Hmel & Gril
2039 reviews
August 31, 2024
Заходили сюда с семьёй во время посещения Ярославля. Выбор был сделан, в том числе, на основе отзывов. Кстати, у группы заведений очень хороший сайт. Были в июле в будний день, в дневное время. Кроме нас никого не было, поэтому сложно оценить атмосферу ресторана. Зал хорошо оформлен, столы расположены комфортно. Теперь о главном. Снимаю звезду за:
1. Мягко скажем не очень приветливый персонал, которому мы видимо помешали общаться друг с другом. На просьбу помочь с выбором реакция была из серии берите, что хотите.
2. Одно из блюд принесли холодным с одной стороны. Сразу стало понятно, что его разогревали, но не проверили насколько это получилось. На мой взгляд, для заведения с рейтингом 5 и претензией на качество, это не допустимо.
Не знаю, возможно, если бы заказали стейки, все было бы по-другому, но вышло, как вышло.
Пишу в надежде, что администрация сделает выводы и исправит указанные недочёты. Удачи вам и процветания.
2
October 14, 2024
Одно из любимых заведений в Ярославле. Отличный выбор пива и настоек, шустрое обслуживание. Брискет и копчёная грудинка - кайф.
January 4
Для любителей гриля и формата гастробаров очень зайдет. Еда вкусная, атмосфера соответствующая концепции, обслуживание быстрое, комплимент за задержку блюда(за счет заведения).
December 15, 2024
Классное место, вкусная еда, отличный выбор пива, прекрасная атмосфера для дружеской, в какой-то мере даже философской беседы.
September 19, 2024
Приятный интерьер, замечательный персонал, вкусн ая еда и закуски и не менее вкусное пиво. Отличное место для бесед за кружечкой, другой пенного с приятелем. По другим напиткам ничего не могу сказать, но пиво было свежее и вкусное. Ассортимент имеется.
February 5
В заведении уютно, приятная музыка, недорогое и удачное меню, особенно для любителей пива. Обслуживание очень хорошее.
December 18, 2024
Уютное и атмосферный паб, много импортного вкусного пива, стильно, много кранов. Хороший ассортимент покушать!
October 6, 2024
Зашёл утолить жажду. Пиво вкусное, выбор хороший. Интересное меню по кухне. Ценник высокий, но посетителей достаточно. Интерьер стильный. Для посиделок с компанией вполне подойдёт.
2
January 13
отличное место с великолепной обстановкой и точными предложениями и ответами на вопросы на тему сидра и вина. Рекомендую посещать компанией друзей или родных
August 25, 2024
Очень крутой бар. Кухня вкусная, боль шой выбор напитков. Что меня лично порадовало, это огромный выбор сидра!
И большое спасибо официантке (имя увы не знаю) с буквой «У» на груди , миниатюрная блондинка 😊, очень приятная и старательная девушка, приятное впечатление о заведении в том числе и ее заслуга!
December 3, 2024
Уютное место, вкусные закуски.. мы не пивные люди но это место любим .. вино и просекко там очень приличные.. и вкуснейший яблочный пирог)
November 16, 2024
Атмосферное местечко для неформального отдыха, с отличной кухней. Несколько дороговато, но очень вкусно.
December 31, 2024
Хороший пивной бар, с хорошими закусками. Пива большой выбор. Очень интересный интерьер. Все красиво и уютно
October 2, 2023
Замечательное место в центре города! Кухня вкусная, обслуживание отличное, все быстро и качественно! Много вкусного и разнообразного пива, большой выбор, даже огромный выбор сидра.
Правда высокая цена, но тут надо понимать, что это место в центре все же, поэтому на пару хороших закусок и 1 литр ( в общем объеме пива ) потребуется около 2К.
Резюмируя сказанное, отличное место и точка!
3
February 26, 2024
Нам место очень понравилось: вкусно(много всего попробовали), быстро, антуражно, со своим настроением. Персонал вежливый, прекрасно знает меню. Посещали бар двумя семьями, счёт был без просьбы сразу поделен на два даже без указания,какой ребёнок к какой семье относится, удивили, было очень удобно рассчитываться.
