Fabrika
387 reviews
July 9
Бургеры очень вкусные, наверно, самые вкусные в городе!
Роллы вкусные, но рыба с каким-то привкусом.
Персонал вежлив и приветлив.
Расположение удобное, в самом центре города, рядом есть парковка.
Очень вкусные салаты и горячее.
Редактирую отзыв!!! Что стало с салатами? Про роллы писала уже, но уже 3 раза подряд салат не соответствует по составу описанию! Кроме того, поке здесь невкусный.
July 20
Обстановка внутри на отлично, стильно, аккуратно. Туалет тоже интересный. Меню разнообразное. Готовят вкусно, хорошо. Но если ищите каких-то изысков, то здесь их скорее не найдете.
После нескольких посещений могу смело рекомендовать. По соотношению цена-качество всё отлично. Да и места всегда находились.
March 16
Красиво, стильно, вкусно и уютно - да! Но.. раньше персонал был намного лучше, сейчас же отношение официантов и администратора просто ужасное. Забронировали стол на 15:00, в 16:45 к нам подходят и заявляют что этот стол забронирован и сейчас через 10 минут придут другие посетители, я указала на то что по телефону когда бронировали об этом не было ни слова! Администратор ушла с недовольным лицом. Впечатление так себе, при нас так же пересадили женщину, хотя она бронировала конкретный стол. Безобразие.
2
November 10, 2023
Современное стильное атмосферное кафе Фабрика расположено очень выгодно, в самом центре города Пенза на улице Пушкина, 3.
Достойно красивая фасадная часть заведения. Интерьерно и выразительно оформлена внутренняя часть помещения. В кафе особенная атмосфера. Дорого. Стильно. Достойно.
Блюда в кафе европейские, азиатские.
Широкий выбор блюд в меню.
Рекомендую
С уважением, ваш гость
8
November 16
Много столов, как и больших на компанию, так и небольших на двоих. Обслуживание было быстрым в вечерний час выходного дня. Еда вкусная, особенно запомнился шикарный стейк из свиной шеи. Цены не кусаются
May 12
Приятное заведение с широким выбором блюд восточной и европейской кухни, быстрая подача заказа. Комфортное расположение, поблизости легко припарковаться. Доброжелательный персонал и разумное соотношение цены и качества.
September 3
Данное заведение очень понравилось! Интерьер супер, все блюда что мы заказывали очень вкусные, единственное что мохито б/а клубничное по моему, детям не зашло, а вот лимонад домашний 5 баллов. Однозначно ещё посетим!
August 14
Оригинальное на мой взгляд кафе, где можно заранее забронировать столик, меню на любой вкус, обслуживание вежливое, кафе расположено в центре города, есть где припарковаться
November 4
Самое лучшее место в городе! Вкуснейшая кухня, красота и тишина внутри, хорошее обслуживание, цена и качество на высоте! Благодарим за работу! Ваши сытые соседи)!
July 10
Как всегда высший уровень кухни, на этот раз роллы, Блэк Чикен космос, Малибу просто бомба) бургер Спайдермен выше всяких похвал, особенно отмечу булки) Сервис заметно вырос, так держать)
July 27
Очень хорошее атмосферное место. Вкусная еда, быстрое и вежливое обслуживание. Непременно вернусь снова.
1
October 22
Посетили данное место. Обслуживание норм. Долго ждали пока освободится девушка чтобы узнать по свободным столикам потому как она попутно отвечала на телефонные звонки принимая заказы на доставку. По еде. Выбор очень большой но из того что было заказано . Том Ям обычный ничего выделяющегося. Порция средняя риса к нему нет. Кесадилья пережарена . Суши тоже обычные. В зажаруе из 3 видов мяса совсем капля мяса и недоготовленые( слегка сырые овощи) Дадим ещё один шанс бургерам конечно если и она разочаруют то печально. Возможно просто нам не повезло в и попали не в ту смену.
November 1
Если честно, то я очень разочарована. Да, роллы у вас вкусные, но время доставки это просто ужас. Заказали роллы в 18:00, а привезли нам их только в 22:00. Доставку обещали 2-2,5 часа. Я понимаю задержка минут на 30, но не на 1,5 часа. В конечном итоге роллы привезли холодные, спасибо, очень приятно
September 25, 2023
Обычно выбираю это заведение для встречи с подругой, вкусные роллы, удобное расположение, приятные цены.
