KolbaSabar
387 reviews
December 4, 2024
Ресторан Колбаса Бар предлагает уникальный опыт для любителей колбас и мясных деликатесов. Интерьер заведения уютный и стильный, создающий приятную атмосферу для отдыха. Обслуживание на высоком уровне,персонал вежливый и внимательный, всегда готов помочь с выбором.
Меню разнообразное и каждый найдет что-то по своему вкусу.Особенно стоит отметить свежесть и качество продуктов. В конце стоит упомянуть, что в Колбаса Бар отличные кальяны, которые идеально дополняют вечер и создают расслабляющую атмосферу. Рекомендую посетить это заведение!
2
October 8, 2024
Некогда было отличное место, с вкусной и красивой подачей что по меню, что по бизнес-ланчу. Но после изменения формата ланча- стало уже совсем не так вкусно, и что важно- маленькие порции, что даже девушкам не удается нормально пообедать и выходишь из заведения в полуголодном состоянии. И один из казалось бы плюсов- ОТКРЫТАЯ КУХНЯ- стал огромным минусом, когда видно всю грязь на полу под ногами у поваров, и ещё большая грязь да грязные лотки под столами и рабочими зонами. В общем весь наш офис, который любил это место и ходил на обед каждый день да через день- теперь перестал к вам заглядывать. А уж учитывая какая конкуренция аналогичных мест вокруг- надо было продолжать стараться и следить за качеством, а не только за количеством чеков. Но нельзя не отметить ПЛЮС этого заведения- это рабочий персонал с посетителем. Всегда вежливо и приятно встретят на входе, мило подойдут и возьмут заказ и с улыбкой подадут еду. И на выходе всегда проводят улыбкой и с приятными пожеланиями. В общем только на них и держится всё…
1
September 5, 2024
Провели чудесный вечер в Колбасабаре. Безмерно вкусная пицца и домашние колбаски, даже почувствовали атмосферу праздника) Очень обрадовали кальянному залу, огромное преимущество на фоне со многими другими ресторанами в хабаровске. Спасибо за теплый прием, обязательно еще вернемся!
2
September 4, 2024
Наверное одно из самых вкусных заведений в нашем городе. Мои фавориты в меню Вителло Тонато и Тар-тар из оленины. Но есть минус, официанты не комментируют подачу настойки, т. к. есть вариант на любителя-это с Кимчи настойка. Так же не ориентируются на поситителей в зале, нас в троем посадили за сдвоенный стол, при не полной посадке. Но это нюансы которые не испортили отдых, так, замечание владельцу для улучшения качества обслуживания.
August 30, 2024
Уютное заведение, очень приятные официанты, но были проблемы с бронью столика, а так было очень вкусно мясо хорошее больше всего мне понравились ребрышки, и ещё один минус в том что в лимонадах нет крышки и поэтому когда наливаешь лимонад в стакан весь лёд остаются там и приходится лёд есть, очень хороший ресторан я бы пришла сюда ещё
4
November 25, 2024
Замечательное заведение. Интересный интерьер, хорошие блюда, замечательный и приятный шеф-повар, однако и цены соответствующие.
Тем не менее, в заведении регулярно проходят различные мероприятия (гастроужины, безлимиты), которые позволяют насладиться местной кухней и напитками, а также интересно провести время по очень доступным ценам
July 29, 2024
Не рекомендую! И больше в Колбасу не приду! Начнём с хорошего - официанты стараются, обслуживают хорошо! Из хорошего все! Кухня никуда не годится! Порции микроскопические! Не верьте обильным порциям красиво сфотографированным в меню: по факту запечённые баклажаны - это 2(!!!!) тонких пересушенных ломтика баклажана и листики салата! Активно нарушается технология приготовления блюд: для микроскопической брускетты хлеб ( самый дешевый багет)даже не потрудились подсушить!( см фото)
И ассорти из колбас- это просто ужас! Полусырые обильно сдобренные специями колбаски, которые невозможно есть! Вот так! Были в заведении 24.07.2024
1
November 4, 2024
Отличное заведение 👍 процесс заказа столика работает через сайт, что очень удобно, никаких звонков и траты времени впустую. Персонал вежлив, не навязчив. Обслуживают оперативно. Интерьер в стиле гриль заведений. Туалеты чистые. Еда вкусная, очень достойно готовят! И колбаски, и ребрышки, и кальмар гриль - все понравилось. Обязательно придем еще. Одно пожелание - расширить ассортимент разливного пива. В остальном все замечательно. Рекомендую к посещению 👍
October 13, 2024
Отличное место. Замечательная атмосфера, отзывчивый персонал. Свежо, светло, приятная музыка, неплохой бар. Из минусов- мало пивных закусок- нет мясных нарезок. В остальном все круто
September 5, 2024
Часто захожу в Колбасабар, с друзьями, семьей или один - всегда приятно провожу время. Порадовало недавнее новое меню — настоящее открытие!Пицца и хачапури просто бесподобны. Отдельное спасибо администратору Сергею и официанту Карине, всегда скрашивают визит. Это точно гастропаб, куда хочется возвращаться снова и снова!
