Very atmospheric🤩
Hi! I'm Poli, I was at this institution with my family. We have been there several times, we just went to eat and celebrated Mom's birthday.
Atmosphere:
there is a calm atmosphere, everything is very cozy and thoughtful. Everything is in a concise style, as well as an open kitchen. A soothing fireplace on the projector. a concise style, as well as an open kitchen. A soothing fireplace on the projector. Five out of five. ✨
Place:
convenient location in the city center, but the only huge disadvantage is the lack of parking. Four out of five.🚘
Food:
the food is delicious, with an interesting serving. I took a burger with marbled beef, I liked it. The younger brother took pizza, the pizza is very tender and delicious. The meat is very juicy and tender. Five out of five. Staff : there was a very kind waiter girl. What struck me was that she squatted down to take our order and how she said not to talk to us from a high place. Five out of five.😋
Price:
above average, but I think it's worth the money. Dad closed the account, so it's not for me to judge. Five out of five.💸
From the recommendations: you can make a separate area for guests who plan to celebrate their birthday or other holidays. And parking is also urgently needed!!! My personal attitude towards the hot shop restaurant has remained very positive.
In conclusion, I want to say that the hot shop is an atmospheric, cozy, pleasant restaurant. Which is located in the very center of Novosibirsk, but if you are by car, then parking will be a problem. Nice staff. The open kitchen is fantastic. After going to this place, only positive emotions remained.😘💋
Очень люблю посещать «Горячий цех» – здесь не только приятная атмосфера, но и действительно достойные бизнес-ланчи. Особое уважение вызывает их собственная диетическая кола – классная идея и отличная реализация! Возможно, её можно сделать чуть доступнее, но уже сейчас огромное уважение за то, что команда придумала, разработала, организовала производство и представила её гостям.
Что касается кухни – мясо здесь одно из лучших в городе. Это то место, куда не стыдно пригласить мужской коллектив на день рождения, корпоратив или любое другое мероприятие. Ведь угодить мужчинам в плане еды – задача не из лёгких. В то же время меню настолько разнообразное, что и для женских посиделок всегда найдётся что-то по душе.
Отдельно отмечу грамотное ценообразование – уровень заведения высокий, качество продуктов отличное, но при этом цены остаются справедливыми. Интерьер тоже заслуживает внимания: несмотря на концепцию open space, здесь ощущается уют и камерность.
Ребята, вы большие молодцы! Желаю вам роста и процветания. «Горячий цех» – однозначно в моём топ-10 мест Новосибирска.
Атмосфера и интерьер кафе приятные и стильные, много места, постоянно меняющийся поток посетителей, поэтому с местами может повезти без предварительного бронирования, расположено на втором этаже. Официантов много, долго ждать не приходится, заминки бывают только изредка, сами столики на разное количество клиентов, места удобные, сразу подают воду в стеклянных стаканах. Сама кухня относительно разнообразная (есть блюда типа быстрого питания - бутерброды, пицца и т.п.), количество предлагаемых блюд среднее, много мясных, и немного рыбы, баранины нет, только говядина, свинина и курица. Вкусные авторкий чай и глинтвейн. Цена за одно блюдо как и везде примерно от 500р, кроме мясных, вот мясные дороже, от 900-1000р и выше за блюдо, при этом размер блюд немного маловат, сам вкус неплохой, стейк из говядины вкусный и мягкий, в меру прожарен с вкусным соусом. Степень солёности подаваемых блюд умеренная, что приятно. Алкоголь разнообразный, вина дорогие, пиво и коктели как у прочих аналогичных кафе. Огромный минус - это очень громкая музыка, при общении слышно друг друга плохо, приходится напрягаться и говорить на повышенных тонах, при этом такой уровень громкости НЕ способствует хорошему пищеварению :)
Замечательный ресторан, с интересным интерьером👍 Встретили хорошо, девушка, которая работает в зоне гардероба молодец. Обслуживание восторг! Официант Андрей С. внимательный, вежливый, аккуратный и позитивный. Редко встретишь таких людей, которые так ответственно, и при чем с такой лёгкостью, делают свою работу! По кухне, все было вкусно. Пироги супер, карбанара вкусная. Спасибо! Процветания и много гостей!
