Разошлись ожидания и реальность: бар, вошедший в топ-50 баров мира в 2021 году это звание в 2024 не подтверждает, к сожалению.
При условии, что мы бронировали за две недели до, из шестерых человек сели только трое, остальные стояли. Еще два стула принесли уже под конец. В целом в баре очень тесно и много людей.
Напитки несли около получаса, и, признаться, ожидание того не стоило. Очень непонятная история, где на входе человек говорит, что они все бармены, а по итогу напитки готовит один человек, который не справляется с потоком людей.
Часть коктейлей – просто какой-то среднего уровня напиток, не поражающий воображение. Один из коктейлей так и вовсе был совсем невкусным: никому в компании он не понравился (какая-то Маргарита с борщом), хотя нами было посещено не так мало хороших заведений (как в Питере, так и в Москве), и некоторое понимание имеется.
Закуски были вкусными, и, пожалуй, только из-за них и не поставила 1 звезду.
Место, в котором нужно побывать хотя бы раз в жизни! Бронируйте заранее. Антуражно, Мексика чувствуется во всем: в атмосфере, музыке, еде и напитках, конечно. Самое главное - тут очень вкусно. «Шоу» начинается с момента встречи гостей заведения, подкрепляется внутри вкусными напитками и закусками, а заканчивается уже тогда, когда вас провожает хостес. Сотрудники профессионалы своего дела, все с иголочки. Мы сидели рядом с барменом, как быстро и филигранно он все делал, это не 5 звезд, а все 10!
Минусы: 1) В назначенное время не брали трубку, звонили раз 5. Мы уже прошли во двор сами с прохожими и нас встретила девушка, спросив не в бар ли мы.
2) Провели с остальными гостями внутрь, стали консультировать, один из гостей не дождался сопровождения и прошел вперед со своей компанией, нарушив очередь. Контроля очереди нет
3) За нами закрыли дверь заведения на ключ!!! А если пожар? Это возмутило! Есть ли техника безопасности в этом заведении?
4) В самом баре была очень плотная посадка, впервые такое встречаю, я буквально висела одним плечом над девушкой по соседству, вторым плечом впивалась в свою подругу, которую привела в бар. Очень не удобно было сидеть, спину не выпрямить, есть тоже не удобно, локоть не поднять. Зачем вы делаете такую плотную посадку? Можно было бы в два раза меньше людей и всем бы было комфортно.
5) Из за маленького пространства и большого количества людей было очень душно и громко
6) Темно, мы почти не видели, что ели.
И все же вопрос пожарной безопасности, при такой тесноте, и скоплении народа, и закрытой на ключ железной двери, врядли бы кто-то из официантов смог прорваться ко входу и открыть дверь. А в помещении горят свечи!
7) Мне не понравился интерьер и ремонт, понимаю, что есть ценители такого, но не мое.
8) Трижды предлагали повесить сумочку сзади на стену, я предпочла ее оставить у себя на коленях, понимаю, что дверь закрыта на ключ, но сохранность моей дорогой сумочки с документами мне была важна. Сделайте пожалуйста крючки под баром, обычно там всегда есть крючки для сумочек
Плюсы:
1) Вкусная приветственная текила
2) Вкусные коктейли
3) Вкусная еда, мы заказали тако из рыбы
4) Вкусный напиток какао, который вручают
перед уходом
5) Любезный персонал
Были не долго, съели заказ и ушли, все таки такую большую дорогу проделали, чтоб туда попасть, записывались, ждали, искали.
Но в целом впечатление негативное, больше не придем, ощущение искусственно нагнанного ажиотажа.
Второго такого заведения я просто не встречал, что у меня вызвало самое большое чувство восхищения это то на сколько сильно у ребят проработанна концепция, и они её отрабатывают на все 120% обсалютно во всем.
