Отличные курсы! Прекрасно провели время! Было очень интересно! Спасибо
Show business's response
С
Сергей С.
Level 8 Local Expert
December 5, 2022
Всем Привет! Мы праздновали годовщину компании на итальянском мастер классе у Матео. Все организовано на высшем уровне: персонал, качество ингредиентов, общая атмосфера. Каждый готовит себе блюда персонально, в отличие от мастер классов в других заведениях, где все скопом готовят одно)) Никаких претензий по организации, а я знаю о чем говорю, тк у нас компания по организации мероприятий. Огромное спасибо!!!
Отмечали День Рождения 3го февраля, заказали стол без мастер класса, но все же посидели очень круто, музыка фоновая приятная. Что касаемо кухни, всегда судим ресторан по подаче и вкусе хлеба, горячий, мягкий с маслом и тапенадами, это просто выше всех похвал. Ризотто очень вкусный, даже не могу выделить какой лучше. Ну и фаворит этого ресторана - Татаки из тунца с пюре из сельдерея. Все гости остались довольны.
Благодарим Шефа Матео, все было нереально вкусно.
Отдельное спасибо официанту Ангелине и менеджеру Анне за тёплый приём, и отличное обслуживание.
3
Show business's response
Татьяна
Level 11 Local Expert
December 2, 2022
Отлично и с пользой провели время! Были на мастер-классе испанской кухни. Шеф-повар Сергей все подробно рассказал, дал советы. У каждого из участников было своё рабочее место, поэтому все на 100% погрузились в приготовление, ничего не упустили. В классе было прохладновато (на улице минус 10 было), поэтому зимой одевайтесь теплее.
Были на мастер-классы по пицце, все прошло отлично! Однозначно рекомендую данную школу. И место очень атмосферное - Даниловский рынок, школа находится на втором этаже - рынок как на ладони)
Был в школе на 23 февраля, познакомился с крутейшим бренд-шеф поваром Маттео, который за один урок научил готовить вкуснейшие равиоли с рикоттой и шпинатом 😌занятие проходит очень интересно, помимо основной темы урока Маттео показал способы приготовления различных сортов (видов) пасты. Во время урока Маттео занимательно рассказывает о блюдах Италии, об их особенностях, способах приготовления и т.д.
Кстати, до начала готовки мне предложили бокал шампанского бесплатно. Приятный бонус.
Очень крутое место, планирую приходить ещё!
3
Show business's response
О
Олег Л.
Level 5 Local Expert
September 18, 2022
Были на мастер-классе «Воздушные маффины».
Детям очень понравилось! Делали всё под чутким руководством, но самостоятельно. Маффины получились «пальчики оближешь»!
Очень удобно, что мастер-классы проводят в отдельных помещениях (за стеклом) - никто не мешает, а взрослые могут наблюдать )))
Больше спасибо персоналу! Обязательно придём к Вам снова!!!
Сегодня были на праздничном мастер-классе "Пицца и просекко" под чутким руководством шеф-повара Маттео Лаи. Нас научили готовить неополитанскую пиццу, предложили в качестве комплимента бокал просекко. Узнали много разных фишичек, которые обязательно применим 😊
Школе исполнилось 2 года. Желаем процветания!
Отличные мастер-классы, хожу уже не в первый раз. Отличная организация, а главное, что всегда уходишь с понимаем, что все можно воспроизвести дома и воспроизводишь!)
1
Show business's response
А
Александра Сарсенгалеева
Level 5 Local Expert
September 12, 2023
Были на мастер класс по приготовлению стейков. Очень понравилось. Помещение не большое, но для маленького корпоратива подойдет. Находится на Даниловском рынке. Можно по пути что нибудь купить вкусное)
Очень сильно испортилось в последнее время. Изменилось меню. Блюд стало меньше, в основном пасты сохранились.
Раньше тут был лучший брауни в городе-а я из обожаю. Так вот пришла пару дней назад, взяла с собой брауни. Приезжаю домой-это не просто черствая краюшка, это уголёк. Даже не раскусить было-я сильно старалась, дикое разочарование. К сожалению, больше ни ногой, и никому не советую!
Я не по школе отзыв оставляю, а как по общепиту. У меня шок. Правда. Не уметь делать стейк прожарки well done...Стыдно же. А когда узнала что это гинза проджект, удивлению не было предела. Какие бы рестораны от гинзы не посещали, всегда было вкусно и качество на высоте. А это что такое?!
И венцом всего был красный растертый след на одноразовом стаканчике, в котором принесли мне кофе на вынос. Я очень надеюсь, что это была не кровь...в чем меня пытались убедить девушки сотрудницы (мол бармен с малиной возился..опять же руки не моет?!), хотя стоило посмотреть на предмет порезов руки официанта и бармена... У меня правда шок. Остаётся надеяться, что с медицинской картой у сотрудников всё в порядке. Огромная просьба к владельцам, если вы знаете, что ваши сотрудники имеют ряд заболеваний, которые могут передаваться через кровь, сообщите, пожалуйста.
Замечательные мастер-классы. Тут очень, удобные студии у каждого свой кусок, стола и духовка. Рынок и сам по себе красивый. Мне очень понравились мастера ведущие занятия. Рассказывали все подробно, делились секретами. Мастер-классы в течении года меняются. Так что каждый месяц можно найти что-то новенькое.
За оформление места - отлично.
За еду - отвратительно!
даже и не предполагал, что гинза может так испортить одно из простых блюд (спагетти карбанара).
На вид - какая-то каша.
