Fish Kultura
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
821 review
October 15, 2023
Однажды в дождливый октябрьский день захотелось устриц. Выбор пал на данный ресторан. Fish культура же. Впечатление от ресторана двоякое. По поводу еды ничего плохого сказать не могу, неплохо с учетом наших условий, поскольку морей/океанов в Москве с морепродуктами не водится. Ресторан маленький и тесноватый. Интерьер спокойный, без изюминки. Официанты вежливые. Теперь о минусах. При входе в ресторан нас встретила уборщица, которая тут же разобрала уличную пепельницу и весело понесла верхнюю часть с окурками через зал с посетителями. Потом неоднократно она суетилась с шваброй на входе, мешая входящим клиентам. Несмотря на то, что зал был заполнен на треть, за официантами приходилось прямо охотиться. На просьбу подать к заказу хлебную тарелку отреагировали неспешно. Через 25 минут принесли два тоненьких ломтика очень вкусного хлеба, Мне показалось, что хлеба в ресторане просто нет, хотя изначально
подача заказанного блюда подразумевает подачу хлеба с маслом. Довольно средний ресторан. Для нас ни открытия, ни разочарования не случилось.
May 26
Самое крутое место, чтобы поесть сырых устриц и ежей
February 12, 2024
Свежие морепродукты, вкусная кухня, необычная подача, хорошее местоположение. Но персоналу нужно поучиться, а управляющему - не забывать приносить комплимент, если сам пообещал.
1
January 30, 2024
Устрицы совсем маленькие, но вкусные. Алкоголь очень дорого. Персонал отличный. Блюда меню другие достойно. Советую запечённые устрицы
1
November 21, 2024
Приятная атмосфера,еда приличная.
Официант Гоша крутой парень!
Будем заходить почаще😉
2
June 15, 2024
Кайф. Открыла для себя это место, в полном восторге. Вкусно, качественно, уютно
November 24, 2024
Ежи суперские, 100 р за штуку - просто забесплатно. Остальные блюда дороговаты. Некоторые просто смешны: заказали тар-тар, принесли чайную ложку пресной смеси, и это за 1500! Не понял прикола...
1
August 18, 2024
Хорошее место! Недорого и персонал - уважение и поклон. Очень внимательные
September 2, 2022
Персонал на уровне! Всё красиво, удобно, атмосфера располагает к отдыху. Все столы были забронированы, но нам смогли найти стол с ограничением по времени (нас устроило). Устрицы такие себе. Но стейк из спинки тунца это что-то! Я чуть язык не проглотил! Теперь знаем, что нужно заранее бронировать стол и вернёмся сюда обязательно!
2
2
February 9, 2024
Качество блюд и вкус на высоком уровне. Доброжелательный персонал. Рекомендую. Шеф Анатолий профессионал своего дела.
3
August 22, 2024
Очень уютный и вкусный рыбный и морской ресторанчик) и погодка в этот день не подкачала))
August 12, 2023
Отравились в данном заведении: были с подругами на ужине и заказали устрицы и креветки, сразу после первой почувствовала себя не очень, но не придала значение, потом сильно накрыло, было очень плохо… подруги почувствовали недомогание ночью. Устрицы мы ели не в первый раз. В заведении было очень душно, думаю, морепродукты в такой обстановке в принципе подавать нельзя. Пыталась связаться с ними и как то решить этот вопрос - игнорируют уже более недели, единственное, что сказал хостес при звонке - «мы тоже периодически травимся устрицами, это же живой продукт». Рекомендую воздержаться от похода туда, лучше не рисковать, так как восстанавливался мой желудок почти неделю после этого перфоманса.
7
October 8, 2023
Прекрасный ресторан. Невероятно вкусное все! Идеальный рамен, том-ям и свижие устрицы. Кстати, соус к устрицам просто идеальный по всем канонам. Мы остались очень довольны!