Были 27.09👍
Персонал профессиональный, обслуживание на высшем уровне. Атмосфера приятная и уютная. Ожидание заняло 15 минут, что стало приятным сюрпризом.
Еда вкусная, представлен широкий выбор блюд. Особенно понравился борщ.
Интерьер оригинальный, понравилась открытая кухня, где можно наблюдать за процессом приготовления.
В санузле есть мыло, крем и полотенца, которые затем отправляются в корзину для последующей обработки.
Советую к посещению!
Прекрасный ресторан. Просторное помещение. Интересный интерьер с возможностью увидеть, как готовятся блюда.
Вкусная еда и напитки – рваная говядина выше всяческих похвал. Понравились фирменные настойки: томатная кимчи-халапеньо и алкогольный бутерброд из чёрного хлеба и квашеной капусты, а также коктейль «Совиньон куллер».
Благодарность официанту Вадиму за приятное и качественное обслуживание.
Завернул на ужин по наводке местных. Не ошибся. Классное место. Персонал приветливый и дружелюбный, работают быстро, советуют четко. Сюда можно и компанией и на свидание и на семейный праздник. Много посадочных мест. Столики есть уютные. Атмосфера на уровне. Обязательно пробовать мясо! В любом виде. Очень вкусно, даже некогда снимать. Рекомендую!
Великолепно, нет, просто божественно, огромный зал, рекомендации по блюдам превзошли ожидания, как и сама отдача.Все очень быстро и главное качественно. Пробовал фирменный брискет ,нежный ,сочный, а главное его запах который просто сваливает с ног.. Отмечу официанта Илью который был вежлив и тактичнен.Рекомендую!
Недавно посетил ресторан "Горячий Цех" в Новосибирске, и впечатления остались неоднозначные. С одной стороны, еда была действительно вкусная — свежие, оригинальные блюда были прекрасно поданы. Однако общее впечатление испортила слишком громкая музыка, которая не соответствовала атмосфере заведения. Вместо того чтобы создать приятную и расслабляющую обстановку, музыка мешала общаться и наслаждаться ужином. Ощущение будто сидишь в ночном клубе с электро музыкой . Также в ресторане было очень жарко, что добавляло дискомфорта. Если бы немного снизили громкость музыки и сделали комфортнее температуру, впечатления были бы намного лучше.
Очень понравилась атмосфера ресторана. Уютно, спокойно, очень красивый интерьер, открытая кухня, приятный персонал. Еда и напитки тоже понравились, но хотелось бы наглядно видеть в меню блюда. Несколько раз заказывала и получала не совсем то что ожидала😂 на фото было бы понятнее чего я хочу.
Замечательное место! Вкусное пиво, интересные блюда. Если вы любитель мяса (в первую очередь, говядины), то вам однозначно сюда. Вкусовую картину органично дополняет необычный, но приятный взгляду интерьер. Отдельно хочу обратить внимание на отменно предупредительное отношение персонала. Все началось с приветствия на входе, продолжилось ненавязчивыми рекомендациями по выбору блюд, а завершилось (не поверите ни за что) экскурсией по залу с детальным рассказом метрдотеля (девушка, простите не спросил Вашего имени) об общем замысле оформления и отдельных фрагмента интерьера. Спасибо "Горячем цеху" за прекрасный вечер! И все-таки добавьте, пожалуйста, в меню вес блюд....
Была в этом прекрасном месте,гуляла по городу и прочитав отщывы,решила заглянуть.
Начнем с атмосферы этого места.
Я бы выразила свои ощущения так,здесь можно отлично провести время за приемом пищи,так и отлично поработать за ноутбуком.
Теперь по поводу меню.
Огромный выбор на любой вкус.
Я брала потрясающе вкусную вырезку из говядины и салат из свеклы.
А чай авторский из ягод,это особое удовольствие!
