Кухня - на высшем уровне даже относительно Москвы. Вкусно всё: от специфических локальных морепродуктов и обычной томатной пасты до коктейлей и десерта. Очень профессиональные, грамотные, внимательные и дружелюбные официанты, искренне заинтересованные в том, чтобы вы остались максимально довольны. Подскажут, расскажут, научат, как правильно заправлять соусами и какими приборами пользоваться. Невозможно не вернуться - чтобы допробовать всё остальное меню. Что мы и сделаем завтра. И отныне - всегда, когда окажемся в Мурманске.
Первое впечатление- Неплохой ресторан. Хоть и странно, что расположен в Азимуте. Уютная атмосфера, красиво оформлен, пара залов, причем тот, что с открытой кухней менее уютен.
Столовались банкетом с доп заказом.
Оливье с крабами- положительно впечатлило. Филе ягненка в отвратительном лечо из болгарского перца убивало блюдо напрочь. Но если съесть только ягненка, он вполне стоит вашего внимания.
Десерт был подан перемороженным. Сам медовик был более ледяным, чем шарик мороженого, на него уложенный.
Дополнительно заказывали:
- ежей: их подают сухими без соевого соуса и перепелиных яиц. Не стоит того.
- гребешков: подача мускула на створке и
«Икры», причем мантия выбрасывается.
На мое замечание зачем? Хамоватая официантка посоветовала мне успокоиться- «ведь у каждого ресторана своя подача». Очень удивлялись зачем мне нож к гребешку. Несколько примеров от соседних с этим рестораторов Веру не убедили. Точно в минус.
- устрицы: единственное, что было подано удобоваримо.
Кухня с проблемами, нужно точно понимать, что хочешь съесть. Наш предзаказ себя не оправдал, ровно также как и сервис.
С точки зрения фоточек и непритязательности к кухне- сойдет. Второй раз точно не пойду.
Каждый визит в этот ресторан оставляет только незабываемые эмоции. Еда здесь всегда свежая и вкусная, а блюда приготовлены с вниманием к деталям. Особенно понравились авторские блюда шефа — интересные сочетания и подача на высоте! Персонал дружелюбный и внимательный, сразу видна забота о каждом госте. Интерьер уютный и стильный, атмосфера способствует приятному отдыху. Определённо рекомендую для ужинов с друзьями или романтических встреч. Обязательно вернусь сюда снова!
Очень приятное заведение. Не шумно, красивый интерьер, вежливый персонал. Гардероб есть у обоих входов. Меню разнообразное, можно подобрать подходящее на любой вкус. Несмотря на то, что ресторан специализируется на морепродуктах, есть выбор и для тех, кто дары моря не очень любит. Сами блюда тоже понравились, интересные десерты и хороший алкоголь.
Уютный ресторан на первом этаже гостиницы. Удобное положение-самый центр. Рядом туристский центр. По паспорту полярника дарят десерт. Очень вкусный десерт 🤤
Очень дружелюбные официанты и администраторы. Да и вообще, всё отлично. Вкусно, атмосферно, уютно и тепло (у нас в номере на 15м этаже в сильный ветер очень дуло с окна, в комнате был дубак. Из ресторана не хотелось уходить 😅
Ресторан явно с претензией на 5 звёзд. Да в целом он их и заслуживает. Центр города, самое узнаваемое здание в городе. Интерьер красивый, атмосфера уютная, обслуживают внимательно и быстро. Персонал натасканный по меню ориентируется, могут посоветовать что-нибудь эдакое. Если вы вдруг иностранец, то специально обученный человек охотно пошпрехает с вами на инглиш лэнгуидж. Самое главное: еда. Блюда кучерявые, цены тоже) Но вкусные. Не скажу, что мой заказ был невероятно вкусным, но скорее всего я просто не познал дзен этой высокой кухни. А так, без всяких натяжек 5 баллов.
П.С. в заведении имеются столы, так называемые "напротив кухни". Так вот, мимо этих столов постоянно курсируют люди, которые заходят в заведение не через уличный вход, а из гостиничного холла. И от этой ходьбы и постоянного открывания дверей создаётся небольшой сквозняк и теряется чувство уюта. Больше я бы не хотел сидеть за этими местами.