January 27, 2024
Отличное место, если вы любите устричек! Дальневосточные дикие устрицы по 50р! Ежи по 80р, но мы их ни разу не застали. Остальные блюда - дороговатые, но не запредельно. А недавно пришли, и не было ни устриц, ни ежей, расстроились и ушли в соседний Старик и Море😂
1
June 2, 2023
Кажется, что персонал данной сети обучают хамить гостям. Что тут, что во втором заведении персонал не умеет общаться. В данном ресторане в первый раз нам нахамил официант… во второй раз принесли лимонад клубника-Ананас, который был дико кислым. Кислоту разбавили, но принесли с мушкой в стакане. На вопрос об этой мушке, стакан отнесли на бар, где просто отлили из стакана часть, долили сироп😂😂 и принесли обратно
Когда я спросил у официанта «нормально ли то, что они просто отлили часть из стакана и вернули»
Мне ответили «да, это нормально» 🤮🤢
Помимо этого, повара используют мобильные телефоны прям на кухне, а потом не моя и не вытирая руки готовят гостям. Менеджер попыталась пресечь этот момент, но шеф-повар просто проигнорировал менеджера. Продолжал разговаривать по телефону, а после не помыл руки.
Надеюсь, что Роспотребнадзор займется вашим заведением, поскольку такое отношение к гостям недопустимо. Разберитесь с пищевой безопасностью🥴
2
4
October 26, 2024
Очень атмосферно, вкусно, быстрое и внимательное обслуживание. Придем ещё 😄
June 12, 2023
Читайте сначала плохие отзывы!!!!
Если хотите дешевых устриц непонятного качества(чисто на удачу), то вам сюда!
Брали осминога, порция ладно, за 1400 ок, но вкус... видимо он мариновался неделю, потому что по вкусу это просто мягкий,уже разложившийся морепродукт, непонятного происхождения! Вот как берёшь самую дешёвую креветку и варишь, варишь ее((
Далее были устрицы японские за 250 руб, думаю стошнить может сразу!
От лимонного сока даже не скукоживаются, а на вкус просто непонятное что то во рту! Теперь понимаю, почему многие не переваривают устрицы на вид даже((
И кстати, их несли минут 30, на вопрос не забыл ли официант про них, хотя уже принесли все блюда, ответил: что у него полная посадка( в зале было 8 сталов на 4 официантов из которых 1 сидел в телефоне прямо на раздаче), и слишком много заказов!
3
February 2
Пришла, села за столик, за 15 минут ни кто не подошёл, я встала и ушла 👍
1
February 3, 2024
Любимое место для устриц и ежей. Так складывается, что чаще всего останавливается выбор на нем и всегда все идеально
1
October 11, 2023
На днях посетили данный ресторанчик. Все понравилось! Ежи- сказка, чиабатта с вкусными маслами- пальчики оближешь, осьминог с брокколи на гриле- ммммм.
Советую на все 100)
July 3, 2023
Пробовала тут только поке с лососем: рис и овощи вкусные, лосось хороший. Устрицы наверное пробовать не осмелюсь. Атмосфера приятная. Открытые панорамные окна, дует ветерок. Цены приемлемые.
August 24, 2023
Приятное место рядом с чистыми прудами, вкусное меню и коктейли.
А самое классное, там бывают дикие устрицы по 50 рублей и морские ежи по 80
April 9
Были в ресторане на Покровке с коллегами, заказали ежей и устрицы, на вторые сутки у двоих кто ел устрицы началось отравление , норовирус . Принесли коктейль май-тай , как будто смешали водку с соком. Будьте осторожны!!!
1
October 6, 2022
Вчера посетила ресторан Fish Культура и была очень приятно удивлена персоналом заведения.
Столик не был забронирован ,но нас очень любезно проводили в зал ,нашли свободное место.
В среду вечером посадка была практически полная.
У нас поинтересовались комфортная ли температура в зале ,принесли сразу же меню.
Быстро принесли заказ.
Официантка была очень милая и приветливая девушка.
Отдельное спасибо шеф-повару.
Рекомендую ❤️
1
1
March 4, 2024
Официанты не всегда успевают обслужить всех посетителей. Возможно, их нужно больше. Атмосфера и кухня приятно радуют. Спасибо команде!
May 10
7 мая проходила с компанией мимо данного кафе-ресторана. Ну думали зайдём. Но наш взгляд остановился на бардаке и антисанитарии который мы увидели в окне кухни. Ни ногой туда! Какие там рыба и морепродукты?! Средняя Азия на кухне.
December 4, 2022
Прекрасное заведение. Посадочных мест значительно больше чем на Арбате. Рассадка столов очень грамотная: сводобно дышится, не слышно соседние столы, расстояние между столиками комфортное чтобы провести романтический вечер.
Очень уютное помещение: свет приглушенный, музыка на фоне (не орет), кухня открытого типа.
