Для всех ярославцев давно известно, что персонал данного заведения не отличается особой вежливостью. Если вы пришли компанией то кого-нибудь просто могут не пропустить в заведение, только потому что не понравился. Нет человек не пьяный и даже ещё не успел выпить. Может интерьер и меню поменялись, но правила остались те же. Не ждите, что на входе вас встретит доброжелательный администратор, с вами даже могут не поздороваться. Для гостей города это всегда очень удивительно. Судя по комментариям к отзывам управление такое же. Путают вежливость с дерзостью и не воспитанностью.
Подкупила реклама по городу, Инстаграм этого заведения, по факту оказалось все не так прекрасно.
Из — :
1. Паста даже не Al dente, нет ярко выраженного вкуса, не достаточно соли. Второй раз точно бы не заказала.
2. Том ям тоже не впечатлил. Морепродукты были размороженные, порция маленькая. Стоит учитывать (об этом не предупреждают), что там свежий лук.
3. В алкогольных коктейлях алкоголя как будто бы и нет.
4. В туалете мыло Zielinski & Rozen разбавлено водой. Ну такое..
5. Очень темно в заведении (были вечером).
Из + :
1. Хорошее обслуживание.
2. Приятная музыка.
2
Show business's response
Яна Нуриева
Level 9 Local Expert
October 3
Вкусная еда, вкусные напитки, прекрасное обслуживание - всё отлично!
Были пару раз в этом зведении, вчера видели как охранники избивали посетителя, не знаю, что он натворил, но били ногами лежачего, больше сюда ни ногой!
Неплохой ресторан. Прекрасная подача и кухня. Милый и добрый персонал. Постоянно есть интересные программы. Единственное, что по моему мнению является недостатком - цены. Достаточно дорого. Так же и кальян - дороговат
Замечательная кухня, наверное, лучшая или одна из лучших в Ярославле. хороший выбор вин и коктейлей. На сколько я понимаю, на 1 этаже ресторан, а на 2 этаже по вечером начинается музыка, танцы и прочее веселье:)
Классное и атмосферное место.
Блюда из меню все интересные и вкусные. Хорошее обслуживание и отличная веранда с приятной музыкой. Порции небольшие, но все вкусные.
Очень приятное место, на втором этаже не был, но вот первый этаж идеально подходит для того что бы пить вино и наслаждаться вечером.
Прекрасное обслуживание, отличная кухня.
Ценник выше среднего!
Еда вкусная, персонал очень вежливый. Когда я взяла коктейль то обнаружила внутри мошку. К счастью управляющий всё проверил и предложил заменить коктейль.
А так я советую это место
Давненько не посещала данное заведение, и вот, гонимая приступом беременной тяги к сладенькому, по старой памяти устремилась в Дудки. Вот помнят может сладкоежки, сколько там было вкуснейших десертов одно время? Так вот, то время позади(( В новом “фьюжн-меню” нашлось место только для 5 позиций, одна из которых - мороженое.. Я, к сожалению, не догадалась заранее посмотреть фотографии на сайте, поэтому просто уточнила, будет ли Сан-Себастьян чем-то вроде чизкейка. Получив утвердительный ответ, выбрала его. Но ведь чизкейк и подгоревшая творожная запеканка с клубничным вареньем и шапкой из сахарной ваты - это не одно и то же, да? Но это всё, конечно, дело вкуса. Хотя когда в меню отсутствуют фотографии, хотелось бы, по возможности, получать от официантов более подробную и достоверную информацию))
По качеству кухни ничего не скажу, т.к. заказывала только десерт.
Новый интерьер действительно красивый (но с этим и раньше проблем не было, на мой взгляд).
НО! Друзья, что важно почувствовать, только переступив порог заведения? Думаю, многие согласятся: важно ощутить, что тебе здесь рады. А как понять, что тебе рады? Самое простое - тебе улыбаются и предлагают располагаться. Вот этого, к моему огромному разочарованию, совершенно не произошло(( быть может, мне были не рады из-за того, что я была одета не в соответствии с правилами заведения (они указаны в меню), а может быть, это просто концепция гостеприимства такая (если администрация будет писать ответ на мой отзыв, было бы любопытно узнать это от них).
В любом случае, если вам, как и мне, важно, чтобы в красивом заведении вас еще и встретили как дорогого гостя, боюсь, в настоящее время есть вероятность сильно огорчиться..