2
August 1, 2024
Отличное место в сердце Хабаровска. Очень вкусные блюда, вежливый персонал. Отличный шеф-повар. Были на фестивале ТАЙГАСТРО. Всем рекомендую. Новое прочтение дальневосточной кухни.
April 19, 2024
Бар- отлично! Кухня - отлично до первого впечатления. Вроде всё хорошо, красиво, но есть но и это Но портит вкус. Шашлычки из баранины убили зирой. Прекрасный вкус мертвого жареного барашка забили пловом из последней узбечки - зира максимум "мимо пролетает, оставляя лёгкое воспоминание". Блин! Я хотел баранины, а не зиратины! Офигенный тартар с гребешком и теплым крабом с икорочкой щучьей чутка подубили кислотой. Водка на отлично! Бармен - супермен! Твёрдый трояк всему заведению, который вполне может быть и твердым пятаком! Вернусь? Скорее да, чем нет.
5
3
November 27, 2024
Очень понравился ресторан! Колбаски на гриле просто восхитительные, а ребрышки — на высшем уровне. Приятный интерьер, и для семейных ужинов подходит. Обслуживание быстрое и вежливое.
September 4, 2024
Гуляли компанией и решили заглянуть в КолбасаБар. Это место стало настоящей находкой для всех нас! 🍕Отлично организованное пространство для больших компаний, а их пицца — отдельный восторг. Теперь в выходные захаживаем с детьми на обед. Всем семьями рекомендуем
1
October 26, 2024
Я ни первый раз была в этом ресторане. Мне нравится всё. И место расположения - центр города, и внимательное быстрое обслуживание, интерьер с открытой кухней, сама атмосфера, и, конечно, меню. Очень нравятся различные мясные блюда (а из здесь немало), салаты, пиццы, чебуреки!
1
June 26, 2024
По качеству и вкусу еды - одно из самых лучших мест не только в Хабаровске, но и в целом. Карпаччо из изюбря, гребешок с крабом и Щучьей икрой и десерт - восхитительны
Превосходит местные заведения из другой ценовой категории!
Простоватый и несколько подуставший интерьер общее впечатление не сильно портят.
Сервис явно ориентирован на компании, пьющие пиво с закусками - все выносится сразу, без всяких вопросов и мнений 😆
Но это единственная претензия…
В целом - рекомендую к посещению однозначно!
1
July 19, 2024
Колбасабар - это наше любимое место, каждый праздник отмечаем здесь) Ресторан просто отлично подходит для больших компаний – уютное и просторное, идеально для совместных вечеров. Недавно появилось новое крутое меню, из-за этого теперь приходить хочется еще чаще, чтобы все попробовать) Особая благодарность нашему официанту Севе – часто обслуживает нас и всегдана высшем уровне, всегда внимательный и готовым помочь с выбором. Это очень профессионально и приятно! 👏 В общем, если ищете место для классного времяпрепровождения с друзьями – настоятельно рекомендую "КолбасаБар"! 🌟
4
November 23, 2024
Часто ходим на бизнес ланч. Всегда вкусно. Один большой минус - долгая подача именно в обеденное время, когда у нас обед ограничен с 13.00 до 14.00. Один раз пришли на обед в 13.10, в итоге нас обслужить в 13.50, зв 10 минут пришлось "проглотить" обед. Администратор извинилась, сделали скидку и подарили купоны на блюда в знак своих извинений.
December 27, 2024
Были на дне рождении, персонал вежливый и приятный, кальянщик с чувством юмора, хорошо поздравили, подарили имениннику бутылочку клубниковки) еда была очень вкусная. Все понравилось
October 31, 2024
Еда отличная, все понравилось, можно вкусно покушать. А вот кальян, это полнейший ужас. Название позиции в чеке было «кальян xxl» ценою в 2500. Из «xxl» там только цена, ибо кальян обычный (альфа х), чашка обычная (20гр), табаки обычные (которых кстате очень мало на выбор). За такую цену, ящик арбузов еще полагается. Так еще и мастер, когда менял угли, часть пепла с колодки закинул в чашу.