Впервые сходили в ресторан Гастон в центре города. Цены конечно космос для Мурманска,но оно и понятно,т.к.сам ресторан находится в самом раскрученном отеле города Азимуте. Но... конечно все бесподобно вкусно! Заказывали: салат с ростбифом,цезар с креветкой,пате из печени трески, телячьи щечки с пюре, тар'тар из говядины,осьминог с кремом из цуккини,медовик,шоколадное облако и грушевый тарт,чай арктический и облепиховый. Перепробовав каждое блюдо,принлчи единогласно решение,что все было действительно вкусно,в меру солёное,не было пресной пищи как в нашумевшем Sampo,соус в салатах великолепный,осьминог не жёсткий,не резиновый,очень нежный,сочетание прекрасное,медовик был в меру сладковатый,но не приторный,мороженое прекрасно дополняло блюдо,остальное на любителя,но вкусно все. Каждый восхвалял свое блюдо! Так что,добро пожаловать! Гастон с достоинством разделил #1 с ChopBBQ!!!!
Очень все понравилось!
Красивый ресторан, высший уровень. Красиво украшено к новому году, приятная музыка. Персонал внимательный, аккуратный, профессиональный. По еде все, что заказывали - замечательно. Даже в сравнении с Москвой могу сказать, что один и самых замечательных ресторанов, что я посещала.
Красивый, уютный ресторан. Шикарное обслуживание . Хорошее меню, вкусно готовят. Мы зашли за 10 минут до закрытия кухни. Официант оперативно подсказал по меню, помог сделать выбор. Мы остались довольны и ужином, и приятным обслуживанием.
Очень классный ресторан. Морепродукты свежайшие, на видео гребешок, который шевелится😅. Прекрасное приветливое обслуживание, раскраски детям дали, чтоб не скучали. Ожидание минут 20 тёплых блюд, напитки приносят быстро, потом свежие морепродукты. Официант Луиза объяснила нам, неискушенным гостям, как и какими столовыми приборами есть разные деликатесы. Спасибо ей огромное! Блюда высший пилотаж. Брали ежей, устрицы, гребешки - свежайшие. Камчатский краб ещё вчера был в аквариуме живой, а сегодня мы его съели (он был очень вкусный), нежнейший осьминог и великолепная красная рыба (её дочери аж два раза заказывали). В общем рекомендуем.
Замечательное место! Красиво, уютно и вкусно. Каждый знает свое дело от официанта до кухни! Редко встретишь сейчас правильную сервировку и подачу! Мои искренние благодарность и восхищение всей команде ресторана!
И в дополнение - все морепродукты из аквариума канонично шевелились от лимона))
Мне понравилось. Принесли комплемент от шефа - хлеб, который они выпекают сами с очень вкусным маслом. Устрицы, ежи - все очень свежее, можете есть и не бояться.
Паста с помидорами была не плохая. Креветки тоже не плохие. Отдельный плюс ставлю за музыку - DJ включал ал90, респект!)
В целом очень приятная атмосфера, дружелюбный персонал, обязательно приду еще :)
Замечательное место!!! Уютная обстановка, внимательное обслуживание, быстрая подача блюд. На открытой кухне все в динамике. Приятно смотреть на слаженную команду. На закуску брали мусс из печеного перца и гуакамоле в подаче с булочками с курагой и черносливом и домашним маслом - восторг! Салат с морепродуктами очень понравился, салат с ростбифом островат но тоже вкусно. Прекрасная подача блюда нежный лосось - рыбка приготовлена на пару и лежит на кабачковой соломке. Брали голубцы, необычные, больше на молдавские похожи - в начинке одно мясо и потому суховато, но тоже вкусно. Десерт шоколадное облако - тает во рту и превращается в шоколад, это волшебство!!!Могу сравнить это место с любимым Траппистом в Питере. Удачи ребятам!!! Держите планку!!!
Хорошая кухня, свежие морепродукты, шустрые официанты и все вообще очень доброжелательные и внимательные! Интерьер тоже очень стильный, в ресторане много местных, устраивают банкеты - тоже показатель.
