Hlebnaya Gornica
336 reviews
May 12
У меня остались смешанные чувства после посещения мастер-класса.
Положительные эмоции от самого процесса создания калача. Людей много, но все успевают и всем внимание уделяется.
Рассказ о калачах тоже информативен.
Но вот потом в ожидании готовности своего калача предлагают чай с засохшими кексами. Сразу напрашивается вопрос, почему не с Вашими калачами, которые тут же пекутся и продаются? Тем более под истории про калачи.
Далее про сам готовый калач - невкусно(( Мы ехали специально в ожидании свежего калача, с мягким пузом. У нас был опыт калачей в Коломне - там супер прекрасно, вкусно невероятно, а здесь сухой калач (даже тот, что только что испекли).
То есть тесто невкусное, не солёной и не сладкое, никакое, и даже свежеиспечённое очень сухое.
Поэтому если Вы в Муроме, и в первый раз узнали про калачи, сходить наверное стоит.
January 24
Настоящий живой музей с разнообразными программами. Можно заказать мастер класс по калачам или расписать пряник, поиграть в крестьянские игры. Каждая программа заказнчивается чапитием с калачом. Мы были с коллегами, нас встрелили очень доброжелательно и радушно. Все покзали и рассказали. Всем рекомендуем
1
February 22
Уютное место!
Домашнее.
Очень интересно рассказали историю муромских калачей, провели мастер-класс и напоили чаем.
Сразу видно, что люди любят своё ремесло и свой родной край!
Детям очень понравилось!
Да и взрослым.
Спасибо!
Рекомендую
1
July 30, 2024
Доброго времени суток всем!!! Хлебная горница - очень приятное и милое место в славном городе Муроме!!! Тихая ,уютная атмосфера ,интересный рассказ экскурсовода Натальи ,спасибо ей отдельное!!! Стоимость экскурсии 250 рублей,если хотите разрисовать пряник ещё 300 рублей,это того стоит,понравиться всем ,как взрослым ,так и детям,вкусные калачи и незабываемы пряники,прекрасная фотозона ,получились яркие фото!!! Благодарю всех сотрудников этого хорошего ,доброго места!!! Творческих успехов, здоровья и мира всему коллективу!!! Спасибо за Ваш труд и золотые сердца и руки!!! С уважением, туристы из Иваново ,приезжайте к нам в гости!;!
3
January 7
Планируя поездку в Муром, решила заранее записаться на экскурсию с мастер-классом. Очень много желающих посетить и совсем не зря. Очень интересный рассказ о Муроме, муке, выпечке, традициях местных жителей. Хотелось бы послушать еще и еще. Самостоятельно с супругом и детьми сделали калачи!!! У всех получилось очень красиво и вкусно-вся группа осталась очень довольна!!! Купили сувениров друзьям и близким, попили чаю!!! Прекрасно провели время! Огромное спасибо девушкам-организаторам!!!
1
January 8
Великолепные мастер классы! Очень интересно рассказывает экскурсовод. Узнали много интересного. А калачи получились очень красивые и вкусные ☺️ нам так понравилось, что мы пошли на мастер класс по росписи пряников и остались очень довольны!
3
January 4
Самый тёплый приём в зимние новогодние дни нашей семье оказали в Хлебной горнице! От мала до велика (6-40 лет) остались под глубоким впечатлением.
Записывались хорошо заранее, но зато в узком кругу мы с мастерицей вдумчиво прослушали исторические факты о почитаемых в Муроме калачах, приправленные легендами и поверьями, а также собственными руками создали известное лакомство в индивидуальным неповторимом дизайне 🙂
Засидевшись после раннего зимнего солнца, получили развёрнутые ответы на все вопросы, ощущение будто хлеб преломляли: спокойно словно дома, интересно, как сами на Руси побывали.
Не просто так хлеб- всему голова!
Спасибо вам, хозяюшки!
Горницу 100% рекомендуем!
1
July 10, 2024
Из всех музеев Мурома помимо прекрасных храмов и старинных монастырей меня больше всего заинтересовал музей "Хлебная горница". И мы не ошиблись с выбором! Экскурсовод Наталья настолько с душой, интересно, живо поведала нам историю музея, погрузила в атмосферу старого Мурома, провела мастер-класс по росписи пряников, что мы вышли наполненные и с приятным ощущением прикосновения к важному, доброму, вечному. Мы попили чай с вкуснейшими кексиками. Пряники оказались очень вкусные, которые мы расписывали. В музее очень много программ, все они интерактивные, и на все захотелось сходить. Надеюсь, когда -нибудь доведётся снова побывать в Муроме и послушать новые истории, и калач приготовить своими руками. Процветания музею, вдохновения сотрудникам и благодарность руководству музея за то, что храните старые истории, традиции и знакомить с ними нас.