Решила отпраздновать др компанией 8 человек. Заранее оплатили,заранее обговорили детали что к нам никого не подсадят и столы сдвинут. ( Зная что случится иное ,мы бы забронили место слево от входа ,а не справа)
Итог, столы не сдвинуты,праздника подсаживают пьяную курящую компанию из другого угла ( непонятно почему оттуда их перасадили ) которые еще и устроили драку и их женщины себя к тому же вели вызывающе. О каком качестве отдыха и дресс коде может идти речь ! Админа с которым общались не было,была другая про столик она ответила "у нас образовалось дополнительное место и мы решили его задействовать " Не верьте их словам или записывайте . Сырная тарелка бедная , из 3х вин забронированных было только 2, стоимость даже чая и лимонада на уровне ресторана ,а это обычный бар . До гастро и диско не дотягивает , крутили старье,не учитывая отклик людей находящихся в заведение . Админ в чате whats ap отвечает подолгу и теряет нить разговора . Из плюсов только ремонт . Навящивый вид охранников отталкивает . Хостес не смогли адекватно сопроводить родителей до столика, измучили . До уровня клиентоориетированности еще расти заведению . А так же ограниченность меню от которого стоит уходить
ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ!!!
и это довольно скромная оценка данного заведения, уровень кухни и подачи блюд не уступает топовым столичным ресторанам, а цены вполне демократичные, персонал ресторана внимателен но не навязчив что не мало важно! Отдельная благодарность шеф-повару, так как мою половинку сложно чем либо удивить, но дисерту "роза" это удалось , и после посещения этого места, она была просто восторге!
3
2
Show business's response
A
Andrey T
Level 21 Local Expert
August 13, 2023
Прекрасное место. Удивительное превращение бара в хороший ресторан. Отличная еда и хороший сервис. Интерьер ресторана и летней веранды на очень высоком уровне.
Была там два раза. Первый раз был шикарный, музыка, люди все просто супер. Второй раз уже музыка ни о чем и одни кавказцы . Ничего против не имею, но я русский человек, поэтому хотелось бы общаться со своими.
Очень не люблю писать отрицательные отзывы, так что это по своей сути дебют. В общем и целом это заведение ничем не отличается от других подобных, со своими плюсами и минусами, но… Первое, плата за вход на дискотеку (ночь) 500 рублей. Не знаю, может это явление распространенное, но я уже очень давно с этим не сталкивался. Ну да Бог с ним, с входом! Можно и заплатить. Второе, и самое важное, что напрочь убило желание когда-либо посещать это место еще раз. Столик. Депозит за право сесть за стол!!! Ладно, подобная практика существует во многих местах, но не в таком обнаглевшем виде. Так вот, садясь за столик с компанией, будьте готовы, что с Вас потребуют депозит 1500 рублей, и нет, не за стол, а за каждого человека!!! И не важно, двое вас или 10, одновременно вы садитесь или пригласили кого-то в процессе. Я спросил конечно, чем это обосновано, на что получил простой ответ - правила такие. Будьте готовы, что за эти деньги Вы не получите эксклюзивного обслуживания, это просто право сидеть за столом. 500 рублей за вход и 1500 рублей за право сидеть за столом. Я не частый посетитель таких заведений, но не сталкивался с этим явлением уже лет 10 в разных городах. Единственное, что немного скрасило ситуацию - это музыка, которая вполне вписалась в общее настроение компании, с которой я был.
Цены в баре вполне приемлемые, публика разношерстная. Но политика с размещением в клубе не дает никаких шансов этому заведению быть привлекательным для гостей города.
Намеренно редактирую свой отзыв, так как не нашел иного способа ответить на "официальный комментарий". Так вот, что я хотел бы добавить. Я намеренно не читаю другие отзывы, чтобы быть беспристрастным. Но после Вашего ответа, уважаемый представитель этого заведения, я почитал с особым любопытством именно отрицательные отзывы и решил, что и этот момент, то есть Ваши ответы на критику, я обязательно теперь затрону.
