Отличное и приятное место!
Рекомендую всем любителям кофе.
Это кофейня ради кофейни.
Управляющий знает свое дело и явно фанат всего, что связано с кофе.
Я пробовал два зерна от Сварщицы, не знаю есть ли друг к обжарщики.
Эспрессо на Руанде сделано на ручном аппарате - напиток огонь, очень получился сбалансированный. (6+ балов)
Фильтр был приготовлен на кофемашине, и потом доводился объём в ручную до нужного объёма, зерно было Гватемала. По итогу 4+. Мне не хватило яркости, но кофе было приятное и неожиданно закончилось. именно это зерно я не знаю у Сварщицы, поэтому может это нормальный результат, что не очень яркое..
Очень надеюсь, что место будет развиваться.
Собираюсь сюда заходить.
Не 5, а 50 звезд для любителя кофе и самой культуры приготовления. Место очень сложно найти, даже если знаешь адрес. Интерьер, расположение, конечно, на любителя. Но! Отношение владельца к гостям, любовь к кофе, к процессу, к общению с гостями производит неизгладимое впечатление. Сюда нужно приходить, чтобы узнать больше о процессе приготовления, услышать занимательные истории и тайные знания о напитке. Я получил невероятное удовольствие от посещения и погружении в процесс приготовления на Flair(у меня дома такой, но я далек от понимания). Ни в одном сетевом заведении к вам не будут так внимательны и рады общению! Желаю заведению процветания и постараюсь его посещать, чтобы поддержать. Кажется. что финансовые достижения пока не столь замечательны.
Уютная кофейня, в тиши Замоскворечья, немного в стороне от шумной Пятницкой.
Широкая линейка зерна, которая удовлетворит самым изысканным запросам, хорошее оборудование и любящий свое дело хозяин заставят вас, порой сделать крюк и отдохнуть тут от атмосферы города, наслаждаясь прекрасным напитком.