Absolutely love this place. Coffee is impeccable, excellent quality of food. Attentive and efficient staff. Seasonal dishes add variety to the core menu
Лично для нас в этой «Кофемании» есть свой талисман! Официант Владимир -это просто 🔥🔥🔥! Приходим на кофе даже не в заведение, а именно к Владимиру! Лучший стол, помощь в выборе новых блюд, да и просто пообщаться! Наша «домашняя» «Кофемания» немножко в другом месте))), но пару раз в месяц забегаем и сюда. Очень классное было Новогоднее оформление именно в этой «Кофемании» . Елка с попугаями и райскими птицами — это 💣! Самая красивая! Да, и ждём когда наконец-то в апреле снова появится в меню десерт « Оникс»! Самый легкий и самый вкусный, а так же самый нами любимый он почему-то вдруг в блоке до окончания поста! Вообще очень странный выбор «блокировать» вкусняшки!
Был впервые. Понравился услужливый сервис, правильное отношение официантов, знание ими меню. Смогли рассказать, какие сочетания лучше, аргументировано подобрать все на ужин. Кофе хороший. Интерьер достаточно современный, не давит, вид из окон на Тверскую неплохой.
Очень не «кофеманское» место. Мы пришли вечером поужинать. Нас никто не встретил, не помог расположить вещи - я сама попросила помощи к официанта. Нам принесли подставку под сумки, но не с первой попытки - сначала перепутали гостей. Потом мы минуты 3-4 сидели ждали меню. То есть нам принесли подставки, но не додумались принести меню. Я сходила и попросила меню сама. Официант не всегда уместно предлагал блюда (как-то навязчиво), но еда и десерты были вкусные . Правда пришлось попросить ,чтобы мне уже принесли десерт, который стоял на стойке. Наконец , из персональского помещения вышел человек в уличной одежде и , облокотившись на место раздачи блюд, болтал с поварами . Понятно, что невозможно достичь стерильности, но как-то неприятно видеть человека в верхней одежде у раздачи блюд. Да и в целом , столы были заставлены грязной посудой , убирали остатки еды медленно.
Очень приятное место. Основной плюс - постоянная стабильность качества еды и крайне высокая скорость её готовности. Если мало времени и хочется вкусно позавтракать, например - очень достойный выбор. Маленький минус - вкус кофе, но это не только в данном заведении, а во всей сети. В остальном всё на высоте.
Понравилось тут буквально все с момента входа и приветливой хостес до момента когда быстро счет принесли. Все вкусно, столики с хорошим видом, обслуживание очень хорошее как должно быть за такую цену!
Пришли вчера с подругой уставшие после насыщенного дня, мозг не соображал совсем!
И нам повезло с официантом Никитой. О Никита, Никита спас нас и наш мозг, помог выбрать блюдо, и безумно вкусное, я отведала рис с зеленым карри, а подруга суп грибной, и это было божественно вкусно, и чай порекомендовал и был вежлив и приветлив. В общем Никита вчера был наш спаситель не иначе! В кофемании все всегда прекрасно, это место держит Марку уже много лет, и всегда на высоте по сервису и качеству еды. Сюда приходишь и работать, и на деловые встречи и просто отдохнуть. Но вчера Никита, превзошел все ожидания! 💪🏼🤝👏🏻👏🏻👏🏻
Неплохое место для утренних бизнес встреч.
Плюсы - работает с самого утра, вкусно кормят, вкусный коффе.
Минусы - всегда полный зал людей, шумно, минимум приватности, слюложно с парковками.
Можно выделить сервис, некоторые блюда - не могу сказать что фанат всей кухни кофемании целиком - и совершенно точно напиточную часть меню. Кофе самый разный, авторские коктейли, классические коктейли, огромное количество чаев самых разных. За этим сюда и хожу, когда есть настроение.
Сегодня пила чай ромашковый в кофемании, офигенно! Успокоилась, расслабилась прям моментально, вкус приятный, мягкий такой. Бариста супер, улыбчивый парень, атмосфера душевная, сразу понятно, что сотрудники реально любят свою работу
Очень вкусное и дружелюбное гастрономическое место. Быстрое обслуживание. Красиво украсили на Новый год! Рекомендую бронировать столик, чтобы не ждать за барной стойкой.
