Французский шик в самом центре Москвы и однозначно это место к посещению для всех тех, кто любит красиво! Потрясающая атмосфера, вышколенные официанты и дико профессиональный клиентоориентированный управляющий Евгений, который быстро разрулил небольшую проблемку. Ребята, к вам хочется возвращаться и продолжать наслаждаться жизнью на все 100)) Спасибо вам за чудесный воскресный завтрак! Ценим!
Персонал приятный и вежливый, но не успевают с заказами. Один человек и встречает, и в гардеробе, он же и официант. Так они и меняются между собой)
В ресторане очень уютно, сам по себе небольшой. Интерьер не роскошный, сдержанный, но в то же время стильно. Заказ ждали недолго, но из-за загруженности официант забывал принести или просто долго нес. Заказала завтрак от шефа и не поняла, что в нем фирменного. Просто хлеб, творожный сыр и набор овощей))) бокал игристого самый дешевый 900+, и это российское игристое. Это не хорош и не плохо, просто Пинский умеет себя дорого продать
Посетили данное заведение в 20:00, 23.12.2023 года. Вечер пятницы, столик был заранее забронирован. Хостес на входе приветливая, входная зона в данное время не удобная, куртки занимают очень много пространства. Дальше нас посадили за длинный стол по центру, который «якобы» рассчитан на три компании. Пространства внутри ресторана, довольно мало и оно все забито столиками. Меню простое, и состоит из одного листа, которое очень громоздкое для столь маленького пространства. Официант, меню знает и может подсказать по составу (т.к в меню состав блюд не указан). По еде: я заказал луковый суп - он был хорошим на твердую 4. Говяжьи щечки были на второе, и были приготовлены хорошо- но овощи к ним на мой скромный взгляд не подходили к нему, и я съел только сами щечки, моя оценка -3,5Лимонад- персик слива, неплохо но не вау- 4. Одна из грязных тарелок стояла на столе больше 5 минут, потом у нас никто долго не принимал заказ на десерты, которые нам тоже не очень понравились. Итого- шумно, приходилось постоянно повышать голос чтобы меня услышали люди которые пришли со мной, довольно мало места, меню без состава( никто не спрашивал есть ли может у меня аллергия на какой либо продукт, в том же Сахалине это делают) официант который иногда пропадает, хотя их там много для такого количества столиков, сходить один раз можно, но повторно я к сожалению туда не пойду.
Тот редкий случай, когда столик мы бронировали за неделю, и это обязательно. Ресторан небольшой, чуть больше типичной французской брассери, а гостей, желающих попасть, очень много.
Начнем с атмосферы. Ода архитекторам заведения. Создать такой уют, атмосферу и визуальный вайб Парижа , открытую кухню, мини барную стойку, да еще вместить 2 санузла на такой маленькой площади - профессионализм высшей категории. При этом тут абсолютно не тесно, места хватит и на большую компанию, и на романтическую встречу.
Сервис соответствует атмосфере и визуалу. Приветливые хостесс встретят, заберут верхнюю одежду и проводят к столику. Официанты все расскажут про блюда, сомелье точно понял наши вкусовые предпочтения. Кстати, менеджер ресторана, с которой мы знакомы еще со времен нашей любви к Cutfish, сама находится в зале и помогает команде.
Единственное пожелание к официантам, чтобы не предлагали дополнительные ингредиенты к блюдам если гость приходит в первый раз. Нужно дать гостю распробовать эти шедевры.
А мы плавно переходим к кухне и тут нас ждал сюрприз. Именитые шефы Антон Ковальков и Георгий Троян творят чудеса. Эти парни тут раскрылись во всей красе, а их тандем напоминает правильное французское современное вино. Их биография заслуживает отдельного поста.
Еда. Комплиментарный багет просто a mourir pour. Легкий, но насыщенный эклер с крабом обязателен к заказу. Картофельный гратен в слоеном тесте с грибами напомнил нам ужин у Alain Ducasse ( в ту эпоху, когда у него еще было вкусно). А этот луковый суп, как же он прекрасен. И еще одно блюдо, которое нужно пробовать и снова заказывать - рагу из виноградных улиток. Вкусовое путешествие гарантировано.
У Пинского и Ко получилось отличное Парижское брассери, куда хочется возвращаться снова и снова. Стоит выбрать вечерний наряд и отправиться сюда со своей второй половинкой или друзьями. Можно сказать, это виртуальное путешествие в Париж.
Деловые переговоры тут проводить не стоит, как и приходить с детьми.
