Holy Ribs
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1455 reviews
April 27, 2023
Если кратко: Фрэнк понравился намного больше. Сравнение - в самом низу.
Если обо всем по порядку.
Посещение данного заведения оставило неоднозначное впечатление:
1. Ребра имеют насыщенный вкус и легко отходят от кости (брали свиные), но кажется, что они чуть суше, чем хотелось бы. Удивило, что не было классических рёбер BBQ.
2. Гарниры посредственные. Выбрать тот или иной для своих рёбер нельзя, или нам такой вариант не озвучили, что весьма вероятно)) Капуста карри для рёбер карри? Есть идеи, для чего нужен гарнир?) Отдельно брали картошку со сметанным соусом - по вкусу обычная домашняя картошечка. Имеет место быть, но не за 350 рублей, также есть вопрос к подаче: зачем все поливать соусом? Так запечённая картошка отсыревает, становясь похожа на обычную отварную, и в целом, соус должен подаваться отдельно.
3. Барная карта не особо интересная для любителей сидра, лимонад понравился.
4. Сервис - на слабую "троечку". Долго не подходили, чтобы принять заказ. Убирали поднос так, будто мы были чем-то неприятны официанту, хотя мы почти не взаимодействовали. Ни одного вопроса на тему вкуса блюд. Ни слова при оплате.
Оставили на чай, но только из-за второго официанта, принимавшего у нас заказ. Он просто любезно ответил на наши вопросы, но это уже на порядок выше высокомерного молчания другого сотрудника.
Для сравнения:
1. Подача рёбер во Фрэнке интереснее. Есть ассорти, здесь за ту же цену можно попробовать только 2 вида, а там - 3.
2. Во Фрэнке Басты можно выбрать гарнир, и он там вкусный. Можно есть его отдельно и кайфовать.
3. Чисто субъективный пункт. Чайная карта и разновидности сидра -1:0 в пользу Фрэнка. Гравити проджект - моя любовь)
4. Были в разных ресторанах Фрэнка, но везде сервис - на отличном уровне. В прошлый раз пока ждали друга, у нас три разных официанта поинтересовались, заказали ли мы что-нибудь, не хотим ли сейчас это сделать. Если кончались напитки, предлагали обновить. При оплате интересуются, все ли понравилось. Для меня выбор очевиден.
4
1
February 9, 2024
Рёбра очень вкусные и сытные, официанты в принципе тоже нормальные, внешне не впечатляет но после посещения остаются только хорошие впечатления.
February 19, 2024
Место где пропустить бокальчик пива с рёбрами и другими приколюшками под пиво.
Меня пригласили друзья в Питере там встретится после соревнований, закрыть белково углеродный баланс.... 🙈
Лагер был в норме ( ник нейм)
Рёбра в мексиканском стиле тоже хороши, не острые как ожидал, но очень нежные и с сочные 👌
Ребята ещё по дессерту прошлись, говорят вкусно было
November 12, 2023
Можно зайти посидеть, выпить вкусные настойки в осеннее время очень даже в тему) хорошие бармены, быстро обслуживают в общем нам место понравилось)
3
1
March 3, 2024
Вкусные, нежные ребра.
Брали свиные и говьжьи, очень понравились и те и те.
Единственное совершенно не понравился салат, который подают к говяжьим ребрам.Его называют «Коул слоу», но это вообще и близко не он, и салат очень сильно залит майонезом.Прям плавает в нем.
3
May 27, 2024
Неплохое заведение, ребра вкусные, только помещение маленькое,но на нас 9 человек нашли места. Общее впечатление хорошее.
1
August 31, 2023
Очень приятный и отзывчивый коллектив, самые вкусные ребра и коктейли.
С радостью провели время в этом заведении.
Никакого пафоса очень демократичные цены. Крайне рекомендую!
3
November 4, 2023
Друзья, это лучшие ребрышки в моей жизни!! Приехала я значит в Питер на weekend в 2021 году и случайно зашла в Holy Ribs, и о боже, как же меня впечатлили медовые ребра… Следующие два года лучше я ничего не ела. И вот я снова в Санкт-Петербурге, снова в Holy Ribs, снова ем митерию чак и ….. снова ВАУ!!!!!
