Ресторан авторской кухни "Качели" превзошёл мои ожидания 🙂. Просторный зал, удобные столики и кресла, приветливый персонал. Попробовали строганину из пеламиды, большая порция, интересный соус, есть пожелание подавать с четырьмя ломтиками хлеба, так как трёх для такой порции маловато😉. Есть с чем сравнивать, эта строганина на "пятерку". Торт Наполеон - великолепная подача, отменный вкус, одной порции более чем достаточно было на двоих. Нежный, с лёгким хрустом по краешкам, ммм, невозможно оторваться. Очень рекомендую, и спасибо нашему официанту Илье, сразу видно, что он любит свою работу! Однозначно рекомендую к посещению этот ресторан! Спасибо, мы в восторге!
Изысканно, вкусно, эстетично!
Большой выбор морепродуктов, вкусные блюда, отличный сервис. Приятная атмосфера и дизайн ресторана.
Заказывали:
• спагетти с креветками и сливочно-пряным соусом;
• куршская уха с угрем;
• строганина из пелламиды;
• устрицы (Маака, Царская, Розовая Джоли, Черный жемчуг);
• морской еж;
• гребешок.
Паста с креветками 🍝 показалась слишком острой и немного пресной, не хватало соли или чего-то в соусе (в идеале чтобы был баланс между остротой и сливочностью, т.к. из-за чрезмерной остроты вкус не ощущался).
Уха с угрем 🍜 понравилась.
Очень оригинальная подача: в содержимое будущего супа кладут кусочек раскаленного угля, заливают бульоном, уголь отдает копченый аромат и затем его извлекают из тарелки.
К морепродуктам подается индивидуальный "соус" (оливковое масло + соевый соус, винный уксус и т.п.), официант расскажет как и с чем их употреблять.
Нас обслуживала приятная и вежливая девушка Алиса, которая появлялась ровно тогда когда это было нужно (ни больше, ни меньше).
В конце вечера наш официант сделала нам безумно приятный комплимент в виде конфет из тонкого белого шоколада с базиликом (делают сами) - они были настолько нежными и тающими во рту, и в то же время в меру яркими на вкус, что оставили нас в восторге! Спасибо 🥹
Великолепно провели вечер в ресторане.
Заранее изучили меню и выбрали этот ресторан в первую очередь потому что приятно порадовал огромный выбор устриц. Решились впервые, поэтому очень хотелось попробовать в месте, в котором устрицы одна из основных позиций. Ничуть не пожалели. Взяли попробовать три устрицы, больше всех запомнились устрицы жилардо, которые по словам официанта одни из самых вкусных.
В меню достаточно как и интересных позиций, как, например, гаспачо из огурца, которое взяла, так и привычных блюд на любой вкус. Равиоли с грибами также понравились.
Барная карта большая. Взяли коктейли, так как всегда интересно сравнивать их с коктейлями в других заведениях, не разочаровались.
Атмосфера приятная, зал уютный и светлый, негромкая музыка.
Официант Екатерина великолепная, от нас звезда и два сердечка за обслуживание ❤️
Ушли с огромным количеством позитивных эмоций, спасибо за вечер!
Очень интересная подача знакомых блюд, не пожалеете)
При этом вкусно в отличие от других «попсовых» мест.
Хорошие официанты, попробовали почти все меню за несколько посещений естественно, все понравилось.
Минусы субъективны и касаются администратора и может быть еще того что уши «закладывает» когда открывается входная дверь))) но это у многих заведений с хорошей вентиляцией.
Устрицы советую, ценник более чем гуманный при хорошем качестве.
И обязательно попробовать Уху!!! Пробовали наверное 100 разных видов и подач, но здесь это почти шоу.
В целом все очень вкусно и уютно.
Понравился ресторан. Вкусно, подача красивая и посидеть на летней веранде на набережной приятно!
Заказывал:
- Строганина из пеламиды.