October 20, 2024
Хороший выбор пенных напитков. Кухня очень быстро и вкусно. Тар тар из мраморной говядины как критерий оценки- 5 баллов
January 8
В целом не плохо, но есть вопросики к блюдам. Пастуший пирог( на фото) камон ребята, вы серьезно… эта запеханка из фарша и пюре размазанная по сковороде 800₽? Выглядит так себе и на вкус как на вид, сухой фарш. Из всего заказа великолепны были гренки и сыр в кляре. Пиво заказывали несколько бокалов, вместо светлого , принесли темное 🤔. Пельмени как пельмени.
October 23, 2023
Обожаю это заведение! За две поездки в Ярославль побывали в н ем трижды. Вкусная еда, большой выбор хорошего пива, персонал - крутышки, всегда приветливые, вежливые и быстрые ❤️ атмосфера очень классная, уютно, вечерами многолюдно, но менее уютно от этого не становится)рассматривать оформление стен можно бесконечно)) мой фаворит - табличка с таксами, где вы ее раздобыли? Хочу такую же 😋
6
November 4, 2024
Приятное, уютное место. Радует, что есть детское меню. Очень вкусно готовят. Разнообразие выбора. Придём ещё.
3
January 8
Замечательное пиво, обслуживание на высоте, очень вкусные закуски 👌👌👌благоприятная атмосфера гостеприимства 😇
1
October 28, 2024
Мясо очень вкусно приготовили! Пиво не пьем, но часто в сети этих заведений любим подхомячиться.
Персонал всегда вежливый
Рекомендуем
1
November 12, 2024
Отличное место, всегда приглашаю гостей, когда приезжают в наш город, остаются всегда в восторге, классное место и меню хорошее.
September 8, 2024
Были 2 недели назад.
Атмосфера хорошая, заведение аутентичное, приятно находиться.
Ассортимент пива большой.
Единственное, бургер за 1000₽ с раклетом разочаровал. Порция небольшая, а сыр раклет вообще не почувствовался. Своих денег не стоит совершенно.
Официант передал комментарий шеф-повару.
January 5
Откуда 5 звезд? Меня много раз затаскива ли сюда друзья, за эти годы сложилось впечатление, что совершенно обыденная двухэтажная столовка с ценами, как в гейропе. В зале галдеж, официанты высокомерные, странные стандарты обслуживания какие-то. Ноль вайба, просто барак со столиками. Попробуйте Rocks, там хотя бы дешевле и более аутентичный кондовый интерьер.
1
May 5, 2024
Наш любимый паб в Ярославле. Когда приезжаем, всегда заходим. Большой выбор прекрасного пива на любой вкус, очень вкусно и быстро готовят. Если планируете посещение вечером, лучше бронировать, много желающих.
2
August 30, 2024
Сразу скажу, что оцениваю доставку. Я был в этом заведении и физически не один раз, но как-то не пришлось поставить оценку, а впечатления от последнего посещения уже стерлись. Так что по последним ощущениям. Заказывали с женой брискет, перцы рамиро, вителло тоннато(у них это не так называется, и мне кажется, что это важно упомянуть) и бургер Раклет. Я очень люблю готовить, умею(как мне и моей семье кажется), часто заказываю еду, езжу по миру, пробую часто местное, чтобы повторять дома. И часто получается воспроизвести. Но... Я правда раз 5й уже пытаюсь приготовить эти перцы. Даже горелку газовую купил. Думал, что она роляет(наполнение перцев подпалено). Рамиро не проблема. Купить можно. Но что в начинке? Просто бомба. Настолько офигенный баланс вкусов сливочного, кисловатого, соленого. Доехал отлично. Практически как в самом кафе. Если вдруг кто-то из заведения прочитает, то пожалуйста поделитесь рецептом. Про бургер сказал ничего не могу, т.к. не пробовал, жена сточила. Да я и не особенно любитель. Но хвалила. На этом всё по бургеру.