1
October 6, 2024
1. Долгая подача напитков при средней посадке в ресторане. Ожидали коктейль порядка 15-20 минут. У всей компании напитки есть, один человек просто сидел.
2. Отвратительная подача Бифштекс. Черная чугунная посуда с соусом водяным цвета неожиданности. Сам Бифштекс аналогично выглядит и отбивает желание кушать. Мясо жестокое пересушенное. Похоже на дешевую котлету для бургера. Однако ценник не дешевый.
3. Подача меренги. Посуда не соответствует удобству. При употреблении весь стол в десерте, так как он крошится, а подача как будто в соуснице, почему нельзя выбрать чашку больше не понятно.
4. Напитки. Лонгайленд к примеру. Просто чай Липтон с лимончиком и льдом. Цвет аналогичный даже светлее. Алкоголя не чувствуется вкус отвратительный. Брали еще один напиток. Горький напиток, вкуса нет, алкоголь разбавленный.
5. Подача воды с лимоном. Одному участнику компании принесли маленький стаканчик а другому в пивной кружке. Почему такая разбежка размеров не понятно.
6. Борщ, холодный, но по вкусу есть можно
7. Подача блюд не равномерная, кто то уже с салатом сидит, а кому то почти спустя пол часа принесли только.
8. Наигранная через чур вежливость официантов.
9. На самой кухне грязно, вялая зелень на столе, повара не в перчатках и без головного убора.
10. По итогу на столе обнаружили отгрызанные ногти.
11. Слишком высокий ценник для бара, цена качество не соответствует. Ценник в 2-3 раза необходимо снижать.
12. Десерт чизкейк был пережженный, не равномерный и вкус не понятный.
В итоге впечатление ужасное, более в данное заведение не придем. Я лучше схожу через улицу в соседнее где и вкус и еда на высоте и ценник соответствует. Приятные официанты и атмосфера. Чем к сожалению не может похвастаться данное заведение.
2
October 4, 2024
Понравилось. ,! Начиная от входной двери сразу, ручка на двери в виде руки, комфортный и удобный зал , мягкие диваны и стулья. Меню это отдельная тема само. меню красиво оформлено и выбор и разнообразие блюд понравилось , подача по времени норм, еда вкусная , официантка Карина , бар однозначно рекомендую!
И сам буду посещать
June 20, 2024
Отличная локация, практически все столики с видом на город, хорошее обслуживание. Посетителей мало, значит и нагрузка на персонал не большая. Заказали креветки и кальмар на гриле, совершенно безвкусное блюдо, немного соус исправил ситуацию. Набор из калбасок на вкус посредственный, начинка жидкая, растекалась по тарелке, думаю для, колбаски в митерии, где в названии "колбаса" это не допустимо. Чай вкусный. В общем либо повара подучить, либо меню подредактировать.
1
January 10
Для заведения, которое позиционирует себя как гриль бар, мясной ресторан, как раз мясо и гриля не хватило. Не очень комфортно, было сидеть внутри зала, так как вытяжка работала не совсем исправно. Кухня не произвела впечатление, к сожалению, и придти ещё раз желания не возникло.
July 23, 2024
Любимое место в городе. Особенно хочу отметить пиццу здесь - это просто что-то невероятное. В целом, все блюда очень вкусные, интерьер классный, сервис на высоком уровне. Сколько нас разных официантов не обслуживали, всегда все заботливые, внимательные и дружелюбные. Есть открытая кухня, можно посмотреть как готовятся блюда, а готовятся они с любовью) Спасибо всей команде "Колбасабар", вы лучшие!
2
1
November 17, 2024
Уже была здесь, не один раз! Обслуживание хорошое, еда вкусная. Очень понравился сырный суп-пюре в хлебной тарелке. За ним приду ещё. Приятная обстановка! Вкусное вино, и белое и красное, и полусладкое и сухое.
August 2, 2024
Замечательное место. Кухня вкусная. Обслуживание на отлично. После прогулки по Набережной заходим покушать и уходим довольные и сытые😋
May 23, 2024
место стало на троечку. помню прошлые годы и блюда и коктейли были довольно сносными. теперь же...
