Georgiani
102 reviews
March 14
Бывают места, куда хочется возвращаться снова и снова, а бывают те, после которых хочется предупредить остальных, чтобы не повторяли твоих ошибок. Georgiani, увы, из второй категории.
Начну с шашлыка из свинины. В идеале – это ароматные, сочные куски мяса с легким дымком, но здесь мне подали нечто, что больше напоминало учебное пособие по анатомии жировых отложений свиньи. Найти мясо среди этого «богатства» было задачей уровня extreme difficulty.
Лепёшка… Ах, эта лепёшка. Кажется, ее испекли в незапамятные времена и решили подать мне в качестве антиквариата. Ее можно было либо использовать вместо подставки под горячее, либо включить в экспозицию музея средневекового оружия, но съесть её – миссия невыполнимая.
Теперь к хинкали мтиули. Здесь произошло что-то загадочное: повар, похоже, сначала забыл добавить в фарш хоть каплю вкуса, а потом, осознав это, решил исправить ситуацию самым радикальным способом – засыпав их жгучим перцем до предела человеческих возможностей. В итоге – ощущение, будто жуёшь резиновый мячик, который одновременно и безвкусный, и обжигающе острый.
В целом, посещение Georgiani стало для меня настоящим испытанием: на терпение, силу воли и желудочную выносливость. Если заведение хотело оставить неизгладимое впечатление – им это удалось, но совсем не в том смысле, в каком хотелось бы. Грузинская кухня заслуживает большего, чем это шоу кулинарного абсурда.
2
1
March 3
Отличный люля из курицы. Хорошая порция и очень вкусно! Сочный. Если надо просто мяса поесть - рекомендую)) Соус немного островат, но вкусный - в итоге чуть-чуть не хватило на всю порцию☺️ Ну и цена/качество 👌
November 29, 2023
Не, ну тут точно рейтинг занижен, одно из моих любимых мест на вокзале. Отмечу как "очень удачные" и стабильно качетсвенные:
люля свинина-говядина - очень сочные, вкусные. Хачапури по-аджарски - очень хорошо. Чахобили - эталонный. Хлеб свежий очень вкусный, выпекается на месте.
Хинкалики (классика свинина и говядина) - тоже однозначно хороши.
Из замечаний - да, вечером бывает время ожидания под 30 минут, но об этом предупреждают. К шашлыку и люля могут дать пару скромных кусочков вчерашнего пури, ну такое.
Да, шашлык свинной бывает не всегда хороший. Разок - прям отлично, а другой раз - жилистые и жирные куски. Но это наверное единственное серьезное замечание и не повод убирать звезду. Одно из самых вкусных мест на вокзале.
5
6
December 21, 2024
Салат с холодными баклажанами - преступление. Был заправлен обычным маслом. Единой вкусовой композиции не имел. Не думал, что можно испортить одну из фишек национальной грузинской кухни.
Хинкали с мясом большие. Но само мясо розоватое, на запах и вкус - неподготовленное. В мясе присутствуют хрящи.
Хинкали с сыром и картошкой как будто бы без картошки. Чувствовался только сыр. Одна штучка была уже порвана. Весь бульон оказался на тарелке.
Даже сметана имела очень кислый привкус.
Больше ни ногой
January 12
вся еда безумно вкусная,мы были в восторге!!!очень хорошее расположение без большого количества людей и уютными столиками,а ещё очень приятные работники)
March 14
заказывали люля из баранины - не вкусное, сухое, со странной корочкой, ощущение, что его утром приготовили, весь день лежало, нам разогрели, люля свежее с гриля не должно так выглядеть и иметь такой вкус.
Салат из баклажан с помидорами и сулугуни. Не попал в мои ожидания совсем. Опять же полежалые баклажаны, не свежеприготовленные, кубики сулугуни отдельной кучкой, сверху пучки зелени. Все ингредиенты съедобные, вполне свежие, но это не единое блюдо.
May 21, 2024
Несколько раз заезжали в Georgiani station в ТК Vokzal 1853 и всегда были только положительные эмоции. Повар готовил изумительно и девушки на кассе всегда были вежливыми.
Сегодня привезли сюда наших гостей, чтобы угостить прекрасными блюдами грузинской кухни. И были неприятно удивлены, когда нас встретила девушка Милена откровенным хамством.
Сначала нам отказали дать меню, хотя они лежали стопкой на столе у кассы. Когда мы сделали заказ и пришли его забирать, то нам выдали блюда , а лимонад был в бутылках и без стаканов. На вопрос где нам их взять, нам достаточно резко ответили, что стаканов нет и трубочек тоже, пейте из горла.
