Idealnoye Sochetaniye
191 review
December 15
Хотите вкусно поесть, вам сюда! Шашлыки и кебаб в тесте просто бесподобно. Лимонады тоже супер! Чай и десертик просто огонь. Официанты быстрые и вежливые. Интерьер в стиле лофт. Советую на все 100%. Хочется добавить отзыв спустя несколько месяцев опять пришли в заведение. Были разочарованы! Шашлык, который был раньше вкусным разочаровал( раньше мясо таяло во рту, теперь это просто плохо. Соус из свежих помидоров с приправой, заменили каким-то странного вкуса красным соусом( на любителя) мне не понравился.
September 7
Отличное место! Очень уютно внутри. Заказывали хачапури с уткой, яблоком и ягодами, кебаб из говядины с грибами и картофелем - невероятно вкусно. Все горячее, сочетания отличные, порции немаленькие))
Ежевичное вино и лимонад тоже супер.
В конце нам на дегустацию принесли в качестве комплемента Кровавую Мери - огонь. Кто любит - обязательно берите.
Девушкам-официантам отдельное спасибо за прекрасный сервис!
1
July 16
До недавнего времени одно из наших любимых мест, удачное расположение, приветливый персонал, демократические цены, невероятная атмосфера, действительно, порой, казалось, что это и есть самое, что ни на есть «идеальное сочетание». Но совсем недавно, зашли, чтобы выпить пиво, пива не оказалось, «услужливая официантка» с кольцом в ухе, вместо пива стала настойчиво предлагать настойку, мы согласились. Настроение было отличным, настойка тоже, но после того, как нам принесли счет, мы были неприятно удивлены. Настойка, оказалась «золотой». Почему, официант нас не предупредила о неадекватной стоимости напитка, зачем стала предлагать вместо пива, на которое мы рассчитывали, «такой дорогой напиток», нам не понятно. Вместо привычных 1500- 2000 рублей, мы были вынуждены заплатить в 3 раза больше. Отныне это место будем обходить стороной. Вот такое идеальное сочетание жадности и глупости.
1
6
August 18
Вкусно. Чисто. Приветливо. Отличное заведение. Кухня отличная. Чай лучший в городе. С парковкой проблемы, но со стороны площади всегда можно найти место. Есть бизнес ланчи (чечевичный суп с говядиной - лучший! Да и все остальное тоже приготовлено с душой)
2
May 7
Чудеснейшее местечко с вкусной кухней и коктейлями, общительный и приветливый персонал. Особенно впечатлило разнообразие и вкусовое сочетание хачапури, наверное лучшие в городе по моему мнению)
Коктейлям пришлось отдельное место в моем топе)))
Однозначная рекомендация к посещению!!!
4
January 19
Очень люблю данное заведение. Интересная кухня, в плане сочетаний вкусов. В Вологде редко такое встретишь. Приводили сюда друзей из Питера, им очень понравилось. Мы очень любим ваш шашлык! Сегодня он был к сожалению не очень, но я просто не имею права возмущаться. Шашлык мы поели, просто без особого удовольствия. К нам подошла девушка, предположу, что это была руководитель. Я сказала, что шашлык сегодня неважный… и вот вы не поверите. Но! Нам все переделали, положили с собой. Добавили десерт, и если я не ошибаюсь то убрали блюдо из счёта. Хотя повторюсь, мы покушали шашлык и это была не претензия, а просто информация к сведению. Такое не во всех дорогих ресторанах встретишь! Такая клиентоориентированность очень похвально! Я однозначно рекомендую это место.
Звезду снимать после такого не могу, но минусы все же отмечу, исключительно для того, чтобы это исправить:
Самый главный недочет - это сервис! Раз на раз не приходится, бывает что более менее, бывает что совсем неважно. Официанты совершенно не обучены клиентскому сервису. Абсолютно не приветливы. В зал не смотрят, хотя он небольшой. Приборы выносятся после блюда, порой приходится напоминать о них. Никогда не интересуются все ли понравилось. Официант выносит меню, а потом этими же руками (без перчаток) кладет в чай различный добавки… так же при выносе блюд очень часто официанты попадают пальцем в тарелку, что просто недопустимо.
