Hinkalnaya № 1
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
1432 reviews
March 9
Наша любимая хинкальная! Всем любителям кавказской кухни рекомендую! Все Очень вкусно! Приезжаем сюда в среднем 1 раз в две недели с другого конца города (да, расположение огорчает, для нас далековато). Всегда берём Аджарские хачапури, хинкали (пробовали все виды, просто восторг!), ну а оджахури - это нечто: зажаренная до хрустящей корочки картошечка, свинина, которая тает во рту, много зелени, все с пылу с жару! Само кафе очень уютное, столиков немного, обслуживают приятные ненавязчивые официанты. Вобще люблю такие заведения без понтов. Всегда в счёт положат жвачку, сейчас уже редко где так делают, мелочь, а так приятно!
2
December 9, 2024
В кафе всё просто, но уютно и комфортно.
Очень вкусная кухня. Очень хороший ресторанчик. Доброжелательный персонал. На бизнес ланчах всегда всё вкусно и быстро, есть выбор блюд. А если что-то хочется заказать из основного меню, то можно позвонить и они к обеду всё сделают. Вечером так же всегда уже всё готово к приходу гостей. Если каких то напитков нет в меню, то они по заказу всегда закажут. Можно всегда уютно посидеть и отметить праздник. Приятно окунуться в мир музыки, вкуснейших блюд грузинской кухни и душевного гостеприимства! Спасибо за возможность встретиться с Грузией вновь!!!
1
December 9, 2024
посетили кафе «Хинкальная 1» и остались в полном восторге! Заказали жареные хинкали, шампиньоны и хачапури по мегрельски — и каждая из этих блюд превзошла все ожидания. Хинкали были идеально приготовлены, с сочной начинкой и хрустящей корочкой. Шампиньоны просто таяли во рту, а хачапури по мегрельски стал настоящим открытием — сырная начинка была невероятно вкусной и ароматной.
Обслуживание также на высшем уровне: официанты очень вежливые и внимательные, а еда подается быстро. Мы чувствовали себя как дома и наслаждались каждым моментом.
Обязательно вернемся в «Хинкальную 1» снова, чтобы попробовать другие блюда из меню! Рекомендуем всем любителям такой кухни!
March 14
Много слышали про эту Хинкальную и вот решили заехать. Очень уютно, по-домашнему. Приветливый персонал, быстрое и вежливое обслуживание. Интересно описаны блюда в меню.
И самое главно - все вкусно👍
Рекомендуем это место🤝
January 7
Если, подъехав к кафе, вы сомневатетесь 'идти или нет' - отбросьте все сомнения!)
Потрясающий наваристый харчо, вкуснейшие хачапури и сочные сытные хинкали. Поели очень вкусно! Спасибо за вкуснейшую кухню!
1
January 11
Моё самое любимое заведение недалеко от дома! <3
И хинкали, и горячие блюда, и хачапури ооочень вкусные, часто приходим поесть на месте, иногда берём заморозку домой. Очень приятная атмосфера, уютно, чистенько, народу немного, ценник невысокий, всё мега вкусно, сытно и быстро. Обожаю! Поставила бы все 10 из 5)
1
October 23, 2024
Посетили данное заведение с семьёй. Были все в восторге. Кухня отменная, хинкалы большие, сытные, тесто как домашнее, мясо много. Долма вообще супер, много где пробовала, но тут оказалась самая вкусная. Обстановка тоже очень порадовала. Вообще душвно и очень вкусно!!!!!!! И еще очень удобно, что можно хинкалы купить замороженные. Будем вашими постоянными клиентами и советовать вас всем !!!!
January 11
Аболденно, вкусно, супер!!!просто огонь. Повар поменялся чувствуется сразу. Люля, хинкали, хачапури, чай, просто нет слов. Огромная благодарность руководителям и поварам. Продолжайте также ребята!!! Рекомендуем всем!!!