Замечательный ресторан!!!Были 28.09.2024,Кухня на высоте,обслуживание на 100 из 100,были в Тундре,Царской Охоте,и все вроде и ничего,НО!!!!И море продукты вкуснее и подача супер,и тихо и спокойно)Процветания Вам !Спасбо,это было ВКУСНО🔥🔥🔥
Советую посетить вам этот ресторан!!! Так как там очень приятно, классно встречают, приятная атмосфера. Очень вкусные морепродукты, да и очень свежие, в общем, советую, да и по цене недорого.
Вкусно и красиво. Хорошее обслуживание.
Правда официант попался новенький - неопытный. Да и в целом система выноса блюд плохо налажена в ресторане. Видимо повара скучали и все блюда приготовили и вынесли в течении 10-20 минут, после заказа. Даже раньше чем успели открыть бутылку вина.
А вот десерт шоколадный просто прекрасен!
Ресторан по истине удивляет! С первых минут чувствуется люкс. Весь персонал на высшем уровне компетентности и коммуникабельности, встретили проводили раздеться, все сами забрали, проводили к столу, везде было сопровождение официанта (менеджера). Еда очень вкусная, быстрая подача. Официантке отдельное спасибо, поддержала беседу, рассказала про город, научила и все показала, потрясающая состоялась беседа и время провождение. Будем еще в Мурманске - зайдем только сюда! Если придти с хорошим настроением и на простом вайбе, то это великолепное место с его персоналом и внешним видом
P.S те кто пишут что им что-то не нравится это не более придирки из за плохого настроения, да и только.
Благодарю за гастрономический удовольствие, настоящую ресторанную атмосферу и вежливый, профессиональный персонал. Кухня на высоте. Луиза - лучший официант.
В качестве пожелания: дайте больше рекламы, чтобы о вас узнали все.
Место классное. Очень вкусно готовят. Лучшая винная карта в городе. Обслуживание отличное.
Из минусов - дороговато. Т.е. посидеть вдвоем - минимум 7к (еда + по коктейлю).
Дизайн ресторана понравился. Лаконично,стильно ,приятная не громкая музыка ,и мне нравится что внутри нет телеэкранов . Гардероба нет ,вешалок около столов тоже нет . Готовят быстро, даже 10 минут не прошло .Попробовала ризотто . Солоновато на мой вкус,если любите пресную пищу- попросите недосаливать . Осьминог был жестковат , ну и было всего 5 кружочков. + Соленый соус убивает вкус моллюска . А кофе чай и дессерт понравился . Заварка- цельные листья,не рубленные.Хорошо что посуда белая, цвет чая хорошо видно .Кофе не горчит, дессерт необычный, вкусный. Для приятного быстрого чаепития хочется вернуться, для того чтобы поесть- нет . Мало грамм, мало белка классическая подача и нет гардероба .
Приятное место, чек очень высокий, размер блюд небольшой, в меню граммовка не указана, блюда с авторским взглядом и интересными вкусовыми акцентами.
К работе официанта есть вопросы: поставил молча на стол тарелку с комплиментом, при соответствующем вопросе "а что это? " Ответил, как Мистер Очевидность: "это хлеб, это масло". И в целом был не вполне приветлив
Остановился в отеле Азимут , решил заглянуть в ресторан . слушайте тут потрясающая кухня .. паштет из печени трески нежная и мягкая консистенция очень вкусно. Авторские коктейли так же порадовали . оценка твердая пятерка .
Из приятного только атмосфера и дизайн. Блюда не стоят своих денег: заказали палтус - принесли с костями (в другом ресторане дешевле и принесли филе), лосось - небольшой кусочек (да, нежный, но крупная соль посыпанная сверху была лишней) и много гороха + лапшой нарезан кабачок, на мой взгляд, лучше бы нарезали слайсом, но тут на вкус и цвет; стейк - в целом неплох, но на этом всё; из десерта был лимонный тарт - песочная основа оказалась твердой, но начинка сама приятная. Официант удивил: подавал блюда через людей, хотя мог подойти к каждому без проблем - минус за это. Желаю успехов данному заведению в совершенствовании.
Уютное и красивое место! Были с женой, очень понравилось! Хорошая кухня, шикарные блюда! Обслуживание на высоком уровне! Десерты просто супер!!! Планируем прийти уже с друзьями!
