Не понравилось. Странная система с гардеробом: забирают куртки на входе и уносят в неизвестном направлении. Получить обратно свои вещи можно только через официанта. Объем порций, к сожалению, нельзя оправдать вкусовыми качествами блюд. Сочетание ингредиентов на бумаге выглядит многообещающе, на деле - пресно. "Лангустины" оказались обычными креветками, а в гребешках большая часть объема порции оказалась замаскированной под них картошкой. Вино - хорошее. Официанты зачем-то много и не слишком интересно говорят, отнимая наше время.
Были в ресторане в июле 2021 года.
Может быть на официантов негативно повлияла жара, но обслуживание, по сравнению с прошлым годом, было унылым и вялым, про одно из заказанных блюд просто забыли.
Показалось, что сократился перечень блюд в меню. Сплошное разочарование.
Шикарное местечко, скажу я вам! Очень вкусная еда тут и очень вежливый и дружелюбный персонал. Крайне рекомендую к посещению гурманам и всем отважным любителям вкусно поесть. Мечаю оказаться тут снова! 10/10
Ресторан оставляет желать лучшего. Официанты вруны, что у них фермерские продукты. Заказывали куриную грудку с лисичками-ужасна, смахивает на химическую, а не фермерскую. Лисички тоже попадались на вкус не очень. Ресторан был полупустой, но официанты делают тебе такое одолжение, что предлагают тебе столик, если ты пришел незабронировав его за ранее. НЕ РЕКОМЕНДУЮ. А хозяину ресторана, нужноменять подход. Не тянет данное заведение, на заведение с высокой кухней. Скорее с плесневой кухней.
Место с прекрасной, тёплой атмосферой и изысканными блюдами. Еда-как искусство )
A
Anonymous review
November 4, 2019
Всем гостям и жителям СПб, кто уже наелся в обычных ресторанах, суши кфс и прочих.... Жемчужина гастрономического Петербурга. Отменная кухня и персонал,атмосфера 5+. Хотите удивить своих гостей, в том числе иностранных, ведите смело сюда!
Если вы голодны, реально хотите покушать, то это место не для вас! Порции если сказать, что маленькие, то не сказать ни о чем) Кулебяка по размеру с очень маленький пирожок, по вкусу, не могу сказать, что очень необычное что - то, обычный такой пирожок с рыбой. Пельмени из щуки это три маленьких пельменя в небольшой лужице соуса из белых грибов и сена)) да да звучит круто, даже подача красивая, но по вкусу обычные пельмени с рыбой. Но три маленьких пельменины, серьезно? 😅 Все порции больше похожи на дегустацию, чем на прием пищи. Не помню как называлась позиция меню , но это был обычный срез вареной цветной капусты, в лужице соуса... каждый раз, когда приносили блюда, с важным тоном официанты озвучивали что это и из чего, но по факту на этом вся прелесть этих блюд и заканчивалась. Заказали бутылку игристого без догоржажа, так официанты собрались вокруг стола, как будто это маленькое представление ( его открывают в ванне со льдом чтобы вышел осадок) в итоге официант который открывал его обрызгал нас и соседний стол ( отсутствие опыта было на лицо, извинения в общем - то тоже отсутствовали) ... Для уровня такого заведения , лица официантов, их внешний вид не самые дружелюбные. Был еще десерт - total white , сказали , что это абсолютный топ их десертов... как итог это сырой взбитый белок с соком лайма , белыми сухими пластинками чего- то сухого и безвкусного и лимонным сорбетом. На вкус просто сырой белок с лаймом, выглядит красиво, на вкус ... ну если вам нарвяться сырые яичные белки , вам зайдет, я не рекомендую, люблю сладкое, но мне не понравилось. Если завершать этот разрозненный и не структурированный отзыв, все чем мне понравилось это заведение - интерьер. Дизайнер интерьеров постарался, в остальном это больше для тех, кто хочет покичится. Это явно история не про еду в нормальном понимании покушать.... Попробовав лишь несколько позиций меню, исследовать остальное желания нет, как и больше посещать это заведение. Две звезды только за интерьер, думаю , что если бы были фотографии блюд на сайте вряд ли бы туда пошел изначально. Оставили 10к ( бутылка игристого Movia Puro, 5 позиций меню) , ушли обрызганые игристым и голодные ))) Плохой опыт тоже опыт. История о том, как потратить деньги в никуда.
