Была здесь на обучении «Бариста. Базовый курс». И мне очень понравилось!! Бариста Сергей имеет многолетний стаж. Очень доступно рассказал теорию (от зерен кофе до/после обжарки/степени обжарки, виды кофе, до устройства кофемашины) + самостоятельная практика варить вкусный кофе на профессиональной кофемашине! Спасибо за уютную компанию и комфортный кабинет. Теперь я знаю, каким разнообразным бывает аромат кофе, и почему он может горчить)
Проходила базовый курс бариста в данном месте. Объяснили все нюансы приготовления кофе, как где обжаривается, растет. Как готовить напитки на основе эспрессо, как работать с молоком. Также рассказали про работу и устройство кофеварок. Спасибо большое Сергею за чудесную подачу информацию! Теперь я полюбила эспрессо
В этой компании я прошла курс бариста, очень рада, что пришла именно сюда- прекрасный преподаватель, отличное оборудование, много практических навыков. Удобное расположение)
Прошла базовый курс бариста, очень довольна всем)
За короткий срок погрузилась в мир кофе, узнала и научилась многому
Сразу по окончании курса получила предложение о работе
В общем, всем советую
Отдельное спасибо Сергею за приятное общение и хорошие знания🤍
Проходил курс бариста в начале сентября 2023 у Сергея. Могу порекомендовать: много полезной информации, практики, логических объяснений «что и почему». Как минимум начнёте понимать вкус хорошего кофе, а может и найдёте себе работу в этой отрасли по душе
Проходил обучение "Базовый курс бариста" с 17.01.2022 у Сергея Чепурного. Отличный преподаватель, отличный курс: очень много интересной теории (графики кислотность-горечь-сладость вообще топ), влияющей на работу бариста. Ну и собственно, много практики: подбор помола, получение правильного эспрессо (с его оценкой по обонянию, кислотности, горечи, сладости и др.), приготовление кофейных напитков на основе эспрессо. В последний день курса аттестация. Всем рекомендую.
По незнанию покупала кофе и не смотрела на срок, на упаковке заявлено срок 2 года,по факту привозили уже кофе с годовалым сроком(пустой на вкус). Очень дорого при этом же. Как обучающий центр,ни стоило тратить время и деньги.
Одними из первых вышли на рынок с кофе Лавацца.
Компания хорошая, кофе продают Лаваццу - да. Посуда и прочее для кофе. Но цена имеет значение и на сегодня дороговато. Возможно оправдано, только у других поставщиков дешевле.