Сегодня нам вынесли чашки без блюдец, потом принесли ложки и спрашивают: куда ложки?
Ну как же так.
Заказаны были 4 порции шашлыка, запечные шампиньоны (общее блюдо) и картофель ( общее блюдо), но повара решили на свое усмотрение положить шампиньоны и картофель к шашлыку. Т.е. получилось что общие блюда оказались у людей на тарелках.
Сервис в наше время очень важный аспект. Очень прошу займитесь этим вопросом. В противном случае вы потеряете клиентов. А заведение у вас очень хорошее и перспективное. Успехов!
7
September 4
Прекрасно! Атмосферно, душевно, вкусно! Приехали в город поздно вечером и попав в это заведение забыли о тяжелом дне в дороге! Спасибо. Персонал приветливый и общительный 💕
2
September 21
В данном заведении были много раз. Раньше нравилась и еда и обслуживание. Были вчера и это последний раз. Салат был вкусный, вино тоже. Но вафля-это просто ужас. Она деревянная, даже сложно ее ножом разрезать. Официантка утверждала , что это такая консистенция вафли (плотная) и приготовлена она только сейчас. Но вафлю принесли холодную-это уже приготовлена она неделю назад и она не пережарена и не консистенция, даже не додумались разогреть в микроволновке🤣 оформлена не плохо и вишня вкусная была
5
October 7
Уютное местечко, очень вкусно! Мне показалось что там работают только девушки, в том числе и шеф повар... В таком случае, респект и уважение:) с пивом там конечно сложно, ну а в целом очень хорошо!
2
September 24
Неплохое место.
Приятные и милые официантки.
Брала куриный шашлык и бокал шампанского Ламбруско. Шампанское было выветрено, т.е не было насыщенного, игристого вкуса. Такое ощущение как будто бутылка стояла не закрытая или это шампанское один раз открыли и долго не разливали.
November 4
Отличное место. В самом центре, но камерное, уютное, хорошая музыка и приличная кухня. Никакой суеты. Приятно зайти и в обед и вечером
1
April 4, 2023
Вкусная и сытная еда, преимущественно грузинская, в небольшом помещении в самом центре Вологды. В выходные готовят плов. Приглушенный свет, спокойная музыка, интерьер оригинальный, но «на любителя»: большой длинный стол посередине зала (комфортно для большой компании, в противном случае - рядом присядут другие посетители), вдоль одной стены небольшие столы и мягкими сидениями (высота и стола, и сидений выше привычного барного стула…ножками поболтаете да еще и сможете опереться на спину сидящего за соседним столом человека, т. к. сидение рассчитано сразу на два стола), есть еще стулья вдоль барной стойки соответствующей высоты и стол в оконном проеме для любителей посидеть «по-турецки». Если Вы пришли вкусно поесть, а не уединится с любимым или не очень человеком, то однозначно рекомендую к посещению. Звезду сняла за официантов (может конечно просто нам не повезло): молодой человек и девушка были слишком увлечены беседой со своей знакомой, что даже не смотрели в зал, и наше желание дозаказать десерт плавно перетекало в желание покинуть заведение. Надеюсь, что Вам повезет больше.
2
July 9
Всё отлично, и обслуживание и еда! Приехали в Вологду, , первый день, погуляли, устали и зашли в это заведение случайно. И очень довольны!
1
July 8
Хорошее место - уютное, можно сесть за большой стол из слэба или на подоконник «по-турецки». Еда хорошая, вина есть - что еще надо?
Ну наверное только вопросы к музыке - она не подходит под атмосферу)
1
October 24
Благодарим персонал за чудесное обслуживание и шикарную кухню c:
Обязательно придём вновь!
Место и вправду идеальное)))
1
December 14
Совсем не идеальное сочетание. В цезаре с креветками креветки не чищенные, в панцире. Как такой салат есть?! Насколько вижу, что я не первая жалуюсь на такой гастрономический изыск. Может быть пора прислушаться к посетителям?
