Goose
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
2908 reviews
April 13
Прекрасное расположение, ресторан находится на берегу озера Кабан , Еда восхитительно вкусная и конина и гусь, кухня очень понравилась 😊🥰
Обслуживание отличное , Ненавязчивый сервис , также Вкусные фирменные настойки
Нет бронирования стола что не удобно, но нам пошли навстречу и мы смогли столик забронировать со второго звонка☺️💕,
Сказали что точно будем можем оставить предоплату , поэтому стол нам забронировали и даже предоплаты не взяли, и по прибытию стол нас ждал , приятно когда такой сервис,
Красивая подача и все вкусно ☺️🫶
Единственное были вечером, не хватило приглушенной атмосферы, был светлый свет, но это не испортило впечатления данного заведения , все прекрасно и вкусно , остались довольны !💕☺️были на первом этаже , возможно в других залах вечером не так ярко, а может так задумано🤗
3
1
March 12
Огромное спасибо за потрясающий обед! Ваше заведение покорило нас своей атмосферой — здесь чувствуется настоящий татарский колорит, уют и гостеприимство. Блюда национальной кухни просто восхитительны: каждая ложка супа, каждый кусочек мяса и, конечно, эчпочмак и чак-чак — это настоящий праздник вкуса! Видно, что всё готовится с душой и из качественных продуктов. Обслуживание тоже на высоте — персонал внимательный, доброжелательный и всегда готов помочь с выбором. Обязательно вернёмся и будем рекомендовать вас всем друзьям и знакомым! 👍🍽️
1
May 13
Очень крутое место. Всё очень интересно оформлено, есть уличная веранда. Большое меню, много интересных национальных блюд. Всё было очень вкусно. Понравился треугольник из нежнейшего и тончайшего теста.
Единственный минус, это то, что пускают людей с животными. При мне пустили людей с собакой. Они сидели рядом, когда принесли мне еду, собака начала двигаться в мою сторону. Было не приятно. Животным не место в местах, где едят люди!
1
May 14
Очень хорошее заведение с национальной татарской кухней, все очень вкусно. Официанты и кухня работают достаточно быстро. Самый большой минус это постоянные очереди, но это не вина ресторана, скорее своеобразная похвала его. Абсолютно все блюда понравились. Рекомендую попробовать у них конский хвост, оно же конское сало, подают на куске хлеба с зеленью, как аперитив-закуска залетают просто на Ура. Выбор меню большой. Есть и открытая веранда и балкон, к сожалению попали когда было холодно. Сидели бы снаружи, съели бы много больше
April 20
Татарская национальная кухня огонь. Всё очень вкусно, обслуживание, интерьер супер! Огромное спасибо поварам, ребята вы профессионалы!!!! Отдельную благодарность хочется выразить официанту Филу (прошу прощение за сокращённое имя) очень вежливый, обходительный, терпеливый, приветливый молодой человек!!! Спасибо большое, как будем в Казане непременно придём еще раз в этот ресторан!
1
1
May 18
Отличное место. Вкусно, атмосферно, приятное обслуживание, вежливый, знающий свое дело персонал. Из трех дней, проведённых в Казани, ели только тут. Дополнительно заказывали домой утку из печи с черносливом и курагой. Очень вкусно, рекомендую попробовать. Авторские настойки, лепёшки и пирожки, голубцы, борщ и много всего другого. Вкусно! Спасибо. Обязательно вернёмся еще!
March 31
Ресторан красивый, персонал вежливый, приветливый. Особенно девушки-официантки. При полной посадке подача блюд быстрая и одновременная гостям. Здесь можно попробовать самый вкусный эчпочмак в Казани. Очень вкусные десерты. Одну звезду сняла за Азу по - татарски с телятиной. Мясо было жёсткое, два куска вообще не жевались, но что было указано официантке. Реакция : скажет повару. Но тем не менее это одно из лучших заведений татарской кухни.
April 6
Вкусно и сытно: заказали бульон эч-почмак с гусем, казы из конины с картофельными клецкамии каймаком. Любимый облепиховый чай, на десерт - талкыш каляве.
