Последствия ужина в данном ресторане ужасные. Вечером 14 июня ужинали в данном заведении. Почувствовали себя плохо 16.06. Высокая температура 38,5-39,2, рвота, головная боль и остальные последствия отравления. Я ооочень сильно жалею, что не ознакомилась с отзывами заранее и что мы решились на дегустацию устриц в данном заведении. Также на вид качество устриц смутило, НО доверились ресторану, о чем я тоже очень сильно сожалею. Непереносимость/ аллергия/ переизбыток белка - исключено! Устрицы едим не первый раз. Это конкретно ОТРАВЛЕНИЕ. Сейчас находимся на лечении и планируем подавать жалобу. Учитывая ранее оставленные негативные отзывы других посетителей, я не рекомендую никому посещать это заведение, так как отзывы, кажется, не принимаются во внимание!
Хоть и сложно упоминать какие-то плюсы в таком состоянии, но хочу отметить хорошее обслуживание.
Это хорошее местечко )
Устрицы свежие, открыты без повреждений и поэтому очень вкусные 🫠
Интересные авторские коктейльчики 🍸 ( выделю коктейль Фугу )
Официанты хорошо ориентируются по меню и поэтому быстро угодили нашим предпочтениям
Тартар из лосося с чёрной икрой и сезонным фруктом - очень необычное решение для разнообразия вкуса узнаваемого блюда
Отличное место на чистых прудах 👍 еда вкусная, красивая, свежая, а главное нет таких огромных очередей на вход в ресторан) на улице перед рестораном можно сесть вообще сходу без записи и резервирования, светит тёплая лампа (она реально греет) еду выносят быстро 😎 в общем, рекомендую))
Единственный минус - после оплаты картой место банк определяет как фастфуд 🤨
Все испортилось , кухня стала никакая, повара поменялись, ожидание устриц и ежей полтора часа ... Ходили несколько лет , теперь видимо нет ....да и после ожидания полтора часа ежей так и не принесли - они кончились , хотя никому не приносили... Все стало плохо - не рекомендуем
Были 25 мая.
Сервис оставляет желать лучшего. Заранее позвонили узнать о наличии свободных мест. Девушка сказала, что у них нет брони, и посадка по факту. По факту места оказались, нас посадили за маленький столик в центре зала. В заведении ужасно душно, не хватает вентиляции, кроме того, на каждом столе стоят свечи, которые повышают температуру воздуха в помещении. Попросили пересадить за стол у окна. Официант сказал, что стол забронирован. С учетом того, что по телефону бронь не предоставляется, сделали вывод, что они не захотели пересаживать двоих человек за стол для четверых. Понять можно. Но после за стол посадили двоих человек. Было неприятно.
Подставку для сумок не принесли, пришлось напоминать.
Если оценивать работу официанта, то я ставлю «удовлетворительно». Человек не заинтересован в работе. Каких-то блюд не оказалось, замену не предложил. Зато предложил выносить блюда по факту готовности, не приняв во внимание то, что в таком случае один из гостей получит блюдо раньше. Устрицы и ежи были вынесены после основных блюд.
К еде вопросов нет, все вкусно, заказывали салат с морепродуктами, осьминога, устрицы и ежей.
Очень вкусное место! В пятницу много народу, ребята зашиваются, но все очень милые и бармен душевный. Устрицы свежайшие, ежи тоже, до этого в Питере 5 ресторанов обошла, не могла ежей найти, а тут повезло, все в наличии и свежее.
Неприятное место. Мужчина на входе работает ужасно. Максимальное количество надменности, отсутствие приветливости, неприятное человеческое общение. Ждали 7 минут, чтобы подошли принять заказ. Вместо этого подходили, чтобы через нас брать подставки для сумок так как они оказались рядом с нашим столиком. Фото прикладываю.
2
1
Show business's response
Елена Соколова
Level 9 Local Expert
September 10, 2024
Недавно посетили ресторан Fish Культура и хотим поделиться своими впечатлениями. Обслуживание было быстрым и профессиональным, а персонал был дружелюбным и внимательным. Мы попробовали несколько блюд из меню и остались довольны качеством приготовления и вкусом. Рекомендуем
Ежи суперские, 100 р за штуку - просто забесплатно. Остальные блюда дороговаты. Некоторые просто смешны: заказали тар-тар, принесли чайную ложку пресной смеси, и это за 1500! Не понял прикола...