О таких барах говорят - культовый, легендарный. Замечательный бар, самое приятное опьянение после коктейлей, самый вкусный брауни (самый! За весь опыт походов в разные заведения, где есть намёки на шоколадные десерты - лучшим оказался именно он)
Людям, которые привыкли к типичному и обычному - не сюда, это другое :)
Обслуживание топчик, коктейли по 800р отлично впаривают без названия цены. Лайт коктейль представляет собой 70г напитка, похожего на лимонад. По еде тоже прикольно, принесли двойной начос, но по ощущениям там 0,8 порции за весь) в баре тесно, дверь закрывают на ключ. Классное место потратить деньги на воздух, но есть прикольное ощущение, что грамотно надули) Наверное, сами мексиканцы бы удивились от таких цен)
Превосходный бар с уютной атмосферой , профессиональным персоналом и шикарным антуражем, в котором вам бесплатно наливают воды, и кажется что это пустяк,но это далеко не так особенно когда вы собираетесь выпивать. Самые вкусные тако, необычные коктейли и вкуснейшая текила ожидает вас в этом прекрасном заведении
прекрасное место, пожалуй, одно из любимых в городе. необычная аутентично-мексиканская атмосфера, посещение бара было похоже на удивительный ритуал. гостеприимные и невероятно открытые ребята, настоящие эксперты в своем деле. были несколько раз, и в ближайшее время посетим еще ❤️ Эль копитас - это любовь с первого глотка сангриты 🫶🏼
3
1
Dmitrii Yanchenya
Level 3 Local Expert
January 29
Вечер прошел прекрасно, тако с говядиной 😋, остальные закуски во 👍👍👍.
Начос ребята готовят по своему рецепту и подают с гуакамоле и помело 😋
Коктейль Личи Авиация (на фото) произведение искусства, очень красивый, яркий приятный вкус личи чувствуется 🫠. Коктыч с пюре Авокадо, на роме, по вкусу вкусно и по сути вкусно, чуть кисленький 5/5 !! Конфетка в мире коктейлей !
Очень понравилось как ребята из команды бара рассказывали о меню и истории про Мексику !!
Управляющему Дане респект !!
В баре играет балдежная мьюзик , приглушенный свет, возможно сможете поймать солнечных зайчиков !
Атмосфера 5/5 !!
Топовое место с самыми крутыми начос в городе, ошеломительными коктейлями, необычной атмосферой и внимательными барменами! Рекомендую обязательно всем посетить 👌
Отдыхали компанией с 08.06 по 09.06 в вип комнате
С нами был бармен по имени Марк Милютин
После большого количества восторженных отзывов о самом заведении остальсь крайне растроены после посещения самого бара.
Бармену было совершенно не интересно с нами, постоянно недовольнное лицо и читалось что он так и ждал когда всё закончится. Коктейль сделал всего один за два часа и тот не назвать интересным. Постоянно куда-то уходил, на просьбы сделать интесный коктейль или чтото рассказать не реагировал.
Не исключаю что наши ожидания были чуть завышены, но только и не нужно себя позиционировать как чтото эксклюзивное и интересное. На Рубенштейна каждый следующий бар предлагает что-то новое и интересную историю, а не мыльный пузырь за солидную цифру в счёте.
Точно больше никогда не приду и не кому не порекомендую данное заведение. Но справедливости ради отмечу что внутри всё очень красиво и атмосферно оформленно, этого не отнять.
Были большой компанией и возмозможно случилось легкое не совпадение ожидаемого с реальностью, но тем не менее ребята отлично и душевно принимают, чудестный велкам и прощальный шоколад)
По мне так темновато и в некоторых углах просто темнота. Места совсем не много и кто все эти люди не понятно)
По ценам совершенно не обосновано дорого! Просто не мыслимые 700рублей за стакан чистого льда! А лимонад 400! За что ?!)
Прекрасный мискаль и подача приятно удивили)
Мода на сплошной лед в коктейлях меня крайне расстраивает, плохая тенденция!
Персонал отличный, спасибо Александру и Даниилу, исключительно приятно было с вами)
Заведение интересное, но совершенно точно переоценённое и не несет такой ценности как
Уникальные авторские коктейли, особенно
Paloma.