Красивый интерьер, при полном зале официанты не успевают подойти, небольшая задержка заказа и счета.
Со второго этажа открывается красивый вид на озеро Нижний Кабан, особенно красиво вечером, вид отражавшихся огней на воде потрясающий. Близкое положение к выходу на набережную озера притягивает, чтобы прогуляться после вкусного обеда/ужина.
February 20
Отличное место, национальная кухня просто на небесной высоте.
Хороший интерьер, два этажа, с видом на культовое озеро Кабан.
Обслуживание от входа до подачи блюд и правильное, все по курсам, и все горячее, чего зачастую в других местах вообще отсутствует.
Кухня отличная все вкусное, охота есть все, но влезет.
В общем это то место где приятно и хочется вернутся еще)))
Однозначно советую к посещению, причем не один раз))))
1
February 28
Отличное место:
Интерьер: аутентичный, приятный.
Цена: приехал из Москвы, не дорого и не прям дешево, но 100% стоит своих денег, так как хорошие продукты.
Еда: отлично, из 3 блюд два отличных, одно слабое, но из-за не сезона части ингредиентов.
Тулма открытие вечера! Очень нежно, очень приятно, отличное сочетание.
Десерт традиционный, но интересный (губадия).
Салат Бай кунак, 100% хорошо, но когда сезон земляники, а когда она без сладости, прям слабо.
3
1
March 15
За умеренные цены вы получаете еду на уровне высокой кухни. Очень интересные сочетания с точки зрения ингредиентов, ароматов, фактуры, вкуса! Мы были в восторге. Ходили на протяжении недели. Пробовали разные блюда, ни разу не наткнулись на средненькое или невкусное. Пожалуй, во всей Казани стоит ходить только сюда и не тратить время на другие места. Рагу с битым гусём, тулма, каз пилмэнэ, орзо с гусём, эчпочмаки, кыстыбый — особый топ!
1
January 5
На наш взгляд, лучший ресторан Казани!
Всё очень вкусно! И телятина, и пельмешки из гуся, и супы, и десерты! И всё остальное тоже!
Обслуживание на 5+, официанты быстрые, вежливые, внимательные. В первый раз пришлось минут 25 ждать, когда освободится стол, а второй раз сели сразу, но зато потом за нами пошёл поток клиентов, сесть уже не все смогли...
1
January 16
Были с супругом вечером в последний день новогодних выходных. Понравился интерьер, лаконично, стильно. В меню обратила внимание на рецепты Ю.Ахметзянова - классная история с продолжением традиций и рассказом о таком интересном человеке. Пока ждали заказ - прочитала его биографию, так что за это отдельное спасибо.
Еда понравилась, особенно оценили эчпочмак собственного приготовления ресторана.
Из недостатков - приборы могли бы быть более интересными и подходящими по дизайну к общему оформлению. Чак-чак нормальный, но если бы его готовили сами в ресторане, было бы еще лучше.
Общее впечатление отличное, думаем еще вернуться в это место
1
January 11
Меню потрясающее!! Очень вкусно все. Быстро подали. Красиво! Разрешили вместе с собакой!!
Но есть два момента (. Завтракали 7 января утром.
И при нас начали мыть полы, двигать стулья. Сотрудник который это делала извинилась, сказав что надо.
Но ,.. можно было подождать. Мы были одни и после нас никого не было. Так нельзя делать )). Второй момент, ресторан заявлен как ресторан, но мой банк не начислил категорию рестораны, заведение позиционирует себя как фастфуд! Для кого то это мелочи, но …
2
February 10
Отличный выбор национальных блюд. Все прекрасно, вкусно, быстрая и красивая подача. Особенно понравились мне салат с гусем, из десертов - щербет. Отмечали ДР мамы. Все гости остались довольны. 5+ этому ресторану. Со второго этажа открывается прекрасный вид на набережную озера Кабан. Рекомендую к посещению! Обязательно приду еще))
1
December 22, 2024
Отличное место с национальной кухней, так что блюда из свинины в меню не найдете. Всё вкусно, порции достаточные, тихая приятная атмосфера. Самое место знакомиться с сортами мяса, которые традиционно принято есть на праздники. При этом подача достаточно европеизирована, но это не лишает кухню и само место национального колорита.
