и недорого!
Здравствуйте,хочу поблагодарить данное кафе за прекрасную кухню и вежливое обслуживание
Гуляли с мужем и ребенком 3 дня назад по набережной,решили зайти в данное кафе,заказали :Хинкали,Хачапури,детский обед и морс,остались очень довольны,кухня просто супер,домой ещё заказали пиццу и тоже остались довольны
Официанты улыбчивы и вежливые,встретили сразу у выхода
Советую всем это место,теперь будем часто сюда заезжать
Отвратительное заведение.
Официанта ждать вечность.
Морс теплый, льда нету, половины меню нету, но узнаешь об этом, только когда заказ размещают на кухне.
Гадюшник.
Раньше обедала в этом кафе- было вкусно. Сегодня, 6 января 2024 г заехали покушать- отвратительно!!! Жульен подгоревший принесли, в жаркое по Кавказки попалось несколько мелких костей ( чуть зубы не сломали) и пересоленое!!! На жалобу официантка сказала , что сообщила об этом повару… и ВСЁ!!!!! Кофе невкусной и принесли сразу, хотя по заказу видно: сначала горячее, потом блины с кофе. На замечание официантка сказала, что потом может кофе подогреть ! 🤣🤬😳
Заказали с собой пирог с курицей и грибами. Это кашмар!!! , а мы его привезли в гости! Пирогу ,наверное, неделя. Его разогрели в микроволновке и отдали нам, наверное. Пирог немного остыл и верхнее тесто превратилось в «дерево»- не откусить. Я позвонила в кафе , но вместо извинений услышала: ну у вас же осталось 3 куска, а остальное вы съели- значит все нормально. А ничего, что остальное просто выбросили! , просто народу было много. Когда я сказала, что привезу им назад остатки и покажу какое нормально, мне сказали, что деньги все равно не вернут и что жалуюсь я первая!
Я открыла отзывы- я не первая , но ничего не меняется. Больше в это кафе не прийду , даже за даром! Позорище! В праздники и такое продавать! Да еще и вместо извинений обвинять посетителей 🤬😤!
Не советую, за 3 года не изменилось ни чего в лучшую сторону, обслуживание ни какого, официанты не успевают, на столах посуда грязная, ходили коллективом на новогодний корпаратив, 20 чел сидели друг на друге, на просьбу"можно добавить стол", чтоб клиенты расселись по свободнее, ответа мы так и не дождались. Гардеробщица была не соорентирована в вещах. Из меню, шашлык не живательный, салат из фасоли 👎от одного вида не стали пробовать, водка разбавлена, ведущую новогоднего корпаратива огромная просьба - заменить!!!!! Да и в целом весь персонал не мешало заменить, на более подвижных, комуникабельных, ответственных и в первую очередь чистоплотных. Поваров заменить на более квалифицированных. Даже одну звезду не хотелось ставить