Всем рекомендую!!! И да, бронируйте столики !
February 6, 2024
Сотрудники почти всем коллективом выходят на улицу курить, в зале один человек. Официант отказался принять заказ, так как другой стол пришел раньше и заказ сначала надо принять у них. В итоге просидели 10 минут, ещё ждали - ждали, в итоге ушли. Попробовать ребрышки так и не получилось.
1
September 22, 2024
Настойки на говяжьем бульоне это нечто , мясо в целом бомбичечкое , так и еще и подача блюд очень быстрая. Играет хорошая музыка , а так же работают приятные официанты.
June 18, 2023
Потрясающие ребра! Маленькое заведение в центре, но сюда стоит сходить) пробовали разные виды ребер - все очень вкусные. Есть интересные собственные настойки
2
2
August 5, 2023
Великолепная кухня, одни из самых вкусных ребрышек, которые пробовали.
Но к сервису зала были вопросы, заказывали напитки из бара, что то в итоге не принесли, но в счёт нам его включили. Многих позиций по пиву не было на кранах. И достаточно долгое обслуживание, приходилось ждать более 10 минут, чтобы найти кого то помимо бармена, чтобы попросить счёт.
1
1
March 10, 2024
Проглотил язык от вкусноты рёбер.
Классный персонал. Хорошее пиво.
Давно планировал. Жалею, что не дошёл раньше. Ребята молодцы. Теперь не выгоните.
December 29, 2024
Очень вкусные ребрышки, посетили по рекомендации друзей, не пожалели
August 1, 2024
Очень вкусные бургеры, пока что лучшие из тех которые я пробовал у нас в городе.
September 15, 2024
Шикарные ребрышки! Интересный интерьер. Готовят быстро. Лучше заранее бронировать столик. Заведение пользуется спросом)
January 3
Лучшие ребра в городе, подача кровавой Мэри отличнейшая, вкус тоже
June 17, 2024
Вкусно. Дорого. Ожидания были слишком завышены может поэтому и расстроилась немного. Просто бар, где вкусно готовят 🤷♀️
1
May 21, 2024
Настоятельно рекомендую посетить это место любителям ребрышек!
Здесь вас не разочаруют, название ничуть не преувеличивает, а место порадует даже самого притязательного гурмана
June 15, 2024
Рёбра просто огонь, обслуживание - отличное, бар хорош, что можно ещё добавить? Вернусь снова
3
April 18, 2023
По отзывам «лучшие ребрышки в Питере», поэтому и решили туда сходить. Что по факту, цены на мясо приемлемые, на напитки и алкоголь не оправдано завышены, пиво дороже чем в крафтовых барах. По обслуживанию, приносят заказы быстро, но чтобы заказать нужно достаточно подождать, хоть и заведение полупустое было. Что по вкусу, брали нахваленные bbq, на запах напомнил бомжа, мясо само хорошо приготовленное, от кости отходит легко, но вкус ничего особенного, стандартные ребра, не лучшие) по итогу, сходить разок можно для ознакомления и не более. Еще плюс за догфреедли)
2
1
January 6
Самые вкусные ребра во всем Питере! Надо бронировать заранее столик.
June 6, 2024
Великолепно готовят ароматные, вкусные ребра. Интересная подача. Обслуживание иногда сбоит.
May 21, 2024
Вкусные рёбра, стейки и бургеры с хорошим пивом! Что ещё нужно для хорошего времяпрепровождения?
February 10, 2024
+ Очень вкусные ребрышки в городе, так говорит мой муж🤭 Подтверждаю!
-очень долго, мало места( в обед. Предлагают столик в проходном месте( нельзя почему-то выбрать самим). Хотя оба зала были пустые, за исключением одной пары, каким-то чудом, мужу удалось уговорить официанта, сесть где хотел.
3
August 10, 2023
Ребрышки очень вкусные, ни капельки не вареные, а именно запеченные, всё, что касается основных блюд - огонь. Обслуживание тоже устроило, но ничего сверхъестественного.
Не понравилось то, что шоты на вкус, как коктейль, разлитый по рюмочкам, все остальное нормально.