- Салат из хрустящих баклажанов с рукколой.
- Щупальца осьминога.
- Десерт Тропическая Павлова.
UPD:
Заходили ещё раз - отлично! А уха просто великолепна!
Заказывали:
- Морской гребешок гриль с кремом из цветной капусты.
- Куршская уха с угрем.
- Филе миньон с бататом фри и трюфельным сыром.
- Десерт Жемчужина.
- Десерт Трюфельное тирамису.
- Коктейль Май-Тай.
Ресторан на набережной Калининграда (Рыбная деревня)! Очень приветливый и заботливый персонал, расскажут о любом блюде в меню! Все вкусно, особенно фирменный коктейль "Качели" - стоит своих денег! Средний чек - 1200-1500, но приготовленные блюда стоят этого! Данное место рекомендовано к обязательному посещению! Само место очень атмосферное и уютное, вечером каждому гостю выдают пледы! 👍👍👍
Ресторан "Качели" - это настоящая находка в Калининграде!Во-первых, интерьер заведения просто поражает своей изысканностью и уютом. Каждая деталь продумана до мелочей, создавая неповторимую атмосферу.Но самым главным открытием для нас было блюда приготовленные поваром. Вкусно, сочно и оригинально - каждое блюдо было настоящим произведением искусства.Также хочу отметить работу официанта Руслана. Профессионализм и знимательное отношение к каждому гостю делают посещение этого ресторана еще более приятным и запоминающимся.В общем, рекомендую ресторан "Качели" всем ценителям хорошей кухни и уютной атмосферы. Отличное место для уютного ужина в кругу друзей или романтического ужина вдвоем. Обязательно вернемся сюда снова!
Сначала плюсы:
- неожиданно приятный стильный интерьер. Никакой цыганщины.
- дружелюбный отзывчивый персонал (Настя, спасибо!)
- открытая кухня, на которой быстро готовят вкусную еду
- свой аквариум для устриц
- красивая посуда и подача. Эстетика на уровне.
- дешево (по крайней мере для заведения такого уровня)
- топовая локация (первый этаж престижного жилого комплекса "рыбная деревня")
- есть уютный летник
- в меню есть комбо-наборы (пиво + строганина)
- вечерами живая музыка
Минусы:
- борщ за 1500 руб. К счастью, это единственное блюдо, которое выбивается из доступного ценника всего заведения. Когда-нибудь, я себе его закажу!)
- вечером без предварительного бронировпюания мест свободных не найти
- вечерами живая музыка
Вывод:
- оставлять чаевые не жалко!
- приду еще раз
- совершенно заслуженно считается лучшим рестораном в городе
Хотелось бы поставить 10 баллов. Это самый лучший ресторан в нашей поездке в Калининград. Мы были здесь и на ужинах и на завтраках. Перепробовали почти все меню, но многое осталось до следующего раза. На завтрак нежнейшая запеканка-это восторг вкуса. Моя мама была в восторге от рисовой каши-это бомба!!! Хочу сказать , что каре из ягненка до сих пор вызывает слюнки от воспоминания. Хочется поблагодарить шеф повара и всех сотрудников за качественную работу и огромную фантазию! Не могу не отметить профессионализм официантов-все рекомендации и советы по выбору меню попали в точку. Этот ресторан обязателен к посещению!!!
Приехали в Калинград на выходные и зашли в "Качели" на ужин.
Очень понравился ресторан: уютный с приятной атмосферой, отличной едой с авторской подачей и мега дружелюбным персоналом. Можно поужинать как в ресторане, так и на открытой веранде с видом на набережную...
Особенно в наше сердце запала милая официантка Мария, которая покорила наше сердце....
Её забота о нас как о гостях оставила приятное впечатление от этого места!
Обязательно вернёмся в это место!
Рыбный (в основном) рест, модный стильный современный, про интерьер писать не буду, все хорошо.