Таинственность обстановки подчеркивается полумраком и нивелируется гостепримным приемом со стороны персонала. Подача напитков мгновенная. Атмосфера дружелюбная. Чувствовала себя в безопасности. Гости свободно разговаривают за столиками в полный голос и, казалось бы, не удасться услышать соседа, но в общем шуме, можно и получается разговаривать друг с другом без усилий. Три часа пронеслись весело и непринужденно. Обязательно вернусь. И не один раз.
Прекрасный бар с вкусной едой и вкусными коктейлями. Бар занял 8 место в топ-50 баров мира в 2021 году. Прекрасная мексиканская кухня. Тако 🌮 просто супер. Попробовали все коктейли. Мне больше всего понравился Plum Highball. Место всем рекомендую. Сами обязательно вернёмся.
Очень переоцененное место. Если бы не пиарились как 8 место в мировом рейтинге, то это твёрдая четвёрка. Но так только три. Видимо со времен участия в рейтингах сменилась команда. Примеры: Здравствуйте, меня зовут Александр, я буду все время рядом. В следующий раз Александра мы увидели, когда он пришёл нас выгонять, т.к. кончилось время брони. За два часа с нами было 4 разных официанта. Коллега берет коктейль, через один я прошу такой же - и он другой по вкусу... стабильность? Не, не слышали. Состав официанты не знают, говорят на двух видах рома, а по факту ром и джин. Про начос забыли просто, напомнили когда выгонять стали. Общаются с гостями как с пятилетними, как будто в других барах никогда не были. В общем, заработали имя и теперь это туристический аттракцион. Рекомендую вместо посетить Полторы комнаты, Imbibe, Oy, Yve, Аптеку - там гораздо круче, интереснее и профессиональнее.
Разочаровал полностью.
Как любитель коктейлей и нестандартных решений, с пониманием техники работы с продуктом скажу, что коктейли весьма посредственные, полный перебор с кислотностью в каждом коктейле. Лимонный или лаймовый сок, как и сахарный сироп применяются для баланса вкуса, но тут кислотности настолько много, что она перевешивает даже единственный интересный коктейль (гастро).
Так же брали стандартные начос, с каждым соусом (сальса и гуакамоле) та же история. Так не делают ни в Мексике, ни в целом. Не хорошо.
Атмосфера интересная, история и встреча с капитой присутствует, так же как и финальный комплимент в виде горячего какао. Очень правильная задумка с точки зрения физиологии потребления продукта. Только из-за этого поставил 3, а не 2 балла.
Общего восторга категорически не разделяю.
Очень давно хотел сюда попасть,потому что этот бар «гремит» как можно) а ещё и алкоголь свой делает(очень классный,кстати)
Атмосфера очень прикольная внутри, темно, всё в мексиканской атрибутике. И правило бара «один раз зашел,один раз вышел»
Как закуски брал тако с курицей и начос,и то и то было вкусным
А вот за коктейли…не знаю,меня вообще не впечатлило,бар «медные трубы» в Нижнем Новгород в разы лучше
Может была «неудачная» неделя на коктейли. Насколько я знаю коктейли меняются каждую неделю🤷🏻♂️
И была девочка которая принимала заказы,максимально не понравилась,к сожалению,парни,работавшие с ней в смене, были отличные и очень круто всё рассказывали🙌🏽
Обслуживание на каком то сверх уровне
Визуал 100/10
Безумно вкусно вообще всë
Напитки - чистое наслаждение, к текиле и к мескалю также дают запивку - сангриту - напиток, просто шикарно дополняющий вкус агавовых спиртов
Приятный Велком и согревающий подарок под конец
Безупречный сервис и рекомендации команды, коктейли на высшем уровне, попробовали все из карты и не только. Понравилось, что атмосфера «не напиться», а попробовать неочевидные сочетания в напитках. Постоянно подливали воду, за что большой респект. Все отлично, но, к сожалению, не хватило эффекта вау.
Наверное главное достоинство этого бара - это бартендеры. С ними приятно пообщаться, они всегда готовы помочь и настроить вечер на нужный лад.