От души рекомендую к посещению!
Отличное место для ужина. Мясо на высшем уровне, официанты быстрые, тактичные и незаметные.
В общем, впечатление об этом месте - исключительно положительное.
P.S: романтической атмосферы для свидания с девушкой не будет - место довольно шумное и концентрация людей на квадратный метр тоже достаточно большая, но это не перечеркивает преимуществ данного заведения
В это место влюбляешься с первых минут нахождения там!!! Здесь всё прекрасно: душевная атмосфера, уютный интерьер, удивительная и изысканная кухня!!! Отдельная благодарность Илье!!! Он настоящий знаток и профессионал с большой буквы!!!
Рекомендую на все 💯 работают профессионалы, открытая кухня и шикарный бар🔥 можно наблюдать как готовится ваш заказ. очень доброжелательный коллектив,ещё и провели экскурсию по залу, было очень интересно и оооочень вкусно 👍
Есть один минус. Так как открытая кухня и всё готовится на углях, присутствует запах дыма, но в общем всё отлично!
Здравствуйте, наше любимое с супругой место!
Всегда когда приезжаем в Новосибирск идём в Горячий Цех.
Нам очень нравится кухня, всегда пробуем новые блюда - один раз был случай, что ожидание чуть-чуть затянулось, официант принёс нам фирменный хлеб с маслом за счёт заведения. Рекомендуем друзьям к посещению.
Отдельно хочется сказать за атмосферу в ресторане, очень тепло и уютно)
Коллективу огромное спасибо!
p.s. как называется крем который в туалете после мытья рук можно использовать?)
Классный ресторан! Есть что можно поесть с детьми. Очень вкусные безалкогольные напитки. Брала "Персиковую крем-соду" и " гранат-чёрная смородина" очень вкусно, покушать мне не очень понравилось. И сам ресторан БОМБА!!! Ушла довольная!!! Советую!!!
Очень достойное место) меню выше всяких похвал 👍, все очень вкусно, подача быстрая и красивая) официанты очень внимательны и вежливы) 🤗. Всем советую посетить ресторан Горячий цех, особенно любителям мяса 🥩🍗.
Был в данном заведении 23.10.24
Встретила прекрасная девушка(если не ошибаюсь, зовут Камилой)
Провела за хороший стол, все доходчиво объяснила и помогла с выбором еды.
Обязательно приеду в данное заведение еще раз, из-за прекрасной кухни, и отличного обслуживания
Отдельно хочется отметить: брискет, мясо было приготовлено просто восхитительно 👏
Горячий цех стабилен своей вкусной кухней, разнообразием напитков и блюд. Ресторан пользуется популярностью и держит марку, это очень радует. Заказывали горячее, закуски, салаты. Хотелось бы более богатую сырную тарелку за эти деньги. Микро зелень не заказывали, но её в сырной было ооочень много. Вообще-то я сыр люблю. Хотелось, чтобы это учли
Место очень интересное, необычный интерьер! Еда вкусная, выбор большой, в принципе приготовили достаточно быстро. Что приятно удивило, это девушка консультант по винам, не во всех заведениях есть подобный специалист!
Уютное заведение. Вежливый персонал. Кроме мяса и стейков есть вкусная рыба. Как пожелание можно чуть убавить музыку. А в общем все отлично. Если ещё раз буду в Новосибирске, то зайду обязательно. Попробую что нибудь что ещё не ел
Отличное место, очень понравилось. И подача блюд, и вкус и цена. Уютное место. Один момент только в минус, но снижать не стала: молодой человек на гриле сначала голыми руками выкладывал сырое мясо, потом поправлял ими же почти готовое с прожаренной стороны. Смотрелось не очень. На вкус не повлияло. Хороший ненавязчивый сервис. В общем, во всем, кроме данного момента очень понравилось.