Давайте про еду:
- Строганина из пеламиды (местная рыбка) шикарно, обожаю такие штуки, чуть дать разморозиться и во рту чистый восторг
- Гребешок гриль, просто хороший гребешок)
- Салат с хрустящим баклажаном, вот тут порадовали, давно такого четкого баклажана не встречал, как на 10 лет назад вернулся когда их правильно готовили, аж слеза скатилась, настолько хорошо
Приятное место со вкусной едой и очень приветливыми официантами ☺️ Первый раз я съела куриную кожу, цыпленок был просто невероятно нежный, сочный, промаринованный, хрустящая корочка – отвал всего! Фокачча – не хлеб, а пух… Мы даже попросили ее с собой забрать, очень было жалко ее оставлять, но места для нее не осталось после цыпленка. Утром фокачча была такая же вкусная. Порции достаточно большие, я доесть не смогла, но старалась!
В заведении было мало людей, очень странно, учитывая качество блюд! Если приеду в Калининград, то вернусь сюда обязательно.
Локация хороша только для туристов, местному не найти парковку практически,но это можно сказать для всех заведений в рыбной деревне.
Персонал приятный. Еда интересная, большой выбор устриц, самое то, чтобы познакомится с ними в первый раз. Единственное блюдо, которое не очень понравилось это свиные ребра. Слишком простое для данного заведения и по вкусу хуже всех блюд, которые пробовал.
Один раз сходить точно стоит и составить свое мнение.
супер! еда наивкуснейшая. рыба, мясо, десерты — все на высоте!!! официанты внимательные, выполняют свою работу на отлично. отдельный лайк за торт наполеон: подача и вкус незабываемы. это лучший наполеон, что я когда-либо пробовала!!!!
в общем, всем, кто живет или приезжает в 39 регион, настоятельно рекомендую ресторан к посещению.
Ресторан высшего уровня. Вообще я очень довольна заведениями в рыбной деревне. Везде очень вкусно и из-за численности и качества заведений все стараются конкурировать, изобретать что-то новое. Спасибо официанту Марие за наш с подругой прекрасный вечер. Спасибо, что услышала все наши пожелания.
Заказывала риет из форели, равиоли с ягненком и чай сгущенка-маракуйя. За всё поварам низкий поклон. А за "Тропической Павловой" я могу приехать из Москвы и обратно. Вот только ради нее.
Ресторан расположен на набережной.
Внутри свободно. Интерьер сдержанный, современный, очень уютно.
Меню предлагает большой выбор блюд и напитков.
Предупреждаю, порции достаточно большие.
Подача в красивой посуде.
Шеф-повар и кухня на высоте.
Ценники демократичные.
Обслуживают вежливо, блюда подают вовремя.
Советую.
Это восторг! Нам было безумно красиво, вкусно и комфортно! Кухня - выше всяких похвал! Живые устрицы и другие морепродукты в аквариуме в центре зала нас поразил!
Заказывали говяжьи щечки и стейк с бататом, это было восхитительно!
Видно что продукты превосходного качества, приготовлены очень правильно.
Так же заказывали коктейли, все очень вкусные и разные.
Сервис и обслуживание на высоте, все официанты очень доброжелательные, всегда подскажут в выбор блюд, еще было приятным дополнением, что нам предложили скачать приложение ресторана и при регистрации начислили 500 подарочных баллов, на которые мы заказали еще блюда - бесплатно! Это было очень приятно!
Чудесное заведение! Уютно, спокойно и хорошо. Самая вкусная пицца в городе!
Очень доброжелательные и вежливые официанты, администратор.
Отдельно хочу отметить официанта Уварову Анастасию. Обслуживание прошло на высшем уровне, очень милая и приятная девушка.
Обязательно вернемся сюда снова!
❤
Посетили ресторан «Качели» в Рыбной деревне и остались очень довольны! Прекрасный вид на реку Преголя и уютный интерьер создают атмосферу спокойствия и комфорта. Кухня предлагает разнообразные блюда из морепродуктов, включая устрицы, морских ежей, тунца, лосося и осьминогов. Обслуживание было быстрым и внимательным, а цены вполне приемлемые.