1
December 4, 2024
Впервые в Казани и татарскою слободе! Этот импозантный ресторан встретил нас в первый же вечер)) очень все стилизовано и аутентично, обслуживают быстро и доброжелательно. Очень вкусная еда, много приготовлено на открытом огне. Это фишка данного заведения. Вкусный татарский чай завершил трапезу! Но вот, к сожалению, чак-чак здесь я бы не порекомендовала.
1
April 1
Отличный ресторан традиционной кухни. Нам его рекомендовал местный гид и мы не разочаровались. Котлеты из конины просто бесподобны! Обслуживание выше всяких похвал. Средний чек на семью из 3 человек получался в среднем 2500-3000. В общем одни Лиз лучших мест для знакомства с качественной местной кухней. Фото к сожалению не делал, ибо приходил поесть, а не на экскурсию. 😁
П. С. Эчпочмаки в этом ресторане лучшие во всех Казани, конечно по моему скромному мнению.
May 27
Хороший большой ресторан в туристическом районе. Отсюда - все плюсы и минусы. Много людей, но посадка комфортная, интерьер приятный. Кухня поставлена на поток. То есть, в принципе вкусно, но без восторга. Просто зайти покушать, отдохнуть от пеших прогулок по Казани, посидеть с компанией - хорошо, но лично для меня это место на один раз, были места, которые понравились больше.
April 25
Оформление входной группы: 9 из 10
Интерьер: 6 из 10
Веранда: Да
Единая концепция: Да
Чистота в зале ресторана: 4 из 5
Туалетная комната (чистота, наличие наборов по уходу): 4 из 5
Детская комната:
Униформа персонала: Да
Обслуживание: 4 из 5
Приветствие: 4 из 5
Вода или аперитив: Нет
Ассортимент блюд: 7 из 10 (большое меню, без оформления обложкой, выглядит дешево)
Детское меню:
Быстрота подачи блюд: 4 из 5
Последовательность подачи: Да
Температура блюд: Соответствует
Авторский стиль шеф-повара: 6 из 10
Правильность приготовления: 7 из10
Оригинальность подачи: 2 из 5
Знание официантов языка
столовых приборов : Нет
Программа: живая музыка, DJ, фоновая музыка.
Для администрации ресторана:
Обратите внимание на освещение центральных столов - полный хаос, попытались настроить рейтинговые светильники, но получилось не комфортно для посетителей. Сидящих гостей на столиках в середине зала ослепляют светильники.
Установите светильники над столами, чтобы свет освещал стол ровно посередине (сразу будет комфортнее), лишние светильники отключайте. Отремонтируйте сцену и стены, внешний вид портит. Если аппаратура, провода, пульт на сцене не используется зачем ее там оставлять, это склад или сцена?
2
April 27
Еда безумно вкусная. Каждое блюдо превосходило любые мои ожидания. Напитки приятные. Кушали 2 дня подряд в этом месте и могу сказать, что официантки очень милые, могут подсказать и рассказать, если что то не понятно.
Поставила 4 звезды из за того, что придя в первый день, нам сказали, что только по бронированию. На второй день забронировали, все хорошо. На третий день после экскурсии решили, что хотим к ним, звоним, а нам говорят никакого бронирования, приходите, а там по факту свободных мест, пришли, а нам говорят, а вы бронировали? Ребят вот тут стоит определиться, либо только бронирование, либо факт свободных мест, это испортило впечатление немного о вашем ресторане.
1
December 15, 2024
Отличная татарская кухня, приготовлено все замечательно, блюда потрясающие.
Официанты немножко не сфокусированы на гостях, может из-за того что много работы, не знаю, но у нас было хорошее настроение и нам все понравилось!