Такой уютный гастроплэйс, очень внимательный сервис, приятный интерьер, кухня вкусная: попробовала брискет, салатик со свёклой, вино конечно было отличное, атмосфера оставила очень приятное впечатление
Удивлен, очень удивлен, что данное место еще не внесено в путеводитель по городу, как место обязательное к посещению! Здесь прекрасно все, отличный интерьер, приятное музыкальное сопровождение, заведение по меркам Новосибирска большое, но этого абсолютно не замечаешь, чувствуешь какую- то уединенность в этом огромном зале, есть небольшая «банкетка». Прекрасно сбалансировано меню, официанты настоящие профессионалы (отдельная благодарность Андрею) и конечно качество самих блюд, просто потрясающие! Начинать свое знакомство с брискетом стоит начинать именно в этом месте!
Было вкусно - рекомендации сработали! И что немаловажно-приятно находиться в пространстве! Хорошая музыка, приветливый персонал!всё на 10 баллов!
Спасибо! Ребятам успеха и процветания!
Посещаем данное заведение второй раз, хочется отметить работу официантов и барменов, очень шустрые и предупредительные ребята, ненавязчиво расскажут и покажут, отвечают на любые вопросы, умело рекомендуют блюда, молодцы одним словом.
Очень рекомендую ребра, блюда приготовления на вертеле, а брискет.. Ммм.. Это отдельная история... Просто тает во рту..
Вкусно, теплая атмосфера, приятные люди, однозначно рекомендую....
Очень мне нравится это заведение. Всегда вкусно. Несмотря на то, что зал очень большой, вполне уютно. А вечерние брискит шоу по выходным...мммм... огненное шоу ,да ещё и с угощением! Шеф Артём очень большой молодец 👍🏼
Посетили впервые с подружкой это место и очень довольны🤩 еда очень вкусная, атмосфера ресторана 🔥 какой шикарный хлебушек пекут, обязательно возьмите с копченым маслом - это бомба🤤
Шикарный интерьер-все просто и в то же время необычно, дизайнеру 5+!!! Очень разнообразное меню и достойное персональное обслуживание. Приятная, не громкая музыка. Впечатляет от первого посещения. При случае ещё сюда приду. Рекомендую!
очень крутое место! Все очень вкусно , красиво и все очень доброжелательные! Единственное , мне было жалко хрупких красивых девочек на гардеробе…боюсь представить ,как по вечерам у них болит поясница или руки с ногами🥹
Очень понравился ресторан. Мы за день забронировали столик на 3-х человек. Бронь сохраняется 15 минут - просили не опаздывать. На входе встречают молодые люди, помогают верхнюю одежду убрать в гардероб. Время ожидания приготовления салатов (мы брали салат из говяжьего языка с овощами, зеленью и сыром с голубой плесенью) 10 минут. Время ожидания стейков из семги +гарнир с рисом - 20 минут, ожидание чизкейка с грушей 10 минут. Чек вышел на 3-х человек, включая чаевые (500 руб.) 11800. Из них 3900- бутылка Мартини Асти. Все блюда очень вкусные(салат был заправлен потрясающе интересным, аппетитным соусом), рыбка нежнейшая с вкусным рисом с соусом тиреяки и воздушный чизкейк с грушей карамелизированной - тает во рту. Сервис на высоком уровне. Уютная атмосфера, открытый огонь в печах, где прямо на глазах посетителей готовят мясо- уходить не хотелось
Отличное место для вечерних посиделок с вкусными настойками, разнообразными мясными блюдами, приготовленными на открытом огне, красивыми десертами и оригинальными коктейлями.
Любимое место в городе. Меню обильное, кухня зиждется между изысканной и сытной. В последнее время перестали приносить приветственную воду, это минус на пол звезды. Каждую субботу праздник - брискет. Дизайн-интерьер прекрасен. Персонал поменялся, прошлый состав был приветливей и чаще подходил к столику, это ещё пол звезды. В остальном выше всех похвал. Рекомендую!