February 10
Самые лучшие хинкали в Екатеринбурге , приятное атмосферное место! Замечательный персонал) офигенно вкусное армянское пиво. Нереально вкусные соусы и божественные люля кебабы)
1
January 10
Очень хорошо, вкусно, каждый год сюда ходим .
Красивое заведение .
Всем советую .
Вежливый персонал,быстрое обслуживание,есть предзаказ и доставка .
Рекомендую !!
January 4
Очень вкусные хинкали!!!
Меню отдельный шедевр этого заведения - каждое блюдо описано так, что хочется попробовать сразу всё!
Рекомендую всем кто любит армянскую кухню, равнодушными не останетесь!
Персонал очень вежливый, душевное место!
January 25
Кушали хинкали из баранины и свинины с говядиной, очень вкусно. Хинкали сочные. Хачапури мегрельские также на высоте!!! Уютная домашняя атмосфера.
December 29, 2024
Отличное заведение! Уютное заведение, атмасфера просто класс! Очень гастипримно приняли. Хинкали просто бомба! Было учень вкусно, и сытно! Очень понравилось)
1
December 9, 2024
Классное, душевное заведение.
Чисто, аккуратно.
Очень вкусные хинкали. Жареные с сыром - любовь! Сочные, хрустящие, но не жирные, Как это часто бывает с жареными.
Порции огромные.
Цены более чем адекватные.
Очень Рада, что открыла для себя это место
1
June 21, 2024
Уютно, быстрая подача, хинкалы сделаны с любовью. Не скажу, что что то особенное или оригинальное как сейчас любят экспериментировать. Просто классические, правильные и вкусные хинкалы. Так что кому нужно просто вкусно покушать без экспериментов, то вам сюда. Но по цене бизнес ланча вкусно поесть здесь не получится. Хинкали 90-110 р штука, подаются как правило по 5 штук. Супчики и салаты 400-600. Ценник среднего ресторана. То есть на двоих в среднем от полутора тысяч надо иметь. Хотя можно взять и по порции хинкалов и вполне наесться.
1
1
March 15
Кафе очень уютное, хороший интерьер, блюда просто огонь, доброжелательные сотрудники, всем кто тут не был обязательно желаю сюда придти, доступные цены
1
December 24, 2024
Очень уютное заведение, удобное расположение. Замечательное меню с подробным описанием всех блюд, все блюда, которые пробовали, очень понравились. Хочется вернуться еще раз
1
November 4, 2024
Обожаем данное заведение))) Всегда вкусно, персонал приветливый и ооооочень вежливый)))Готовы стоять в пробках для вкусного ужина любимыми хинкальками😁Ребят прошу не меняйтесь, оставайтесь такими же вкусными и уютными🤝😁Лучшего места в городе пока не нашли🍭🔥🔥🔥
December 24, 2024
В хинкальной не первый раз. Место отлично, очень вкусные блюда, приятный персонал. Рекомендую к посещению! Все блюда очень вкусные, хочется возвращаться.
1
June 4
Всегда заказываю на дом. Быстрая доставка, вкусные хинкали Пользуюсь доставкой уже более 5 лет. Все классно! Подарочки тоже радуют))))))))
May 10
Хинкальная просто огонёк! Все очень вкусно 😋! Можно заказать на вынос. Все хорошо упакуют. Очень вежливый персонал 👍. Все рекомендую хотя бы раз посетить это заведение!!!
December 15, 2024
Мне все понравилось. Обслуживание на высшем уровне. Обязательно прибуду еще. Еда замечательная. Хинкали советую всем. Попробуйте оьязательно и хачапури. Спасибо
December 30, 2024
Отлично место, можно спокойно отдохнуть и вкусно покушать.
Повора своё дело знают, готовят вкусно и сочно.
Рекомендую для посещения 👍
January 25, 2024
Я недавно посетил Хинкальную в своем городе и хотел бы поделиться своим опытом.
С самого начала, атмосфера заведения была очень уютной и гостеприимной. Интерьер выполнен в традиционном грузинском стиле, с мягкими диванами и приглушенным освещением. Официанты были очень дружелюбными и профессиональными, всегда готовыми помочь с выбором блюд и напитков.