Заказ мы сделали не меньше чем в хорошем ресторане, на 4 460р.
Попросили связаться с управляющим, но нам начали откровенно хамить.
После того, как муж сказал, что свяжется с директором и не оставит это без внимания, нам вдруг откуда-то достали необходимое количество стаканов. Большая просьба к руководству обратить внимание на девушку Милену, которая откровенно портит репутацию данного заведения. Ко всем остальным сотрудникам вопросов нет.
5
1
October 31, 2024
Это ООООООЧЕН Ь ПЛОХО. Я не представляла раньше, как можно испортить люля из баранины. Оказалось, можно. Во-первых, баранина там не чувствуется. Вообще. И в принципе не понятно, что это за мясо. Во-вторых, очень странная корочка. Как будто люля обваляли в муки и обжарили в кляре. Ну не должна быть у люля такая корочка.
Повторюсь, это ооооочень не вкусно. Я в итоге не доела.
Хачапури по-мегрельски. Тоже вроде бы сложно испортить, но смогли. Очень сухая и сгоревшая снаружи лепешка. Сливочное масло? Нет, не слышали.
Обслуживание было нормальным, а вот кухня просто ужас
2
November 14, 2024
Мне в этом заведении удалось удачно и очень вкусно покушать (не смотря на многие негативные отзывы), люля из курицы сочное, нежное, объедение🙌 Шашлык из свинины тоже мягкий, вкусный, по нравился. Время ожидания в пятницу вечером составило около 20 минут, достаточно быстро, блюда были горячие. Единственное, что хотелось бы, так это чтобы лепёшки были более горячими и хрустящими👌 В остальном всё вкусно.
December 19, 2024
Сегодня с подругой посетили это место в первой половине дня. Заказали хинкали с говядиной и свининой и хачапури по ад жарски. Хинкали были очень соленными и перчеными. Я еле съела один начался сильный кашель до слез. Я сообщила о проблеме. Сотрудники даже не извинились, не говоря уже о предложении замены блюда, компенсации стоимости или презента. Не рекомендую заведение!
2
June 18, 2024
Очень классное место! Приходили компанией, всё быстро приготовили, все остались довольны! Отдельно хочется похвалить кухню, просто пальчики оближешь😁 Приятный персонал был отдельным бонусом❣️
1
1
January 1
Вкусные хачапури.
Сервис ужасный. Салфеток выдают минимум, тарелок порционных нет, то есть готовьтесь есть хачапури по-менгрельски на весу, чтобы все капало на стол. На просьбы дать хотя бы одноразовую тарелку отправляют к соседям. Вежливость и доброжелательность здесь не водятся.
March 30
Брали шашлык и овощи на мангале, очень аппетитно и вкусно. Отдельно хочу отметить их морс. Отличное место.
January 22
постоянно хожу в это заведение покушать, всегда остаюсь довольна едой и обслуживанием. спасибо за хорошее настроение от постоянного гостя :)
April 2
Брала хачапури по-аджарски и чихиртму. Ооочень вкусно! Чихиртма сытный, в меру жирненький - красота
April 4
Персонал не квалифицированный. Не оповещает о д олгом ожидании блюда. Заказали суп и хинкали. Суп был готов быстро, а вот хинкали ждали 40 минут, так и не дождались, попросил возврат денег. Оформили. Суп харчо не вкусный.
June 18, 2024
Кухня отличная , готовят вкусно , пря итная атмосвера , хорошо подобранная музыка , вежливый персонал , все понравилось , обязательно прийду в следующий раз )
1
1
October 30, 2024
Отвратительные недоваренные хинкали с сырой свининой и говядиной, которые сдают после 21:00, видимо так торопятся закрыться, что даже доварить не судьба, ну и салат из баклажанов совсем не порадовал - худший из всех, что довелось попробовать
May 14, 2024
Редко оставляю отзывы, но пожалуй оставлю и тут. Сам фуд корт прекрасен. Речь идет о заведении Georgiani. Люблю грузию и прекраснасную кухню. Заказала хинкали с сыром и шпинатом.
Итак, сотрудник заведения принимая отдаввя мне заказ несколько рез отдавал чужие блюда, на подносе нет даже влажной салфетки. Ну и вишенка на торте- мне отдали не те хинкали.
Обслуживание -(минус)
Кухня-стандарт. Ничего сверхестественного.
Сервис- (минус)
Персонал-(минус).