Рекомендовала всем друзьям, кто поехал в Казань, этот ресторан, все довольны. Наш гид тоже прокомментировала что тут неплохо, так что рекомендую к посещению!
1
May 24
Заказывал лепёшку, салат с фермерским сыром, татарскую лапшу, жаркое с гусём и сыром на сковороде и татарский чай. Салат и лапша на отлично, всё свежее и вкусное, жаркое тоже было хорошее, не понравились макароны или тесто в нём. Ставлю одну звезду так как через 15 минут как вышли из ресторана сильно захотелось дрестать, еле добежал до гостиницы, поносило очень-очень сильно(хотя в этот день уже ходил по большому), лицо позеленело, явно отравление. По моему мнению причина чай, выпили 700мл на двоих, когда его пили уже начались странные позывы в животе и был сильный терпкий привкус заварки, и скорее всего заварачные чайники плохо моют и в них размножаются болезнетворные бактерии и когда в них заваривают новый чай они взаимодействуют с чаем. У моей жены были такие же симптомы, так что причиной на 99.9 процентов стало посещение ресторана Гусь.
1
April 22
Добрый день друзья. Недавно были в этом ресторане. Зимой прекрасные помещения, летом открытая терраса.
Меню очень разнообразное, на любой вкус, при этом средний чек более 2,5 тыс на человека. Для гостей города в самый раз, прийти вечером, посидеть в приятной обстановке, покушать татарские блюда. Обслуживание как и везде, официанты вежливы. Рекомендую, не пожалеете.
May 6
Были с семьёй в уютном ресторане Гусь. Остались в полном восторге. Большой плюс, что есть детское меню!!! Наш ребёнок наелся от души. Нас обслуживал официант Булат- очень приятный вежливый молодой человек!!! Нам с мужем тоже очень понравилось!!! Вкусная еда, опрятно в помещении. Весь обслуживающий персонал вежливый, приветливый 👏👏👏Блюда подавались достаточно быстро, это тоже большой плюс! Всем рекомендую!!!
May 20
Очень мило, душевно и вкусно. Отличный сервис. Блюда национальной кухни и все вкусно👍 Однозначно рекомендую. Атмосфера тоже приятная - национальные мотивы. Была в командировке и после рабочего напряжённого дня быстро восстановилась от приятной атмосферы и вкусных блюд.
April 1
Потрясающий ресторан с национальной кухней. Хочется сюда возвращаться. Удобное меню, красивая подача, быстрое обслуживание, вежливый персонал, очень вкусно!!! Очень!!! Рекомендуем!
Мы из Питера, обязательно будем рекомендовать своим друзьям и сами вернемся!
Спасибо за такие эмоции о Казани.
May 23
Данный ресторан - ресторан контрастов. С положительной стороны - отличное меню (уважение повару, который его поставил), очень приятный интерьер, есть веранда, приветливые официанты. Но каждый раз, как мы туда приходим, есть какой-то нюанс. Из того, что было: не работала печь, не было блюд из печи ( а это то, зачем туда стоит идти), недоготовленные блюда, чего-то нет из меню, а один раз официант про нас просто забыл (прождали 20 минут, нам так и не принесли меню, ушли). Стоит идти? Да. Но нужно быть готовым в сюрпризам.
May 3
Прекрасно. Очень светлый и комфортный интерьер.. Меню очень понравилось. Официант помог советами, ужин получился замечательный. Все ОЧЕНЬ вкусно, быстро и красиво. Скоро будет веранда - вид на озеро и вечернюю Казань добавит красоты и привлекательности месту
May 16
Шикарное место!
Очень вкусно! Очень уютно! Битый гусь - потрясающе! Татарский чай - первый чай в моей жизни, который мне понравился! Настойки - очень хорошие! Коктейли на настойках - супер!
Обязательно будем заезжать сюда поесть, когда будем приезжать в Казань!