Обслуживание долгое или официант забывчивый, капучино несли полчаса, хотя просили напитки сразу.
1
April 24
Приходим с подругой сюда не в первый раз. Всё вкусно и красиво.
В прошлый раз брали новинку - Черри вишня, лёгкий и ненавязчивый.
В этот раз заказали айс-латте и горячий латте, прилагаю фотографии,не только красиво,но и вкусно!
Всем советую посетить это место.
2
January 31, 2023
Очень приятное и уютное место в центре города. Сдержанный и ламповый интерьер, можно посидеть на подоконниках, но в плохую погоду иногда дует на этих местах. Кухня отличная: салаты, блюда из печи, шашлыки, напитки - все очень вкусно и сытно, большие порции и хорошие сочетания ингредиентов. Впервые там попробовал хачапури с наполнением по типу томатов с брынзой, до этого в Вологде такого не встречал - всем советую. Также есть контактный бар с большим ассортиментом. Подводя итог - это отличное место для того, чтобы расслабиться, вкусно покушать и провести время с удовольствием. Единственный минус могу выделить - иногда не особо внимательный персонал, но это мелочи жизни.
November 12
Любимое заведение Вологды! Мы с радостью ходим и на обеды, и на официпльные встречи, и даже с малышкой-дочкой на культпоходы! Спасибо вам 🤍
1
February 23, 2023
Действительно, название ресторана оправдывает свое имя! Идеальное сочетание!!! Хачапури - пальчики оближешь! Шашлык - идеальный!!! Вино - изумительное!!! Персонал - прекрасный!!! Алексей Куляшев- отлично знает кухню, предложил идеальное вино, все вовремя, четко, идеально сработано! Повара - Руслан и Мария - идеально все приготовили!!! Думаю, в городе Вологда только тут идеально готовят шашлык и хачапури! Салаты вкусныеее!!! Я очарована! Действительно, Идеальное сочетание!)
January 8
приветливый персонал, шикарный интерьер, малое время ожидания! восхитительная подача и большой выбор. фаворитом выберу хачапури по Аджарски, нежнейший вкус а главное отличное качество!
3
December 22
вкусная и разнообразная еда, хороший персонал и приятное место. удобное местонахождение
1
February 28
Небольшое кафе, приятная атмосфера , кухня огонь , очень вкусно и порции большие, и самое главное цены адекватные по сравнению с ближайшими кафе ))))
October 17
Прекрасная атмосфера, вкусные напитки за приемлемую цену. Персоналу отдельная похвала 💕
2
May 1
Хинкали с бараниной были такие сочные и вкусные, что не успел даже сфотографировать блюдо. Пришлось фоткать «хвостики». В целом, отличное кафе с приятной атмосферой, без лишнего пафоса.
2
December 24, 2023
Место весьма уютное, ВКУСНЫЕ кушания, если вы планируете сходить, сходите. Вкусное пиво, винишко посоветует опытные официанты! ОООЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ гостиприимство, персонал знает что предоставляет и разбирается в ассортименте!
May 8
Мне здесь очень нравится. Все здорово: еда, персонал, атмосфера!!!
Хачапури по Аджарски лучший !!!!
Восхитительные столы из слэбов дерева.
4
July 23, 2022
Кафе расположено на пешеходной улице,в самом центре Вологды. Актуальный дизайн интерьера, достойный выбор алкогольных напитков, приятный, не заметный в хорошем смысле персонал - благодаря этим составляющим сразу складывается хорошее впечатление о заведении и настроение остаться и отдохнуть после прогулки.
Кофе в тактильно приятных чашках отличный, салат Цезарь на 10 из 10 с заправкой, а не с майонезом! Хачапури по аджарски или "лодочка" потрясающий. Кстати, кухня открытая и можно наслаждаться наблюдением приготовления хачапура. Возле входа расположен стол и кресла," на ход ноги"приятно на улице выпить белого вина или коньяка. Ну а в ненастье в кафе можно расположиться с чашкой кофе у окна на широком подоконнике в нарядных подушках.