С уважением, Елена.
3
May 4
Была здесь 01.05.2025.на мастер классе по изготовлению калача,который длился примерно 1,5часа.,стоимость его 1100₽.Единственный минус это мероприятия для меня был в том,что я не смогла туда дозвониться для получения информации,поэтому мне пришлось дойти и записаться заранее.Желаю потенциальному посетителю быть понастойчивее и дозвониться-телефон рабочий.Остальное все плюсы-1)оформлено помещение замечательно с размещением различных предметов быта дореволюционного периода,фотографии на стенах;2)историческая информация для меня тоже была интересной;3)интересно было самой изготовить калач с использованием предметов,необходимых для этого.В то время когда калачи пеклись нас угостили чаем с кексиком и рассказали много интересного.В конце программы мы получили наши именные калачи из печи.Очень рекомендую это место для посещения
1
June 9, 2024
Очень познавательное и интересное место. Были тремя поколениями и всем зашло. Как говорится, был рад и стар, и млад. Небольшое пространство, но фото сделали много, т.к.каждый уголок - фотозона. Очень вкусная выпечка получается. Благодаря интересном рассказу получили не только физическую пищу, но и духовную. Считаю этот музей большой назодкой в таком маленьком городе.
4
January 7
Были на мастер классе с семьёй. 2 взрослых и 3 ребёнка 5400руб.
Делали калач и слушали историю о нем же.
Для разнообразия хорошо.
А, в стоимость входит чай и кексик.
Около 1.20 на все ушло.
Можно приобрести продукцию: калачи, пряники, пирожные.
1
January 31
Хорошие мастер классы. Детям очень понравилось, разрисовывали пряники. Музей очень маленький, ничего примечательного в нём нету. Кондитерские изделия оччень вкусные!
July 8, 2024
Место очень атмосферное и уютное! Много предметов старины, которые ухолят корнями в моё детство и прошлое наших бабушек и дедушек! Клёвенькие фотозоны💣💥🔥... Спасибо большое работникам данной горницы!🤗👍 и самому экскурсоводу...В городе были гостями! Приехали прямо к началу рабочего дня! Встретили нас очень приветливо, провели обзорную экскурсию для нас двоих😉 и предложили горячий чай☕️...СПАСИБО за такой добрый и уютный приём!!!!!...Процветания и всех Вам благ 🤝
3
October 1, 2024
Были на мастер-классе по выпеканию калачей. Остались под большим впечатлением. Уютная мастерская. Интересный, познавательный рассказ. Увлекательный творческий процесс по приготовлению калача. Чудесный, тёплый, ароматный калач как итог приятного времяпрепровождения!
January 19
Очень интересное и познавательное место. Настоятельно рекомендую брать экскурсовода. Получили огромное удовольствие от экскурсии. Сходите, не пожалеете!
2
April 7
Понравился музей, нам провели обзорку, интересные версии про бородинский хлеб услышали, напоили душевно чаем с кексами, дали время для фотосессии . Рекомендуем к посещению
2
August 7, 2024
Потрясающе душевное место! Обязательно посетите данное заведение с детьми и почувствуйте в мастер-классе по изготовлению калачей.
Очень увлекательно и дети будут в восторге. А потом можно попробовать будет калачиком из печи да с горячим чаем.
08.07.2024
2
May 6
Молодец частное предприятие, которое решилось на подобный эксперимент! Желаю побольше выручки, вкусных калачей и чтобы квалифицированные кадры шли на поиски работы только к вам.
Тем, кто нас встретил на мастер-классе и помог с куличами-отдельная благодарность за чистоту, красоту куличей и интересный рассказ.
Все рекомендую! Вкусный запах свежего хлеба до сих пор с нами.
1
March 17
Сказать, что дорого - это ничего не сказать... минимум от 1500 руб с чел в случае, если набирается компания из 4-х чел. А если менее 4-х чел, то 4 500 с чел. То есть 9 000 руб за родителя с ребенком, вдумайтесь, это вообще адекватно?! За час представления и выпекание 1 калача. А главное, чай, якобы, входит в стоимость...Выдали каждому 1 супер маленькую чашечку (кофейную, для эспрессо) чая, налитого из заварника. Когда через 2 минуты чай в чашечке закончился - предложили налить еще и на выходе попросили заплатить за долив чая 80 руб!! Мы были в шоке... Мероприятие своих денег не стоит. Вообще не рекомендуем...
1
January 9
Крайне не рекомендуем тратить время, чтобы не портить настроение от прекрасного города, как нам его испортили работники хлебной горницы!
Во-первых: на входе вас встретит надменно общающиеся сотрудники, которым, судя по манере общения, вы уже должны. Вспомнил сельпо в 80-х!
Во вторых: при входе только лавки с пряниками, и сувенирами.