Отличное место, свежие морепродукты и вкусная кухня. Наличие конкретных свежих морских деликатесов из меню необходимо проверять перед визитом, часто бывают что какие то конкретные позиции закончились. Данный факт ещё раз подтверждает свежесть подаваемых блюд.
Уникальные цены на моских ежей и устрицы согласно концепции заведения. Таких цен больше нигде по столице не найти - 100 руб. за штуку. Идеально к белому. И душевно.
Не совсем понимаю массового восторга. Если хочется поесть вкусно и недорого, то есть Моремания, если хочется рыбного ресторана есть «Рыба моя», если хочется модной столовой, то есть «Старик и море». А вот это место не совсем понял - о чем оно и про что оно. Ценник высокий, официанты не очень внимательные, но на легком пафосе. Положить обычный репчатый лук в салат с крабом за 1000 рублей- это высший пилотаж. Вы либо поработайте над меню, либо понижайте прайс. Вино и коктейли оставили хорошее впечатление. Кто-то писал про уголок Средиземноморья - ну вы либо когда не были на Средиземном море, либо это заказные восторженные отзывы.
Хорошее место, попробовал большую часть блюд в меню. Отмечал день рождения даже тут. Все очень очень вкусно, десерты вообще супер. Но последний раз сильно разочаровали устрицы. Во первых из одной устрицы вылез то ли черьв то ли таракан. Официант сказал что такое бывает, из за этого они советуют заказывать более дорогие устрицы и меню. Но впечатление к сожалению сильно испортилось. Лучше уж оставьте только дорогие устрицы в меню, тем более в этом ресторане и без устриц есть что заказать.
А, совсем забыл. После того похода вся семья отравилась. Надеюсь чисто совпадение
Очень понравился ресторан на Новом Арбате. Просторная веранда, очень приятные официанты. Меню интересное, сложно выбрать, все заманчивое. Понравились роллы с манго, батат фри, какая-топаста с гуакомоле - восторг. Наелись устриц - Дальневосточные всего по 50 руб! Придем еще!
Прекрасное место!!! Были и на Новом Арбате и на Покровке неоднократно!!! Все очень вкусно, шикарные блюда, про устриц и краба почти даром вообще молчу. Выше всех похвал! Отдельная благодарность официанту Алексею на Покровке: вежливый, внимательный и очень быстрый))))))) придем еще не раз!
В помещении очень душно, кондиционер отсутствует, а открытые окна никак не спасают ситуацию. Обслуживание со стороны официантов - просто на отвали. Что касается еды, то рамен пересолен, есть просто невозможно. Крабкейки с броколли максимально средние, в целом как и запеченные устрицы (хотя 1 звезду можно поставить устрице с сыром, она была вкусной).
В меню есть также морские ежи, однако официант сначала говорит, что нужно их ждать 20 минут, а по истечении этого времени добавляет, что ежи будут еще через 30 минут.
В целом впечатление отрицательное, возвращаться точно не буду!
Атмосферно и уютно.
Любителям морепродуктов понравится, желающим попробовать что то новое самое место для эксперимента, не отправят)) обслуживающему персоналу отдельное спасибо!
Очень вкусные блюда! Что бы вы не взяли! Ну разве что десерты на любителя 😁
Пасты, мидии, тар тар, роллы, салаты - лучшее, что я пробовала с морепродуктами!
Очень уютное место.
Небольшой но приятный зал ⭐️
Зашла, проходя мимо в теплый летний вечер. Оформлен ресторан красиво. Столики расставлены тесно, но, в целом, гости, особо друг другу не мешают. Много желающих посетить ресторан, столики не пустуют. Официанты внимательные, поясняют по меню, дают советы. Заказывала салат с камчатским крабом - очень удачное вкусовое сочетание на 5 баллов из 5. Еще попробовала "дорадо на гриле" и "батат фри с пармезаном" - вкусно приготовлено, рыба свежая, батат хрустящий, все, как надо. Осталась довольна посещением.
Отдыхали небольшой компанией, была пятница, но место, к счастью нашлось)
Очень приятное обслуживание, супер быстро ! Устрицы и ежи 🔥🔥🔥 слабосоленый лосось с кремчизом 10/10, кальмар на гриле с соусом чили-манго вкусно, но было мало)))
Вернусь ещё!
