Кухмистерская фон Вакано
1128 reviews
June 14, 2023
Атмосферное заведение с очень вкусной кухней. Шеф повара аплодисменты 👏👏👏. Вежливые официанты, единственное мне не понравилось как встречает хостес, это все таки лицо заведения. Были 11 июня.
1
April 29, 2023
Место с историей! Одно наверное место где люди почти 120 лет назад также обедали, ужинали и общались. Вложено в реконструкцию очень много. Удалось сохранить атмосферу и практически восстановить изначальный исторический интерьер. Круто! Только ради этого можно посетить!
1
May 15, 2023
Отличная кухня, хорошее обслуживание и великолепный интерьер! Напитки очень достойные и подача блюд радует! Самое большое количество сортов пива!!!
August 7, 2022
Очень достойное заведение, с историей. Приятно, что воссоздали. Пиво отличное, всем любителям Жигулевского пивзавода должно понравится. По меню все очень неплохо, но сложно сделать выбор, блюд маловато и не на любой вкус. Морепродукты - не конёк заведения. Интерьер класс, как и персонал
January 4
Отличные интерьеры, атмосферно. Вкусные и отлично поданные блюда. Хорошее обслуживание.
3
March 1
Вот куда рекомендую сходить любому взрослому человеку. Обязательно посетить все залы. И везде что-то попробовать
May 29
Очень интересное место с хорошей кухней. Ценник высоковат, но того стоит. Рекомендую к посещению.
1
July 17, 2023
Красивый ресторан с хорошей кухней. Официант знает меню, отвечает на все вопросы. Есть блюда Волжской кухни с интересной подачей.
Рекомендую с удовольствием!
August 1
Очень аутентичное место, маленькое кулинарное путешествие в начало 20 века)
1
August 2, 2023
Отличное место, вкусно, красиво, лаконичное меню! Если надоели суши, пицца и прочая классическая еда, это то что нужно. Шарики из Волжкой щуки ванлав,
1
April 26
Хорошее место. Даже кофе качественный. Цены средние по городу для ресторанов. Все ок.
2
June 23, 2022
Ресторан Альфред 👌🏻 Наверное, лучший ресторан в городе. Великолепное обслуживание, прекрасная кухня , всё потрясающе вкусно и необычно. Живая спокойная и приятная музыка, уютный и красивый зал. Сама кухмистерская за стеной - пивной бар , не понравилось , очень шумно , громко , тесно.
1
November 10, 2022
Вызывает уважение, с каким вниманием был воссоздан исторический интерьер. Место подойдёт как для семейных встреч без повода, так и для особых событий. Кухня качественная, гребешки готовят хорошо, мясо тоже. Рекомендую коктейль Бузулук. Для детей отдельного меню нет. Вкусный медовик.
September 9, 2022
Качество ❗ И качество во всём ❗
Заведение для гурманов,на мой взгляд - лучшее в Самаре.
Ценник не самый демократичный,НО соответствие Цена-качество,все вопросы отпадают. Персонал "вышколенный".
А шеф и его команда, профессионалы мирового уровня 👍
Есть такое выражение "гастрономический оргазм"... Если хотите,его испытать,то Вам сюда 😎
July 20, 2023
Очень красивый исторический интерьер!
Большой выбор пива из разных стран.
Красивая подача блюд и комплимент в честь Дня Рождения 🍰
Спасибо! Придем еще 🤗
3
February 6
Красиво, весело. Место которое надо посетить. Но, блюда со звучными названиями не оправдали гастрономического ожидания
July 16, 2023
отлично отреставрированное здание с не менее классным рестораном внутри. меню понятное, персонал приветливый, интерьер огонь
водка отличная)
October 1
Все круто! И обслуживание, и кухня! Всем советую.
April 29
Еда среднего качества, ценник высокий. В меню отсутствует вес порции. Нет программы лояльности (наверное, больше не придем сюда семьёй). Пиво нормальное, диваны мягкие
February 2
Красиво, приятно. Огромный выбор. Атмосфера очень интересная начиная со входа и приветствия.
September 11, 2023
Прям твердая четверка с плюсом! Очень довольна заведением - кухней, официантами с хорошей памятью, кавой за нормальные деньги. С удовольствием приду еще, когда вновь окажусь в Самаре.
1
1
June 10
Шикарное кухня в сочетание уникальной атмосферы
November 4, 2023
Еда мне не понраву пришлась. Больше нравится ресторан,, Альфред,, в этом же здании. Ну кто именно привык к формату пивнухи и пришёл пива попить-то ок! Знаю многие балдеют от этой кухни. Мясо вкусное было, мягкое. Много сортов пива.
February 15
Замечательная кухня, были с друзьями, многое попробовали из меню, понравилось все! Быстрое обслуживание, шикарный интерьер! Доступные цены для вкусной кухни!
1
June 4, 2022
Одно из самых интересных мест в Самаре. Владельцам удалось восстановить исторические фасад и интерьеры. Проделана колоссальная работа по восстановлению. Живое дерево использовано абсолютно везде (паркет, столы, элементы стен). Столовые приборы-отдельный рассказ - винтаж, собранный на аукционах, разный, но совершенно прекрасный. Пространство дополнили современной мебелью, устроили минивыставку, на которой представлены кусочки прошлого (элементы лепнины, старинные гвозди, фотографии, открытки). Получилась коллаборация прошлого и настоящего. Замечательный паб (питейное заведение), где можно посидеть на удобной мебели в исторических интерьерах. Чуткий, внимательный персонал. Любящий своё дело. Удалось пообщаться с менеджером ресторана «Альфредо», который находится в этом же здании, Антоном. Он провёл нам совершенно волшебную экскурсию по всем уголкам здания. Хорошая барная (пивная и винная) карты, достаточно обширное меню (с уклоном на волжскую кухню-раки, рыба). Здесь нет огромного выбора из 100500 блюд и напитков, но каждый найдёт что-то по своему вкусу. Красивая летняя веранда с живыми цветами. Если боитесь ошибиться с выбором в меню-берите раклет (с морепродуктами или мясной). Он отличный… Очищенные черри особенно доставили удовольствие ))) Тем, кто прочитал отзыв, отдельное спасибо.