На вкус - макароны, да именно макароны, от спагетти нечего не осталось, переварены и отдают металлическим привкусом.
Со своей стороны попробовал, накрыл салфеткой и отставил в сторону. Официант поинтересовался что не так (и на этом спасибо), сказал, что эту кашу употреблять невозможно! На что был предложен десерт, какой десерт??? Если вы готовить не умеете!!!
Счёт был выставлен на всю сумму с предложением придти ещё.
Убедительная просьба к Ginza Project - если вы продаёте франшизу, то контролируйте хотя бы что на выходе получается!
Одним словом - отвратительно!
Советую побывать, как и на Даниловском рынке в целом! Очень интересное место! Вежливый персонал - знатоки своего дела, отличная еда и напитки! Сейчас, к Новому году, дизайнеры постарались особенно, добавив в интерьер Рождественские нотки!
Рекомендую!!!
Готовили луковый суп и киш (теперь это будет мое фирменное блюдо для гостей), было здорово, хочу еще!
Заряд хорошего настроения и вкусный ужин в одном флаконе :)
Очень понравился мастер - класс. Уютная школа, шеф-повар с юмором, а самое главное, все легко и доступно. Получилось красиво и вкусно. Вернемся на другие мастер-классы.
Show business's response
Лариса Сивачева
Level 14 Local Expert
December 15, 2022
Отлично провели время)
Ребята все приветливые, мастера своего дела!
Мастер класс очень понравился, результат был вкусным😃.
Местоположение удобное, рядом с метро.
Мастеркласс сам по себе не плох, ОДНАКО
1. Тесто в руках Сергея не оживало , хотя нам обещали
2. Он стоял с каменным лицом, что портило всю атмосферу
3. Он не оценил шуток и нашего отличного поведения
1
Show business's response
Владимир
Level 30 Local Expert
March 12, 2022
Подружка подарила купон на посещение мастер-класса кулинарной студии. Выбор сделан в пользу мастер-класса "пицца и вино". Все очень понравилось, отличная дружелюбная атмосфера, замечательная организация, повар-профессионал! Очень советую! Теперь делаю дома классные пиццы!
1
Show business's response
А
а
Level 3 Local Expert
September 4, 2022
Отличное место, прекрасные шефы, любящие свою работу! Сергей, Матео, Даниил - вы просто лучшие!
Узнаешь много нового и в веселой и непринужденной атмосфере - вуаля, ты сделал шедевр! Лазанья, тайская кухня - это все не так сложно)
На мастер-класс по индийской кухне повара, по ощущениям, пригнали палками, настолько он был потухший, уставший, забывчивый. Вместо заявленных 1,5 часов провели там все 3 часа, что поменяло нашей компании планы на вечер. Поправьте время на сайте, чтобы люди могли планировать вечер. Высланные на почту рецепты отличаются от того, что мы готовили. Фото на сайте от будущего результата готовки тоже отличается. Желания возвращаться нет, будем в следующий раз искать другое места для времяпрепровождения с друзьями.
Отлично отметили день рождения! Готовили суши - весело и вкусно! Отличное место - внутри реконструированного Даниловского рынка, вид из студии прекрасный))
Я живу в России несколько лет, и у меня есть ребенок с особыми потребностями. Мой маленький ребенок часто плохо себя чувствует из-за отношения учителей, но благодаря вашему шеф-повару Ангелине, которая сделала день моего ребенка особенным =) он уже несколько раз приготовил дома все по рецепту и часто упоминал вас. Мы рады, что ваша школа находит замечательных людей для работы с людьми.
Он попросил меня написать слова благодарности: «Ангелина, ты моя лучшая учительница с которой я встречался на своем пути» С любовью от Данилы и его папы.
Делали подарок с подругой своим мужчинам на 23 февраля. Они были в полном восторге. Сказали, что всё очень понравилось. В следующий раз поедем вместе на мастер-класс.
Ходим с детьми регулярно на МК, первое, о чем спрашивают дети после класса- когда придём в следующий раз . Вчера сходили на взрослый МК по приготовлению ризотто- нам очень понравилось. Теперь попробуем приготовить дома)
Были два раза на мастер классе с детьми ,(пряничный домик и пицца )супер как понравилось 👍теплая атмосфера ,шеф грамотно детям обьясняет помогает участвовать в процессе приготовления ,дети восторге ,всем советую 👍кстати ,после мастер класса или во время пока ждёшь деток можно вкусно поесть 👌
Отличное место. Повар Ангелина, отлично провела мастер класс. Было весело, интересно, познавательно. Рекомендую отвести ребенка на мастер класс , для них это тоже будет очень интересно
Ребят, просто отвратительно. Половина меню нет в наличии,ок ладно,заказали тирамису.
Тирамису легко приготовить плохо.Но НАСТОЛЬКО плохо это постараться надо. Савоярди жижа, от тирамису пахнет дешевейшим кондитерским ликёром,как будто его туда вылили литр.
Прям очень плохо, ну...
2
1
Show business's response
Dubinuchka
Level 8 Local Expert
December 12, 2022
Все понравилось. Отличный формат в хорошей Компании научиться готовить и провести время. Пойдём снова
Из областей улучшения: более точно пессимистично планировать время мастер-классов и возможно продумать использование мониторов для визуального и звукового ряда в классе.
Ходили на мастер-класс по пасте. Неплохо. Дороговато, конечно, но полтора часа рассказывают всякие премудрости. Новичкам в кулинарии точно понравится. Мне было скучновато, но поставлю 5.