Рекомендуем всем посетить этот ресторан и насладиться вкусной едой и красивым видом! :)
С уважением, Апартаменты Crown39
Остановитесь в Калининграде и наслаждайтесь проживанием в апартаментах с потрясающими панорамными окнами
Одно из лучших заведений Калининграда. Возможно не самое бюджетное, но по соотношению цена/качества это однозначно идеальное место. Подача, качество, обслуживание - все замечательно. Всегда свежие устрицы, ежи, гребешок. Хуго 🍸если заказывать, то точно здесь! Прекрасная летняя терраса, в самом заведении просторно, светло, легко дышится. Идеально! Однозначно ДА
Уютно, комфортно ,вежливый, приятный, грамотный персонал быстро готовят, очень вкусно, ребра BBQ-бомба, но маленький минус соус к ним лично для меня очень плох , думаю для такого заведения можно было придумать что-то поинтереснее ,но можно обойтись и без него.
Дизайн ресторана просто🔥🔥🔥
Приятная музыка, быстрое обслуживание, вежливые официанты, всё, как и должно быть в хорошем заведении.
А ещё к завтраку приятный бонус вам принесут бокал игристого😁
Увидев утром в меню окрошку на просеко, не удержалась и вернулась вечером за этим блюдом🤣 На вкус конечно своеобразно, но один раз точно стоило попробовать)
Ризотто 🤤 просто потрясающее)
В этом заведении брала салат с хрустящими баклажанами, безалкогольный коктейль Апероль и на десерт Павлова тропическая. Всё очень понравилось! Вкусно и красиво оформлено. Понравилось обслуживание и обстановка внутри. Официант при подаче блюд рассказывал состав и некоторые моменты их приготовления. Я очень довольна тем что посетила это заведение.
Самые вкусные и доступные устрицы в городе по цене 190 рублей, ежи огонь по 300, анадара вообще эксклюзивна только здесь, пиво шикарное и подача блюд восхитительна, ходим сюда каждую пятницу после работы с коллегой и очень довольны, особенно она.
Отличный ресторан со свежими устрицами по приятной цене! Радушное и чёткое обслуживание! На завтрак комплимент - бокал игристого! Меню заслуживает уважение! Девочки официанты, Настя и Вика! Вы крутые!
Мне кажется, что этот ресторан незаслуженно недооценен! Искренне рекомендуем к посещению!
Не понравилось ни по еде ни по напитками. Брали коктейль с клубникой, хотели лонг айленд, его не было, пиво тоже выбор весьма средний. По еде: понравилась строганина из пеламиды (интересный опыт, как рыба тает во рту) , салат с буратой ни о чем, тар-тар из устрицы с кровью на разок. Уха из угря с угольком- не вкусно, это не уха, а просто залитые бульоном ингридиенты, судак с капустой вообще неясно, без соуса, если рассматривать в формате диетического меню то проскочит, только у нас не было такой задачи))) и ценник, ну ребят, за такой обед более 4 тыс, ну это перебор. Моё мнение - я б больше сюда не пошла. Девушка-официант молодец, приям она вытянула многие мометы
Искали место с семьей где поесть чтобы была Пицца для детей и нам морепродукты.
В меню все было, уточняли…
Уже хотелось очень поесть и в идеале на открытом воздухе.
В ресторане было свободно около 40% столов (только на 1м увидел резерв)
Но нас отвели в самую даль (традиционно рядом с выходом с кухни)
Сил не было требовать - очень хотелось есть.
