🪴🪴🪴Заходишь в довольно просторной зал с массивной мебелью и довольно аутентичным дизайном и тебя радостно встречают улыбчивые вьетнамцы. Обстановка явно указывает, что место предназначено для торжеств и банкетов, но это не столь важно - я пришел чтобы традиционно попробовать в новом для себя месте свой любимый ФоБо. Заплатить здесь за него необходимо 490 рублей. Сам удобно расположился напротив огромного телевизора, где показывали современные клипы исполнителей из Вьетнама.
🍜🍜🍜Ждать долго не пришлось и мне уже ставят посуду наполненную ароматным бульоном, рядом тарелочку с пророщенными ростками и долькой лимона. Уксусный соус и шрирача стоят на столе. Пробую первым делом бульон и сразу же Бинго - имея прозрачность, он идеально наваристый и яркий на вкус. Мясо приготовлено профессионально и имеет нежную текстуру, а самое главное его очень много. Лапша качественная и к ней нет вопросов. Довольно обильное количество красного лука, а вот свежей зелени ях бы немного добавил больше. Соеденил всё, что необходимо и тщательно перешла, получив при этом потрясающий Фо.
⚡⚡⚡Я с огромным удовольствием съел всю порцию и уходил сытым, а значит довольным. И конечно было бы приятно увидеть веточку мяты и полоски имбиря, перчик Чили ... Но самое главное, что здесь точно знают толк в приготовлении национальной кухни, поэтому рекомендую это место к посещению.
Отличное место! Около моей работы. Частенько там обедаем. Аутентичная вьетнамская еда. Очень все вкусно. Супы, основные блюда. Само кафе сделано очень атмосферно, с душой. Смело рекомендую!