Новый ресторан в самом центре города, наконец-то в этом месте открыли что-то нормальное. Красивый стильный интерьер, хорошее разнообразное меню. Не понравилось обслуживание, не было ощущения, что нам, как гостям, рады. В ресторане нет табуретов для сумок, официант ни разу не улыбнулся, не повторил заказ, не узнал, понравились ли нам блюда, всё-таки сервис - это большая часть впечатления от места.
Очень вкусно и атмосферно 😍 Уютный ресторан . Отличное место , чтобы насладиться прекрасным ужином с любимым человеком или в кругу друзей ) Рекомендую 👍🏽
Первое что хочу отметить это первоклассный персонал, я удивлена была это мягко сказано , уровень дорогого ресторана Москвы . Администратор официанты , ребята вы молодцы .
И что меня расстроило это первое что я решила попробовать - Тартар из говядины .... Вы серьезно? Шеф? Мне подали Тартар с картошкой фри... И ! Внимание ! Сваренный всмятку перепелиный желток .... Как это у них вышло понятия не имею ..Как можно было испортить такое блюдо . Честно , нет желания больше что либо дегустировать там. Пардон.
Неожиданный уровень сервиса.
Центр города, красивый интерьер, заявка на высокий уровень еды и сервиса и все мимо.
Мы забронировали стол на 21:30 для празднования дня рождения…
1. Мы зашли со стороны бизнес-центра, нас никто не встретил, официанты игнорировали. Через 10 минут после подхода к администратору нам все же принесли меню. Посадка была не полная, и если бы сотрудники ресторана не были так сильно увлечены разговорами, то гостей смогли бы заметить.
2. Еда нормальная, но не высший уровень, 7 из 10.
3. Нас никто, подчеркиваю, никто не предупредил о том, что кухня оказывается принимает заказы до определенного времени. Вы снилось это уже во время трапезы.
Банально хлеб к супу принести оказалось проблемой.
Администратор, принимавший бронь, администратор в зале, 2 официанта, никто не удосужился предупредить.
Хотя ресторан работает до 00:00, кухня не принимала заказы уже в 22:30…что оказалось неожиданностью.
3. К официантам тоже отдельный вопрос, сервис конечно слабый. Часть блюда не было подано, банально запомнить кому-что подавать или хотя бы спрашивать у кого было заказано блюдо, а не тупо ставить на стол в первое попавшееся место, видимо, улучшит качество сервиса.
Очень радует, что в Мурманске появился ещё один отличный ресторан. Был 2 раза, главным образом отличные впечатления. Персонал в основном молодой, но позитивный и старательный.
На розлив нет просеко, но есть вкусный креман.
Тартар из тунца, круто из лосося - отличные. 2 вида хлеба собственного изготовления просто потрясающие. Оливье с крабом - просто супер и совершенно не жирный. Томаты с брынзой хороши - рекомендую.
Уха очень понравилась моей жене, вкус необычный, интересное блюдо. Утиная ножка тоже хороша.
Из десертов пробовал только вишневый тарт - просто огонь.
Из огорчений - голубцы , очень хотелось вкусных русских голубцов, но получил прям очень авторскую интерпретацию, не рекомендую.
Крайне вкусно! По общему уровню свежести и качеству это были лучшие морепродукты за весь недельный тур в Мурманске.
Прекрасное обслуживание, отличный интерьер.
Спасибо за ваш труд! ❤️
Отличное заведение в самом центре города. Открытая кухня прямо в зале у столов , ты видишь даже ингредиенты , которые готовят. Еда высокого качества , хорошее меню, обслуживание как полагается. Столичный уровень. Хожу сюда с открытия , качество не падает , марку держат.
Плюсы: красивый интерьер, вежливый персонал, удобное расположение. Вкусный оливье с крабом, приятный капучино.
Из минусов: очень непрофессиональная официант, хотя старалась и была вежливая, но как говорится, "хороший человек - это не профессия", на мою просьбу принести бокал белого вина без кислинки, мне ответили, что такого вина нет, потому, что они у вас все сухие)) Затем девушка совсем запуталась в винной карте, я выбрала сама знакомое мне вино, но первое впечатление совсем не соответствовало ожиданиям. Сервировочные тарелки, которые встречают гостей с разводами, когда официант подошла заменить приборы, зачем-то начала прям на салфетке одни забирать, другие раскладывать, звеня ими, нарушая один из главных законов "незаметности" официанта, обычно просто забирают одну салфетку с приборами, меняя на подготовленную другую, это же основы сервировки.