Посещали в четверг в районе 15.00. Зал заполнен был пооцентов на 50. Ресторан на втором этаже, брльшая площадь зала, много посадочных мест. Уютно, красивый интерьер, кухня на виду, но в глаза не бросается. Можно разместиться у окна на свету, можно сесть , где свет приглушенный, есть места для больших компаний. Вобщем посадка на любой вкус!👍🏻
Меню разнообразное, но почему то нет указания на вес составлющих блюда порций. Непонятно, за что платишь? Можно подать любой вес за одни и те же деньги😠. Брали салаты, пицу. Вкусно, но оценить стоимость невозможно ввиду вышеизложенного. Пицца вкусная, брали Пеперони- сыра маловато, и по моему в Пеперони должен быть сыр моцарелла, в этой его не было🤔. Пицца с лососем- во первых нет такой рыбы, а есть лососевые- кета, горбуша, форель, семга- все эти рыбы очень разнятся по стоимости, что в пицце- непонятно. Рыба в пицце почему то была полусырая. Подача- для чего ставят на высокие подставки? Нам подали небрежно порезанную на куски пиццу, нам пришлось все это снимать с подставки. И дорезать на столе пиццу.
Официантка своей работой не отметилась, но замечаний не было.
Очень приятно, что на входе организован гардероб. Отличный туалетные комнаты, хорошо и продуманно расположены.
К 18.00 зал практически был полон. Скорей всего, что столики лучше бронировать.
В целом неплохо, но с учетом непрозрачности меню, нет ощущения полной удовлетворенности.
В первый раз в заведении были практически после открытия. Второй раз посетили в январе 2025. На входе встречают, помогают разместить одежду в гардеробе, провожают к столу, наливают воду в бокалы.
Меню, показалось, не претерпело больших изменений.
Заказывали салат с пастрами из языка, карбонару, жареный рамен с брискетом, ремесленый хлеб с копчёным маслом, дымный чай. Первыми быстро принесли хлеб с маслом и чай. Хлеба 4 кусочка, сам по себе вкусный. Далее салат. Порция большая, ингредиентов достаточно. Не поняли только, где имбирная заправка, больше было похоже на обычный майонезный соус. Паста карбонара была нормальна по вкусу, традиционно довольно жирное блюдо. Рамен норм, не более, блюдо острое. Чай понравился.
К работе официанта вопросов нет. Работу выполняла хорошо и своевременно, без особой приветливости, правда, но зато без лишних разговоров.
Общий чек получился на 2820 RUB.
Атмосферное заведение. Готовят вкусно. Официанты вежливые, быстро обслуживают. И постоянно спрашивают все ли нравится. Не всегда к сожалению есть места в выходные, столик заказывал за три дня вперёд.
Ребятам респект, были тут 31 декабря на новый год, отличное обслуживание и вкуснейшие блюда (я брал свиную вырезку с грибами шиитаке и пиццу с белыми грибами). Официант всё объяснил, молодой и красивый парень... Ладно, короче здесь определённо стоит брать столик по праздникам!
Были на выходных небольшой компанией, понравилось все, и кухня, и атмосфера, и обслуживание, в общем, душевно посидели, впечатления самые приятные. Столик бронировали заранее
Был один раз. Пригласили коллеги провести пару часов до вылета гостя из Екатеринбурга. Голоден не был, поэтому выбирал из чая и десерта. Чай заказывали пряный и алтайский. Первый показался очень сладким и не понятным по составу. Чайник маленький по объему даже для двух человек. В так называемом Алтайском плавал один пакетик на чайник, так же без выраженного вкуса и аромата. Выбор десертов кажется ещё меньше, чем чая. Выбрал чизкейк с грушей. Откровенно говоря, ждал чего то большего. Присутствия груши не ощутил. Видимо она была в политом на чизкейк сиропе. Двое коллег заказывали горячее, но судя по реакции, тоже не особо восхитились. Самая позитивная девушка из нашей компании, которая была здесь не первый раз, очень расхваливала ремесленный местный хлеб. Он был у нас на столе со сливочным маслом по вкусу с копчёным ароматом. Показалось интересным, напомнило селедочное масло из детства)). Решили взять с собой по булке хлеба домой. Старший ребенок обычно падок на подобный свежий хлеб ( иногда покупаем в быстрономе на Островского ) но в этот раз съев пол отрезанного ломтика, сказал что он кислый. На следующее утро, завтракая, это почувствовал и я. В общем, субъективно подытожив, второй раз я сюда вряд ли приду или приглашу кого то.