Дата изготовления указана из головы!
Мы были 7 января, на продукции дата изготовления - 9 января! Карл!!! Мы переместились в будущее )
А с правовой точки зрения это введение потребителя в заблуждение и Роспотребнадзору стоит обратить внимание на данный факт!!!
В третьих: попасть в музейную зону можно только вне мастер классов. Во время проведения услышите: "ждите около 3 часов. Но мы потом можем уйти!" Это отношения нас особенно поразило!!! Клиентоориентированность на нуле!!! Как и вежливость, открытость, ради которой едут в Муром и его достопримечательности!
В четвертых: здесь можно купить свежеиспечённый калач! Но, скорей всего, как и нам, придется подождать, поскольку их пекут специально под группы на мастер класс!
Если очень сильно попросите - вам скажут, что сделают одолжение и отложат необходимое количество по готовности. Так мы и сделали. Но!!! Увы, Вы их не получите. Про Вас попросту забудут и всё!!! Когда приедете, как мы (через 20 минут), скажут, что "ой, всё продали...". В качестве утешения вынесут последний, обгоревший и не получившийся калач с предложением его купить!
Вот такое наплевательское отношение убивает всё желание возвращаться и советовать друзьям, коллегам это место! Впечатления остались крайне негативные!!! Вдобавок ещё и в рождество испортили всё настроение!!!
Думали исправить ситуацию и купили их калач в другом месте. Оказался не вкусным, пресным мелко пористым хлебом. Подушечки для завтраков также оказались никакие, вкус у начинки попросту отсутствует.
По сути, вывод: искусственно созданное место исключительно для заработка на туристах с отсутствием навыков доброжелательного, вежливого общения, желания оставить приятные воспоминания, привлечь новых гостей!!!
Жаль нет оценки 0, я бы оставил!
1
March 12
Интересный мастер-класс по выпечке калачей. Съели сразу после выпекания, очень вкусно. Есть угощения, очень доброжелательное отношение
2
May 15, 2024
Интересное место, где можно посетить интерактивную экскурсию на тему муромского калача или на тему пряников. На экскурсии лучше записываться заранее, мы ее не посещали. Так же здесь можно купить наивкуснейшие сдобные калачи с начинкой из брусничного желе или без начинки. А уж какие эти калачи красивые, просто произведение искусства! Купили калачи еще тёплыми, съели мгновенно!
1
November 11, 2024
Очень понравилось посещение Хлебной горницы. Узнали много интересной информации о пряниках. Увлекательный мастер- класс по росписи пряничков. Спасибо большое организаторам. Желаю вашей команде творческих успехов.
July 25, 2024
Небольшой, но очень интересный частный музей. С большой любовью к своему городу рассказывают о его истории через главную достопримечательность- муромский калач. Интересно и взрослым и детям. Мастер классы на 5 баллов. А в завершении и чаепитие с кексами. Попробовали много, но самые вкусные калачи - здесь!
3
May 4, 2024
Мастер класс очень понравился и детям и взрослым. Есть место для ожидания, если вы пришли раньше. Безпроигрышная лотерея порадовала. Мы развлекались, пока ждали)) Также порадовал горячий чай с кексом. А калачи забрали с собой. В итоге получили массу удовольствия! Хотя, когда увидели где это и в целом внешний вид с улицы - то я начала переживать за касество мероприятия))
April 15
Впечатления хорошие, Мастер-класс по приготовлению калача очень понравился, сами сделали его (кроме теста), пока калачи пеклись, слушали историю калача. Рекомендую предварительно звонить администратору, чтобы Вам подсказали о времени начала мастер-класса (нам пришлось ждать почти 1,5 часа).
April 22
Нашей компании очень понравилось. Рекомендую. Разукрашивали пряники. Рассказали историю муромского калача. Напоили чаем с кексом.
January 6
Очень хороший мастер-класс. Всё супер. Отдельное спасибо Ольге за познавательное мероприятие.
August 7, 2023
Очень понравилось. Красиво, колоритно. Есть мастерклассы по калачам и пряникам. Очень впечатлила девушка продавец в их магазинчике сувениров. Она как профессиональный гид экскурсовод рассказала нам о многих исторических фактах и историях о Муроме. Что было очень интересно и познавательно. Однозначно всем гостям и даже жителям города рекомендую посетить это знаковое место.
4
June 5, 2024
Прекрасно очень понравилось Наталия провела мастер класс по приготовлению муромского калача на высшем уровне .Калач получился вкусным .Обстановка экспонаты все понравилось Так держать!!
2
May 11
Замечательно место, познавательная программа, очень вкусная выпечка! С детьми посещение самое то👍
June 28, 2024
Отличное место для детей. Были там со школьным лагерем. Детям рассказали о возникновении пиццы. Показали мастер-класс по изготовлению пиццы. Дети с удовольствием делали пиццу. Каждая локация, отдельная фотозона. Дети остались довольны.