Бистро Le Pigeon прекрасное, уютное местечко с замечательной французской кухней. Недавно были там с подругой на завтраке - просто в восторге! Заказала картофель «Каре» с мортаделлой, яйцом пашот и шпинатом - это невероятно вкусно! На десерт рекомендую Шоколадное «Шу» с трюфелем - это божественно! Милая обстановка, прекрасное обслуживание и вкусные блюда располагают к тому, что бы посетить Le Pigeon еще не один раз. Планирую отметить в этом чудесном ресторанчике свой день рождения с друзьями. Рекомендую к посещению!
Ресторан расположен на первом этаже "стекляшки", которое назвали зачем-то "легенда Цветного". Рядом расположен ресторан Folk той же группы господина Пинского и товарищей. Вкусная еда, прекрасный приветливый персонал. Даже собачка наша не осталась без внимания! Несмотря на свое "пижонское" состояние есть русское вино! Сомелье отлично разбирается в русском вине! Однако цены на него кусаются! Дороже какого-то итальянского или, чего хуже, немецкого. Манагерам, которые отвечают за вино в группе Пинского и Сотоварищи нужно обратить на это внимание! Французы с немцами нам уже давно не товарищи!
Очень красивый ресторан!
В честь праздника, в виде комплимента, угостили куличом!
Красивая посуда и сервировка.
Персонал очень вежливый и тактичный!
Захотелось «распробовать» это место)
Хочется сказать, что менеджер - образец того, как нужно работать с гостями. Поэтому 5 звезд. Если б не он- сняла б звезду за 50- минутное ожидание завтрака при бронировании столика накануне. Да, плюсом можно отметить, что здесь уютно, прекрасная веранда, внимательные официанты.
Прекрасное место! Работа управляющего состава, обслуживающего персонала на высоте! Внутри очень уютно, нет суматохи! Все заказанные блюда понравились! После визита остались только приятные впечатления!
Тихое, уютное, а главное атмосферное место. Очень понравился луковый суп и тар-тар из говядины. Столик бронировали заранее, персонал вежлив и внимателен к деталям. Официанты отзывчивые и доброжелательные. Рекомендую к посещению
Ужин . Любителям рыбы рекомендую сибас в шпинате с соусом берблан 🫠 Также очень порадовал бефстроганов с картофелем.
Интересные коктейли 👌🏼
Сервис на высоте 🤓☺️
Пожалуй, это одно из лучших мест для ужина в Москве )
Очень вкусно и необычно. Меню лаконично, но продуманное и достаточное. Ценник по винной карте сильно "перегрет", но вино достойное.
В плане атмосферы - имхо слишком громко и тесно для ресторана такого уровня.
Атмосферно, изыскано и душевно
Кухня, топ
Блюда сделаны с душой а официанты знают, что вам порекомендовать,
Коктейли 10 из 10
Для каждого найдется свой напиток
Давно следим за Леонидом. Вместе с ним переехали в новый ресторан. “Pigeon” порадовал креативными решениями. Любим, когда меню обновляется под сезон и актуальные продукты. Спасибо за картофельный гратен со сморчками и фирменные паштеты Шефа!
Недавно сходила с подругой попробовать десерты. Все было очень вкусно, сервис восхитительный.
Официант Инна была очень вежлива, посоветовала десерт, который оказался божественным. Спасибо за шикарную пятницу!
Наш субботний завтрак прошел просто великолепно🤩
По мимо наивкуснейшей еды очень порадовало обслуживание! Каждая девушка была так внимательна, общительна, дружелюбна, как будто мы в гости пришли, а не в ресторан!
В Москве отвыкли уже от такого подхода( а это так приятно!
Побывали в ресторане Le Pigeon. Остались очень довольны. Красивый интерьер и приятная атмосфера .
Особенно хочется отметить сервис, который на очень высоком уровне. Официанты внимательны и сделали наш вечер.
Также вкусная кухня и время ожидания блюд приятно удивило.
Если хотите провести отлично время и вкусно поесть , вам сюда .