December 13, 2024
Ресторан Гусь !!! Шикарное атмосферное место, красивые виды , очень внимательный профессиональный персонал !!! Кухня на высоте 100% национальная , много блюд с конины и гуся ! Официант Екатерина очень внимательная и профессиональная !!
Рекомендую однозначно !!!
1
May 20
Ресторан посоветовал гид как место где можно попробовать татарскую кухню. Столик лучше бронировать заранее. Очень понравилось все от обслуживания до еды. Очень вкусно, большой выбор именно национальной кухни. Рекомендуем всем кто хочет попробовать татарскую кухни и тем кто ее любит.
April 6
Замечательное место! Супер вкусно и сытно, мясо выше всяких похвал🙏🏻 татарская лепёшка ПОКОРИЛА😔 хороший алкоголь, необычный (брали лавандовый шприц), но понравился. Вообще, все позиции из чека были хороши. На фото ополовиненная тарелка с лепёшкой и битый гусь с рагу. Здорово👍🏻👍🏻👍🏻
March 26
Хорошее оформление блюд, выбор есть, еда вкусная, немного простоватый интерьер, от слова полный минимализм. Отдельно хотел бы выделить девушку хостес на входе!!! Такого отвратительного отношения к посетителям давно не видел. Пришли пообедать в понедельник, зал был заполнен на 2/3. Выделили диванчик и забыли минут на 15. Официанты не реагировали, подошёл к ней попросил, чтобы направила хоть кого то из официантов. Смотря в противоположную от меня сторону что то ответила и продолжила дальше сидеть. В общем официант подошёл ещё через несколько минут, со словами, что сейчас, буквально через 5-10 минут примет у нас заказ. Воззвали к совести, тк с нами было двое детей. Вроде после этого зашевилидись, дальше обслуживание приемлемо ... забыли десерт заказанный женой. На выходе не извините, не досвидания. Резюме: еда вкусная, персонал не вежливый, интерьер... ну наверное он есть..
April 4
Обязательное место для посещения, если вы в Казани! Изумительная кухня по разумным ценам! Сытно, вкусно, замечательно! Шеф-повару рахмат!) были всего три дня в Казани, но в этот ресторан сходили дважды и нам было мало))) обязательно вернемся!
April 6
Вкусная национальная еда Татарстана с домашней подачей, это если хотите что-то выложить в социальные сети, то тут больше про вкус.
Все очень понравилось.
Единственное что, хотела снять звезды за отзыв, потому что десерт ждали 20 минут! Заказали яблочный пирог, по ощущениям ожидания, его как будто пекли специально для нас, хотя скорее всего-нет.
Несколько раз напоминала официанту про наш десерт. Хотя не сказать, что была полная посадка, чтобы ждать так долго.
Пирог вкусный, как и все остальное, официант несколько раз извинился за недоразумение с ожиданием, поэтому не стала снижать звезды, так как грустное ожидание это сгладило
May 15
Довольно вкусно, такое ощущение что не хватает официантов, цены немного кусачие.
Но зал очень приятный, еда вкусная, сделали быстро.
Если приеду еще в Казань, то обязательно зайду.
Единственный минус это то, что к нам довольно долго не подходили взять заказ, как раз из-за этого сложилось впечатление что не хватает еще пары официантов, но к посещению рекомендую.
December 7, 2024
Замечательное место с национальной кухней. Были в субботу вечером, была национальная музыка и программа. Очень душевно провели вечер. Очень приветливая и приятная девушка - официант Ксения. Обслуживание очень быстрое, все на высшем уровне. 🔥🔥🔥🔥
1
1
December 24, 2024
Отличное место с вкуснейшими блюдами татарской кухни, хорошие порции, официанты всегда посоветуют с выбором, сервис и доброжелательность как дома у бабушки, цены вполне приятные, праздновали день рождения, остались мега довольны, спасибо большое!
1
March 25
Ресторан включает в себя несколько залов, чайная и небольшой стилизованный двор. Много посадочных мест. Есть парковка для авто. Находится в старо-татарской слободе. Но это не главное. Кухня отличная. Обслуживание хорошее. Грузди со сметаной и солянка очень понравились, смело рекомендую. Вкусная выпечка. Пекут в моменте и подают с пылу, жару.
