Были 27 августа, отмечали день рождения. Специально выбирали "Хаген на Блонье", т.к. раньше неоднократно посещали ресторан и всегда оставались довольны.
Всё изменилось. Меню электронное, пожилым членам семьи пользоваться нереально. Рекомендую на такие случаи предлагать старую печатную версию.
Официантки абсолютно безразличные - никаких эмоций. Даже роботы в центрах обслуживания кажутся более тёплыми и душевными:)
Блюда на тарелке, как всегда здесь, выглядели прекрасно и аппетитно.
Но вот последствия очень разочаровали...
28 августа трое членов семьи провели на горшке - незабываемые впечатления и воспоминания о ресторане.
Подозреваем, что свинина "Медальоны Дотчер" была далеко несвежая.
Отдали за всё более 5 тысяч рублей, и замечательно "повеселились" в туалете дома.
Передаём большой привет владельцам и управлению ресторана(((
Сеть "Хаген" для нас умерла.
Когда были два года назад в этом ресторане, всё очень понравилось и еда и обслуживание. Но в этом году одно разочарование. Меню можно посмотреть только на сайте ресторана, что очень не удобно, особенно когда оставалось минимум заряда аккумулятора. Приходящих гостей персонал замечает только когда они пытаются сами найти свободный столик. Кухня в этот раз тоже разочаровала, соотношение качества блюд и цены не в пользу первого. Во время пребывания тут разрядился телефон, спасибо дали зарядное устройство, предложили воспользоваться розеткой либо на баре, либо ближайшей к нашему столику, естестественно попросили официанта показать где эта ближайшая розетка, так как сами не нашли. Оказалось чтобы дотянуться до этой розетки, нужно попросить выйти из-за соседнего столика других посетителей, мы отказались от этого варианта, и попросили поставить на зарядку на баре, но официант ответила, что ничего страшного и и временно "высадила" посетителей соседнего столика, чтоб воткнуть зарядное в розетку, не красивая вышла ситуация. После получения оплаты счета, официант дежурно спросила всё ли нам понравилось, на что мы ответили что в этот раз ресторан нас разочаровал, особенно на фоне нашего первого знакомства с этим заведение. На этом с нами попрощались, не уточняя чем конкретно мы остались недовольны. Финал лишь подтверждает безразличие
Приятный ресторанчик в центре исторической части Смоленска, популярный у местных жителей и гостей города. Очень приемлемые цены. Широкий ассортимент блюд и для пивных посиделок, и, в принципе, на любой вкус. Всё, что заказывали, было вкусно. Интерьер с комфортной обстановкой - демократичная обстановка паба. Достаточно внимательное обслуживание, удобно, что у каждого столика есть кнопка вызова официанта.
Пришли в заведение, были свободные столики, но до конца их рабочего дня оставался час. И уже администратор начала напыщенно разговарить с нами и не позволяла сесть за стол, по причине - столик не убран и нужно подождать, пока его обработуют !специальным средством!, но никто убирать со стола так и не спешил. При этом официанты просто стояли, ничего не делая. И мы были такие не одни. Администратор начала указывать на время, но при этом не собиралась прямо говорить, что просто не хочет нас сажать. Минус потраченное время на бессмысленное ожидание.
Бар ужасный, всё разбавленное. Умудрились испортить кампари-тоник (разбавили так, что не было ни кампари, ни тоника). Настойки специфические, не рекомендую.
Еда средняя.
Мы не один раз заказывали ресторанную еду домой именно с Хагена. Всегда было очень вкусно и порции были большими. На этот раз ОЧЕНЬ НЕДОВОЛЬНЫ!!!! Заказали еду, позвонили уточнили через сколько будет готово. Ответили что через 10 минут. Приехали туда, а заказ ещё не готов. Нам ехать до этого места как минимум мин 15. В итоге спросили сколько ожидать. Ответели мин 5. Ждали 15 минут. Порции маленькие, пицца холодная. Причём раньше порции были гораздо больше и за всё это отдали 2900. Больше никогда там еду заказывать не буду.
Есть к чему стремиться, в целом всё хорошо по обслуживанию, а по кухне хотелось пожелать - когда приносите большой микс закусок к пиву, хотелось бы, чтобы горячие закуски все были горячими.