Рекомендую👍🏻
Был на завтраке с друзьями, поэтому удалось попробовать сразу несколько блюд
Шакшука - скорее не советую, добавлены кабачки, которые, как мне кажется, лишние + нет пикантности, за которую я люблю это блюдо
Бенедикт с лососем - вкусно
Омлет с улитками - своеобразно, рекомендую, все полито вкусным соусом
Ленивые вареники - класс, нежное тесто
Отдельно взял тартар из говядины с запечённой мозговой косточкой - подают с восхитительным багетом, и сама эта субстанция тоже вкусная) в целом, все блюда, где есть багет, уже получают бонус
Интерьер спокойный, отлично подошёл под завтрак. Кухня открытая
Заметил, что на небольшой зал достаточно много персонала, что хорошо. Но при этом долго принимали заказ и несли первый блюда - с посадки до получения еды прошло 40 минут
Вернусь ещё, пока остаётся чувство недосказанности, кажется, что не раскрыл это место во всей красе
Хорошее место. Вкусная французская кухня. По десятибальной шкале - уверенные девять баллов! Почему девять? Ну не может же быть абсолютно всё идеально ☝️😉
Очередной ВКУСНЫЙ ресторан Пинского. Ресторан с изысканной французской кухней в одной из самых удобных локаций Москвы. Зал достаточно тесен , но это только придает уюта. Открытая кухня позволяет видеть весь процесс приготовления блюд.
Первый раз посетил этот ресторан и остался в полном восторге !!! Кухня , сервис , интерьер - все на высшем уровне !!! Отдельная благодарность Петру и Алине за безупречный сервис !!! Обязательно вернусь !!!
1
Никита Жестков
Level 7 Local Expert
January 6, 2024
Из плюсов: интерьер превосходный, очень уютно
Из субъективного: все, что пробовали, было как говорится not great not terrible. То есть довольно вкусно, но ни разу не вау и повторить не захотелось. Тартар классный, но прям базовый. То есть был бы ок, если бы не цена в 1100 рублей. Паштет аналогично. Луковый суп - ок, но не вау. Вафли - очень слабые, плотные, рыхлые (возможно так и задумывалось, но значит не мое). Коктейль Беллини отличный.
Из минусов: не повезло с сервисом, официант был как будто чем-то недоволен.
Ну и что совсем расстроило: шеф, высокий красивый бородатый молодой мужчина периодически разговаривал по мобильному телефону (что на открытой кухне в принципе моветон, на мой взгляд), а потом не помыв руки собирал блюда на раздаче
Вкусно! Достойно и очень атмосферно и душевный персонал, что не может не радовать. Как будто побывала в провинции Франции)) хорошо отобедала. А какой там хрустящий багет 😍 мммм с чесночным маслом . Пришла еще раз и в таком же восторге от атмосферы, персонала и кухни!
Решила испытать удачу и приехала сюда попробовать десерт «новогоднее чудо». Моя подруга рассказала мне о нем, как-то ходила туда в обед его кушать)
Я приехала в обед, мне сказали, с 18.00 только будет данный десерт. Об этом конечно же нигде не написано. Окей, попила кофе здесь и решила вернуться с сестрой уже вечером) забронировала ровно на 18.00, предварительно уточнив, что в это время десерт точно будет) приезжаю и мне говорят что десерта нет. Про этом всем, кто пришел одновременно с нами десерты принесли, за каждый стол, кроме нашего. Не повезло. Правда я не поняла, зачем говорить, что заказ десерта возможен с 18.00 и придя в 18.00 ответить нам, что десерта нет… логика потеряна здесь. Окей. Место хорошее, решили остаться и поужинать. Еда вкусная, и мне и сестре все понравилось) поэтому эти звезды поварам!
обслуживание - 0. Официанты видимо из-за того, что мы бронировали место, чтобы покушать десерт (хотя мы даже никак не выказали своего плохого настроения по этому случаю официантам или менеджеру ресторана), решили, что мы наверняка из тех, кто даже не оставит на чай и решили к нам не подходить вообще. Мы постоянно искали официантов при неполной посадке в маленьком ресторане) нам приносили в качестве комплимента хлеб и кексы в виде ракушек - вкусно) потом мы увидели, как бармен уронил лед, пока готовил коктейль, куб льда такой, потом он его мыл и положил в бокал для коктейля как ни в чем не бывало… шок
далее к нам подошли напомнить, что стол забронирован на 2 часа и время подходит к концу. Мы тут же попросили счет. И к нам снова подошли, уже грубо сказав что другие гости уже ждут. Мы пошли в гардероб, где мужчина искал куртку очень долго и в конце концов спросил а вы не помните куда ее повесили (в гардеробе система номерков как бы…) в итоге куртку нашли. И при этом всем посадили человека без брони, по живой очереди сию же минуту.
Потрясающее обслуживание, спасибо за испорченный будний вечер.