January 9, 2023
Ооочень крутое место, пришли по рекомендации друзей и остались очень довольны! По выходным, говорят, что попасть сюда можно только по брони, но мы были в четверг днем и было много свободных мест, поэтому максимально комфортная обстановка 🔥🔥🔥 Персонал очень приветливый, меню коктейлей так красиво оформлено (хоть мы и не пьем, но полистать посмотреть было прикольно)👍🏻😻 Ну и к самому главному - ребрышки просто нежнейшие 🤤🤤🤤 Описать словами это невозможно как вкусно. Особенно понравились шоколадные (хотя сначала отнеслась скептически, но поверьте это вау!)
Цены бюджетные за такую вкусноту, мы на двоих с молодым человеком наелись досыта, даже можно было заказывать меньше, но хотелось попробовать несколько ребрышек (там к каждым ребрышкам еще салатик идет). Прикрепляю ниже фотки и чек)
Ставлю 100/10 этому месту❤️❤️❤️
3
1
May 28, 2024
Классический бургер просто невкусный, внутри зачем-то пропитанной жиром булки невкусная говяжья котлета, соус и мелко нарезанные маринованные огурцы — всё. Подают с маленькой порцией соуса, по-моему, сырным. Ставлю ⭐️⭐️ только за официанта: быстрый, внятный. Бургер не заслуживает и 1 звезды, имхо.
November 5, 2022
Отличное место, которое однозначно необходимо посетить. Современный интерьер, ценовая политика и расположение в центре делают бар привлекательным. Ребрышки отменные, потрясающие. Барная карта достаточно широкая.
December 8, 2024
Прекрасно.жаль пока крепкого нет.а так,да,ребра пушка,парни молодцы
February 9, 2024
Тут вый найдете лучшие ребра в Питере, на столько вкусных ребер нет нигде. Ребра без жировой прослойки - кушать приятно.
Мясо можно есть рукамм
December 30, 2021
Лучшие ребра в городе! Я пробовал ребра во многих местах, ближе всего приблизился ресторан франк, но здесь они вкуснее и оригинальнее, чего только стоят шоколадные или перечные ребра. А кантри ребра мои самые любимые! Выглядит все как забегаловка, но готовят отлично! Еще стоит отметить меню алкогольных коктейлей, рекомендую кровавую мэри и еще коктейль на егермастере, очень оригинально и стоит попробовать, кстати коктейльное меню сделано в виде комикса. Из минусов, ребра готовят довольно долго, стоит заказать все сразу, чтобы не ждать, и бронь столика только на 2 часа. Хотя относительно брони, мы были точно больше 10 раз, и не разу не высидели все время, обычно все съедаешь и идешь в следующее место.
1
1
March 7, 2024
Заказыали доставку рёбер из этого заведения - 5 видо по 400 гр - все очень вкусные. Особой разницы между некоторыми соусами не заметил - но сами ребра топ. С пивом отлично.
October 14, 2023
Отличные ребра и обслуживание. Из минусов - может показаться тесным, но в целом достаточно уютно. Цены чуть выше среднего, но того стоит, рекомендовано
November 29, 2023
Очень долго пыталась дойти до вас, но все откладывала, несмотря на рекомендации. И очень зря это делала) я в восторге от ваших блюд, это были самые вкусные ребра за последние годы, отличная фоновая музыка, отличное обслуживание❤️ за комбез официанта отдельный лайк👍💯
January 13
Выше всех похвал. Лучшие рёбрышки на диком северо-западе
October 5, 2023
Прекрасное заведение, с очень вкусной кухней, прекрасным алкоголем, а самое главное с чутким, приветливым и добрым персоналом. 10/10💋💋💋
1
1
November 2, 2023
Это коктейль Маргарита, который нам подали в данном ресторане.
Не вид, не цвет, не вкус даже близко нельзя назвать Маргаритой. Закончились лаймы у бармена, нас даже не предупредили об этом. По хорошему надо было ставить на стоп этот коктейль, раз нету основных ингридиентов, а тут принесли неизвестно что и бармен ещё имел наглость доказывать, что это Маргарита. Бармен просто песня у вас, ему бы ещё пойти поучиться годик другой своей работе и сервису прежде чем общаться с гостями.