Обстановка не изменилась, но это совсем не то за чем мы идем в первую очередь. Хотя достаточно уютно, поэтому и три звезды а не две. Кухня отвратная. Тем более кухня у них открытая и видно как готовится. могут с таза овощи пересыпать в мойку и в него проложить мясо. Лопата для вытаскивания пиццы из печи лежит прямо на грязном куполе печи. ножом порезали овощи, тут же вытерли его и режут мясо с гриля. принесли хачапури из печи с яйцом, пришлось его вернуть, тесто сырое. ребрышки принесли просто горелые и пересушенные, жареная картошка на сковородке . пересолили, Суп том ям..- просто отвратительный по вкусу- мы его вернули. При этом начинка том ям в хинкали нашим друзьям понравилась. мне нет. хинкали сносные, но при количестве в порции 2 штук - цена очень завышенная. Салат с сыром дор блю и грушей отличный, чесночные гренки и мороженое тоже на высоте, гребешок так себе, никогда не думал что можно его испортить. В общем пишу спустя две недели и прикладываю чек, что бы было видно что заказывали. Персонал кухни одни молодые парни, явно мало опытные.... официантам респект, крутятся как могут. за что и получают чаевые. Хотя претензии мы им и высказали, Ибо нужно уважать своих гостей и не выносить заведомо горелые или недоготовленные блюда.
4
July 10, 2024
Отличное заведение. Удачное расположение, хорошая кухня, приветливый персонал. Можно просто пообедать и вечером посидеть отдохнуть пообщаться с друзьями. В общем, есть все что нужно!
3
August 26, 2024
Кухня отвратительная, крем суп разогрет и прямо говоря слабый, колбаска с мезинец, фарш весь рассыпается, вкус ужасный- за 730 рублей просто смешно, лосось старый и вонючий.
Кушать не стал
Цена совсем не соответствует качеству.
К официантам вопросов нет
Был во многих городах и ресторанах/кафе, есть где просто еда и она обычная, приемлемая, но тут прям ужасная жрачка на дурака
1
October 14, 2024
Большое спасибо официанту Севе за качественное обслуживание и приятное настроение)
Очень порадовал комплимент от заведения в честь дня рождения, спасибо, придём ещё!)
2
September 4, 2024
Недавно нам посчастливилось побывать в Хабаровске, и знакомые настоятельно порекомендовали заглянуть в ресторан "Колбасабар". Сразу скажу, нисколько не пожалели о таком совете. Меню приятно удивило разнообразием, но мне особенно запомнились колбаски и стейки. Это действительно одни из самых вкусных мясных блюд, которые я когда-либо пробовал - сочные, ароматные, с отличной прожаркой. Успешно сочетание простоты и гастрономического совершенства! Помимо кухни, ресторан оставил впечатление места, где можно действительно насладиться вечером. Музыка, интерьер и общая атмосфера создавали настроение уютного вечера, где забываешь о времени и просто наслаждаешься моментом. Честно говоря, это был не просто ужин, а целое событие в нашей поездке) Если будете в Хабаровске, обязательно посетите это место — оно стоит того! Очень жаль, что в моем городе нет такого места
September 7, 2024
Вкусно покушали, всем понравилось, даже принесли в самом начале настоечки на пробу в качестве комплимента. Брали шашлык с картофелем запеченым, мяско нежное. Придем сюда еще)
September 28, 2024
Приятно удивлена данным заведением, случайно увидела в интернете,позвонила и забронировала стол! На входе приятно встретили,проводили до стола! То что я заказала мне очень понравилось ( а это соответственно колбаски), вернусь с удовольствием
July 25, 2024
Прошло 3 дня с визита Колбасабара и я наконец готов оставить отзыв😂 Атмосфера здесь просто потрясная, интерьер классный, ароматный мясной запах витает в воздухе. Есть открытая кухня. Меню просто великолепное! Особенно понравились стейки из фланка и авторские колбаски — очень сочные и насыщенные. Пицца тоже на уровне, детям очень понравилась. Особенно хотел бы отметить работу персонала. Обслуживала нас Карина - очень хорошая, внимательная, идет навстречу. Администраторы тоже приветливые и вежливые, подняли настроение. В, общем это место определенно стало нашим фаворитом. Рекомендуем всем любителям качественного мяса и хорошего настроения!
1
December 11, 2024
Не плохо очень даже, но есть над чем поработать надо. Ранее был когда как то не очень показалось далее лучше и лучше...это уже радует. Единственное контингент на входе молодеж пьянный и рот /мат как то весь вечер на входе пугает прихожан. Пришлось делать мне замечание. А так Успехов Вам и быть Лучше и выше. Спасибо.
September 2, 2024
Обслуживание в КолбасаБар всегда на высоте. 🙌 Особая благодарность Севе и Наташе — ребята быстро и профессионально выполняют работу. Обслуживание приятное, атмосфера доброжелательная. Официанты делают визит сюда особенно комфортным и весёлым!