Итак, первое: "что Вы просто не посещаете ночные заведения, поэтому и остался такой осадок" - в отличии от Вас, я знаком теперь, к сожалению, с Вашим заведением, и я могу составить мнение об этом. Вы со мной не знакомы, но быстро навесили ярлык. Поверьте, я много где был, и есть возможность сравнивать. Бог с ним, с входом, ну взяли и взяли, тут претензий меньше всего. Что касается "депозита" - суть недовольства Вам поясню. Вопрос был не к сумме в 1500, да пусть хоть 15000, а к тому, что сколько бы ни село человек за стол, каждый должен заплатить 1500, это уже поборы. Не проще ли на входе заплатить две тысячи и дать возможность клиенту отоварить "ваучер" на эту сумму в баре? Это более цивилизованный подход. Дарю идею. Далее, я бы не писал всё это, если бы столики действительно были забронированы. Но, увы, слова Вашего администратора: "... можете сеть за любой столик..." А пустых столов было подавляющее количество.
Второе: Как я писал выше, Ваша суть раскрыта в Ваших комментариях к отрицательным отзывам. Вы вполне можете позволить себе назвать их чушью, субъективностью и так далее. Это говорит лишь о том, что Вы не в полной мере знакомы с таким понятием, как "гостеприимный сервис", Вы не стремитесь сохранить клиента, прислушаться и сделать так, чтобы недовольный клиент вернулся к Вам еще раз. А это указывает на то, что Вы не цените тех, для кого существуете и на ком зарабатываете.
Я часто бываю в Ярославле, и теперь, после Вашего ответа на мой отзыв, да и на другие подобного рода, я буду стороной обходить Ваше, так сказать, заведение. И естественно, я настоятельно не рекомендую посещать "это" всем своим знакомым, приятелям, друзьям, тем, кто читает отзывы и не воспринимает мои слова как пустое эмоционирование. В прекрасном Ярославле есть заведения на порядок выше по уровню сервиса, о которых я обязательно напишу.
А Вам, бар "Dudki", я желаю всё-таки бережней и трепетней относится к критике и гостям в целом, это залог прогресса.
Были в дудках 28.12.2022.Народу очень много в основном одни девушки ,места на танцполе мало,по музыке не моё.По ценам-средненько.Выпивала шампанское(3000),дешевле просто нет.Официант попался терпеливый и вежливый.
Крайне вежливое обслуживание, очень быстрая подача блюд и само соотношение цена/качество на высоте. Еда очень вкусная. Советую треску в кокосовом соусе и говяжью шею в соусе из печёного лука. Отличное место даже по меркам Москвы, но в Москве ценник был бы х3
Очень атмосферное место,можно покушать на открытой веранде или в залах ресторана.Есть свой журнал,меню по QR коду,где можно посмотреть как будет выглядеть то или иное блюдо.Очень хорошее меню,все вкусно,видно шеф повар старается для гостей.В вечернее время горит подсветка из свечей,можно сесть за столик с биокамином,ресторану респект!
Заскочили на пять минут. Вежливо приняли, быстро угостили, напоследок презент напитком в честь Дня рождения (услышали наши разговоры). Надо будет вернуться.
Вкусно, стильно, много места. Очень понравился салат с хурмой. Вкусный томатный суп. Пончики из краба или кальмара (не помню точно) очень классные. Вообще классный выбор закусок. Кофе в оригинальных стаканах, но очень сладкий. Отдельно хочу отметить стену с портретами собак, прям любовь ❤️
Очень претенциозное место, так и пыщет пафосом. В интерьере намешана куча всего, но не перегружено. Официанты вежливые, меню знают хорошо, стараются соблюдать сервис.
Меню - разнообразное, местами замудренное. Однако, очень вкусно. Были несколько раз, брали разные блюда, ни разу не прогадали. Даже самые странные сочетания продуктов оказались весьма удачными. Полача тоже пафосная, но красивая) Так что однозначно стоит посетить и попробовать местные блюда.
Отвратительное заведение. На входе очередь, вход платный, контингент конечно так себе, везде толкучка, куча людей и не все из них адекватные, бармена не дождешься, персонал с такими лицами как будто ты им денег должен. Меня хватило на пятнадцать минут, как говорится, заведение пафосное и не более.
14.10.2022 г. Посетили ваш бар. Остались не довольны музыкой и обслуживание официантов. Все бармены и диджей сего прекрасного заведения записали в телефонах. Народ который пришод перевести свой пятнистый вечер в этом заведении начал уходить часов в 22:00, так как выбор музыки диджеем не все разделяли. В этот вечер понравилось видео костра на телеке оно было самым запоминающимся этим вечером. Наш вечер был испорчен...