Классное обслуживание, но дорогой ценник за такое бедное меню. В соседней рыба моя можно покушать дешевле и вкуснее, плюс там ресторан нарядный, а кофе мания все таки кафе. Но в Рыбе вечером все занято, к сожалению
Очень приятное место, вежливое обслуживание. Цены НЕ демократичные, но для цен тра города оно и понятно)
Атмосыера и расположение столов продумано.
1
Show business's response
Виктор
Level 8 Local Expert
January 11
Любимое место для ранних завтраков в будние дни. Проснувшись рано утром, счастливо собираюсь на завтрак в это прекрасное место, атмосфера и персонал которого настраивают на хороший рабочий день!
Зал в зимнее время красиво украшен, приглушенный свет создает атмосферу домашнего уюта.
Есть приятные и внимательные официанты, умеющие поддержать разговор ненавязчиво.
Невозможно не похвалить ребят за внимательное и бережное отношение: если какой-либо ингредиент плохо приготовлен, официанты предлагают комплимент в виде любого напитка, что очень приятно!
Из любимых блюд на завтрак рекомендую бэйгл с лососем, ленивые вареники, круассан с ветчиной и томатом, запеканку с ванилью и необыкновенным топингом из фисташки и смородины.
Всегда приятно провести время в хорошем месте где все максимально заинтересованы в том чтобы ты еще раз вернулся и оставил тут сво и деньги
На это ощущение все работает от меню до персонала и интерьера
Раньше ходила дальше по тверской, но теперь прочно прописалась в этой
Можно зайти в любое время и прекрасно покушать или что-нибудь выпить и места всегда хватит и вид красивый
Сервис не уступает их флагману на Лубянке или любым другим пафосным местам Москвы
Случайно набрели вчера утром на этот ресторан и не пожалели. Большой выбор блюд для завтрака, ради которого мы и зашли. Причем можно подобрать как обычный традиционный завтрак, так и веганский. За такую клиентоориентированность моя отдельная благодарность 🧡 Каши, как дома 😊 Вкусный кофе и белое веганское какао.
Доброжелательный персонал.
Очень приятное место. Думаю, ещё вернёмся.
Отвратительное обслуживание. Абсолютно выгоревшая официантка, улыбающаяся так победно и даже не натянуто, когда администратор разобрался с постоянной клиенткой. Ай какие молодцы!!!Не налить 50 мл горячей воды в молочник - это сильно. Знайте , это эксклюзивный напиток за неизвестно много денег с особым названием и отсутствующий в прайсе, (сюр, который тянет на сатирический рассказ. ) Увеличиваем и так регулярный выше среднего чек и все равно, что клиент ежедневно приходящий. И все равно, что больше он не вернется из за неприятного эмоционального нюанса, не считаем же сколько его чек ежедневно и сколько он приносит денег в месяц, зачем. Задача персонала отлична от задачи руководства компании. Мы будем улыбаться, как замечательно выгнали клиента.Победители, что уж. Две ложки кипятка - новая нефть этой Кофемании. А вот вовремя обслужить и принести кофе , это не компетенция персонала. Им некогда, они все в играх. Яичница с лисичками и фрикадельками не вкусная, не свежая и не соответствует заявленному качеству сети. Лучше бы сервис наладили нормальный и тренинг прошли по клиентоориентированности нормальной. Бездушие не вызывает отклик и возвращаться не хочется.