Атмосферно. Сырная тарелка не понравилась, бифштекс с сырной корочкой оказался с ну очень маленькой корочкой. Но мы попали на какую то акцию , где давали попробовать что то новенькое , честное не помню как называлось , и там мясо было ну просто отпад. Поэтому не ставлю маленькую оценку, возможно есть у них и правда очень вкусные блюда, но нам видимо не повезло.
Поднимаю звездочки этому месту. Все блюда из мяса отпадные, салаты просто пальчики оближешь. Так что рекомендую это место
Хороший атмосферный ресторан, отличное обслуживание.
Мясные блюда вкусные, с салатами нужно поработать, как над их качеством, так и их выбором, очень посредственные.
Цены средние
Были впервые большой компанией сразу. Сразу про плюсы. Официант нам попался отличный (давненько таких не видела), что нужно подсказал, помог (реально помог) с выбором, приятный, вежливый, не навязчивый - здесь прям пятерочка. Второе. Ну салаты и мясо, кому сильно понравилось - кому не так, чтобы. Но всех абсолютно покорил повар (или пекарь), который работает с тестом. Из теста все шикарно и хлеб, и пицца, и хачапури. Для такого места неожиданно! Уровень "Бог". Были некоторые моменты с бронированием, но вопрос решили на месте. Настроение и общее впечатление не испортили этим. Обязательно придем еще и однозначно рекомендую к посещению.
Ну что хочу сказать - были вчера. Нахвалила подруга, сказала классное место. 🤔 Началось с того, что заказанного нами шампанского не оказалось в наличии (делали заказ за неделю и оплатили его целиком, в чем проблема была позаботиться о наличии? 😉) Единственное что понравилось - коктейль Мохито. Брала Том-ям и Кесадилью. Том ям оценка 3- , кесадилья 4-. Вишенка на торте - второй заказанный коктейль Малиновый рислинг во первых вообще не вкусный для своих денег, а во вторых несли мне его минут 40. По поводу организации работы официантов руководству стоит задуматься. То один подойдет, то другой. Ходят друг за другом, а толку ноль. Мы заказывали заранее, но одна из гостей приехала позже. Вынесли горячее и поставили. Пока она подъехала все остыло. В общем тройбан с боооольшой натяжкой
Прекрасное заведение - атмосферно, достаточно уютно несмотря на огромный зал в центре Новосибирска и вкусно. Мясо очень хорошее, рекомендую зайти. Иногда можно попасть на шоу с заготовлением новой партии брискета
Том ям минимальной остроты в 4 случаях из 5-ти - восхитительный!
Вообще , что касается качества блюд все практически вкусно!
К напиткам нареканий нет.
Заведение с приятной не навязчивой музыкой, спокойный интерьер, удобные диваны, но есть одно НО - ужасно долгое ожидание!
Сперва 10-15 минут ждешь официанта, потом минимум 30 минут еду, суп однажды прождали 45 минут! Это ненормально.
Официантов много, народу половина посадки от силы и непонятно чем они занимаются, со столов не убирают долго, ходят / бродят/ болтают друг с другом, не дождешься , не дозовешься - лишь расчет быстро выносят…
Из-за этого не хочется сюда идти.
Не у всех есть 30-40 мин в ожидании супчика, при нас гость психанул и так и не дождавшись ушел несолоно хлебавши.
Интересное место! Атмосфера супер, пицца наивкуснейшая!!! Хлеб-огонь! Том ям очень хорош, бургер с рваным мясом для тех кто любит такое мясо! Форель с беби картофелем очень зашло. Всем рекомендую!
Вкуснейший ресторан с вежливым персоналом,красивый интерьер и гигантский выбор в баре.Зона гигиены ну очень интересно оформлена.Однозначно нужно возвращаться туда снова.