Но второй раз подряд разочаровывает обслуживание. Есть кнопка вызова официанта, но они подходят после 2-3 нажатия, что увеличивает время ожидания. Мы сидели за большим столом, и когда приносили блюда - их ставили на самый край, приходилось лезть через весь стол, что бы поставить тарелки себе ближе. Подача блюд была 20-30 минут, при заказе о времени ожидания не сообщалось.
Хорошее заведение, кухня очень хорошая, но обслуживание(
1
2
November 22, 2023
Стильный интерьер, приятная атмосфера, хорошая кухня, Сегодня отмечали день рождения подруги, обслуживание на высоте , официант Никита внимателен, предупредителен, вежлив. Успеха и процветания заведению!
2
1
August 29
Вкусные и всегда свежие роллы и суши, заказывали не раз доставку и самовывоз. Супчики тоже огонь 🔥. Приятная атмосфера все чисто и аккуратно, официанты доброжелательные и приветливые. Обязательно приду ещё и не раз :)
October 3
Посетил заведение в обеденное время, посетителей мало, обслуживают быстро и хорошо.
К кухне есть вопросы, салат нисуаз с откровенно плох, заправлен подсолнечным маслом, удон с курицей и острым арахисом. Арахис я не обнаружил ни на вид, ни на вкус, видимо съели на кухне. Тирамису отличное
March 12
+ Очень уютное и красивое заведение
+Вкусный чай
- Еда
-Десерты
Могу сказать сразу , что в это заведение больше ни ногой.
Оливье. Вообще не поняла зачем оно в меню , порция маленькая , видно было , что хотели выпендрится и сделать всё изыскано , но по итогу выглядело ужасно и по вкусу так же .
Цезарь с креветками. Листья салата горькие, заправка безвкусная, а вот креветки огонь.
Лапша с морепродуктами. Слишком много масла. Креветки огонь.
Тирамису. Совок, по вкусы торт с ёжиками и цветочками как раньше был. Масло масленное.
Банан карамелизованный в карамели с мороженым. В итоге подали просто банан холодный и политый ужасной карамелью. По ходу повар забыл что там что-то надо было обжаривать.
Выводы делайте сами.
2
September 21
Старая Фабрика была прекрасна. После их переезда ходила пару раз. Залы были абсолютно пустые, но при этом блюда несли долго и приносили холодные. В общем очень растроена. Но ходила последний раз в начале года, может и лучше стало
1
June 18, 2023
Дизайн заведения шикарен.
В целом меню достаточно обширное, но не перебор - это плюс, поскольку есть что выбрать, но в пределах нескольких направлений, а не «обо всём и ни о чём». В целом на этом для меня плюсы меню закончились, поскольку позиций вегетарианских, не говоря уж про веганские - практически нет. Основной целью визита были роллы, и при наличии более, чем 30 разных видов - всё было либо мясное, либо рыбное. Большая благодарность официантке за предложение сделать роллы специально для меня без мяса и с овощами, а также на готовность убрать мясо в одной из позиций в меню, но хотелось бы выбирать из специализированных позиций, а не слепленных на коленке, всё-таки 2023 и рынок вег-продукции и мясных/пжп заменителей/аналогов позволяет чуть более обширное взаимодействие, нежели «щас напихаем вам овощей, больше мы ничего не знаем». По крайней мере, в заведении такого уровня очень хотелось бы это видеть.
Обслуживание очень приятное, есть кнопки вызова официантов. Цены - довольно приятные. Пять звёзд авансом, с надеждой на дальнейшее развитие❤️
October 18
Обслуживание очень сильно разочаровало! Начиная со входа. в гардеробе никого (заходи и бери что хочешь). Сделали заказ, в итоге перепутали блюдо, официант убеждал в том, что было все верно. Напитки принесли после блюд и то после очередного напоминания, в целом осталось не очень приятное ощущение от обслуживания. Повара готовят прилично.
October 29
Большой ассортимент. Отличные роллы, паста.
Грязное меню ламинированное.
Очень синтетические сиропы в коктейлях.