1
Мэри
Level 10 Local Expert
November 5, 2024
Мне рекомендовали посетить это место, пришла … ну что ж…Блюда -ну просто мини порции, порция морских ежей на блюдце из горки пустых скорлупок и пары ежей с икрой, много блюд отсутствовало в меню, заказали креветки по космической цене, принесли размером с семечки, казалось бы разве можно испортить десерт? В Фиш культуре да, сухое невкусное, вышли голодные, и злые, надо было не слушать рекомендации былой популярности заведения, а ориентироваться на посетителей, которых не было в этом «чудном месте», глянув на поваров все встало на свои места, кассиры из пятерочки и курьеры уже добрались до ресторанов центра Москвы. Вот и результат на лицо, все было отвратительно не вкусно,, в общем посидели там без удовольствия, к посещению не рекомендую.
Жуткое отравление, посещали с подругами ресторан 10.09 вечером, заказывали устрицы и ежей, по итогу все лежим с отравлением, впечатление о месте крайне негативное, теперь мучаемся с желудками
Таааккс друзья😀 беги все на ул.Арбат 17 в Fish Культуру,где морские Ежи по 80р,да да вам не послушалось по 80 р и причем не скудные,а устрицы по 50р.
Я клянусь я просто не передать как остался довольным,начиная от обслуживания и заканчивая до качества,вкуса блюд.
Я заказал Салат с морепродуктами и сезонным фруктом:
Щупальцы кальмара, креветка, гребешок, кальмар, обжаренные в соусе унаги, томат, красный лук, микс-салат, сезонный фрукт, лепестки миндаля
И самую акуенную Пасту Арабьятта с морепродуктами:
Спагетти, соус арабьятта, креветка, кальмар, помидор черри, чеснок, петрушка.
Это был просто гастрономический оргазм.
В следующий приезд обяз заеду чтоб попробовать и всё остальное 😍😍😍👌👌👌👌💥вы просто 💥👍💥💥💥💥💥💥
Лена Фролова
Level 17 Local Expert
September 10, 2024
Приходили в ресторан с друзьями чтобы отпраздновать юбилей. Понравилась уютная обстановка, большой выбор блюд из морепродуктов, и обслуживание без долгих ожиданий. Очень довольны и благодарим!
Была в ресторане на Арбате.
Знаю достаточно "злачных" устричных мест по Москве, поэтому очень удивилась, когда в воскресенье Яндекс мне в поиске выдал Fish Культуру.
При том, что через дорогу находится "Честная рыба",в которую я похаживала.
В общем, пришла и набрала на пробу устриц свежих всех видов,
запечённых, салат с авокадо и гребешками, икру черную.
Сдобрила это бокалом просекко.
Всё вкусно, однако лимона можно было подать больше и в бальзамический уксус добавить немного фиолетового лука. Но это на мой гастрономический вкус.
Запечённые устрицы, разумеется, безопаснее. Мне больше всего понравилось со шпинатом.
Кстати, устрицы подают без хлеба с маслом (видела разные интерпретации).
Объясняют обычно ,что надо, мол, хлебом закусывать, ибо в устрицах много белка и норовируса.
Думаю, если и попадется устрица с норовирусрм, учитывая, что продукт сырой, то ничего не спасет от набегов в туалет 😂😂.
Подача черной икры хороша.
Вроде натуральная, насколько я в ней разбираюсь.
Десерт Морскую звезду употребила с коктейлем Медуза.
Ребята, вы удивили.
Желаю вам успехов, процветания.
Естественно, буду у вас на днях с большой компанией.
Так докажу любовь к вам.😀😀😀
Обожаю этот ресторан и все его филиалы. Морские ежи меня заманили однажды в эту сеть. Десерты восхитительны. Супы шикарны. Салаты очень вкусные и красиво подают.
Прекрасный рыбный ресторан. Интерьер ненавязчивый, светлый, с рыбной витриной посреди зала. Морские ежи и устрицы не дорогие, все очень свежее. Меню интересное, с нотками азиатской кухни. Все очень вкусно, качественные продукты!!! Чтобы попасть в это заведение, советую заранее бронировать столы. Вечером и в выходные дни - аншлаги!!!!
Вкусно, качественно и быстро, цена соответствует качеству. Молодцы ребята, так и делайте все дальше. Персонал всегда вежливый и соответствующий данному заведению
Если вы хотите поесть устриц дешево и сердито - то вам сюда. Устрицы хорошие, дальневосточные, цена - 50 рублей.
Но больше тут делать нечего.
Была несколько раз. Каждый раз наблюдаю одно и тоже - официанты забывают принять заказ, путают состав заказа, счет приносят спустя 15 после того, как попросили.