Еда великолепна!! Но обслуживание, к сожалению, «с претензией», но выходит это смешно и раздражающе
A
Anonymous review
August 14, 2020
Заказали стол на 22-00, пришли , мест не дали посадили за шеф тейбл, но ничего не дали в ожидании стола, т.к. не могли натереть стаканы , что б хоть что то налить .... кто знаком с этим бизнесом выпадет в осадок .... в результате просто ушли , т.к. к заказанному нами времени не смогли нас отслушать спустя 30 мин после времени заказа стола ..... вроде хороший ресторан , но не справляется с заявленным обслуживанием . Рекомендую ходить только к первому столу, иначе могут кинуть .... администратор Анастасия .
В ресторане была акция «Бокал вина или кофе в подарок по премиальным картам MasterCard» до 31.12.19. У меня есть две такие карты: World Black Edition от Сбербанка и Black от банка Тинькофф. Обе попадают под условие акции. Карты Сбербанка с собой не было, поэтому я дал карту Тинькофф банка. Но мне отказали в предоставлении бокала вина, так как на голографическом значке MasterCard на обратной стороне карты нет голографической надписи Black.
Ок, подумал я, как скажете. Но как же я удивился, прийдя домой, взять World Black Edition карту от Сбербанка и не найти там такой же надписи. Хотя та карта точно премиальная (выдана как часть пакета услуг Сбербанк Премьер). Так что выходит, что меня развели, придумав несуществующей отмазки не предоставлять услуги по своей же акции.
P.S. Еда отличная, десерты неплохие, но как-то очень мелочно они поступают.
Ресторан замечательного уровня, приятная обстановка. Авторская кухня очень вкусная. Официант Дмитрий рассказал про концепцию ресторана, помимо этого чутко и внимательно рассказал про блюда и их особенности. В это место хочется возвращаться вновь и вновь..)
Тут есть бомбические ланчи за 540 рублей. Можно выбрать два блюда и напиток.
Но даже если вы придете сюда не во время ланча, цены здесь умеренные.
⠀
В этот раз мы кушали тартар и собу из брянской говядины, спаржу и горошек с клубникой в ромашковом муссе и куриный бульон. На десерт взяли Total White — азиатская версия десерта Павлова за 330 рублей. Официант предложил его разделить на две тарелки и это было очень кстати, порция большая. Я не буду описывать каждое блюдо в отдельности, все интересно и вкусно. Нужно приходить и пробовать. Потому что это не простая кухня, тут про творчество, идею, сочетания и подачу. Место, которое я смело рекомендую к посещению в Питере.
⠀
Больше отзывов на рестораны в моей инстрагам. Найдите меня там: Anna.Gamil
2
1
А
Анастаси Гайворонская
Level 12 Local Expert
July 23, 2023
Атмосферно и интересно. Спасибо за эмоции от трапезы!
Если вы хотите ощутить сочетание великолепной кухни и радушного отношения, то вы придёте по адресу! Более дружелюбного приема и отношения, презентации и приготовления блюд найти очень сложно.
Неуютно, дорого, некомфортно. Тонкий вкус блюд не оценили, апероль тоже ни о чем, да еще и за 650 руб! Порции маленькие. Готовят быстро. Столики очень близко друг к другу стоят.
Место сомнительное для посещения, особенно повторного. Цены завышены, обслуживание неторопливое, про половину заказов забыли. Все красиво, но общее впечатление не очень.
2
2
Антон О.
Level 5 Local Expert
January 16, 2022
Один из лучших ресторанов Питера, по моему мнению. Каждый раз с женой идём прямиком сюда, когда приезжаем. Всегда находим для себя новые интересные вкусы
Обязательно к посещению. Интересная кухня и хорошее вино.
Лариса Сивачева
Level 14 Local Expert
October 16, 2021
Раньше было лучше!
Нет, место прекрасное, кухня интересная, но...
Видимо, Шефа поменяли.....
Карпачо из оленины уже не то...
Что то убрали из меню, к сожалению...
Black &Wait по прежнему хорош!!
Атмосфера у них всегда милая)