Надо было попробовать три и не пить, чтобы понять в чем дело😅. Пиво бутылочное по низким ценам, есть хорошее.
August 21, 2023
Интерьер стильный, в черном цвете выдержано, много приятных для глазу мелочей. Негромкая музыка. По еде: в целом, все нормально. Брала салат в Азиатско стиле с баклажанами, заправка не понравилась, явно соус готовый определенного производителя. Медальоны суховаты, хоть и в беконе, но совсем маленькие и жесткие. Пельмени нормальные, не ручной лепки, на пельменнице. Еда на троечку.
2
October 1, 2023
Очень уютное кафе рядом с домом, отличная качественная кухня; приятный, современный дизайн помещения; отличный сервис! Респект шеф-повара и прекрасным официантам❤️🔥 Часто заказываем на вынос.
1
February 6
Отличное место, интересный интерьер, приветливые сотрудники, вкусные блюда, демократичные цены! Прекрасное заведение не далеко от центра города, работают на вынос, доставку, имеется бронь!
1
May 16
Для Пензы вполне себе хорошее кафе, были здесь несколько раз. Блюда, которые заказывали понравились все. Стильный интерьер. Неплохое обслуживание.
1
March 31, 2023
Первый раз посетили данное заведение выбрав по оценкам из Яндекса. Заведение оставило неоднозначное впечатление. Весьма стильно, красиво. Находится в центре города. Заказали несколько блюд: Том Ям Тхале - бульон офигенный, много морепродуктов, но порция риса к блюду прям маловата. Удон с морепродуктами - блюдо слишком жирное, слишком много остаётся масла на дне. Но по наполнению морепродуктов и готовности самого блюда все очень хорошо. Ролл Филадельфия с креветкой - хорошо сделанные, с отлично приготовленной креветкой и хорошим сыром, но подкачала рыба. Очень странно нарезана, на каких то роллах прям тонко, на каких-то прям хорошо, но самый большой минус - лосось прям никакой. Скорее всего 100 раз перемороженый, ни вкуса, ни запаха. Этому роллу да хорошего лосося и была бы одной из лучших филок в городе. Бургер - то что совсем не могу посоветовать брать в данном заведении. Увы, но в Маке или KFC вы от бургера будете более довольны, а лучшее заведение по бургерам только SmokeBox! Котлета очень тонкая, а самой булки прям очень много, настолько много, что не чувствуешь ни саму котлету, ни сыр который там оказывается есть. + булка прям холодная. Первый раз ел такое. Толи не повезло, толи просто не самая их лучшая позиция. Во всяком случае, бургер больше пробовать там желания нет. Картофель фри хороший, с соусом вобще отлично было бы. Десерт хороший. Чай отличный.
2
1
November 19, 2023
Очень уютное заведение. Комфортно чувствовать себя в чистом зале с современным интерьером. Вежливый и корректный персонал всегда посоветует и поможет с выбором блюда.
2
1
July 2
Очень вкусно готовят. Спасибо повару или шеф повару. Ну просто идеально все приготовлено, с душой.
July 8
Долго ждали блюда, за полчаса принесли только коктейли, а через час только горячие блюда
При условии что посещали заведение в будний день с посадкой на 5-6 столов
Качеством блюд довольны, но уж очень долго, наведите пожалуйста порядок на кухне!
June 16, 2023
По плюсам:
Роллы неплохие, но лучше заказывать самые классические со свежей рыбой. Один из роллов, которые мы заказывали, был со вкусом консервов.
Неплохая паста.
Цезарь плюс минус, есть можно.
Пиво как пиво (брали разливное, оно раз на раз не приходится).
Закуски (за исключением гренок) норм. Брали сало, сыр дор блю и сырные палочки.
Работа официантов норм.
Минусы:
Расположение столов просто ужасное. Вытянутый зал, в проходе которого стоят столики так, что бы пройти из одного конца зала в другой надо преодолеть штук 6 узких проходов между столиками, постоянно задевая стулья гостей.
Вип - просто нечто. Длинный стол и угловой диван, проходы тоже узкие, если пришло много гостей - половине придется вставать из-за стола и искать куда уйти в этой каморке, что бы освободить место для прохода. Зачем то висит телевизор. Не подключен в розетку, розетки на стене не нашли. Официантка сказала, что с ним "что то не так". Вип не советую от слова совсем.