Мы с девушкой были в воскресенье, 04.12.2022 с 17:30 до 19:00 (без брони, спонтанно). Занятых столов было около 5-6.
Дружелюбно встретили и порекомендовали сесть за стол возле окна. Официант приветливый, приятный.
На столах живые цветы, горят свечки в виде ракушки. Мебель, посуда новые, сделаны под концепцию моря. Интерьер и вся атмосфера располагает к спокойному душевному отдыху.
Отдельное уважение к дорогой парфюмерии в сан.узле: фирма Зилински. Сам туалет под стиль, чистый и ухоженный.
Брали 20 устриц, ежа и десерт. Все устрицы стояли 1000р, еж 80р. Сами устрицы достойного среднего (некоторые прям большие) размера. Все свежие, мясистые и очень вкусные. Еж нежный - не паста, а именно икра - зачетный. Десерт, заказывали звезду, как отдельный вид искусства: инстаграмно и вкусно.
В целом на твердую пятерку. Нам очень понравилось. Рекомендуем к посещению.
2
2
March 10, 2024
Хорошее меню, вменяемые цены, официанты попадались всегда толковые. Единственный минус, когда звонишь бронировать столик могут скинуть звонок на автоответчик, который проигрывает шум в зале ресторана. Слушать это можно до тех пор пока не надоест. Это подбешивает, а в остальном рекомендую.
February 10
Отличное место, очень рекомендую
March 4, 2024
Ежи и устрицы топ по цене/качеству. Разумные цены на белые вина, выбор небольшой, но база есть. Для этого всего отличное место!
July 17, 2023
В целом место хорошее. Были там два раза.
И все бы ничего, но после второго раза оба отравились очень сильно. Любопытно, что заказывали одни устрицы, а принесли другие, потом ещё начали убеждать, что это наш заказ.
Ощущение сложилось, что отдали предпочтение тем, которые нужно было скорее продать.. ну вот и результат..
И дело не в том, что организм непривычен к устрицам - привычен, предвосхиящая мысли многих.
4
March 8, 2023
В целом заведение понравилось. Рекомендую если бронируете столик попросить у окна, там более удобные и симпатичные столики для свиданий. Много маленьких столов на двоих , стараются посадить за них. По кухне советую устрицы вкусные и свежие и запеченные, пробовал с разными вкусами. Очень вкусные роллы с манго. Из минусов : в меню отмечены блюда с красивой подачей , заказ баклажаны , подача была самая обычная - горкой и засыпано зеленью. Салат на фото. Вкусные муссовые десерты. Официант унесла не пустую бутылку шампанского, после просьбы вернули. За все мелочи оценку снижаю. Правильно было поставить за кухню 5. Ресторан рекомендую любителям морепродуктов.
2
August 14, 2023
Очень вкусные суши!!!
Пальцы оближешь!!!
Коктейли авторские очень оригинальны.
Супер обслуживание!
Однозначно рекомендую!
November 12, 2023
Приятные цены на устрицы и морские ежи, но концепция заведения предполагает ограничение 2 часа, даже среди недели. Зашли в четверг в 17:00, хостес уведомила нас , что на 19:00 в ресторане 18 броней, хотя на тот момент, когда мы там были был занят один стол. Впрочем это не первый раз, когда наблюдаем такую ситуацию, только потом оказывается, что в 19:00 большая часть забронированных столов оказывается не занята и тогда хостес с чистой совестью садит за эти столы людей на чай и уже без ограничений по времени. Бессмысленно, почему мы должны сидеть как на иголках, приходим туда не чай пить, а посидеть, подобная стратегия непонятна.
October 26, 2024
Шикарный ресторан со свежими устрицами!
Стас бомбический! Если он вас обслуживает, то настроение 10+!
November 21, 2023
Очень понравилось данное заведение! Прекрасное место, с вкусной едой и хорошей атмосферой - музыкальное сопровождение этому способствует.😍
October 9, 2023
Совершенно случайно оказались здесь, в последний тёплый день сентября. Приятно порадовала кухня и работа официанта. Особенно отмечу ассорти севиче - это было невероятно вкусно! Хотя бы ради этого блюда сюда стоит вернуться! Спасибо!
October 9, 2024
Зашел случайно и не пожалел. Встречают тепло, слушают внимательно, готовят вкусно. Рекомендую это место любителям рыбы и всего морского. Пока твердая 5.