А теперь по нюансам{они же минусы наверное)
1. Брискет. Почему-то приехали куски как с нормальным дымным кольцом, его прямо видно(кто знает, тот поймёт). И эти куски более сочные (если про брискет такое вообще можно сказать), а остальные прям сухие. И без видимости копчения. Я и в доставке, и физически пробовал прям сильно лучше. Плюс огурцы к ним в том же контейнере. И они тёплые. Это прям очень сомнительно.
2. Вителло тоннато(повторюсь, что это блюдо не так называется в меню. Поэтому претензии чисто душные). Соус - огонь. Фритюрные(как мне показалось) каперсы - второй огонь. Но почему-то само мясо не равномернно розовое(типа сувида или долго на низкой температуре выпекающееся), а запечённое(или обжаренное) со всех строн и при этом в середине прям совсем почти сырое. Обычно это медиум (кому-то кажется медиум-вэлл), а тут прям ближе к сырому(рэйр - медиум-рэйр). Как по мне, это блюдо должно быть с более проготовленным мясом. Но, повторюсь, они именно "Вителло Тоннато" его не называют. Так что претензий ноль. На оценку не повлияет.
А, ещё забыл сказать, что гренки/фокачча приездают в отдельном пакете и не отволгают. Не хрустят конечно, но и не вата.
Короче, по результатам всех посещений и заказов, всё равно 5. Но огурцы в тёплом контейнере - надо подумать.
1
February 26, 2024
Это потрясающее место! Неплохой выбор пива, как разливного, так и бутылочного, вежливый персонал. Но самое главное - это кухня! Она просто бесподобна! Рёбрышки, жареный камамбер, даже элементарная картошка фри - 12 баллов из 10. Все очень вкусно! Обязательно придем ещё!
May 5, 2024
Уютнейшее место! Несмотря на то, что были с детьми и днем, удалось проникнуться атмосферой попробовать много вкусного! Выбор пива впечатляет! Кухня чудесная! Обслуживание и быстрое и душевное! Рекомендую!
January 8
Очень понравилось, хороший выбор блюд, много сортов пива разливного и бу тылочного, прекрасный персонал.
March 21
Здесь не внимают к людям с ограниченными возможностями, заведомо, определяя их сильно выпившими, определяя по походке. Загляните в мед энциклопедию, ознакомьтесь с понятием атрофия мышц, например.... У людей может быть нестандартная походка не только в состоянии алкогольного опьянения, как некоторые сотрудники данного заведения подразумевают, но и в связи с целым комплексом генетических заболеваний.. Закуски здесь вкусные! Жаль, что не удалось испробовать вновь из-за неквалифицированного персонала, выставляющего гостей за дверь...
1
1
June 8, 2024
Приятный паб.
Достаточно хороший выбор пива и порадовал набор горячих закусок к пиву.
Обстановка приятная. Интерьер - советский рок🤣 но все ссмотрится четко и в тему.
Рекомендую.
January 28
Очень и нтересное заведение, атмосферное я бы сказала, милые официанты, еда превосходна. Приятно что не выгнали когда я ворвалась в заведение до открытия))
February 22
Часто обедаем тут. Комплексы очень вкусн ые и относительно не дорогие. Порции достаточные для того что бы наестся. Обслуживание быстрое.
November 24, 2024
Отличное место. Можно просто придти компанией и отдохнуть от будней. Еденственное что шумновато. Самое любимое блюдо яблочный штрудель.
3
August 30, 2024
Отличное мясо, не уступающие ему пивные и винные карты, дистилляты, рок и гетеросексуальная атмосфера. Что еще нужно для хорошего отдыха? Спасибо официантам и кухне за отличное посещение!
July 25, 2023
Заходили в Хмель и гриль на кружечку пива уже пообедав. Приятное атмосферное место. Персонал отзывчивый, подсказал по сортам пива. Народ в еще не вечернее время присутствует и заходит. Пиво свежее, сорта хорошие. Попробовали настойку, зашла хорошо. Из закусок взяли колбаски чоризо и салат с ростбифом (или подобным мясом). Всё понравилось, ресторан рекомендуем к посещению не только любителям пива.