Еда вкусная, цены адекватные, атмосфера как и полагается кабаку, брутальная. Главный минус (который совершенно не осознают хозяева заведения) - электронное меню по QR-коду! Вашу ж мать, я пришел поесть, я хочу увидеть нормальные, красивые фотки в брошюрке, обсудить их с официантом... А не тыкать пальцем в экран, с неудобным дизайном, с листанием туда-сюда! Особенно, когда семья из 4-х человек, сделать заказ - просто мука! Исправьте, пожалуйста, а то сервис в Смоленске для туристов и так на уровне плинтуса.
Посетили Хаген на Блонье. Чудесное место. Всегда находили для нас местечко, хотя во многих ресторанах было все занято. Были на январские праздники. Вкусно покушали, всем было, что покушать, и вегетарианцам, и мясоедам. Уютно, тепло, обслуживают быстро. Кушали вкусный грибной суп, пицца на тонком тесте отличная, рулька, сосиски венские, все было вкусное! Советуем! И место расположение удобное, рядом можно припарковать машину.
Отмечали День Рождения.
Очень уютное стильное место. Кухня-на высшем уровне! Обслуживающий персонал очень любезный, заботливый.
Рядом парк. После посещения ресторана есть, где прогуляться.
Были в ресторане 14.07.23. Это заведение раньше посещали часто. Были внимательные официанты и доброжелательные администраторы,но вдруг что-то пошло не так. Официантка Екатерина, с очень усталым лицом, отходя от столиков вечно заказывала глаза и всем видом показывала,что не довольна. Подумали,ну мало ли... всякие гости бывают, но.... заказали салат с рукколой и креветками, потому что любим и то и другое. Руккола горькая настолько,что аж скулы сводит. Долго думали,стоит ли жаловаться, но выбрав креветки,кстати, вкусные,решили вернуть официантке то,что осталось. Вопроса о том,почему блюдо не доедено не последовало. Пришлось самим объяснять,что это есть невозможно. Ответ: спасибо за отзыв. Ни "извините", ни "мы решим этот вопрос", ни "мне очень жаль".... СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ.
Временная,конечно,проблема,понимаю. Просто прошу обратить внимание администраторов. В городе много кафе. Марку нужно держать.
Надеюсь,вернёмся и впечатление будет другим. Как раньше...
И... ПОЖАЛУЙСТА ЗА ОТЗЫВ
Вкусно и уютно!
Цены немного выше среднего.
Хорошо готовят мясо, немного хуже рыбу и морепродукты.
Пивные сеты - так себе, лучше заказывать по отдельности.
Состояние зала- на хорошо.
Состояние санузлов- на удовлетворительно, можно ухаживать и получше.
В целом рекомендую!
Посетили данное заведение в новогодние каникулы. Гуляя по центру Смоленска набрели на данный "ресторан". Отвратительное место, никому не рекомендую. В зале столы грязные и липкие, блюда по качеству ниже средней столовки. Куриная котлета была самым дешманским пересоленным полуфабрикатом на свином жире, напоминала о себе всю ночь отрыжкой. Пюре на воде жиденькое-жиденькое размазанное по тарелке. Салат из увядшей зелени, с невнятной заправкой, абсолютно безликий. Стоимость за такое качество продуктов весьма завышенная. Картинка блюд из меню максимально не совпадает с тем, что приносит официант. Музыка очень громкая и не дает возможности пообщаться за столом. В уборной очень грязно.
Хорошее место и интерьер, достойное и быстрое обслуживание, и в целом вкусные основные блюда и закуски, хорошее пиво, вкусные настойки собственного приготовления. Из минусов QR меню так сказать на любителя, фирменный бургер "порви рот", имхо хороший бургер должен быть широким а не высоким, ну и ценник немного завышен.
Отличный атмосферный бар.
Обедал, еда вкусная. Сытно, порции достойные и приготовлено хорошо. Подача быстрая.
Персонал очень профессиональный.
Цены средние.
К сожалению был за рулём, пиво не попробовал.
Рекомендую. Как посидеть, так и просто покушать.
Ресторан понравился в целом. Еда вкусная. Вечером для большой компании мест не предусмотрено. Будете сидеть плотничком. И из за шума, не слышно совсем музыки.