1
November 9, 2023
Были на мастер-классе по изготовлению калачей: это потрясающе! В восторге и дети и взрослые! Очень интересный и содержательный рассказ про историю калача и Мурома, возможность самим сделать из кома теста свой эксклюзивный калач и после выпечки забрать его с собой! Также поят чаем! В лавке широкий ассортимент калачей, пряников и сувениров! Вообще здесь несколько мастер-классов, поэтому в следующий визит в Муром обязательно придём снова- так понравилось!
3
January 7, 2024
Были с детьми 7 и 9 лет в Хлебной горнице на мастер-классе по изготовлению калачей. Сам мастер-класс понравился, не сложный для детей, у всех получились замечательные красивые калачи, дети остались довольны. Экскурсия после мастер-класса немного скучновата. Ещё в стоимость входит чаепитие с кексами, испеченными здесь же. В целом все понравилось.
3
August 21, 2024
Замечательное место для детей и взрослых. И историю калача послушать и в мастер-классе поучаствовать. Спасибо большое организаторам за создание прекрасного настроения!
2
February 23
Мастер класс отличный. А вот рассказ об истории калача в процессе выпекания не понравился - неинтересно совершенно рассказывала Светлана, детей с их вопросами игнорировала и в целом было впечатление, что туристы ее раздражают (
1
October 21, 2024
Очень понравился мастер-класс по выпечке калача. Ведущий мк очень интересно рассказывала историю возникновения калача. Калачи получились вкусные.
3
1
March 24, 2024
Были на мастер-классе по изготовлению калача. Очень понравилось, что получилось. Пока были в Муроме ели свои калачи. Свежие, ароматные! Спасибо большое сотрудникам и Ольге, которая проводила экскурсию и мастер-класс. Узнали много интересного и познавательного!Отличное место в Муроме. Рекомендуем к посещению!
1
May 15, 2024
Это скорее место мастер-классов, чем музей. Очень доброжелательный персонал. Проводятся очень интересные программы, посвященные хлебу, пряникам, калачам, но нужна запись заранее. Дают выпечь свой калач, рассказывают про его историю.
А вот пряники и печенья в сувенирной лавке черствоваты.
3
September 9, 2024
Очень атмосферное место. Прекрасные ведущие. Калачи вкусные. Дополнительно продают пирожные, сухарики, пряники товары народного промысла,сувениры
December 1, 2024
Место, куда можно привести детей для росписи пряников. Детям нравится. Как музей хлеба не представляет из себя ни чего.
1
October 27, 2023
Отличная экскурсия и мастер-класс. Узнали много интересного. Калачи получились восхитительные, очень нежный и вкусные. Интересно и взрослым и детям. Узнали значение многих выражений. Очень рекомендую к покупке все выпечные изделия в магазине при горнице.
4
February 23, 2024
Ето самое лучшее место, которое можно посетить в Муроме. Есть на выбор большое количество экскурсий, мастер-классов. Можно попить чай с вкусными кексиками. Очень советую. Лучшее времяпрепровожденте
3
November 6, 2023
Прекрасный самобытный музей! Запах потрясающий! Небольшая экспозиция, экскурсия и были на Пряничной сказке. Сыну 7 лет и мне очень понравилось! Расписали по прянику и купили с собой калачи! Отличная идея! В конце еще угостили чаем и кексами! Отлично провели время! Лучше записываться заранее!
3
July 19, 2024
Были большой компанией (взрослые) на экскурсии и мастер-классе. Хорошо провели время. Старались сделать красивые калачи, которые тут же для нас испекли. Все довольны.
2
April 10
Все отлично.
Очень понравилось. Калачи отменные, вкусные получились. Спасибо.
2
May 17, 2023
Музей, чудо чудное! Интересно и детям и взрослым! Душевно, тепло, вкусно, интересно и очень хочется вернуться снова!!! Спасибо каждому человеку, кто с любовью и заботой сотворил чудесный интерактивный музей и настоящий кулинарный уголок по старинным русским рецептам! Это теперь одно из любимейших местечек, где мы бывали в путешествиях по всей России!
4
April 1
Маленький музейчик... Больше "заточен" на пряники, чем на калачи...
Но один раз можно посмотреть. Интересно...
October 25, 2023
Классное, атмосферное место. Попали на мастеркласс по разрисовке пряников. Было очень интересно и понравился познавательный рассказ сотрудников. Жаль не попали на мастер класс по выпечке хлеба. Если буду в Муроме, обязательно ещё зайду.
3
January 5
Душевно) Детям понравилась программа Калашный ряд. Сами раскатывали тесто, лепили, зали, посыпали