April 20
Отличное место! Гуляли по татарской слободе и решили перекусить, зашли в гусь. Блюда очень вкусные! Взяли суп, лепешку с картошкой, котлету салат и вишневый сок, все очень понравилось! Персонал добрый, быстро обслуживает. В здании 2 этажа, везде удобно сидеть. Также есть прикольная фото зона. Везде чисто, только на улице есть немного строительного мусора. В общем, всем советую
1
May 19
Отменный эчпочмак с гусятиной ! Притяная обстановка, интересная концертная программа по выходным. Большой выбор татарской национальной кухни . Мне очень понравилось, если будете в Казани обязательно посетите гуся и попробуйте эчпочмак с гусем 😋
March 22
Достойное место хорошо посидеть, меню великолепное, все вкусно и красиво. Можно и днем забежать пообедать и хорошо посидеть уютно. Ценник средний, персонал вежливый, атмосфера уютная. Расположение удобное. Есть фотозона.
1
1
May 21
22 мая 2025г. были в ресторане «Гусь». Понравилось все: атмосфера, кухня, обслуживание, особая благодарность официанту Сабиру. Внимательный, вежливый, профессионал своего дела. Все блюда приготовлены на высочайшем уровне. Завтра снова планируем посетить данный ресторан.
1
April 8
Всем рекомендую это заведение!Были у вас еще зимой на банкетном мероприятии,отмечали день рождение родни.Сама я приехала даже из Москвы.И была приятно удивлена!Еда вкусная на 5 звезд!Меню разнообразное,много различных национальных позиций!Вообщем каждый найдет себе что нибудь по душе,особенно рекомендую попробовать блюда с гусем!Что касается обслуживания то тут все 100 звезд!❤️Официанты на нашем мероприятии очень приятные и обходительные!Отдельное им спасибо за наш вечер,скрасили его и стали частичкой нашей семьи !Обслуживание на Московском уровне!Анастасия и Булат еще раз вам большое спасибо!Цените таких сотрудников и поваров!Обязательно еще вернемся и будем рекомендовать!!!
1
May 17
Ресторан очень понравился!
1. Большой выбор татарской кухни, заказывал мясо по татарски и эпочмак с гусем.
Оба блюда очень понравились.
Мясо по татарски подается из печи с картошкой и большим количеством овощей, благодаря чему оно очень сытное.
В эпочмаке много начинки.
Порции большие.
2. В ресторане большой выбор чая с разными ингредиентами и необычным выбором.
3. В заведении много места, есть места на улице.
January 24
Очень достойное место, с вкусными национальными блюдами, вежливыми официантами, быстрой подачей блюд, чистыми туалетами. Есть ресторан и есть кафе, по меню все одинаково, только ресторан выигрывает видами, но там нужна бронь заранее.
1
May 25
Отличный ресторан. Получили огромное удовольствие вкушая традиционные блюда татарской кухни. Вежливые и доброжелательные официанты ещё больше укрепили во мне уверенность того, что татары гостеприимный и хлебосольный народ. Если когда-нибудь судьба приведет меня ещё раз в этот благословенный город, я знаю, где я буду обедать и ужинать!
April 9
Очень красивое оформление входной группы) так и манит зайти)
Колоритное национальное место с множеством блюд с уткой/гусем, очень вкусные местные настойки, приятно пьются и согревают в непогоду) Из блюд пробовала шурпу с уткой, очень вкусный бульон со специями и мягкое мясо, хорошая сытная порция горячего супчика 😋
April 20
Очень понравился ресторан. Сходили два раза. Интерьер красивый, есть два зала. Один - с более татарским колоритом, второй - более европейский. Вкусная, сытная еда. Но особенно понравились их фирменные настойки, алкоголь не чувствуется, вкус настоящих ягод. Хотели даже купить бутылку. Персонал вежливый, меню разнообразное