Пришла после ресторана ,вся одежда провоняла тем,что они там жарят,как в дешёвой столовке.Вентиляция,видимо,не работает совсем.Заказывала рёбрышки с картофелем,мясо имело странный вкус,неприятный,как будто свинина была от грязного животного .Все ,кто со мной пришли и брали это блюдо,согласились,что вкус странный.Порции,конечно,большие,обслуживание отличное,но впечатление сильно испорчено привкусом мяса и запахами.Посещала ресторан 17 апреля 2024
Ужинали с друзьями в этом ресторане 04.11.2023. Планируя поездку в Смоленск, решили заранее забронировать столик в этом заведении. Первое, что нас разочаровало это то, что нас посадили за маленький стол (а нас 6 человек). На вопрос как нам всем тут сидеть, ответ - как нибудь. Мы конечно просили нас пересадить, нам ответили- мест нет! Ну тогда зачем мы бронировали стол более чем за 2 недели?! По еде: везде заказываю один и тот же салат «Салат с хрустящими баклажанами» -худшей версии этого салата не ела нигде. Это надо так испортить такой простой салат; сырная тарелка к пиву-сыр очень зажаренный. Брускетта не хрустящая, вообще не вкусная. Еще не понравилось, что подают блюда на досках, ну во-первых размер бы этой доски уменьшить (с учетом того, что и так сидеть тесно было), во-вторых на доске не было пергамента, т. е. еда лежала на доске. Пиво- не вкусное, ну может нам такое попалось, хотя мы пили разных сортов (и его нам посоветовала официантка). Вот свиные ребра были вкусные. Администратор- не улыбчивая, не заинтересованная в решение проблем посетителей. Читая отзывы, могу подтвердить, со столов убирают долго, надо просить, чтобы пустые тарелки забрали. В общем впечатления от ресторана – так себе!
Прекрасное атмосферное заведение. Отличный выбор блюд, быстрое обслуживание, пшеничное нефильтрованное просто супер! Порции приготовлены качественно, цены вполне доступные. Хороший выбор пива и спиртных напитков.
2
1
Show business's response
П
Полина Макушкина
Level 14 Local Expert
July 27
Ехали из другого города, после долгой дороги хотели пообедать именно здесь, так как ранее были и понравилось. Кстати, правлю здесь свой пятизвездочный отзыв на одну звезду. В этот же раз мало того, что не было мест внутри, все забронировано (хотя почти все столы были пустыми), так официантка вела себя очень грубо и «на отвали». Мы спросили про места на улице, в итоге и здесь нам грубо ответили, что если вам найдут место - то ок, нет - значит нет, вместо того, чтоб передать нас в руки официанта, который отвечает за уличные столики. Ощущение, что кому-то задолжали в этом заведении) Упрашивать, уж извините, не стали, ушли. Кошмар. Очень испортили настроение и впечатление.
Многое зависит от администратора, на Николаева например в одно время противно было заходить, но стало лучше, на Болонье таких косяков пока не замечали)))...
Хороший декор, но если заведение позицилнирует себя как паб, то оно не очень на него тянет - малый выбор пива, нет стаутов, маленькие блюда (фотографу, который делал фото еды для электронного меню - моё почтение, по ним это будет трудно разобрать).
Еда вкусная, но цена выше среднего
Сегодня обедали на Блонье. Очень вкусный том-ям, мисо суп с угрем, венские колбаски и, конечно, кофе. Обслуживание также понравилось, сотрудники внимательные, вежливые. Рекомендую заведение.
Зашли с мужем на обед в субботу 4.11.23г нам так понравилось, что пришли и на ужин. Были очень довольны!
Пришли в воскресенье 5.11.23- заказ приняли быстро, еду принесли тоже достаточно быстро, но к сожалению официант Надежда не убрала со стола даже после замечания и оплаченного счета. Тем самым впечатление о заведении было испорчено, очень жаль!
Но отдельная от нас благодарность работающим 4.11.23г
Кулинарное фиаско Смоленска.
Кулинария уровня дошика из магаза. И то он вкуснее.
В городе были проездом, но первый раз попали на не вкусную еду в центре города. Новгород и Тверь были шикарны. Цены меньше и обслуживание шик.