Позвала друзей. Сделала заказ утром через деливери заранее. 2 часа заказ «готовился», ко времени доставки звонок - мы не можем курьера найти, все остыло, отмените заказ. Я - ЧТО?! У меня гости сидят, привозите закуски, горячее и десерт, мы сами погреем! Через 5 минут звонок - отмените, ресторан отказывается везти остывшее. Я -НЕТ - привезите, у нас нет выбора! Через 5 минут звонок - извините, ваш заказ отменен. Знаете, это не уважение к вашим многолетним клиентам! В москве, в центре 2 часа держать заказ ЧТОБ ОТМЕНИТЬ И ОСТАВИТЬ 3 человек без обеда…. Это дно, позор. НИКОГДА БОЛЬШЕ НИ НОГОЙ К ВАМ
Если летом лучший акомпанемент от кофемании это малиновый арбуз или бамбл, то зимой сюда надо заходить за глинтвейном и каким-нибудь горячим чаем, по настроению. Ну и котлетки и Афоня любимый обязательны к заказу в любой сезон и любое время года, на них вся кофемания и держится!
Все на высшем уровне! Супер-вежливый и милый официант, уютная веранда, вкусная еда и кофе, отличное расположение. Очень приятно находиться и хочется вернуться вновь. Однозначно рекомендую!
Любимый ресторан, вот почему:
- отзывчивый персонал
- хороший современный дизайн
- демократичная и дружелюбная обстановка
- вид на тверскую
- самые вкусные десерты
всегда ставлю Кофемании 5!
Есть некоторые вещи которые кофемания делает лучше всех, их самые мощные хиты, половина это конечно завтраки, типа ленивых вареников или там авотоста, но не только, потому что есть барашек, шницель миланский и курица карри, звучит просто но вы только попробуйте!
Кофемания это место в котором я практически живу! Благодарность моя безгранична создателям! Я люблю в этом месте все! Кофе безупречный, вкуснее вкусного, атмосфера драйвовая и одновременно расслабляющая. Можно и поработать и просто посидеть с друзьями, а одиночестве тоже очень комфортно! А это большая редкость! В общем, прекрасное место одним словом! Лучшие завтраки, обеды и ужины! Советую всем👍
После визита осталась масса положительных эмоций. Понравилось буквально все! Прекрасная веранда, прекрасный услужливый официант, замечательный кофе и шикарные десерты. Обязательно приду еще!
Кофемания — это как надёжный друг: всегда на уровне, всегда с характером. Завтраки — отдельная любовь, особенно фирменные сырники и яйца Бенедикт, которые не стыдно съесть дважды за утро. Обслуживание безупречное: без суеты, с вниманием и чувством стиля.
Хороший интерьер и вкусный фильтр, ( офики даже знают что за зерно они варят))
Цены за кофе высокие, надеюсь как и качество самого сырья
За кофе бы вернулся
7,5/10
Большая удача когда получается часов в 9 утра занять тут столик на завтрак
Очень популярный рест на завтраки, потому что особое меню, хороший быстрый сервис и кофе умеют делать
Раньше ходил сюда практически каждый день, в том числе обедал с друзьями и знакомыми. С этого дня больше сюда не приду. Испортились очень сильно:
Менеджер не следит за персоналом, а когда видит недовольные лица ждущих по долгу свои заказы гостей спрашивает как им блюда - всё ли понравилось. Одновременно официанты очень долго соображают, забывают подойти, приносят блюда с большой задержкой (все кроме официанта Владимира), зато очень много болтают между собой. Мясо сегодня принесли недожаренное, практически сырое, хотя ждал его мин 30, вместо соуса который мне вообще забыли принести и который указан в меню, принесли кетчуп. Лично наблюдал сегодня за происходящим и на лицо полная неорганизованность со стороны руководства - девушка сделала кофе, звонит в звонок чтобы кофе забрал офик, а он вместо этого стоит и болтает, смеется с другой девушкой из персонала, она снова звонит и снова, он это видит и всё равно не подходит. Сюда же стоит добавить ничем не обоснованную "лояльность" заведения к обнаглевшим гостям которые приходят с собаками и собака лазеет по диванам на которых сидят другие гости, ест еду со стола и т.д. - наплевательское отношение к другим людям, зато сотрудникам коффемании это не кажется странным.
Кроме кофе хороший чай и другие напитки. Чай редких сортов и продают даже на развес, что очень удобно. Я тщательно слежу за своим питанием и качество напитков и продуктов для меня определяющее. В этом плане Кофемания всегда топ.