И разочаровал десерт, я заказала лимонный тарт, хотя в меню заявлен мандариновый. Но лимонный тарт я люблю, поэтому меня это не расстроило, но в данном исполнении огромная шапка меренги, которая имеет приторный вкус сама по себе, сочетается с лимонной начинкой, в которой лимон еле еле ощущается, кислинки нет совсем, и сначала накрывает сладость а потом слегка аромат лимона, и в итоге нет баланса, сладкое с приторным, и очень тонкий слой теста, те кто знают и любят тарты поймут мою грусть.
А вот шоколадное облако, которое заказал муж порадовало, хотя порцию можно смело делать меньше раза в полтора. Десерт правда тает во рту.
Конечно внешне ресторан задаёт высокий уровень запроса на него, плюс в Мурманске люди уже привыкли к хорошему сервису и вкусной еде, мы, Мурманчане, даже немного разбалованы в этом плане, поэтому, когда встречаешь такой дисбаланс это расстраивает.
Но, я уверена, что руководство быстро среагирует на недостатки, потому что потенциал и правда большой у заведения, видно, что стараются сделать все на высоком уровне.
Обслуживание на высшем уровне, вежливый и расторопный персонал, вкусная еда и красивая подача. Была на бизнес-встрече, ко всем были внимательны. Атмосфера уюта и лоска, красота и простота – все соединилось в интерьере. Повара просто умнички. Спасибо за ризотто с гребешком.
Ресторан с открытой кухней. Инстаграмное место с видом на центральную площадь. Кормят вкусно, крабовый салат оливье - лучший в городе, ягненок таял во рту. Также отмечу прекрасную винную карту. Рекомендую к посещению.
Замечательный ресторан с очень теплой атмосферой. Прекрасный выбор вин, есть очень хороший и недорогой креман. Коктели на любой вкус, есть варианты с такой северной, уникальной ноткой. Порции неплохие. Еда вкусная, хотелось бы расширить меню по морепродуктам, потому что готовить их тут явно умеют.
Интерьер заведения красивый и лаконичный. В качестве комплимента подают хлеб с маслом, что очень здорово!
Я заказала телячий язык с картофельным пюре. Подача выглядит так себе, пюре не понравилось вовсе, язык немного твердый.
Мои близкие заказывали ризотто с белыми грибами, говяжьи щечки и казаречче - им всё понравилось!
Ресторан в отеле Азимут, где мы остановились на несколько дней в Мурманске. Однажды вечером решили никуда не идти, поесть морепродукты и выпить вина в ресторане при отеле. Не сложилось. Красиво, нарядно, пафосно. Зал был почти пустой, лишь пара столиков занята. Официанты стайкой щебетали в глубине зала. Нас было трое. Подождали официанта, потом ждали когда она найдет меню - принесла два. Снова умчалась, в походе за третим меню пообщалась со всеми своими коллегами. На вопрос , она ли будет нас сопровождать, ответила - "не знаю, может и я", и со скучающим лицом отбыла. Поизучали меню, подождали еще немного и... ушли, решив, что такими темпами мы ужин увидим к утру.
Классный гастробар!
1. Вкусные и свежие морепродукты (кажется, это был самый вкусный краб в моей жизни☺️)
2. Салат с морепродуктами тоже прекрасен
3. Сервис на высоте: у нас было всего полчаса между экскурсиями и мы пришли без бронирования. Нам нашли место не смотря на полную посадку, порекомендовали блюда самые быстрые и правда быстро все приготовили! Мы единственные из группы в итоге, кто успел нормально поесть. Остальные даже из макдональдс с собой на вынос брали и ели в машине.