Дополняю: решили не терять надежду, забронировали на 17.30 стол, пришли к 17.15. В итоге десертов уже нет. Хотя напоминаю: они с 18.00. Как нам сказали: десерты были на предзаказе. Хотя изначально нам говорили что предзаказ невозможен. Отвратительно.
Дополняю: со мной связались из ресторана, пригласили на повторный визит и даже отложили десерты. Спасибо.
Недавно решила вновь посетить это место. Забронировала стол, предварительно уточнив наличие определенных десертов к 14 февраля. Итог: в это время десерты не подают.
Видимо это место не заслуживает ни единого шанса.
Очень понравилось! Вкусная еда, очаровательная уютная атмосфера, приветливый улыбчивый персонал ❤️ Всем советую сходить и обязательно пойду сама снова.
После ужина внутри пересели с подругой пить вино на веранде - это прямо отдельное удовольствие )
Le Pigeon -это про праздник. Красивый интерьер, прекрасная посуда, а также такие мелочи, как подставка под приборы или лампа на столе (которая,кстати, очень выгодно подсвечивает все поданное вам) создают особенный эффект.
Завтраки до 14.00 для тех, кто вальяжно хочет начаться свой выходной день.
Приятный персонал, еда, в целом, вкусная, но порции.. крайне минималистичны.
Рассчитывайте на то, что, если обычно Вам хватает одного (два, три, четыре-нужное подчеркнуть) блюда, здесь для минимального утоления голода необходимо x2.
По столикам рекомендую при бронировании заказывать места у окна – они особенно, по-Парижски, аутентичны😊
Были на завтраке, остались под приятным впечатлением. Заведение очень маленькое, но его это никак не портит, никто никому не мешает, столики расположены комфортно. Стиль единый, выдержанный, много интересных деталей в интерьере. Персонала немного, но при этом их не больше, чем гостей , как часто бывает, но при этом вы не обделены вниманием, все очень вежливые и улыбчивые. Брали четыре блюда , уверенно вкусно.
Очень понравился этот ресторанчика французским стилем и кухней. Это небольшой совсем ресторан. Но несмотря на это, превосходное меню. Отзывчивый персонал. Очень вкусные блюда! Приду ещё не раз!👍🔥 Рекомендую!
Очень вкусное место на Цветном от Антона Пинского (по соседству его же Folk, тоже очень вкусно). Суббота вечер, тихо, спокойно, уютно (но мы были в 22:00).
Приятный интерьер, хорошая атмосфера.
Заказывали тар тар из говядины, эклер с крабом, щечки, филе миньон. Десерт Пари-Брест невероятно вкусный) Понравилось все (что то больше, что то меньше, но понравилось) - так очень редко бывает. Плюс еще один ресторан в список заведений, которые будем посещать)
Атмосфера потрясающая, очень красивый ресторан! Понравилось все что пробовали, вкусно, особенно впечатлили луковый суп и ножка ягненка, десерты невероятные, могу смело рекомендовать. Вернемся еще ни раз 👌🏼
Самый, наверное, антуражный и уютный французский ресторан в москве. Небольшая посадка только добавляет ламповости этому месту. Рекомендую к посещению как на завтрак, так и на ужин.
Хорошо начинается со входа) Отличный сервис. К обслуживанию вообще нет никаких вопросов (все четко, выверено, все ответы по меню получены в полном объеме). Меню небольшое, но абсолютно насыщенное. Вкусы сбалансированные, единственное пожелание добавить чуть чеснока в улитки. Багет - отвал башки. Щечки прекрасно. Воблер нужно вернуться дабы продегустировать Дессерты)
Еда реально вкусная! Быстрая подача, хорошее обслуживание. Но вот реально кафе- бистро? Место очень мало, какой-то душевности интерьера не хватило. На обед хорошо, на ужин..наверное для меня нет
По плотности рассадки напоминает европейские кафе. Впечатление хорошее, заказывали кофе, десерты, спиртное и легкие закуски - все вкусное.
Из минусов - гардероб маленький и неудобный.
Хорошее место, вкусно!
Если были и любили авокадо квин на патриках, то вам сюда)
Интерьер очень похож и напоминает атмосферу того старого места)
По выходным просеко комплиментом, это хорошо 🥂
Приходите на завтрак или бранч
Советую всем посетить это чудесное место, яда просто очень оригинальная, и по подаче и по вкусу👍
Официанты , менеджеры и атмосфера в целом супер!! Вежливые и доброжелательные!!
Приятного аппетита всем🙃