К сожалению, не понял я соотношения ценообразования и вкусовых качеств. Стейк за 5к ничем не удивил. Обычный, простой стейк. Есть и другие места ничем не хуже. Минус звезды именно за соотношения цены и ожидания от блюда и заведения. Ушел с полным желудком, но без чувства радости от еды и проведанного времени.
Перфоратор за стеной это что-то с чем то) Официант ошибся с заказом, просил большой графин тархуна вынес стакан, при попытке что-то донести и обьяснить, в ответ мне было предложено оплатить ещё один стакан, на вопрос зачем мне 2 стакана когда я прошу литровый графин, пошли какие-то отмазки. Не стал портить настроение себе и окружающим, пришлось оплатить как есть. Во всём остальном все очень понравилось, но с первых секунд испорченное настроение оставило осадок.
1
Александр Тимофеев
Level 6 Local Expert
October 28, 2024
С удивлением читаю негативные отзывы об этом месте. Считаю, что многие из них несправедливы! Я обедаю и ужинаю с семьёй тут уже несколько лет и мы всегда довольны качеством и уровнем обслуживания! Поименно знаю всех официантов! Денис, Константин, Эдуард, Вадим очень культурные и воспитанные люди! Все ребята профессионалы! Это очень приятно! Один раз, нам принесли жесткое мясо, но сразу извинились и переделали, а потом угостили фокусным десертом! Всем рекомендую этот ресторан! Здесь вкусно и уютно!
Прошлый раз были в Гудмане лет 15 назад. За это время там ничего не изменилось - ни в плохую, ни в хорошую сторону. Достойный мясной ресторан с приемлемыми ценами и расторопным обслуживанием - такие же, как 15 лет назад пузатые дядьки-официанты подробно все объясняют, предлагают и быстро все приносят. Меню так же не претерпело особых изменений - достаточный выбор стейков, салатов. десертов. Мясо вкусное, мягкое, в прожарку попали. Все отлично! Стабильность на протяжении такого длительного времени - признак мастерства и залог успеха!
Не знала раньше об этом ресторанчике, посетили совершенно случайно, не планируя. Очень вкусное место. Профессионализм персонала на высшем уровне. Обязательно ещё вернемся.
Всё очень вкусно, очень уютно. Стейк вне конкуренции, тар-тар из говядины бесподобен. Только приложение не загрузилось сразу, убедили завести, но баллы не накопились. Ну ничего - в следующий раз
Для меня остается загадкой, почему тут всегда есть места и мало людей)
Собственно так сюда и попали волей случая. Когда все распиаренные места оказались заняты на трубной, мы отчаялись и пошли сюда.
Блюда вкусные, понятные, быстрая подача и красивый интерьер с приятной музыкой.
Одно из топовых заведений в моём списке. Прекрасно всё. От подачи до великолепного вкуса. Стейки просто божественные. Однозначно рекомендую к посещению!
Очень атмосферное и уютное место. Вежливый и добрый персонал. Отличное меню , доступные цены. Как же они божественно готовят стейки из говядины! Мясо тает во рту! Салаты и закуски на высшем уровне. Всем рекомендую! Мы с коллегами постоянно ходим сюда пообедать. Планирую с семьёй приехать сюда на обед. Кофе готовят тут шикарнейший!
Отличное заведение, сервис на уровне и все расскажут и помогут выбрать, приходили без брони, выбрали место и наслаждались, очень вкусная кухня, многообразие напитков, однозначно рекомендую к посещению!!
Очень неприятный момент с последнего посещения данного ресторана.
1. Попросить проверить прожарку стейка
2. Увидеть, что она не соответствует заказанной
3. Придумать причину, почему это нормально (мясо видите ли тонкое. Рибай. Тонкое…)
4. Не исправить ситуацию (замена стейка или предоставление хотя бы скидки на эту позицию
Больше не вернусь. Особенно зная, что их сервис находился на предельно высоком уровне еще лет 5-6 назад, когда подобные ситуации даже если и возникали, то решались очень быстро и в твою пользу. Именно за это я и полюбил Гудман. Жаль, что все стало иначе.
Супруг очень любит правильно приготовленое мясо, соответственно "Гудман" его фаворит! Стильный, камерный интерьер, очень распологает к гурманству🤝Отдельно отмечу приятное, внимательное отношение к гостям персонала- молодцы❤
Салат со стейком принесли пережаренный, хотя заказ был медиум, второй раз—один жир, хотя на фото постное мясо без грамма жира!
Каждый раз все хуже и хуже!
Мастер класс "выбери свой стейк". Очень понравилось. Много тонкостей, все наглядно и очень интересно!
Шеф повар Светлана - просто чудо! Спасибо ей за интересный мастер класс.
Были в прошлую субботу. Захотели поесть стейка. Осмотрели меню, заказали. Папа взял 400 мл водки, сидели хорошо.
Отошли от ресторана на 5 метров, отец уже еле еле стоял на ногах. Дошли до хохловского бульвара. Еле еле думал, стоял.
Я обвиняю этот ресторан в том, что вместо царской водки, нам подлили крепкую спиртягу!
Больше туда не пойдём!
Прекрасное заведение) много чего удалось попробовать , благодаря небольшим порциям из меню ланча , получилось ка к небольшой дегустационный сет) паштет, рибай, семга, том ям, десерт - все было оч вкусно
Ребят, кухня отличная конечно же, и понятно, что вы здесь открыли первый/один из первых свой ресторан, но нужно уже как то освежить помещение. Отклеивающиеся декоративные плитки на стенах, пошарпанная мебель и тд вместе с премиальной едой для изысканных ценителей конечно 🙂
Были в выходные с мужем в Гудмане. Очень понравилось кухня, камерность и атмосферность места.