За большим столом часто удавалось завязать приятное общение с соседями. Как будто люди приходят сюда очень добрыми, приветливыми и приятными (возможно это заслуга бартендеров).
Меню очень вкусное. Обновляется вроде бы раз в месяц.
Очень вкусные коктейли, приятная обстановка. Коктейльная карта тоже обновляется вроде бы каждый месяц. В меню 8 коктейлей, но мне удавалось попросить, что-нибудь не из текущего меню.
Есть отдельный зал для больших компаний.
Очень индивидуальный подход к посетителям.
Люблю, целую, уважаю!
Распиаренное место, которое совсем не соответствует не своим стандартам. Не обще принятым.
Бронировали за 2 недели. Так как все забито и ехали из Москвы.
Началось все с захода. Как принято спикизи заход через дворы за замками. Но к этому мы привыкли в спикизи местах.
Потом ожидание минут 15 у входа. Не знаю чего.
Внутри очень тесно. Играет музыка не в стиле Мексики. Но это придирки.
Посадили не всех. Бронировали на 6, посадили только 2, остальные стоя. Ладно думаю, наверное коктели тут бомба.
Приняли заказ быстро. Принесли закуску быстро. А вот алкоголь ждали 30 минут. Бармен. Который готовит один и он просто не успевает.
Отговорки нам давали смешные. Только подождите.
Ну и лакомым кусочком стало то что нам принесли. Не смотря на наш богатый опыт спикизечных. Это был самый ужасный. Принесли 2 малибу, одно подобие спрайта. И один коктейль, якобы аля маргарита со вкусом помоев в прямом смысле, который никто не смог выпить.
Ну и за все это добро плати 800 рублей - коктель.
Что соответствует средней цене коктеля в Москве.
Никогда у нас так не срывались наши ожидания по месту о котором так заявляют.
Уберите вывеску что вы когда то входили в мировой рейтинг. Ребята не соответствуют этому.
Не рекомендую!
Не зря это место входит в топ 10 мира ! Интересный антураж, но место создают люди , отдельное спасибо бармену по текильной экскурсии!) Жаль что опоздали и всего удалось провести 30 мин. Но мы обязательно вернемся !
Прекрасный бар. Были там с компанией. Нас встретили все объяснили и проводили за наш столик. Нас обслуживала прелестная официантка по имени Анастасия. Что что, но работать она точно умеет! Очень понравилось обслуживание. Анастасия была очень внимательна!
Очень понравился тар тар из говядины. Это было восхитительно. А коктейли… Они просто божественны.
В конце очень удивил комплимент, а именно перед уходом нам всем раздали стаканчики с какао. Это было неожиданно и приятно
Живу в Питере уже 10 лет и никогда не знала, что есть такое чудесное место в моем городе. Приезжали друзья из Москвы и показали это бар. Я была поражена, что такой сервис могут давать в баре. Сотрудники вежливые, быстрое обслуживание, есть подход к каждому клиенту. Спасибо за интересное общение с официантами, сезонные коктейли и вкусное какао в конце❤️
Очень крутое заведение, очень вкусные коктейль и достаточно оригинальные, такие еще не пробовал, был здесь 2 раза и все очень понравилось, советую посетить
Топовый бар. Вкусные и заоблачно-дорогие коктейли , корректная закуска, изысканный интерьер и атмосфера. Но самое главное отношение персонала: встретили , проводили, быстро приняли заказ и ненавязчиво сопровождали в течение всего вечера на высоком уровне. Твёрдая 5. Хочется вернуться.
Напитки 10/10
Обслуживание 10/10 самые крутые официанты
Персонал 10/10
Атмосфера 10/10
Алкоголь 10/10
Коктейли 7/10 они меняются каждый месяц(всего 8) и стоят очень-очень дорого. Чем меньше алкоголя тем вкуснее(имхо)
Интересное заведение. Здесь необычная обстановка, больше всего удивило отсутствие меню(ваш официант рассказывает вам его сам). Я пробовала 2 коктейля и закуску. Все было очень вкусно, и, не как у всех.