Меню Хинкальной предлагает широкий выбор традиционных грузинских блюд, таких как хачапури, хинкали, чахохбили, шашлыки и многое другое. Все блюда были приготовлены с любовью и профессионализмом, и я был приятно удивлен качеством продуктов и мастерством шеф-повара.
Особенно мне понравились хинкали - они были сочные, с тонким тестом и вкусной начинкой. Также я оценил выбор вин - грузинские вина здесь представлены в большом ассортименте, и каждый найдет что-то по своему вкусу.
В целом, я очень доволен своим посещением Хинкальной и рекомендую это заведение всем, кто хочет насладиться грузинской кухней и приятной атмосферой. Это место, где можно провести время с друзьями, семьей или коллегами и получить истинное удовольствие от вкусной еды и теплого приема.
1
1
January 17
Отменный харчо. Порции большие. Так же советую попробовать «окрошку». Свежие и горячие лаваши, блюда отлично приправлены специями и любовью.
Сфотографировать не успели, слишком быстро все съели)
1
August 26, 2024
Хинкали просто восхитительные, а персонал здесь невероятно дружелюбный. Атмосфера заведения невероятно уютная, а долма – просто объедение! Салатики тоже восхитительные, прям тают во рту. Определенно рекомендую это место! Летняя веранда понравилась – идеально для отдыха на свежем воздухе.
1
October 27, 2024
Прекрасное заведение, обслуживание на высшем уровне, максимально быстрая подача блюд, хинкали просто объедение.
Заведение создавалось с душой в лучших традициях армянской кухни. Однозначно рекомендую
1
May 12
Отличное место, уютное, как дома. Обслуживание на самом высоком уровне. Меню на любой вкус. А что самое великолепное - это еда, просто "ум отъешь'.
January 16
Очень вкусно, душевно и недорого. Рекомендую. Цены очень демократичные , а вкусно как у кавказской бабушки. Рекомендую!!!
February 23
Всё превосходно ,просто пушка ,цена и качество как всегда радует ,лучше чем всякие забегаловки, так как тут всё организовано и сгрупировано !
1
February 8
Очень вкусно хорошие официанты вежливые дешево, уютная отмосфера Армянская музыка красивая очень нам понравилось хорошее меню
1
October 17, 2024
Отличное место. Приезжаем сюда с девушкой с ВИЗа. Очень вкусные и свежие хинкали. Невероятно вкусный салат «Перепелиное гнездо» Вежливый и отзывчивый персонал. Рекомендую посетить и порадовать свои вкусовые сосочки)
December 24, 2024
Отличное заведение, всем советую сходить. К каждому блюду в меню написано интересно описание, все хочется попробовать. Приятный персонал. Всем советую!
1
December 24, 2024
Вежливый персонал, большой выбор блюд, очень антуражно. Очень вкусные хачапури, есть самые разные. Всем советую к посещению!!!
1
March 4
Очень простое, но очень вкусное грузинское кафе. Хинкали говядина/свинина были бесподобны:) Рулетики из баклажанов тоже были вкусные, всё в меру✨
November 21, 2024
Вечером кафе наполняется мягким светом, превращаясь в идеальное место для романтических встреч или дружеских посиделок. Музыка, играющая в фоне, создает атмосферу тепла и расслабления.
1
January 7
Место с самыми вкусными хинкалями!! Приятные цены, вежливый персонал, красивая посуда. Всегда чисто и уютно🥰
1
December 30, 2024
Очень вкусно😋.Хачапури вкусные и хинкали вкусные.ОЧЕНЬ быстро готовят. Тепло по- домашнему. Чай с чабрецом вкусный и душистый!
1
November 10, 2024
Потрясающий сервис, уютное местечко, атмосфера живая, еда вкусная - от ароматного чая до сочных хинкали. Это теперь - любимое место для меня! СПАСИБО, ЧТО ВЫ ЕСТЬ!!!