Уважаемый управляющий, обратите внимание🙏
3
August 29, 2024
Отличное хачапури всем советую очень хорошо вообще для любителей хачапури рядом индийская лавка можно взять масалу и кайфовать, как нибудь зайдём еще раз
April 24, 2024
Приехал за трюфельной пицце/хачапури. Раньше это была бомба , пушка гонка , крутое тесто, сыр, трюфельная паста и руккола . Сегодня вновь за ней приехал , взял с собой . Запах шампиньонов смутил слегка, но не придал значения ( паста трюфельная состоит из шампиньонов ) . Далее тесто изменилось, стало толще , сыр совершенно другой, творожный , паста тоже изменилась она с меньшим содержанием трюфеля , поэтому шампиньоны в аромате доминировали . В итоге не получил то за чем приехал .
June 18, 2024
К сожалению, прочитала множество гневных отзывов, хотя не считаю их верными. У всех разные ситуации, но в Georgiani заходим часто и считаем олним из самых любимых мест. Еда прекрасна, особенно хачапури, персонал всегда был вежлим и приятным в общении. Ожидание бывало длительное, как может показаться, но учитывая загруженность впринципе всего вокзала, вполне адекватное время ожидания. В общем, положительных впечатлений от заведения больше чем отрицательных!
1
September 28, 2024
Несколько раз ел в данном заведении
Всегда одно и то же, хамоватые и как будто ничего не свежующие о своем же меню кассиры
Еда крайне посредственная
Заказывал хачапури, самый обычный
Салат с помидорами и баклажаном - сухой, невкусный баклажан и гора зелени не в тему
Хинкали обычные
В общем заведение нет чем не примечательное
У же третий раз дают шанс и увы..
1
January 22
Вкусные авторские хачапури. Приветливый персонал. Цены стандарт. Салаты восторг!
April 15, 2024
были в ресторане 14 04 2024 . Скажу для любителей Хачапури по аджарски . Это блюдо много где готовят. Но так как это делают тут , можно брать за эталон. Повару отдельная благодарность за его умение. Хачапури тончайший и при том ХРУСТЯЩИЙ!!!!!! Этот хруст в сочетании желтка +сливочного масла и сыра . это 100% попадание.
1
February 12
Недавно посетили это место. Мясо неплохо, но тарелка смешная - к мясу положили много лука, и старый хлеб, который даже не откусить. Не рекомендую
April 7, 2024
Сотрудники перепутали черный с зелёным чаем. Поняла я это не сразу, видимо, не сразу он крепко заварился. Распробовала чай только когда уже доела основное блюдо. Черный чай я ненавижу, и плохо его переношу. Пошла с чайником к сотрудникам, они сказали - можем налить новый. Зачем мне ещё один чайник чая? На мои возмущения сотрудники сказали - а чо такого, ну забыли, с кем не бывает, человеческий фактор. И ещё рядом стояла сотрудница другого корнера, которая стала меня обвинять в некльтурном поведении. Что? Это нормально, так вмешиваться? А если бы я попросила аллерген убрать из еды? И также легко сослались бы на человеческий фактор? В общем, надеюсь, собственники читают эти отзывы, и проведут беседу с сотрудниками. Тьфу, прям испортили вечер и вообще все впечатление от очередного посещения Вокзала. Но ради справедливости, шашлык нормальный был, хоть и ждала его минут тридцать
4
4
June 18, 2024
Лучшее заведение на фудмолле! Очень вкусно, отзывчивые и вежливые кассиры, большой выбор, рекомендую всем ценителям грузинской кухни!
2
January 20, 2024
Прекрасное место. Персонал, отзывчивый и клиентоориентированный. Шашлык, понравился, оочень.)Классический маринад, ни чего лишнего. Отдельное спасибо, шашлыкмейстеру Роману и остальной команде. Спасибо, за вашу работу.
1
1
September 24, 2024
В моей жизни это первое заведение с грузинской кухней, где просто не-вкус-но. Как так выходит, да еще и в таком популярном месте?)
Я давала несколько шансов, но заведение стабильно в своей работе)
June 18, 2024
приходила с друзьями на вокзал, очень долго искали корнер, соответстветствующий нашим предпочтениям в еде и вот нашли.
заказали второй сет, несколько тбилисских тарелок, кассиры уведомили нас об ожидании, предупрелили, что лаваш не идет, поэтому взяли и хачапури
по итогу остались довольны, чисто зайти перекусить ничего такое заведение
2
June 29, 2024
Вкусный шашлык! Брали филе куриного бедра - нежные, сочные, мягкие, вкусные! Шашлык из свинины, превосходное приготовление, мягко, вкусно! Картошка на углях - не оторваться! За стойкой приятные молодые люди, вежливые. Остались под приятным впечатлением! А самое главное было очень вкусно 🤤!