Спасибо за возможность бронировать столики по будням. Для завтраков очень подходит. Новое белое какао понравилось, как и алтайский сбор - как раз с утра согреться когда холодно
Все что делают делают на высоком уровне и это немного примиряет меня с тем что цены снова как будто повысили.
Сервис ни разу не подводил очень обходительные официанты 👍
Вкусные салаты и паста, завтраки можно в пример всем остальным ресторанам ставить ❤️
«Кофемания 4 ветра» на «Белорусской». Грусть и безнадежность.
У каждого есть такое место, где ему хорошо, шумно, иногда холодно, иногда жарко, мухи, запахи еды, но при этом душевно, уютно и очень по-домашнему.
Каждый день здесь все для меня ухудшается, создается впечатление, что я на «Титанике», и моя комната заблокирована водой. У меня практически не осталось шансов спастись.
Через свой большой иллюминатор я наблюдаю, как большая часть команды, с которой тебе так было круто путешествовать, уже спустилась на шлюпки и уплывают к спасательной лодке. Капитан на последнем издыхании сообщает в рупор о приближающейся кончине и просит покинуть корабль максимально быстро, как это возможно. Время течет максимально медленно, иногда даже кажется, что оно остановилось.
И вот когда воды в твоей комфортной и любимой каюте становится по пояс, ты начинаешь замерзать. Краем уха ты слышишь, что появилась спасательная бригада, которая с остатками классной команды пытается спасти наш лайнер, но про тебя забыли. Каждый проходит мимо, и ты с этим ничего сделать не можешь.
Если без моей любимой лирики:
- ты можешь от 10 минут сидеть за столом с грязной тарелкой;
- тебе не предлагают новый стакан с водой (хотя некоторые ребята это делают, те, кто из старой команды. Новые даже не думают об этом). Только если самому долго и сильно тянуть руку;
- с тобой не здороваются новые менеджеры, для них это зазорно;
- управляющий просто проходит мимо и не подходит, чтобы пожать руку. Толи он король, толи просто наплевать на самого постоянного гостя (надеюсь первое). Пока худший руководитель моей любимой Кофемании.
- тебе не рассказывают о новых блюдах или акциях;
- к тебе уже не подходят и не задают вопрос: «Может, что-то принести?»;
- не следят за тем, чтобы вторая дверь тамбура была закрыта. Сильно продувает, и можно заболеть;
- раньше мы общались, и я делился своим мнением, и что-то менялось. Сейчас мне этого делать не хочется, да и персоналу наплевать на это;
- запись в «книгу отзывов и предложений» теперь как обыденность. Менеджер не решает вопрос с гостем, а просто ждет, что там напишут;
- очень сильно просела любовь и забота — то, чем старается отличаться «Кофемания» от всех других.
- новые сотрудники могут спорить с гостем если он ошибся с заказом и настаивать на своей точке зрения (позор)
- уровень внимательности к тебе на день рождения скатился до 1 упаковки чая. Думаю предыдущие менеджеры или управляющие вспомнят об ином отношении ко мне и посмеются над менеджментом. Буду считать, что режим экономии связан с понижением выручки данного заведения. У меня испанский стыд за них.
Всё это странно. Это плохо работает корпоративный институт сервиса, пофигу управляющему, недосмотр территориального управляющего, не справляется HR или закончились адекватные люди, готовые работать в высоком сервисе?
Ответа нет.
Я, к большому сожалению, не справился со своей задачей. Не смог сделать одно заведение просто идеальным, где мне будет ультра-хорошо и я мог бы назвать Кофеманию 4 ветра примером лучшего гостеприимства высокого уровня.
Сейчас я просто большой похудевший кот, который лежит в любимом углу, что-то там мяукает и иногда всех достает и «душнит».
Прощаюсь с желанием что-то тут делать и менять. Место официально объявляется безнадежным и не поддающимся изменениям.
Конечно, я не перестану сюда ходить, но теперь я максимально равнодушен и я аплодирую стоя старой команде официантов, которые сохраняют традиции старой доброй Кофемании.