Оказалось, после заказа (надо было с детей начинать) Пиццы нет! - тесто у них закончилось😂
И вот почему - потому что при визуальном наблюдении - все лучшее места заняты кем?? ТЕМ КТО ЗАКАЗАЛ Бокал Вина и ПИЦцУ🤦🏼♂️
Короче, из плюсов: относительно быстро и даже вкусно поели
(В ухе не было картошки - возможно такой рецепт)
Минусы (описал выше, и ценник достаточно высокий - не на пиццу конечно😂😂😂😂)
Божественно вкусно!
Очень заботливые официанты.
Невероятно стильное место.
— устрицы ТОП, подача очень быстрая
— зеленый салат сбалансированный, вкус при этом насыщенный, а не просто листва )))
— хотелось, чтобы ризотто в тарелке не заканчивалось! Очень вкусно!!
Ещё вернемся, когда будем в Калининграде ❤️
Добрый день, все стильно и красиво) Но завтраки к сожалению не совсем впечатлили. Остальное меню к сожалению не удалось попробовать, так как основная кухня работает с 12:00, что тоже странно. Морс для ребенка пить не возможно, ощущение что помои, а не морс( стыдно должно быть. Запеканка в целом не плохая была, но для запеканки слишком жиденькая. К персоналу вопросов нет. Все ок. Но Вот над кухней нужно поработать.
Один самых любимых ресторанов в городе. И здесь один из самых вкусных салатов из баклажан. Только ради него обязательно надо зайти сюда.
Вкусная сторганина из пеламиды и самая необычная подача наполеона!
Приятная атмосфера.
Красиво.
Уютно.
Когда то в меню был десерт из сыра, орешков и облепихи, очень хочется вернуть его))
Очень хороший ресторан произошел мои ожидания!! Хороший персонал отзывчивый, приветливый. Хорошая кухня также отличный интерьер, хорошие столы, стулья очень удобные и большой зал. Очень хороший ресторан советую всем сходит туда
Отмечали тут день рождение друга и были окутаны любовью и заботой персонала!) С самого порога милая девушка (скорее всего хостес) проводила нас за стол. Сказать, что мы были рады столику за который нас посадили - это ничего не сказать! Стол у окошка с шикарной скатертью и возле аквариума с устрицами. Внимательная официантка так тепло поздравила с днем рождения и угостила тортиком со свечкой!)) Спасибо всему персоналу, сейчас в сезон туристов большая редкость такой сервис
Очень вежливый и приятный персонал, свежие морепродукты, все вкусно и еда и напитки, готовят быстро, приятная и уютная атмосфера, не громкая фоновая музыка, комфортно посидеть как одному, так и компанией
Искали утром где позавтракать, случайно зашли в данное заведение и очень рады! Красивый эстетичный интерьер; красивый,дружелюбный персонал и безумно вкусные и нетипичные завтраки. Очень рекомендую! Омлет с чукой-оооочень вкусный, оладьи с цукини и красной икрой, десерты-все на высоте! Цены приемлемые. Есть внутренний просторный большой зал с комфортными диванчиками и веранда красивая!
Очень приятное вкусное место! Доброжелательные официанты! Можно посидеть отдохнуть и при этом вкусно подкрепиться! Очень вкусная подача пиламиды, определённо рекомендую! Салат с горячими баклажанами немного не зашёл в данном исполнении, но на вкус и цвет , как говорится... И , конечно же, десерты! Попробуйте- понравится!
Хороший ресторан в живописном месте ,очень вкусные блюда брали говядину и утку все понравилось,порции небольшие но вкусно,торт Наполеон превзошёл все ожидания,красивая подача,хорошее обслуживание.
Превосходно, вкусно, изящно! Так можно описать ресторан авторской кухни "Качели". Это водоворот профессионализма и творчества, красоты и стиля, любви и преданности делу. Просто приходите и попробуйте.
Спасибо за потрясающий уровень комфорта, наслаждения и уюта!
Красиво, вкусно, прекрасное обслуживание. Очень приятно и неожиданно было поздравление с днем рождения нашего друга, хотя мы пришли днем попробовать Куршскую уху, которую нам нахвалили друзья из Санкт-Петербурга.