December 13
Очень нравится это место, за атмосферу, за кухню. Очень лампово и по домашнему.
1
November 22
Очень вкусно, внимательные официанты, приятные цены, но можно почистить стулья,
June 12, 2022
Отличное место, все очень понравилось!
Приятная атмосфера, персонал очень отзывчивый, всегда вовремя подойдут, посоветуют с выбором блюд и напитков
Еда очень вкусная и большие порции, за такую цену просто сказка)))
Официантка очень внимательно отнеслась к заказу, попросил убрать некоторые ингредиенты, которые не ем, и их даже заменили на другие, а не просто убрали из блюда
100/10 оценка
Обязательно приду ещё, одно из лучших мест в Вологде, по моему мнению
Буквально вчера там были, сегодня заказали доставку и нас снова обрадовали, внимательно отнеслись к заказу, все пришло быстро, в отличной упаковке и горячее. Даже на одноразовой посуде не экономят, все просто замечательно!
Не удержались, сразу все попробовали, поэтому фото просто упаковки
Даже в доставке, подача блюда приятно порадовала
1
July 25, 2023
Красивый, но немного мрачноватый интерьер. Приятный персонал: подошли, спросили, как у меня дела. К сожалению, не могла сильно похвалить кухню: салат просто по сочетанию продуктов оказался неудачным (что ж, зато попробовала, каково это - сулугуни в беконе с салатом и луком), овощи гриль несоленые, шашлык из курицы просто безвкусный (соусы не спасли). Подача красивая, ничего не скажешь. Очень вкусная сангрия с ежевикой. Спешила на поезд, перелили в стаканчик с собой, дорога до вокзала была веселой:) Возможно, вернулась бы в данное заведение, чтобы попробовать другие блюда - вдруг повезет больше?
1
May 11, 2023
Отличное заведение в центре Вологды, небольшой зал, атмосферно, готовят прямо при вас, большие порции по небольшой цене, на покушать самое то, хинкали из баранины🔥
Оказались здесь спустя 11 месяцев. Хинкали уже не те..., но неплохо. При следующей возможности обязательно зайду покушать.
3
February 23
Вы когда нибудь были на диком Западе 👉
Не не так!
Вы когда нибудь были в идеальном сочетании?!
Нет. Тогда рекомендуется быть.
Место нахождения рядом с рестораном Фламинго, барная стойка вежливые сотрудники хорошая атмосфера 👍
July 5, 2023
Очень нравится интерьер, обслуживание, местоположение. Прекрасная кухня. Пожелание: разнообразить меню бизнес ланчей, не делайте 1 вид ланча на всю неделю, потому что хочется ходить к Вам чаще! За это сняла 1 звезду. А так, конечно, все 5
1
June 19, 2022
Современная обстановочка, классная музыка, обслуживают приятные ребята, пространство не большое, но есть классная идея -можно посидеть на подоконнике, где есть специальный маленький столик, может и не очень удобно, но идея супер. Подача не одновременная, официант не записывает заказ, перепутали салаты. Муж все уже доел, а я сидела ждала и салат и второе блюдо. Муж заказал салат, мало соуса, но вкусный, курица сухая. Не очень! Шашлык из баранины сочный, вкусный, мягкий. Салат из свеклы и сыра дор блю не очень, соуса практически нет, пресно. Кебаб из баранины хороший, соус тоже. Вино ежевичное не плохое. В целом приятная атмосфера, но стоит поработать с продуктами и усовершенствовать блюда!
1
June 10, 2023
Посетили Идеальное сочетание с супругой, не знали где пообедать и решили зайти. Сразу скажу- не пожалели. Попали на бизнес ланч. Я заказал сырный суп, люля-кебаб, морс. Жена заказала гуляешь с пюре и морс. Все очень понравилось, насыщенный вкус, морс замечательный. Нам повезло, только мы сделали заказ, практически сразу все места заняли. Несмотря на полную посадку- Официанты и повара молодцы- обслуживают быстро. Цены демократичные. Часто бывает так, что поел и хочется чем то заесть, в данном случае было приятное послевкусие…. Рекомендую.