Атмосфера 4
Еда 4
Обслуживание 5
Не поняла шика этого заведения: обычная еда, маленькие порции, конский ценник, попалась грязная тарелка (плохо протёрлки перед подачей).
Возле входа пахло канализацией, не приятно.
Второй раз не приду, не понравилось.
Интерьеры 5
Кухня 5
Коктейли вкусные и интересные (не просто классика, но и что-то необычное и индивидуальное)
Официанты бодрые-быстро и вежливо обслуживают.
Прекрасный вечер! Спасибо! Хорошее расположение, особенно если хочется продолжить вечер после театра!
Отличное музыкальное сопровождение, после 11 вечера, до 11 часов совсем не то.
На удивление порадовала кухня, для подобного заведения более ,чем прилично.
Хорошие коктейли, понравился негрони.
Отдыхали в данном заведении 06.11.21
Немного о месте: за кухню поставила одну звезду, т.к приемлемо, соотношение цена-качество соответствует. В остальном одни минусы. Презентуют себя, как одно из лучших заведений города, но это не так! Дешёвый интерьер, все "замызганное", извините за выражение. Места мало в зале. Коктейли все по одной цене, дешевые, но они ужасные, безвкусные, один лёд! В заведении персонал ворует телефоны у посетителей. Моя подруга положила свой гаджет на стол, через минуту его там не оказалось. Мы потребовали съёмку камеры видеонаблюдения и полицию. Через секунду мы нашли телефон, его подкинул нам официант, в чем не сознался. Вообщем, дорогие жители, а так же гости города, впервые с таким ужасным поведением персонала бара сталкиваюсь. НЕ РЕКОМЕНДУЮ ДАННОЕ МЕСТО!!!!
Отличное место. Всё вкусно, подача блюд выше всякий похвал, порадовали и взрослых, и детей. Не дешевле место, но и не запредельные цены, 6 взрослых + 4 детей - 13 тыщ. с алкоголем
3
1
Show business's response
В
Валерий Николаев
Level 9 Local Expert
August 5, 2023
Очень вкусная кухня, интересная подача. Шеф-повар молодец! Том-ям, рапаны и стейк, выше всяких повал. Треска и тыквенный суп на мой вкус усложнили (соусом и уткой соответственно), но все равно очень вкусно. Цены по московским меркам более чем приемлемые. Обслуживание предупредительное.
Разочарована полностью отсутствием элементарного сервиса и отношением персонала.
С подругой приехали в субботу около 12 ночи в Дудки. Мы редко куда-то выходим и наверное впервые за год решили потанцевать. Приехали на такси, в туфлях, вечерние платья и вообще просто красотки. На входе нас охранники не пропустили сказав что нет мест. Просьба со ссылкой что мы в туфлях на морозе и что мы можем себе позволить сами оплатить свой счет - не помогли. Окей, возможно реально полная посадка а на танцполе битком. Вызываем такси, чтоб поехать в другое место. Пока ждем (все происходит в течении 5 минут) подходит компания хорошо подвыпивших мужчин, 5 человек. Одного я знаю и мы начали разговаривать. Слышу вопрос охранника - у вас забронировано? - Нет. Сколько вас? 5. Проходите! Я мягко сказать в недоумении. Спрашиваю почему не пропустили нас, этот товарищ начал что-то мямлить типа «потому что» ….. честно стало до мерзости противно. Да эта компания мужчин пригласили нас с собой, и с ними даже место для нас оказалось. Только желания ходить в это заведение пропало совсем. Навсегда. Просьба к руководству научить своих сотрудников разбираться в людях и с какой целью они идут в заведение. Снять папика и сидеть с одним чайником чая, или пообщаться с подругой, хорошо провести время и оставить денег. Огромный жирный минус. И точно заведение не для самодостаточных красивых и уверенных в себе девушек
9
Show business's response
В
Владимир
Level 9 Local Expert
September 16, 2023
Приехав погостить в город наткнулся на "прекрасные отзывы" об этом месте и остаётся лишь гадать, зачем играть в "пустят-не пустят" и идти в такое заведение, если в городе существует, к моему приятному удивлению, множество прекрасных мест с рейтингом 5.0 и 4.9, с прекрасным интерьером, вкусной едой, и вежливыми и учтивыми администраторами и официантами, в чем смог лично убедиться сходив в некоторые из них. А не клиенториентированные ответы администрации на негативные комментарии, вообще удивляют своим содержанием.