5
1
July 28, 2023
Вкусная кухня, красивая подача, достойное обслуживание и исторические интерьеры. Ценник выше среднего, но за такую красоту не жалко переплатить.
2
1
May 22, 2022
Отличный ресторан. Красивый интерьер, вкусная кухня, большой выбор хорошего пива. Накормили вкусно, напоили сладко ( настойки вкусные) обслужили качественно и быстро. В общем только положительные эмоции от посещения. Ценник средний. Рекомендую 👍🏻👍🏻
October 16, 2023
Отличное место.
Хочешь не испортить вечер - иди в кухмистерскую.
Приехали гости, и хочешь показать Самарский колорит, локальную кухню - иди в кухмистерскую.
Богемно выпить ледяного венского с воблой - иди в кухмистерскую.
1
June 4, 2023
Топовое место. Не просто ресторан открытый на скорую руку, или что то новомодное, а заведение с историей, само здание это можно сказать музей. Оформление на высшем уровне, как будто переместился на машине времени в другой век). Кухня это отдельная история, дорого, но блюда стоят своих денег. Всем рекомендую, очень атмосферное заведение!!! К посещению обязательно.
July 16, 2023
Все сорта местного пива, замечательная подача блюд, лтличная кухня. Единственное место где в меню есть роклет. Для любителей есть коктели и окрошка
3
June 18, 2023
Все очень понравилось!!! Отличное атмосферное место посидеть с дорогим и любимым человеком, изысканная кухня и обслуживание.
January 11
Отличное заведение! Отличная кухня! Отличный персонал! Обязательно придём снова! Спасибо вам!
3
January 10, 2022
Огонь! 🔥 Всё понравилось, пиво жигулёвское хорошее. Раклет вкусный, остальное тоже. Интерьер супер, старый восстановленный дом 19 века наверно с высокими резными потолками. По ценам приемелемо. Обязательно расширьте ассортимент разливного жигулёвского пива (пшеничное, кёльш и т.д ), а то только жигулёвское и 1881, остальное других производителей.
6
1
July 15, 2023
Красиво, вкусно, три зала, пивной коктейльный, винный, историческое место, ощущение как в музее. Сходить обязательно.
3
December 19, 2022
Средний чек не меньше 2500-3000 руб., но какая тут невероятная атмосфера…ммм…Всё вокруг со вкусом, живая музыка, доброжелательные официанты, позитивный сомелье, вкусная кухня…это того стоит, можно побаловать себя в таком изысканном и интересном месте))
August 11
Очень приятное место: атмосферно, вкусно
1
December 5, 2023
Здесь мне нравится ВСЕ, атмосферное и вкусное место, изысканная подача наивкуснейших блюд
October 31
Отличный пивной ресторан. Все понравилось.
September 26
Филе трески было подано на шкуре,арбуз с семечками????Может это концепция повара.Идеальная чистота в уборной.
1
1
August 8, 2023
Обслуживание хорошее, пиво большой выбор, большой бонус что есть сушёная вобла)) но громадный минус, что нечего покушать, ассортимент маленький!!
September 26, 2023
Рекомендую! Одно из лучших мест в Самаре, которое нужно посетить: вкусные блюда и закуски, и конечно же местное разливное пиво!
2
3
May 21, 2023
Мы были семьей 20 мая 2023г на экскурсии в Кухмистерской фон Вакано в рамках проведения мероприятия Ночь музеев 2023г.
Экскурсия очень слабая, не интересная. Жалко потраченных денег.
Гид был абсолютно не подготовлен для проведения подобных мероприятий. Рассказ ее был скучен и однообразен. Очень мало было поведано о жизни и судьбе основателя фон Вакано, об истории постройки, архитектуры здания ресторана. Планировали после экскурсии пообедать в ресторане, но уехали в другой ресторан поскольку были реально разочарованы экскурсией.
1
April 18
Исключительно хорошее заведение! Пиво отличное! Обслуживание превосходное.
June 14, 2023
Хороший ресторан - кухня качественная, обслуживание внимательное и быстрое.
К сожалению, во время нашего посещения не было много позиций разливного пива.
July 21
Это настоящий ресторан, с авторской кухней с уклоном на автрийские блюда.
В пятницу и выходные дни - определённо, надо бронировать.
Кухня на 5+.
1
May 21, 2023
Великолепное место в историей, колоритно и свеобразно. Отличное место для встречи, всё вкусно, приветливый персонал
December 6, 2023
Кухня прям скромно. Особенно любят жарить обжаривать и пережаривать. Пиво норм, просека из бочки очень даже отличная, цена/качество. Еда так себе. Шницель прям как подошва.
February 2
Прекрасная кухня и интерьер оставляют только положительные впечатления. Ценник соответствует уровню, загляну ещё раз как буду в Самаре.
June 26, 2023
Атмосфера начала 20-го века. Великолепное обслуживание и вкуснейшие блюда. Здание с историей! Официанты не только принесут блюда, но и расскажут историю здания и заведения! Что запомнилось из рассказанного - не разрешалось в то время заказать более 100 г водки и более 2-х бокалов пива!В общем, стоит посетить☝️
May 28
Отличная кухня в обоих ресторанах, сервис и блюда на высочайшем уровне! Больше добавить не его.