Отмечали с семьёй мужа здесь бракосочетание 5 августа. Очень понравилась и еда, и обслуживание. Отдельная благодарность заведению за комплимент: тортик и шампанское. Одно небольшое замечание: туалет к концу дня выглядел уже немного не свежо, скажем так. В остальном всё отлично!
Если честно то не хотел ставить 5, наверное больше на твердую четверку
•Мне странно было придя в разгаре вечера в заведение которое специализируется на устрицах и услышать что 40-50% видов уже отсутствует …
Но официант подсказал что лучше взять, тут спасибо.
•Блюда в электроном меню (в бумажном только текст) не соответствуют фотографиям. Заказали еще 2 блюда и подача вообще другая была. Граммовка думаю соответствует, тут тоже нареканий нет.
•блюда были воооообще без соли. Солонок на столе нет. Попросили официанта принести соль, он подошел … посолил сам … говорит хватит? И унес солонку обратно в ящик у входа… это было дико странно.
После этого было всего было очень неприятное ощущение от посещения заведения с такими хорошими отзывами.
Но славится заведение еще и своим фирменны наполеоном и
На следующий день мы решили попробовать и его.
Очень вкусный десерт, красивая подача.
В целом 5 ставлю чисто чтобы не сбить рейтинг и люди пришли попробовать десерт.
За всем остальным я не вернулся бы больше
Ну норм. не больше. Еда хорошая, цены средние по городу, расположение отличное. Спокойно посидеть помешала оооочень шумная и многочисленная компания за соседним столом которая не стеснялась громко выражаться нецензурно в упор не видя моих детей подростков. Пришлось уйти 🤷...
Были в городе в первый раз. На последний ужин решили остановится в этом ресторане. Еда была просто наивкуснейшая. Рыба была нежная. Были с маленьким ребёнком,детское меню тоже было и понравилось. Десерты были с красивой подачей. Персонал был очень вежливый, даже предложил занять ребёнка, пока бы ужинаем.
В целом, остались только положительные эмоции и воспоминания об этом заведении.
Случайно зашли на ужин и это оказалось отличной идеей. Красивый и стильный ресторан, наш официант Руслан был мастером обаяния. Еда вкусная, подача красивая.
Единственный момент, что долго ждали еду, но думаю, что это из-за того, что в пятницу вечером была полная посадка. Я бы пришла сюда еще!
Лучший ресторан в Рыбной Деревне.
Стильный интерьер,приветливый персонал,который очень старается !)
Кухня-отдельная история.Прекраснейший риет,лучший тартар и нежнейший нисуаз.Судак поразил в самое сердце.Вернусь еще и не один раз,Качели-это любовь!
Замечательное место и для компании, и для свидания. Внимательный персонал, чудесная кухня. Строганина из пеламиды прото божественна! Спасибо команде ресторана за прекрасный вечер!
Очень приятное место. Особенно порадовал персонал. Кухня очень достойная.Пицца с грушей выше всяких похвал. Спасибо Вам огромное за удовольствие от посещения вашего прекрасного ресторана!
Суперский ресторан с уклоном на рыбную кухню. Много посадочных мест. В целом практически всегда смогли сесть, но лучше бронировать.
Ценник выше, но быстро обслуживают, кухня готовит довольно быстро. Меню универсальное, выбор напитков хороший.
Прекрасное место на набережной! С удовольствием пообедали и отдохнули в этом ресторанчике после прогулки по улицам Калининграда. Обслуживание, блюда, атмосфера-выше всяких похвал! Рекомендую! Пять с плюсом!
Очень красивая подача и гастрономическое удовольствие от блюд! 😋 Обслуживание на высшем уровне. Получили удовольствие от проведенного здесь вечера и еды, хотя и немного шумно. Ценник немного не бюджетный или скажем так: порции небольшие за эти деньги, но всё очень вкусно и эстетично. Однозначно рекомендуем к посещению 👌