Еще, очень понравился персонал, все очень позитивные и с чувством юмора, как будто-то мы тут все друг друга давно знаем. Весь вечер подливали воду. Здесь вы не просто кушаете и пьёте , а узнаете что-то новое и очень интересное. В общем, всем советую тут хоть раз побывать. Бронировать лучше за несколько недель ☺️
Темное, маленькое место. Выбор по еде не впечатлил. Коктейльная карта из 8 коктиков в целом хорошая.
Интересно что вход в заведение только по записи и войди можно лишь встретив официанта открывающего железную дверь без вывесок.
Для ознакомления ок, повторно вряд ли пойду.
Ох, шикарный бар с вкусной едой и б/а коктейлями (алко не пробовала), очень интересный, с классным интерьером и обслуживанием! Попасть сложно, только созвонившись, чтобы ворота во двор открыли, имейте ввиду)
Место аутентичное, интересное, со своей дружественной и ламповой атмосферой. Официанты внимательны. Любим все заведения данной сети) Рекомендую к посещению
Был два раза в баре в 2022 и 2023. Если в первый раз остался под очень большим впечатлением. Были сеты из коктейлей, из еды были только две закуски: такос и начос, но это были самые вкусные такос и начос!))
В этом году, думал, что концепция осталась прежней, но в этот раз коктейли нужно было выбирать уже просто по-меню, добавили блюда в меню, но особого впечатления не произвели. Вообщем, в целом все хорошо, но какой-то антураж уже пропал) может из-за первого впечатления)
Не приходите в El Copitas, если вы не готовы влюбиться в это место и в людей, делающих его таким уникальным.
Сотни восторженных отзывов о барной карте, которая, кстати, обновляется каждый месяц (Дима, ты лучший миксолог!) вы можете почитать ниже, мой же будет про душу.
В бар, в который так непросто попасть, я попала совершенно случайно. И то самое единственное свободное место в среду вечером разделило мой отпуск на до и после. О том, что El Copitas находится в топе баров Европы, я узнала уже позже, и, закатив глаза, подумала «ну еще бы!».
Так вот про душу. Я впервые в жизни пошла в бар совсем одна, оказавшись за общим столом с кучей незнакомых людей, которые пришли компаниями, подумала заказать один коктейль, посидеть полчаса и сбежать, казалось, что обстановка совершенно не моя - где барная стойка, где привычный антураж, куда спрятаться и зачем я вообще пришла? А потом ко мне подошел кто-то из ребят-бартендеров, принес копиту с текилой и сангриту, начал рассказывать о мексиканских традициях и агавовых напитках - и дальше как в тумане. Кажется через час я уже знала бОльшую часть команды по именам и восторженно улыбаясь наблюдала за волшебством. Потому что иначе назвать тот уровень сервиса и обаяния каждого, кто окружил меня вниманием в тот вечер будет преступлением.
Душа - в людях, и уникальным это место тоже делают люди. Не буду раскрывать все секреты, просто знайте, что с момента, как вам открыли калитку, до того как вас проводят обратно, вы попадете в другой мир, жаль только 2 часа пролетают так быстро. Хотя и эта особенность бара нужна для максимального комфорта каждого посетителя.
Ребята, вы лучшие 💜 скоро вернусь
P.S. если вам повезет и в меню будет кукурузный суп - рекомендую попробовать, вкуснее еще не встречала.
P.P.S. и обязательно попросите Марка рассказать вам про текилу Clase Azul Reposado. А кролика на фото зовут Егор)
Атмосферно, тут не поспоришь!
Встречают у ворот, рассказывают что где как расположено. Приветственный напиток с историей)
А на прощание дают какао, это очень мило)
Вопрос к антуражу небольшой. Музыка выбивается! Ну можно ж что-то мексиканское...
Понравилось компактное меню, простой выбор, много комплиментов, эрудированность официантов.
Очень приятная текила, филигранно обыграны все нюансы вкуса в разных коктейлях.
Но просто дикую панику вызвала система входа/выхода.