Вкусное место в городе! Кофе с миндальным молоком и всегда красивые и аппетитные десерты. Уютно, есть летняя веранда. Качество блюд и обслуживание на 5.
Хорошее место, очень любим с семьей сидеть у вас на веранде. Единственный минус - рассадка посетителей, за что и снимаю 1 звезду. Нас 4 человека, хочется сесть за столики с диваном (говорю именно о веранде), но они почему-то всегда заняты одним человеком, когда достаточно столов на 2 персоны, чтобы не занимать такие большие столы) почему именно таким образом сажают посетителей, нам не очень ясно, ведь от такого отношения к другим посетителям с семьями, вы запросто можете потерять клиентов.
Разберу по пунктам:
1. Еда - очень неплохо, 5 с минусом или даже полноценная пятерка.
2. Сервис - тут без вариантов 5. Сложно найти аналоги даже по уровню душевности обслуживания.
3. Напитки - пятерка точно, хорошая сбалансированная карта, можно и кофе интересного выпить и не только.
4. Сам ресторан - мне немного не нравится стилистика подобная, но все выполнено хорошо, интерьер приятный, чистоту поддерживают.
По итогам пятерка выходит, если округлить.
После того как показали и рассказали про свои чаи и дали попробовать, хожу за чаем только к ним
Еще домой себе взяла пару пачек разного, завариваю и радуюсь
Лучше всего их пить конечно с кофеманскими десертами, за ними часто захожу чтобы с собой взять
Хуже обслуживания, публики и в целом скорости работы - за 10 лет ни в одной Кофемании не видела!
Ситуация случилась в ресторане по адресу: Тверская-Ямская
Забегала за кофе с собой 01.10., столкнулась с хамством гостя и менеджер ничего не смог сделать, молча развела руками, и никак не повлияла на ситуацию, охраны тоже нет на входе, что странно, так как во многих ресторанах она есть.
Кофе готовили 10 минут, когда среднее время 5 минут в среднем, опираясь на скорость других ресторанов Кофемании, бариста еле двигался, никакого желание войти в положение гостя + постоянного клиента.
Сервис выглядит хуже, чем в забегаловке.
Прошу присмотреться к персоналу и менеджеру данного ресторана бренда!
Отдельная благодарность менеджеру на Трубной, на Ходынке, на Никитской!
Лучшие♥️
Спасибо!
Одна из любимых Кофеманий. Суперприветливый персонал, приятная небольшая веранда в тени, много света внутри, много столиков у окон. Практически всегда всё есть в наличии. Всегда много людей.
Хочу поблагодарить команду Кофемании. спасибо за чудесную атмосферу, поздравления, за чудесное качество и сервис. Особенно хочу поблагодарить официанта Александра. Получили чудесные эмоции.
Заказывала недавно из этой Кофемании мои любимые блюда, все чудесно. Не знаю, что вы такого туда кладете, но греческий просто бесподобен, особенно эти сочные помидоры!Все прекрасно, даже нечего добавить, спасибо за вашу работу♥️
Вкусно, но даже для Москвы как-то дорого. Как будто это ресторан, а не кафе для завтраков. Местным наверное норм, но приезжим стоит поискать другое место, если у них нет лишних денег)
Приятная атмосфера, ооочень приветливый и заботливый персонал, потрясающий кофе, вкусный оливье с перепелкой. Обязательно приду ещё раз, попробую и другие блюда!
Лучше б занимались только кофе и не лезли в гастромир. Цены дороже чем в гастробаре, а еда оставляет желать лучшего. Дамам с надутыми губами и силиконом, а также их кавалерам рекомендуется, все равно вкус отсутствует, а Кофемания сегодня как раз - место без вкуса. К сожалению…
Прекрасная локация для завтрака, ес ли вы в Москве по работе, остановились недалеко и компания оплачивает все расходы. Внутри светло, огромные окна на Тверскую. Клиентоориентированный сервис, большое меню. Особенно стоит меню завтраков попробовать!