March 18
Заведение оформлено интересно, но на любителя. Персонал вежливый и приветливый. Много разных сортов пива на любой вкус.
Из минусов хотелось бы отметить: цены просто космические, зайти выпить бокал пива не более.
Еды как таковой нет одни закуски к пиву.
Парковка отсутствует.
1
January 20
Не оправдано дорого и не вкусно.
Желания приходить повторно нет.
Пробовали ребра и пиво.
Ребра пересоленные, а пиво будто разбавленное.
Единственное из кухни к чему не было претензий лимонад, но и тот не их ))
Совсем уронить оценку не дал приятный персонал и интерьер.
February 26, 2024
Очень классная атмосфера, как в музее😍😍😍
Еда очень вкусная, особенно та, которая с огня🤩
Цены выше, чем в подобных заведениях, но и качество еды и напитков выше 💕
При брони был очень приятный молодой человек, помог и проконсультировал, только спросил «Вам хватит 3-х часов?», бизнес есть бизнес 😂 Но мы впервые такое услышали
3
February 11
Считаю лучший пивной бар. Отличный интерьер, вкуснецкое пиво, большой выбор и приветливый персонал
May 26, 2024
Очень вкусно.
За стейк рибай, бургер, чесночные гренки, пирог, вино, пиво х2, хлебное вино - отдали 6600 р. Думали, выйдет больше.
Очень атмосферное место, интересно разглядывать интерьер, доброжелательный персонал, очень контактный. Обязательно приедем еще.
3
August 3, 2024
Крайне антуражное место, очень интересное оформление, душевная обст ановка, вкусные блюда по адекватной цене и с приличными порциями. Самые лучшие рекомендации.
3
September 16, 2024
Хорошее заведение, мне очень там нрав ится. Всегд все вкусно и аппетитно. Персонал вежливый. Места много и для компаний и для больших компаний.
March 1, 2024
Долго выбирали местечко в Ярославле! Подкупил большой выбор стейков! Шли по гололёду и надеялись,что не зря!
Официант встретил очень милой улыбкой и помогал определиться с выбором!!! Стол был всегда чистым!!!!!!
Мясо-это что-то неземное! Вся компания остались в восторге! Давно мы такого вкусного пива не пили,как там!!!!! Утром ни у кого не болела голова!
Ещё там очень классный туалет! Можно спуститься туда и забыть зачем,начав фотографироваться 😂
3
May 8, 2024
Борщ, морс, стейк из свинины/индейки , гренки - нам с маленьким сынком очень понравилось, необычная рок-н-рльная атмосфера, ребятам спасибо за еду и обслуживание, быстрое, вкусно, большие порции, очень рекомендуем!
3
July 30, 2024
Очень классный бар. Отличный выбор пива, много мяса. Приличная публика, чек выше среднего. Снимаю звезду за слишком громкую музыку: за маленьким столиком на двоих невозможно понять, что говорит собеседник.
February 10, 2024
Очень криличный бар/ресторан! Очень все вкусно! Цена приятная! Официант Гордей очень хорошо и быстро обслуживал! Спасибо ему! Посоветовал сразу пиво! И закуски! Зал был полный! Но мы заказывали заранее еще из поезда! Советую!
June 7, 2023
Отличный пивной ресторан, с большим выбором сортов пенного и хорошей кухней. Интересное внутреннее оформление, вежливые и внимательные официанты. Очень понравился паштет из сельди и запечёный перец. Так-же рекомендую попробовать хлебное вино, очень интересное послевкусие (главное его не нюхать перед употреблением). Единственный, на мой взгляд, небольшой минус-это всего два наименования пива отечественного производителя и то бутылочного.
1
November 18, 2024
Вкусная еда, отличное пиво, быстрое обслуживание. Был в заведении по совету друзей, остался доволен.
September 23, 2024
Шикарное место для встреч с друзьями и не только 😅
Обслуживание на высшем уровне, официанты такие молодцы, что быстро приносят блюда, напитки
А если произошел казус, они быстро прибегут к вам на помощь
Вообщем место огонь, люди и обслуживание огонь 🔥