Нас встретили у прохода во двор, парень открыл ключом железную дверь, мы зашли и он ее закрыл. Большую. Железную.
Все. Без парня не выйдешь.
Если он пошёл встречать гостей. А встречает он хорошо - ведёт, рассказывает истории. Так вот, он ушёл, а ты ждёшь.
Привет всем клаустрофобам!!!)
Помещение душноватое, темное.
Сразу рисуется картинка, где началось задымление, а выйти нельзя - парень с ключом ушёл. Или в панике и толпе не может пробраться к дверям.
И подобные прелести пожарной безопасности.
Расслабится это ощущение не давало даже после трёх коктейлей))
Атмосферное, но явно переоцененное место. Высокая стоимость коктейлей, я бывал в других барах СПб, где делают вкуснее. Музыка не понравилась- играл Сергей Лазарев, что портило атмосферу этого места, мексиканский бар все таки)
Очень оригинальный бар, стильный, уютный, непохожий на стандартный. Из тех мест, где нужно побывать. План простой: выпить несколько коктейлей под легкую закуску и незатейливый разговор. Не подходит для больших компаний. Бронировать нужно заранее, просто так туда не попасть.
Максимально аутентичная атмосфера , прекрасные ритуалы начала и закрытия.
Очень порадовало искреннее увлечение ребят своим делом. Обязательно посещу ещё не раз.
Здравствуйте, как только я вошла в это место, меня порадовала атмосфера, внешний вид, дизайн интерьера просто превосходный.
Персонал;прекрасный.
Музыка; как отдельный вид искусства, очень нравится.
Напитки; очень вкусные.
Лучший бар, в котором мне довелось побывать. Команде удалось создать неповторимую атмосферу, которую прекрасно дополняют вкусные напитки и не менее вкусные закуски (последнее было неожиданностью, тк обычно или напитки, или еда)
Давно хотел, давно мечтал посетить данное заведение. Позвонил, забронировал, встретили и проводили и началось )
На входе немного правил посещения, истории, у каждой вещички свое имя и много чего еще интересного.
Меню небольшое, но я особо не хотел есть, а интересовали коктейли, 8 штук.
Итого: коктейли супер, обслуживание супер (все расскажут, покажут)
Ребята реально крутые, смотреть как спокойно работает бармен при полной посадке и получать свои коктейли в течении буквально 5 минут это уровень!
Ходили большой компанией, для нас был отведен отдельный зал с «личным» барменом.
Александр был просто на высоте, велком дринк был супер, провели алкогольную церемонию, «дожили» до конца церемонии и нам по итогу ещё дали подарки за завершение. На утро проснулся с чистейшей головой, что самое главное после такого вечера.
В общем и целом, заведение Мега-крутое, всем советую
El copitas- намного больше, чем просто бар. Выпить вкусные коктейли и хорошо провести время в компании, либо же наедине можно и во многих других местах, но то, что можно испытать в El copitas, подобного не ощущала нигде! В первую очередь- это люди. Наипрекраснейшие ребята, которые работают в баре и гости! За общими столами можно легко познакомиться и начать общаться с другими посетителями.
А ребята, работающие там-отдельная любовь!.. Место, где ты чувствуешь себя по-особенному, место, куда хочется возвращаться снова и снова. Где ты чувствуешь себя действительно как дома, где хорошо и тебе рады всегда, а ты не менее рад сам оказаться здесь!
El copitas в сердечке! Могу признаваться в любви и рассказывать всем вокруг бесконечно!
Обязательно поспрашивайте ребят об истории бара, как это все создавалось, как ребята туда попали.
А! Ну и совсем забыла, еда и коктейли 10/10, если интересно;)
Очень концептуальный СпикИзи бар, мексиканский стиль, вкусная еда, напитки высочайшего уровня, не даром этот бар входит в топ 50 лучших баров мира) рекомендую безалкогольный БладиМери, просто разрыв рта) алкогольные коктейли —> восхитительны, превосходный баланс и профиль вкуса! Божественная миксология!