Молодцы! Процветания и побольше гостей этому чудесному месту 🙂
Прилетела в Мурманск и первым делом пошла получать паспорт Полярника. Там же мне предложили покушать в ресторане Гастон. Я заказала салат с морепродуктами и щи с белыми грибами и говядиной. Мне сразу принесли комплимент от ресторана и это не пресловутый чизкейк, а хлеб белый с соленым сливочным маслом и ржаной с джемом из морошки, очень вкусный! Щи очень наваристые с нежным мясом говядины и белыми грибами и с очень приятным сочетанием специй и базилика. Я улетела в гастрономический экстаз, таких щей я еще никогда не ела, просто супер!!! Салат с морепродуктами очень нежный, легкий и сытный. Вобщем великолепие вкусов! Очень всем советую! Мне еще поставили печать полярной кухни в паспорт полярника 👍👍 И обслуживание на высоте!
Семьи Судовых/Алешиных благодарят Вас за помощь в организации и реализации нашего свадебного мероприятия.
Нас впечатлила Ваша замечательная и эффективная манера работы, заинтересованность в результате, а также терпение и понимание к пожеланиям заказчика.
Наш праздник получился ярким и запоминающимся.
Особо хочется отметить помощь, терпение и понимание администратора Максима и официантки Луизы – они большие умнички!
Желаем Вам творческих успехов и процветания, нам было приятно отдыхать с Вами!
Все хорошо. Интерьер, обслуживание, меню все на высоком уровне.
Единственное на что хотелось бы обратить внимание администрации ресторана это на постоянно что то жующих поваров. Если у вас открытая кухня и видно все, что делают повара ,ну пусть уже следят за собой и не жуют пищу настолько откровенно при гостях. Или это нормально? Для заведения такого уровня это недопустимо.
Плюсы: официантка была очень доброжелательна, внимательна, обходительна. Подача блюд довольно быстрая.
Минусы: палтус был пересолен (что говорит о свежести рыбы)
Филе миньон был по высоте как минимум в 2 раза тольше нужного
В свежем салате помидоры были абсолютно не свежими, разваливались на вилке
Маринованные огурцы с кислым привкусом
Администратор предложил компенсировать это десертом, но мы отказались. Цены завышены, не рекомендуем к посещению.
По какой-то причине нас пересаживали 3 раза. Пятница, обед, ресторан пустой. Но нас решили погонять по всему ресторану. Ну ладно. Очень вкусная булочка с курагой. Прям попросила даже две)
Но вот дальше мне было совсем не вкусно.
Заказала треску, отрезала кусочек, нормально. Отрезаю второй, в нос ударяет удушливый запах аммиака, по вкусу он же. У коллеги было аналогичное блюдо, запаха не было. Отрезаю 3 кусок. Тоже самое. Отдаю блюдо.
Мне говорят мы попробовали все норм. Ну вы серьезно?) мы в 4 почувствовали, а вы нет.
Гастон - чудесный ресторан, который выделяется на фоне остальных в этом городе. Блюдо изысканные, достойно дать звезду Мишлен. Светлый красивый интерьер и приятная обстановка. Особенно понравился обслуживающий персонал. Официант Милена очень внимательная и компетентная девушка, остался в восторге.
Очень красивое и атмосферное место, сразу же погружает тебя в атмосферу уюта и роскоши!
Коктейли вкусные, хороший виски за адекватную цену. Персонал вежливый, работает быстро. Шеф-повару респект, рибай и гребешки восхитительны! Спасибо!
Что касается еды,очень вкусно. Приятное место. Но что странно,совершенно разочаровал чай. Я нигде еще не пила такой невкусный чай. Если бы заказала эрл грей или любой другой классический чай,я бы не ждала от него ничего особенного. Пробовала чай с морошкой и с облепихой. С облепихой еще более менее,но не остались в восторге. А вот с морошкой был прям отвратительный, как будто в слегка подслащенную воду добавили корицы и всё, ни меда, ни морошки там не почувствовали. Такие чаи всегда предполагают какой-то насыщенный и яркий вкус, ягоды, но здесь же было сплошное разочарование. Учитывая,что таких чаев в меню всего два, хотелось чего-то вкусного.
Вкусная кухня, есть и чисто девичьи блюда, которыми можно объесться без вреда для фигуры. Хорошая, достаточно большая винная карта, с разумными ценами, кстати. Бутылочку хорошего вина можно взять всего за 3 000. Официанты умеют себя вести и ориентируются в меню. Лайк.