December 15, 2024
Посещаем данное заведение уже не первый раз . Заехали случайно и не пожалели , все очень вкусно, приемлемые цены , приветливый персонал !
1
February 23
Очень хорошее место ,рекомендую всем,по соотношению цены и качества это просто бомба ,всё свежее и очень вкусное
1
December 15, 2024
Хинкали вкусные, хачапури тоже. Все понравилось. Мясо свежее нежное. Шашлык мощный. Обязательно приеду сюда еще!!!
October 14, 2024
В заведении был часто и доставку заказывал не один раз. 2-3 года назад действительно были вкусные хинкали по хорошей цене.
Сейчас цены завышены, но заведение к сожалению им не соответствует, давайте разберем по пунктам:
1. Объективно это придорожная забегаловка с ценами ресторана, за такую цену можно поесть вкусные хинкали с красивым интерьером и отличным обслуживанием в центре города)
2. Обслуживание плохое, медленное, офики часто меняются, если у вас оплата картой то вам принесут счет и уйдут, то что терминал на баре — додумайтесь сами.
3. Летом в помещении летают мухи и жарко, а на летнике пыльно и шумно так как кафе у дороги.
4. Хинкали раз на раз когда вкусные когда нет (видимо зависит от смены), салат от шефа полная фигня, харчо часто бывает не первой свежести видео что разогрет вчерашний суп, в лодочке сыр деревянный и не растекается, долма на тройку мелкая и сухая соус так себе, люля норм.
5. Отзывы активно крутят, обратите внимание на содержание и частоту публикации)
В целом можно сравнить с канонической вьетнамкой (мухи, жарко, слабое обслуживание) только в них обычно вкусно по адекватной цене.
К сожалению в этом году приняли решение больше не посещать данное заведение тк цены не соответствуют качеству еды, обслуживания, и интерьеру.
February 1
Хинкали вкусные, никаких вопросов 5*
Хачапури по аджарски вообще готовить не умеют, рыба в ухе переморозка, учитывая расположение и ценник, соотношение так себе.
К обслуживанию вопросов не возникло никаких - все отлично.
1
October 19, 2024
Все аккуратно,чисто,персонал приветлив, долго ждать не пришлось
ЕДА:
Взял жареные хинкали с сыром,хачапури и пахлаву (сфотать успел только хинкали)
Качеством и вкусом остался доволен,все вкусно и горячо.Думал,что хачапури будет немного поменьше(приятно).
Общее впечатление видно по оценке
+вайб +кайф
June 5, 2024
Очень вкусные хинкали, очень приветливый персонал, атмосферное место, долма балдежь и салатики, мммм
Смело рекомендую!
На летней веранде очень хорошо, только комаров много, берите спрей от комаров и будет очень комфортно
1
1
March 12
Еда очень вкусная. Быстро готовят. Все свежее. Все в восторге от еды. Пхали со шпинатом отдельная любовь.
June 17, 2023
Остановились, выезжая из Музея техники (Верхняя Пышма)
Очень популярное место.
Уютное кафе, выдержанное в грузинском стиле.
Меню, достаточно, обширное.
Мы по классике, наших поездок, взяли хинкали свинина/говядина и хачапури по-аджарски.
По времени готовки, около 10 ммнут.
Хинкали хорошие. Тесто и хвостик тонкие. В мясе есть кинза, ароматная. Сок внутри, тоже ароматный.
Лодочка крупная. Желток жидкий, нет белка. И это огромный плюс. Так как в большинстве мест яйцо с белком, который сваривается.
Сыра много, в том числе и в корке.
Твердая пятерка, за вкусную кухню, и возможность вкусить блюда, по вкусу близкие к грузинским
1
November 18, 2024
Вкусные блюда, интересный и простой интерьер. Места свободны, вежливый персонал.
Отличная музыка, громкость не напрягает. Место приятное, можете смело ехать!
1
November 1, 2024
Все отлично, быстрая подача, мало народу, вкусно и удобно. Брали основное меню, очень вкусно, цена просто супер! Очень выгондно и самое главное что мы сыты