October 12, 2024
Жуткое отравление, посещали с подругами ресторан 10.09 вечером, заказывали устрицы и ежей, по итогу все лежим с отравлением, впечатление о месте крайне негативное, теперь мучаемся с желудками
4
January 23, 2024
Отравились с молодым человеком устрицами или ещё чем-то, не рассчитали видимо количество((( слишком много съели, либо что-то было не свежее...
А если про сам ресторан, то место приятное, но маленькое, столы очень близко друг к другу, средний ценник.
1
1
November 3, 2022
Захотелось гребешков. Встретились с подружкой пообщаться и вкусно поесть. Забронировали столик у окна в этом ресторане. Ощущение, что находились на берегу океана возле рыбацкой деревушки…, но это больше эмоциональное восприятие. Интерьер простой, свежий с дизайнерскими фишечками. Персонал вежливый отзывчивый. При подаче блюд рассказывают как правильно откушать. Даже если это не ново, послушайте, поскольку это тоже часть атмосферы заведения. Заказала тар-тар из тунца, гребешки с 4-мы соусами и ежей. Осталась довольная. Ушла счастливая.
1
2
February 15, 2023
Замечательное место, хорошо проработанное меню. Вкусно, свежо, стильно. Все же поставил 4 ввиду уж сильной компактности мест. Блюда выносят, ставить их некуда, тк что приходится есть быстрее. Совет на будущее-просите при бронировании столики у окна, либо посередине зала. Они побольше.
2
1
August 28, 2022
Новый ресторан, это видно. Из плюсов: расположение, антураж и еда. Помимо знаменитых устриц по 50 рублей (ежей не было), все, что мы заказали, было очень вкусно. Щеки тунца, паста с лангустинами, десерт в виде устрицы, вкусные коктейли.
Из минусов:...ребята, надо подтянуть обслуживание! Вроде старался мальчик, про блюда рассказал, но грязные тарелки не убирал, к концу вечера стол был завален. Вино подлил только один раз. Когда все нам принёс, тут же про нас забыл, как мы его не звали, не обращал внимания. Десерт принесла другая девочка, которую удалось поймать.
3
1
February 3, 2024
Были на Покровке на днях. Понравилось обслуживание и еда. Бронировали стол заранее, внесли предоплату и нас посадили за непонятный стол в середине зала и мимо нас постоянно ходили официанты. Также очень удивил факт того что в конце официант подошел и сказал что якобы не работает терминал. И оплату нужно произвести либо наличными, либо переводом. На требование принести терминал для оплаты подошёл неадекватная личность в растянутом свитере, похожий на грузчика из подворотни. Представился администратором и сказал что оплата либо переводом, либо наличными в ультимативной форме и очень грубо с нами общался. Почему об этом не сказали сказали когда мы бронировали стол и когда мы зашли нам тоже ничего не сказали. Надеюсь будут приняты меры в отношении данного сотрудника. Желания возвращаться сюда нет, тем более ежей снова не оказалось в наличии и хамское отношение к клиентам испортили окончательно вечер и желание вернуться.
1
August 24, 2024
Пытался забронировать столик. Это оказалось возможно сделать только через мессенджер. Мне не подтвердили бронь, а в день на который я пытался забронировать - позвонили и спросили где я)) Как-то так…
January 15, 2024
Всё было вкусно, но, к сожалению, получил отравление. Лежу вот уже сутки с температурой и грущу. Также с отравлением слёг и мой брат. Заказывали устрицы и крабкейки. Давно со мной такая оказия не случалась. Жаль, что на первый взгляд божественный ресторан оказался от лукавого. Всем здоровья, не хворайте.
8
February 22, 2024
Обожаю за свежесть морепродуктов и удивительные цены на некоторые позиции ( сохраню интригу для любопытных) и важно зарезервировать столик заблаговременно
October 30, 2022
Замечательное место в любимом центре Москвы. Отличные ребята, хорошо знающие все ингредиенты меню, быстрая подача, уютная обстановка и благожелательная атмосфера. Желаем ресторану процветания
1
February 4, 2024
Приятное место с хорошим обслуживанием и большим выбором
4 звёзды за отсутствие морских ежей и палтуса
1
September 22, 2024
Впринципе вполне не плохо. Минус заведения, что бронь на определенное количество времени-на 2 часа, о чем заранее не предупреждают. Остался осадок, когда администратор попросил освободить столик.