Гренки - скорее сухари. Если зубы хоть чуть чуть болят - не заказывайте. Можно гвозди забивать.
Оливье более менее, но его очень мало - примерно 3 столовые ложки.
Роллы очень большие, есть неудобно. Начинка бывает со вкусом консервов.
В целом впечатление так себе, все очень неудобно, в випе нельзя сесть друг напротив друга. Тарелки с закусками приходилось передавать с одного края стола на другой.
Повода посетить еще раз не нахожу.
1
February 14
Очень любила это место раньше, но теперь ни ногой.
1. Постоянно меняющийся персонал, который не особо разбирается в меню. Подходят долго, приходится звать официанта самостоятельно.
Столы часто остаются грязные после предыдущих посетителей и их не торопятся убирать 😟
2. Одно и тоже блюдо каждый раз готовится по- разному. В мой любимый бургер «Харли Квин» однажды добавили маленькую каплю вишневого соуса. Хотя его там должно быть в изобилии.
Роллы раньше были безумно вкусные, сейчас - сухомятка с тоненьким слоем рыбы.
3. Доставка.
Это отдельный вид разочарования.
Часто долго везут и еда приезжает уже отсыревшая, остывшая. А последний раз я ждала заказ 3 часа, в итоге пришлось отказаться от него. По телефону сказали, что курьер еще не забрал заказ из ресторана…
Хорошее место превратилось в забегаловку!
5
October 24
Ходили туда, суши ужасные, рис крупный, для тех кто не знает что такое нормалтные суши пойдет, ладно подумали в другой день, закажем доставку, что нибудь горячее, заказали ребра и бургер. Бургер с курицей пересоленый с тухлой травой, ребра сгорели и видимо чтою не видно было полили обильно соусом
July 29, 2023
ООООО, это любовь, когда бываю в Пензе, обязательно заезжаю покушать , все на высшем уровне: кухня, персонал, атмосфера.
Спасибо Вам огромное !!!
У вас ооооочень вкусно и очень приятные цены, процветания💋🙏
July 20
Посещали до этого регулярно, вчера принесли самый ужасный Том Ям, который только можно представить. Водянистая жидкость с перцем и немного морепродуктов. Сменился шеф, сменилась технологическая карта - вот и весь ответ.
October 1
С переездом на новое место, к сожалению, всё испортилось, особенно персонал, будто работает от силы минут двадцать. Очень жаль.
Еда вполне себе нормальная.
August 28
Отличное, уютное место, кухня разнообразная, однозначно будем посещать снова!
August 31
Отличное место. Вкусные запечённые роллы, вежливый персонал, опрятное заведение.
March 8
Если коротко: крайне не рекомендую!! Ужасное отношение и отвратительная кухня! Их нужно закрыть.
Теперь по порядку:
Сестра заказала нам обед доставкой из этого "заведения"
Меня смутило уже то что пообещали привезти в течении 2х часов. Я съел пару бутербродов и принялся ждать. В итоге привезли через 3ч 40мин. Совершенно холодное.
И обед стал ужином.
Очень маленьким и совершенно не вкусным ужином!
Когда мы увидели поцрции были очень огорчены. Весов дома у нас нет, но уверен что порции меньше заявленого веса.
Теперь про вкус.
Мы заказывали три блюда.
Лично я крем-суп с белыми грибами.
Если коротко то грибы были не белые, а сушёные вешанки, которые даже не жуются, суп жидкий, никак не крем-суп. На вкус.. Ну как бы выразится.. В армии готовили бикус с гнилой капусты вкуснее чем это. И послевкусие как будто бы саляркой.
По другим блюдам не скажу только, что даже пробовать не стал, хватило описания сестры. Ситуация не лучше чем мой "крем-суп"
Есть не стали вылили в унитаз.
