Часто бываю в этом заведении, очень нравится. Всегда вкусно приготовленная еда. Попадаю каждый раз на одну сотрудницу, всегда приветлива, на все вопросы отвечает, ориентирует по меню. Быстро готовят, долго никогда не жду. Как-то брала ребра и девушка сотрудница уточнила нужно ли мне их порезать, это было очень приятно, редко где о таком спросят. Вчера взяла с собой брискет сочный на вынос. Все хорошо и аккуратно упаковали, что пока я добиралсь до дома, еда все еще оставалась теплой. Цены соответствуют размерам порций и качеству еды. Все очень понравилось, спасибо большое!
Довольно долгое ожидание, но это того стоит! Просто потрясающе вкусно! Мясо идеально приготовлено, сэндвичи роскошные. Гастрономическое удовольствие на 100% вкусный морс не черезчур сладкий
Мужчина и принимает сам заказы и готовит, поэтому не выходит супер быстро, но блюда правда стоят того чтобы подождать, все приготовлено очень хорошо с мастерством
Сегодня оказалась в районе Тишинской площади, зашла в бывший рынок. Приятно удивила атмосфера: просторно, светло, не жарко и не холодно, очень комфортно. Решила попробовать кухню в "Дымке". Обслуживали очень доброжелательные ребята, заказала трюфельный бургер и тако с рваным мясом. Когда ела бургер думала, что пальцы себе откушу, насколько это было вкусно! Начиная с булки и заканчивая мясом, невероятно вкусная воздушная булка, сочная котлета, пикантный соус. Бургер на фото маленького размера, т.к. уже ополовиненный, не удержалась и сначала попробовала, а потом сфотографировала 😊👍
.Взяли ребро Кальби,вкусно,за смекалку повара порезать ребро при подаче отдельное спасибо.Бургер тоже был вкусный, озвучив что для ребенка,сразу спросили про перчить ли и прожарку,с клиентоориентированностью все хорошо,даже удивительно, редкость.
Рекомендация, хотелось бы видеть более расширенное меню бургеров ,с рваным мясом к примеру ,пытались уговорить повара приготовить индивидуально,но не удалось,альтернативу которую предложили взамен, был сендвич с ребром,вкусно было,но не Бургер все же.
В целом все понравилось.
На "здравствуйте" отреагировали "ожидание 15 минут".
Вот так и представляю глазами владельца: паришься, открываешь точку в самом дальнем конце фудкорта, в котором и так 30% пустых локаций, ставишь цену за бургер в 7€ чтобы маржа хоть как-нибудь бы сошлась, может даже маркетинг какой-то мутишь, клиентов пригоняешь. И все твои труды идут просто лесом, потому что у тебя невоспитанный персонал. Если эта девушка еще и владелец точки - то я прям без сарказма посмотрел бы на финмодель.
Вкусно - и точка, и ничего тут обсуждать. Умеют и могут делать хорошее вкусное мясо, с отличным хлебом. Чего ещё вам надо?)
Девушка-продавец, отличная и милая :)
Из плюсов:
- приятное обслуживание;
- хорошие знание меню и состава блюд.
Из минусов:
- рваная свинина оказалась сухой и не такой уж рваной;
- салат коул слоу, просто нашинкованная красная капуста с московской. Бывает вкуснее
Кухня со стороны грязная, но решили попробовать. В меню не было чизбургера с курицей. Попробовали кесадилью и тако с рваным мясом. Кесадилья вкусная, но тако это ужас… тесто невкусное от слова со всем, говядина с привкусом :(
Очень вкусно, но последнее время очень долго ждать заказа, ходить перестали из-за этого. Ждать почти час пока приготовит это маразм! Так бизнес не работает. Хозяева, читайте отзывы, вы угробили точку!
Если бы можно было поставить ноль, поставил бы. Взял комбо обед с коул слоу и бифштексом + допом морс
1. Мясо невкусное, пережаренное, в огромном количестве масла
2. Картошка фри самая дешевая замороженная перемороженная (при этом ее даже отказывались положить, мол по базе ее нет в комбо, однако в меню с обедом включена)
3. Коул слоу даже таковым назвать нельзя, чисто капуста с покупным соусом
4. Самым вкусным был морс, но и не включен в комбо
5. Ожидание сначала сказали 15 минут, по факту 30
Не рекоммендую
Попробовали с семьей уже все ваше меню, добрались до брискета и рваной свинины, думал готовое всё, а повар разогревает, но увидел, что девушка сама коптит. Достойно. Придем еще..