Заказывала Брускету со слабосоленной форелью..Нежная и тает в рту. Муж заказал стейк.. Сочный с прожаркой медиум.
Очень понравилось обслуживание и внимательность персонала. Будем посещать и другие заведения сети. Мы остались довольны данным заведением. Всем своим знакомым будем рекомендовать данное заведение.
Хорошее место. Еда вкусная! Обслуживание на высоте и не навязчивое. Цена вменяемая. Могу порекомендовать данное место для получения некоего получения гастрономического удовольствия!!!
Само заведение хорошее, просторное, большие столы, много места, гости не мешают друг другу. Комфортно посидеть с коллегами или друзьями. Кухня не плохая, но, как не странно, стейки готовить не умеют. Кусок жареного мяса. Но соусы вкусные.
Один из моих любимых стейк хаусов!! Обслуживание просто блеск , официанты профессионалы своего дела !! Здесь очень вкусно и порции в целом большие !! Всем советую!!
Проходил в кулинарной академии мастер класс по приготовлению стейка рибай. Очень понравилось, все доступно рассказали, показали, научили, всем советую попробовать. Выдали диплом и купон на скидку на посещение.
Заведение старой школы с честным, понятным меню и взрослыми официантами. Большой выбор вариантов на бизнес-ланч. Понравился классический бифштекс с глазуньей.
Мастер-класс академии Гудман выше всяких похвал. Узнали нюансы приготовления стейков и много интересного о винах. Все сами готовили под руководством и, иногда ,с помощью повара. Получилось у всех.. Вкусно- это не то слово. Удовольствие от проведенного с пользой времени сопряжается с гастрономическим удовольствием.
Любимый мясной ресторан! Вся сеть гудман в наших сердечках с 2010 года, часто ходим на бизнес-ланчи и просто по вечерам.
Плюсы:
Бизнес-ланч - ОЧЕНЬ сытно и вкусно. Наш топ - салат цезарь с креветками, стейк Нью-Йорк прожарки медиум, соус грибной/гудман, клюквенный морс. В дополнение берем багет с маслом 👍
Само мясо - стейки бомба! Попробуйте обязательно стейки сухого вызревания(тибон, портерхаус и тд), вкус отличается от обычного прайма/чойса, он особенный.
Гарниры вкусные, подача красивая.
Вино хорошее, но как человек-за-рулём беру их редко.
Из десертов. Все вкусные, крем-брюле особенно огонь 🔥
Минусы: парковка. Наш ближайший ресторан на трубной. Городская парковка там ужасная, мест нет практически никогда, большая удача после нескольких кругов воткнуться. Есть хорошая платная подземная, но это 300р/час, соответственно прибавляйте к счету минимум 600р на парковку, а то и все 900, если вы любите почилить) Не критично, но в гудман-Тульская и гудман-Новинский делали бонусом компенсацию 2 (кажется, уже не помню) часов парковки, было приятно.
Второй минус - когда перевели бонусную систему с пластиковых карт на приложение, у нас сгорели все бонусы ( ладно, ок, они и так сгорают раз в пол года, а год был ковидный..). Но так же слетели все проценты накоплений, и теперь начисляется снова 5%, а не 20, как было до этого. В ситуации пока что так и не разобрались, обидно.
Мясной ресторан. Мясо тут готовить умеют! Внутри просторно, можно посидеть и поесть спокойно, без лишних зрителей. Обслуживание хромает правда. Нерасторопные старички, которые забывают заказ, фамильярничают, не убирают вовремя со стола
Были на мастер-классе «Три стейка и три соуса». В восторге от стейка и процесса приготовления! Узнали, как выбрать, приготовить и съесть мясо, а также интересные соусы карри, перечный и овощной, которые дополнят вкус.
Ещё раз пришли поужинать и также были очень довольны!
Неплохой ресторан, когда хочется поесть хорошего мяса. Сделали скидку в 20 процентов в связи с днем рождения. Очень понравилось, что вино можно заказывать фужерами. Немного дороговато. Но провели комфортно время. Все остались довольны.
Вкусная еда, обслуживание хорошее. Все понравилось.
Show business's response
Ринат Шакиров
Level 7 Local Expert
October 5, 2024
Всё было бы неплохо, если бы бармен не командовал официантами и не говорил им какое пиво надо продавать в первую очередь. А так нам сначала администратор сказал, что есть Бакалар, потом официант со слов бармена сказал, что его нет и предложил нам другие сорта. В итоге выяснилось, что Бакалар был в наличии и просто бармен решил , что сначала надо прогнать другие сорта пива. А учитывая, что данная сеть не специализируется на пиве, то вопрос был принципиальным для любителей данного напитка.
Стейки как всегда на высоте.
Обедали с подругой. Бизнес-ланч привлекает ценой, но немного разочаровывает. Бедро куриное в соусе терияки - разруб, три маленьких кусочка, из которых 2 почти полностью кость. То есть фактически, мяса не было. Пюре очень вкусное, как в детстве. Борщ пустой - мяса попался только 1 кусочек, картошку не нашла вовсе. Компот - треть стакана, выглядит немного иронично.
Встреча с подругой прошла отлично. Больше в этом заведении мы с ней встречаться не будем)
Очень хороший ресторан!
Большой выбор мяса
Отличный дизайн
Так же есть мастер класс
Стейки просто великолепные! Заказывал Нью Йорк,самое вкусное что я ел в жизни.
Хорошие цены
Вежливые официанты
Все очень классно)
(Стейк не успел сфоткать)
В целом , все хорошо. Вкусные стейки. Но скучное меню, давно ничего не менялось. Правда большрй плюс что хорошее вино по очень доступным ценам.! Твердая четверка, но не 5.