1
May 24, 2023
Эти 4 звезды только из-за наличия многолетнего кредита доверия. Еда нравится, часто заказываем доставку. Но обслуживание в этот раз была катострофичное... Настолько плохое, что мои друзья, которых мы туда привели в первый раз, сказали, что больше не придут. Ожидание еды полтора часа, потому что просто забыли вбить заказ🤦♀️ пиво несли 30 минут.
Начальству стоит пересмотреть количество обслуживающего персонала в субботний вечер. Потому что кухня отличная, сервис отвратительный
January 6, 2024
Прекрасное место, потрясающие ребра.
Отличное пиво и прекрасные настойки.
Все очень понравилось.
November 6, 2023
Очень понравилось. Вежливый, внимательный персонал. Помогли определиться с выбором блюд. Быстрое обслуживание.
1
September 17, 2023
Зашли с супругой в пятницу вечером ближе к 23:00 голодные после театра, взяли банку пива и бутылку сидра, заказали ребра. Прошло полчаса, напитки выпили, мясо не несут, еще напитки не предлагают, официант игнорирует. Посетителей новых нет, то есть должны готовить наше. Проходит так еще 15 минут, официант после пристальных взглядов подходит говорит "была беда с грилем, всë решили, семь минут". Проходит еще пятнадцать, ничего не меняется. Встаем, просим расчитать. Официант, не извиняясь, ок - 420. Протягивает терминал, мы расплачиваемся картой, чека не дает. По факту снимается 820 рублей. Занавес.
3
March 21, 2024
Едим тут ребра регулярно ) мясо прям стекает с кости , это великолепно) спасибо за такую вкусноту
Я довольна, хоть я и превереда)
October 2, 2024
Однозначно самые вкусные рёбрышки в Санкт-Петербурге
November 18, 2022
Лучшие ребрышки в городе. Само место постольку-поскольку (мало, не очень уютно имхо), но кухня - великолепно, мясо отличное, к тому же единственные, кто спасал на Cravt Event (никак не относится к месту на Жуковском, но пусть будет).
3
April 14, 2024
Кухня и атмосфера огонь, мясо на рёбрах тает во рту, можно съесть и помирать счастливым! Ну, лучше без смертей) Заведение огонь
4
January 8, 2023
Очень вкусно! Ребрышки-вау! Брали средние, но оказалось, что порции огромные👍🏼Даже если вы голодные, не советую брать большие. Коктейли тоже вкусные, ну а комиксы покорили мое сердечко! Единственное, что странно, так это то, что был один официант, один бармен и админ. При том, что мы были в выходной. Отнеслись к персоналу с пониманием.
3
1
June 18, 2024
Попробовал бургер с котлетой и остались вопросики для чего был водянистый чиз соус? На вилку его не подцепить ,пришлось заливать так на булку ,к порезаным маринованным огурчикам тоже вопросы,зачем? Очень не хватало горчицы во всей этой какофонии вкуса.В общем 4. Ну и было душновато в помещении.
July 18, 2023
Питер второй день приносить разочарование. Не понимаю почему такой высокий рейтинг у этого заведения. Начнем с интерьера на мой вкус депрессивно долго сидеть тут не захочется. Дальше приветствие .. Официант принимая заказ садится рядом с вами (спасибо что не на колени) далее достаточно фамильярно у вас принимают заказ давая рекомендации что конечно правильно, но не в такой форме. Ладно я пришел поесть и главное кухня. Заказал томатный суп ребра ( по рекомендации) и пиво.
Найти в Питере неразбавленное пиво становиться похожим на квест или это новая мода, кто-то же разбавляет вино или виски с содовой а тут сразу и без вопросов.
Суп томатный, но не классический больше похоже намясную подливу ... сытно, плотно, вкусно.
Ребра полный провал паленый аромат и живая соль. Ни аромата ни вкуса хоть мясо и мягкое как и должно быть. Салат Коул слоу нарублен как пришлось с кучей майонеза. Подача в аллюминевых подносах на бумаге.( уровень шаурмячной )
За все 1.5 к рубля. Может я придираюсь но цена качеству не соответствует абсолютно.
3
May 13, 2024
Отличные ребра по демократичной цене, мест немного, поэтому советую бронировать заранее