1
August 11, 2023
Хочется попробовать все, но меню рассчитано на обожраться, конечно прекрасное обслуживание. Огромные безвкусные бургеры, разнообразие суши, супер сладкие напитки, отсутствие холодного кофе, огроменное безвкусные роллы. Ощущение от кафе что это длинный коридор. Чек больше 1200 и не получится, думали покушать вкусно, в итоге доедали поэтому что жалко выкидывать. Твердая единица, подойдёт для уставших от работы полных людей, еда тяжёлая, намного лучше заказать суши на дом и радоваться посиделкам дома, ежели ехать сюда, даже не на такси
1
1
July 3, 2023
Недавно были с подругой в вашем заведении. Интерьер впечатляет, довольно уютно. К напиткам вопросов нет, очень вкусно, а вот кухне есть. Не смогли приготовить на достойном уровне даже классический цезарь. Персонал также разочаровал. Меня не встретили, не посадили, со мной не были приветливы… Я долго ждала меню. Администрация, официанты совершено не проявляют интереса к своим гостям. Не советую посещать данное заведение. Очень разочарована. Гниль в красивой оболочке….
4
4
May 26
Отличное заведение. Теперь здесь ещё более уютно и не менее вкусно! Интерьер на 5+. Цены приемлемые.
October 11
Заказывали наш любимый наивкуснейший удон с креветками на доставку. По итогу: креветки и овощи сгоревшие. Лук сгорел в уголь. Очень расстроены. Вкус блюда получился отвратительный.
May 18
Обожаем тут кушать роллы «горячая Филадельфия. Это просто объедение!!! Вкусные напитки, разнообразное меню. Классный интерьер заведения!😍
2
July 13, 2023
Не в первый раз посещаем это заведение. Интерьер интересный, лаконичный. Хорошее решение с зонированием между столиками. Обслуживание внимательное, приятное. Кухня вкусная. В этот раз меня впечатлил салат с цыпленком, баклажаном и сладким чили. Это было божественно. Официанты всегда доброжелательны.
2
May 5, 2023
Были пару раз здесь раньше, все было достойно,быстро и вкусно. Сегодня все положительные впечатления остались только в прошлом. Пришли в 17-50, пятница еще не началась - много свободных столов, то есть кухня не загружена. Сделали заказ, детский набор с бургером, два горячих, гренки, десерт и пару бокалов вина. Бокалы с вином принесли в 18-15, и сразу унесли, потому что 'не то вино' принесли,минут через 5 принесли 'то'. Ладно, сидим ждем, приносят гренки где-то в 18-30, а в 18-45 овощи на гриле (гарнир к горячему). На мой вопрос, а зачем один гарнир без мяса, официантка (как выяснилось в последствии стажер) заявила 'ну это ж закуска горячая',ладно пусть будет закуска (хотя в меню это в гарнирах), говорю где остальное то, 45 минут однако прошло уже с заказа. Ладно приносит минут через 5 остальное,но уже картошка холодная, успела даже подсохнуть, мясо чуть теплое. То есть кухня приготовила и это болталось на раздаче минут 10 минимум. В общем Фабрика уже не та...расслабились.
3
January 14
Стильный интерьер, прекрасные официанты, у нас принимала закал Дарья, отзывчивая и доброжелательная девушка, заказывали стейк из лосося и не капли не пожелели! Будем приходить чаще! Очень понравилось вчем рекомендую!!!
1
April 10, 2023
Классное место. Бываю раза два в неделю последний год. Отличная кухня, приятная музыка, уютная атмосфера, внимательное обслуживание. Оптимальное сочетание цен и меню в купе с хорошим интерьером. Однозначно рекомендую
March 2, 2023
Очень неплохое заведение.
Хочется похвалить персонал и организаторов! Потому что 2 официанта (во всяком случае было замечено 2) обслуживали весь зал.! Тобишь всех! И это были предновогодние дни.
Особое спасибо поварам Сушистам. Их там двое, кто готовил не знаю.
Но!
Приготовлено очень не плохо! Учитывая отсутствие навыков кушать палочками, ни один ролл не развалился! (Как обычно бывает)
Только один минус, который в сравнении с положительными плюсами немного сгустил впечатления вкусных блюд, чуть аскетичный интерьер. И что не очень приятно удивило, заказанные 50 го водки под роллы принесли просто в стопке просто в руках принесли и поставили... Я не уверен что так должно, но наверное не так.
Делаю скидку, что было всего 2 официанта.
И всё же, всей команде - спасибо! Молодцы!
October 18
Как по мне одно из самых лучших мест в пензе, отличная кухня,приятные цены