December 25, 2023
Ужинали 18 декабря! Заказали Рибай, домашние колбаски, тар- тар, и том ям, на десерт "сорбет манговый". Начну с мяса: пушка- бомба! Все таки мясо это фишка заведения! Колбаски ароматные, сочные. Том ям пока что самый вкусный у них, но мы продолжаем поиски наиболее вкусного, пока что безуспешно)) Тартар не хватило нам специй по вкусу, но то что он только "из под ножа" вне сомнений. Десерт освежающий) очень интересная подача "шарик") В целом очень Вкусно! Обслуживание быстрое! Чисто! Рекомендуем!
3
September 24, 2024
Удобное расположение. Быстрое обслуживание, приветливый и вежливый персонал, всё очень вкусно!
July 19, 2024
Поел грузинскую кухню остался довольным) Кухня очень вкусная жалко что булочки не свежие а в целом все здорово буду заходить еще)
2
October 21, 2023
Вкусно готовят, отличное пиво собственного приготовления разнообразное миню, кухня на достойном уровне, доступные цены для митерия, не хуже других завидений Хабаровска такого класса, но выигрывает в цене,
Не минус, но пожелание: к мясу хорошо подавать овощи и зелень, разнообразьте миню овощными салатами, хотелось бы греческого заказать у вас
4
April 21, 2024
Приехали в Хабаровск из Нижнего Новгорода. Нам очень рекомендовали это заведение, и мы зашли сегодня (21.04) поужинать. Заказали Пиво, Коктейль, Картофель фри, Таежный салат и пару стейков Фланк. Фланка, к сожалению, не было. Перезаказали на Пеканью. Девушка-официант сказала, что узнает вес стейков и вернётся к нам с этой информацией. Но в итоге нам принесли всё, кроме стейков. Мы терпеливо ждали, думали, что наше блюдо готовится... Время шло, мы решили уточнить. Но, как оказалось, нам их даже не собирались готовить... Не знаю, что это было, и с чем это связано, но захотелось уйти и не возвращаться... Выводы делайте сами. На фото бокал с коктейлем)
5
May 6, 2023
Это наше самое любимое место отдыха!
Персонал внимательный, ненавязчивый, знающий предпочтения постоянных клиентов, что очень приятно!
Приятными являются КОМПЛИМЕНТЫ для именинников!
Хочу отметить доброе отношение к детям, - для меня это очень важно!.. Ребёнок съедает все, до чистой тарелки.
За счёт высоких спинок кресел, даже при полной посадке (что случается довольно часто, и в этой связи лучше заранее забронировать место) не сильно шумно.
Очень приятно, что в нашем городе появилось такое замечательное место отдыха!
3
3
February 14, 2024
Отличное заведение с приятной атмосферой и вкусными блюдами! Отдельно хочется отметить чай «Сосновый сбор», который порекомендовал официант Богдан, самый лучший официант!!!Обязательно вернемся сюда снова :)
3
February 29, 2024
Отличное заведение!!! Бываю тут почти каждый день. Скоро наверно прописку поменяю. Кальн хороший. Кухня просто бомба. Настойки вообще выше всяких похвал. Советую!!! Обращаюсь к читателю данного отзыва: "если согласен, нажми 👍🏻, пусть как можно больше людей увидят реальную картину. Если не согласен жми 👎🏻"
2
4
December 2, 2024
Отличный сервис, угостили настройкой)) вкусная кухня, большое меню, мясо вкусное. Обязательно приду ещё!
June 21, 2024
Всё для любителей мяса! Хороший выбор авторских настоек и коктейлей. Красивый вид на террасе. Хороший вариант для вечера с друзьями в Хабаровске.
August 25, 2024
Мне в общем понравилось. Не плохое пиво, вкусные колбаски, обслуживание хорошее. Место расположения тоже удачное.
September 9, 2024
Удобная локация, клиентоориентированный сервис, пока еще живой интерьер. На этом плюсы по большому счету закончились.
Кухня на мой субьективный вкус не соотвествует по цене-качеству.
July 12, 2024
Была несколько раз, каждый раз чего-то не хватало в работе персонала. Толи они устают, толи зарплата небольшая и они без желания работают.. По вкусу блюда 50/50. Много каких пробовали, но не одно не вызвало восторга или захотелось бы заказать ещё раз. Зато неплохой выбор вин, именно про красное вино могу сказать: разные сорта винограда и каждый может найти на свой вкус. Пиво тоже хорошее, любители пива там часто зависают.
1