Рыба частично горькая, частично безвкусная. Брали палтус и судака. Повар просто не умеет готовить, а цена приличная. Но есть хотелось. Съели просто с мыслью - топливо, чтобы дальше жить.
По отзывам место должно быть хорошим пивным баром. Но и тут провал. Страшные ножки в наборе. Обрывала сухое и зажаренное. Высушеные кольца кальмаров, больше похожи на сухарики. Все соусы сильно острые. В итоге весь набор пивной это солёное, жирное, пережареное нечто, которое по ходу надо балансировать пивом, что не правильно.
Меню раздутое, чтобы угодить всем. В очередной раз поняла, что это провал для нормального ресторана. Кажется, что повара просто не справляются и не заботятся о виде, качестве.
Рыбу принесли еле тёплую. Соус на тарелке превратился в плёнку. Пока ждали свои блюда, видели как стынут на раздаче бара блюда соседнему столику.
Сервис грустный. Девочки хорошие, но не заинтересованы в том, чтобы предоставить нормальный уровень услуги. Молчу о том, что когда пришли в бар, ни кто не по приветствовал, не встретил, не сказал про онлайн меню. Очень странно, что такой уровень обслуживания в центре города.
У нас был один вечер, чтобы влюбится в город, а в итоге плохая еда убила все на корню.
Пожелание ресторану, если таки прочитают. Сократит меню, сделайте сезонное. Следите за тем, что отдают повара и пусть официанты смотрят на блюда. К вам приносят люди деньги, чтобы отдохнуть и не готовить дома. Но вы просто отваживаете их от этого занятия.
Чек получился большим для данного места. Он того не стоит. Особенно рыба. За эти деньги даже в Питере/Москве на двоих можно поесть вкуснее и с хорошим сервисом.
Безумно обидно.
4
1
Марина Гусейнова
Level 9 Local Expert
September 29
Минусов нет. Просто уютное заведение со вкусной кухней. Достаточно быстрое обслуживание за позволительный бюджет. Хорошая ценник на алкоголь. Обязательно вернусь еще
Супер. Возможно, это лучшее место в Смоленске. Здесь очень и Очень вкусно, очень атмосферно. Столики лучше бронировать, почти всегда здесь много людей.
Пиво на 4-ку: пил Бланш и портер. Портер очень понравился, Бланш не достаточно ароматный, без цедры и водянистый. Плюс, что недорогое. Драников не было :( донская уха средняя, рыбка к пиву и крылышки вкусные, салат со свёклой и апельсинами тоже, как и венгерский гуляш. Обслуживание недостаточно внимательное: сказали, что принесут вазу под цветы — не принесли. Салфетки тоже забыли, вилку унесли, пришлось есть ножом. Но я без претензий: у ребят запара :)
Хотели попасть ещё в 2020году,но многие заведения не работали. Наконец попали не разу не пожалели, пиво отличное, обслуживание быстрое, еда очень вкусная, рекомендую!!! Немного не привычно меню через Qrкод.
Очень популярное место и днем и вечером. Много пива хорошего и разного. Еда отличная. Официанты шустрые, подача быстрая. Есть один минус: откажитесь от виртуального меню - сделайте обычное. Интернет есть не у каждого, а читать умеют все.
Много лет (регулярно бывая в Смоленске) ужинаю в данном заведении.
И, к сожалению, качество снижалось и ...достигло...
Заказывали:
- пиво светлое;
- сет фирменных колбасок;
- хлеб бородинский на гриле.
С пивом, традиционно, порядок.
Сет колбасок огорчил невнятным вкусом, непонятным соусами и неадекватной, тем более для Смоленска, ценой (соответственно размеру порции).
"Хлеб бородинский на гриле" представлял собой 4 замороженных в морозильнике куска хлеба со следами чего-то черного на кусках...
Также ожидание официанта... (С) "смерти подобно".
Всё стало слишком нехорошо, чтобы приходить ещё...
Жаль
Раз в месяц бываю в командировке в Смоленске и ужинаю в только в этом ресторане . Уютно, сытно , вкусно! Иногда бывают неприветливые администраторы, но только иногда.
Show business's response
Katerina Borodina
Level 6 Local Expert
July 16
Отличное заведение! Еда, напитки, дружелюбные официанты, скорость подачи, интерьер, места есть как в зале, так и на улице. Прекрасное место для отдыха!