1
May 1
Кухня на отлично!! Персонал действительно заботится о клиентах, это не показатель, люди действительно ориентированы на посетителей и качество
2
March 3
Самое уютное заведение с шикарнейшими аджариками❤️ Вкусно, уютно, классные официанты 👍🏻
3
August 30, 2022
Просто фантастическое место, в Вологде это мой ТОП, прекрасная кухня с уклоном в Грузию, отличный выбор вина по бокалам, классный и дружелюбный персонал, офигенный интерьер, что ещё надо что бы принять решение и провести в этом месте вечер?
1
December 26
Бизнес-ланч, все было очень вкусно. Быстрая подача
1
April 12
Грустно и печально иметь в центре города такое обслуживание(. Повелись на обстановку. Кофе оказался без кофе, а коктейль с виски и вишневым соком - без виски…..настолько экономить на посетителях? Не рекомендую, категорически
1
3
March 10
Очень классный персонал и атмосфера, вкусные блюда и напитки. Одно из лучших заведений Вологды.
3
December 5, 2023
ОЧЕНЬ вкусно! Большие порции! Мы стали фанаты ваших супов! Персонал всегда доброжелателен. Подача быстрая! Рекомендую!
February 1
Стало больше места, теперь готовят в другом месте , кухню убрали из зала, в этом есть и плюсы и минусы, но стало уютней
March 26, 2023
Приятное заведение, особенно вино. Правда в прошлый раз, когда я пришёл, из дешевых сортов вина ничего не осталось, но это не помешало взять более дорогой сорт и знаете, оно полностью себя оправдало. Заказали с подругой по бокалу вина и хачапури. После одного бокала настроение стало лучше у меня и у подруги. Хочется в этом заведении хотя бы раз в месяц видеть диджея и какую-то повеселее программу. Место в самом центре, летом жду летник. Приду ли я туда ещё раз? Наверняка да, НО! Пусть в наличии будут не дорогие сорта вина, иначе может показаться, что их нет специально.
March 30, 2023
Это отвал всего, что может отвалиться!
Однажды мы с подружкой зашли туда на лимонад и хачапури, потом на бизнес-ланч, а потом я привела туда всех своих друзей.
Мужчина мой, который открещивался от хачапури, как от чёрта, внезапно заявил, что это очень вкусно (заказала себе, поел он)). В общем, нехитрым способом делаем вывод, что хачапури тут - одно из лучших блюд в городе. Очень вкусный салат со свининой. Так просто, но таааак вкусно. Очень вкусные супы с говядиной, грибной. Супы подаются с хлебушком. А какой там медовик!!! А ежевичное вино! В общем, я уже не понимаю, почему вы ещё не посетили это место!
2
May 15, 2022
Атмосферно, уютно и вкусно всегда. Одним зрюааючапуром можно наесться вдвоем. Детям, кто дорос выше стойки, интересно наблюдать готовку на живом огне. А облепиховый чай лучший в городе: по-моему, это не чай, а какой-то другой уже умопомрачительный и витаминный напиток.
Мой сын шашлык ест только здесь))
March 30
Сидели с подругой , чай потрясающий , десерты вкуснее не где не пробовала , рекомендуем!!!
1
September 9, 2022
Кафе небольшое, уютное, больше для молодежи, посетить стоит. Для олдов - очень похоже на кафе из сериала Друзья. Теперь кухня. Брали салат с печеным картофелем и свининой - необычненько, вкусненько, мясо интересное. Кебаб из баранины- сочно, много кинзы, как я люблю, вкусно. Хачапури по-аджарски - вот это полный провал😟, пожалуй это худший хачапури, который я ела. Это не хачапури, это пирожок с сыром и яйцом. Не в обиду повару, но это так. А ела я их за 5 лет посещения Грузии очень много. Сравнить есть с чем. Вывод такой: место интересное, достаточно атмосферное, неплохие вина, но не берите хачапури
1