Вкус и качество блюд не соответствует их стоимости.
В следующий раз попытаю удачу на Арбате, может там мне повезет
Хорошее место! Недорого и персонал - уважение и поклон. Очень внимательные
Show business's response
А
Алена Курбатова
Level 5 Local Expert
December 22, 2024
Как испортить себе настроение и вместо уютных новогодних посиделок с вкусным ужином получить массу негатива и полное разочарование? Выберете Фиш Культуру на Покровке!
Итак, мы с подругами решили встретиться на традиционные предновогодние посиделки в той самой ФК. Началось все с того, что менеджер в грубой форме сказал, что ему не прислали какой-то «квиток» об уплаченном депозите (1000 с человека) и якобы в системе его нет и это наша вина. В переписке никто не просил нас предоставлять выписку из банка. Ок, нас посадили, мы заказали воду и просекко.
Половины позиций из меню не было в наличии, причем, принимая заказ, официантка не предупредила нас ни о каком стоп-листе.
Она не уточнила порядок подачи блюд, поэтому, все что я заказала (закуски и горячее) мне принесли сразу одновременно. Воду принесли только после очередного напоминания, но не воду без газа, а газированную, что стало понятно после того, как нам ее уже разлили по бокалам и не было возможности отказаться.
Весь вечер обслуживание было отвратительным, при чем я заметила как официанты, менеджер, бармен стояли болтали возле кассы периодически, и другим гостям с трудом приходилось их перехватывать, чтобы сделать заказ. Официантке постоянно пррходилось напоминать о нашем заказе (например, уточнить по наличию устриц).
Подруге в пасту с крабом и пармезаном не положили пармезан. После наших очередных комментариев пасту подогрели и добавили пармезан, но это тоже, на мой взгляд не норма.
Еда оказалась очень посредственной, сервис отвратительным и персонал абсолютно не клиентоориентированным. В середине вечера нам принесли 4 бокала просекко в качестве «комплимента», но это правда выглядело как подачка, потому что никаких устных извинений при этом мы не получили.
Бывает, когда в заведения ходишь ради персонала, который может создать классную атмосферу и добавить уют, или ради потрясающей кухни, когда готов попробовать что-то необычное. Но в данном случае мы не смогли насладиться ни первым, ни вторым и ушли в полном разочаровании. Такой расстроенной, с испорченным настроением и в полном шоке от поведения менеджерского состава я не была никогда после посещения ресторана/бара/кафе в Москве.
Такое ощущение, что накануне у персонала был корпоратив и они не до конца пришли в себя, но это скорее мое предположение. Или они решили всем коллективом уволиться и знатно подпортить репутацию ресторана. Если это так, то тут они все сделали как надо. Больше туда ни ногой, даже если мне дадут депозит и безлимитное шампанское.
Впринципе вполне не плохо. Минус заведения, что бронь на определенное количество времени-на 2 часа, о чем заранее не предупреждают. Остался осадок, когда администратор попросил освободить столик.
Вкусно. Хорошее обслуживание. Уютно. Свежие недорогие устрицы. Цены на остальные блюда достаточно высокие, но стоят того. Интересные десерты. Были большой компанией. Заранее бронировали стол. Никаких проблем не возникло.
Само заведение хорошее, стиль, обслуживание, но с девушкой были 16.12 и оба отравились устрицами. Конкретно на что-то не грешу, но будьте внимательны, возможно мы не первые
Пытался забронировать столик. Это оказалось возможно сделать только через мессенджер. Мне не подтвердили бронь, а в день на который я пытался забронировать - позвонили и спросили где я)) Как-то так…
Отличные морепродукты по приятным ценам! Очень вкусные ежи и роллы👍🏼 крабом все остались довольны. Неплохие коктейли, но клубничный дайкири больше похож на клубничное пюре или варенье.
Был в данном заведении по приглашению, понравилось- демократичное заведение по ценам на Арбате, для людей любящих морепродукты, прекрасные цены на вина, отличный персонал, буду ещё))
Я конечно тот еще любитель устриц и прочего, гурманом меня точно не назовешь, но... Как то раз мы с моей девушкой зашли в данное кафе и просто обалдели. Это было вкусно настолько, что мы взяли еще себе по порции устриц и ежей. Не знаю насколько это все настоящее, но я прям заторчал от этого места. Цены очень приемлимые (на морепродукты точно). Персонал хороший.