1
September 24, 2024
Три попытки посетить данную точку на протяжении 1.5 лет и все мимо, то нет мяса, то ожидание час (да серьезно это в стрит фуд забегаловки) и последний это просто лимонады взять с обратной стороны где есть касса, но на зов никто не пришел. Отношения к гостям никакое.
2
December 15, 2024
Безобразная работа девушек на кассе (зря не почитал отзывы других посетителей, все обосновано). Болтать между собой на кассе, а также стоять и не работать дамы могут, а вот с людьми нормально работать не хотят. Простейший заказ собрать не смогли… Мало того, что на мой вопрос, о причине затянувшегося времени приготовления хинкали, меня же обвинили в не работающем «пейджере» для получения заказа…(это видимо мне надо проверять их исправность), так в итоге при распаковке дома выяснилось, что заказанного соуса к хинкали мне тоже не положили…. С таким «сервисом» враги не нужны👌 🤦♂️
1
June 1, 2024
Трюфельный хачапури-вкусный, хорошо ощущается трюфельная паста! Хинкали с бараниной -превосходны, много вкусной начинки
1
1
March 23
Великолепно, очень вкусные хинкали хачапури и сладости
July 20, 2024
Очень отзывчивый персонал, и смена девушек на выходных и Саша: хорошо и приятно , очень вкусно!
1
July 9, 2024
Посуда похожа на собачью миску. Надеюсь, конечно, что тарелки чистые, но не приятно и не внушает доверия разводы и пятна. Хачапури вполне себе, хинкали острые и больше лука, чем всего остального. Ожидания были лучше, не остались довольны. Работники не отзывчивые, приборы тоже не положили.
3
June 18, 2024
Хотел взять баклажан с грецкими орехами, но не люблю острое, и кассиры меня предупредили, что они достаточно островаты и посоветовали взять салат. В общем, остался доволен сервисом, еда РЕАЛЬНО вкусная:)
1
January 8
Ребят, смешно, в 11 утра хинкали ждешь по 30 минут, когда тут пусто😹
Не советую, боюсь в запару будете по часу ждать
March 15
Персонал так себе, а хачапури по Аджарски из лаваша шоти и дешёвого сыра ну просто ужас, не рекомендую...
September 8, 2024
Разочарование. Заказала грузинский суп чихиртма, отдали еле теплым. Суп очень жирный и по густоте как суп-пюре. Так что это по сути и не чихиртма:)
Может другие блюда и хорошие, но я пробовать не рискну.
January 31, 2024
Брали у них салат - очень вкусно. Девочки на кассе очень приятные. Ну и конечно же лимонад сливочный Натахтари выше всех похвал - вкус детства
1
January 7
Подали хачапури по-аджарский холодный. Масло лежало просто кубиком. Не поняла что это было, ужин испорчен(
September 10, 2024
Люля-кебабы и салат вполне приличные, шашлык и хинкали пока не пробовал) нормальная кафешка для этого фуд-корта
October 5, 2024
Долго, как-то бездушно, грузинский салат они умудрились испортить. Он какой-то сухой, вкуса овощей вообще толком не чувствуешь, сочности не хватает. Есть грузинские рестораны гораздо лучше
January 21, 2024
Были сегодня, нам дали сигнал по готовности который не сработал, прошло 35 минут , решили подойти спросить когда будет готово, как оказалось уже давно лежит холодный шашлык который даже внутри сырой, хачапури дубовый и люля. Попросила книгу жалоб искали искали нашли, я есть шашлык не стала все холодно а подогретое не вкусно. Вообщем первый раз пришла и он же последний. 2500 т рубликов взяла только лимонад .
2
January 13, 2024
Заказала хинкали с говядиной и свининой! Очень вкусно! Я привередливый гость ! Девочки на кассе , очень клиентоориентированные ! Благодарю вашу команду ❤️
1
June 22, 2024
За 37 минут до закрытия отказались сделать что либо кроме салата. Куда руководство смотрит не понятно. Почти за 40 минут не сварить хинкали? Смех
Ушли есть в другой корнер, где прекрасно все работали еще.
3
October 5, 2024
Взял два шашлыка, свинина и баранина. Оба пересушенные, пресные, баранина долго жевалась. И это за 750р баранина 650 свинина. Строго не рекомендую