Заказывал еду в этом заведении несколько раз, брал, конечно, брискет, - одно из моих любимых блюд из говядины, заказывал рваную свинину и ребра с бататом.
1) Постоянно чего-то нет в меню. Будто бы завоз ингридиентов проходит нерегулярно и бессистемно. Вчера, например, не было рваной свинины.
2) Качество блюд. Брискет я больше тут не заказываю. Скорее всего мясо им привозят откуда-то готовое. А они кладут на гриль и подают. Это сложно назвать брискетом. Мясо сухое, зачем-то режут его на слайсы. Приятного дымка в «Дымке» нет. Владельцам нужно посетить заведения в Мск, где его делают годно, чтобы сравнить.
Ребра из свинюшки - это насмешка над клиентом. Такое жирное мясо нельзя подавать.
Я пишу такой негативный отзыв не только потому, что я злой, обиженный клиент. Хотя, конечно, при их ценнике - получать такую еду - сплошное разочарование. Причина в том, что мне нравится «Тишинка», как место. В фуд маркете и так есть определенные проблемы с корненрами. Возможно, если бы вместо «Дымка» было бы другое место с брискетом - фудмаркет был бы популярнее, а свободных мест не было бы.
Очень любим это место, приходим всей семьей. Но последние несколько раз (как очного посещения, так и заказа доставки) не докладывали по одному блюду. Очень неорганизованные. Один раз отдали цыпленка не просто недожареного, а ледяного внутри.
С таким персоналом точно нужно проводить беседы
Заказал ланч, время ожидания составило 45 мин, и это в обеденное время, когда конкуренты отдают заказ в течение 5-10 минут. Качество еды и санитарии посредственное. Человек и повар это 1 человек, все время отходила и непонятно мыла она руки перед контактом с едой или нет. Не советую, на фудкорте есть места намного лучше.
Еда не плохая, но чистота кухни оставляет желать лучшего. Именно это и отталкивает от повторного возвращения. Хотелось бы пожелать руководству задуматься над тем, чтобы начать следить за аккуратностью и чистотой своей открытой кухни, которую все видят.
В заведении, где основная идея это брискет, нет в наличии: брискета, ребёр и блюд, основанных на этих ингредиентах.
Говорят: "купите тако у нас". Спасибо, но попробовать не удалось.
Добрый вечер, хожу в это заведение каждый раз, как в первый раз! Потрясающе мясо , потрясающие булочки ! Советую всееем попробовать фирменное мясо : брискет, ребра!!! Очень люблю это место ! Всем ребер !!!!
Сэндвич Patty Melt просто божественный. Классный батат. Бургеры тоже хорошие. Всегда, когда проезжаю этот район, стараюсь заехать на Тишинку ради Дымка
Сначала продали не дожерный сыр в отвратительно воняющем масле. Теперь решили дать второй шанс, поесть буррито, а в буррито нет ничего что его делает буррито, так ещё и сгоревшим отдают.
Бургер не вкусный, особенно не понравилась булка. Ребята стараются, но рецептура блюд оставляет желать лучшего. Рекомендую переделать или доработать меню.
Ужасное место, работают до 23, пришёл в 22:40 покушать с товарищем, сказали что кассу уже закрыли и обслуживать не будут, на просьбу все таки обслужить тк покушаем на 3000р. + отказали, сказали что лучше домой пойдут пораньше. Больше сюда не ногой и ни кому не советую таким бизнесменам помогать пользуюсь их кафе. Плюют на своих постоянных клиентов, которые приносят им не маленькие деньги.
Просто лучшее место с точки зрения вкуснейшего мяса. Первый раз зашёл сюда на ланч и просто кайфанул. Регулярно возвращаюсь и беру разнообразные вещи, все божественно вкусно. Мясо, хлеб и соусы отлично подобраны. Обязательно попробуйте Patty Melt, бомба.
И администраторы отличные и приятные
Брали сандвич с ростбифом, ощущение, что ешь хлеб. Очень мало мяса и оно переваренное, ростбиф сухой, не соответствует цене в 650 рублей за сандвич. Более того, ездили 2 дня, чтобы поесть сандвич с пастрами, а его так и не оказалось...
Хот-дог ужасен , первый раз такое видела за 350 руб. Холодная булка , сосиска дешёвая, без соуса и просто сыр.
1
А
Артем П.
Level 3 Local Expert
September 23, 2024
Все вкусно!
Константин
Level 3 Local Expert
July 8, 2022
Просто отвратительно, противный бургер с черствым хлебом и невкусной котлетой за 550 рублей. Надеюсь скоро закроется данный ужас. На фоне вполне приятных заведений по соседству.