Были проездом в Твери и решили поужинать здесь. Прекрасное место, где можно не просто поесть, а насладиться едой! Очень уютно и атмосферно. Официанты и бармен очень добрые ребята. Коктейли достойны отдельного упоминания! Остались только лучшие впечатления. Обязательно зайдем еще, когда будем в Твери :)
Замечаний по кухне никогда не было к этому месту , а вот обслуживание снова огорчило. Девушки общаются с гостями минут по 15, потом болтают друг с другом.. а мы все это время ждём меню …
Отдельное спасибо бармену Егору , который несколько раз поинтересовался будем ли мы сразу что то из напитков ,потом вообще заметил данный казус с меню , сам принёс меню , попросил своих коллег быть более внимательными к своей работе . Сколько раз даю шансы этому заведению из-за вкусной кухни, и кажды раз на режиме «самообслуживания»
Салат с хрустящими баклажанами - это прекрасно. Прям вот вообще прекрасно, будь я там ещё раз - взяла бы два и больше ничего не ела. Они в лёгком кляре, имейте в виду. Котлета из индейки тоже нетривиальная, яркая, вкусная, интересная, советую, соус грибной - выше всяких похвал. Пицца хорошая. Можно придраться к тому, что не прорезана толком, начинка съезжает, но не буду. Сырный соус к бортикам - вкусный. Лимонад и мохито - в стандарте. Официанты приветливые, улыбчивые , внимательные , опрятные, ненавязчивые - молодцы.
Два замечания, если придираться, то первое - уточняйте порядок подачи, если он неочевиден для кухни. Когда я заказываю напитки, пиццу, основное и салаты, я подразумеваю, что сначала будут напитки, потом салаты, и наконец, пицца и основное, раз уж мы заказали и то, и другое. Муж сказал, я должна была уточнить сама. Наверное, мое упущение. Нам принесли напитки , потом пиццу , она стояла, остывала , пока мы ждали салат, а ребенок уже начала лопать пиццу, когда принесли ее пюре и котлету. Второе - принесли пиццу , есть приборы - тарелок нет. Кушать не на весу невозможно, тесто тонкое, чудесное, но проваливается под начинкой.
Еда класс. Сервис на 4ку, хостес на 3йку.
Крик души предпринимателю или операционному директору заведения: научите хостес продавать места.
1. Наша ситуация 2. Что я увидел
1. При звонке на бронь стола сказали, что места заняты, но предложили место за баром - это +.
При этом: за время, пока мы там сидели (60-80 мин) были 3-5 столов забронены, но туда никто не сел.
Лайфхак: а) можно спрашивать у гостя сколько он планирует пробыть в кафе и сажать за стол оговорив, что в 20:00 придут гости и надо освободить стол раньше на 5 мин.
2. Было 2 компании.
Первая компания из 2х человек которых хостес развернули сославшись отсутствие мест, но ГОСТИ ПРЕДЛОЖИЛИ: сесть за бар и им ответили -да, так можно, проходите.
Вторая компания из 4х чел, их так-же просто развернули, сославшись на занятость. Мы им подсказали, что попроситесь за бар и их пустили.
Две ситуации на которые я обратил внимание, думаю, были еще подобные случаи.
Итог: если места забронены
1. Можно предложить сесть за бар. Это частично соблюдалось, частично нет.
2. Можно сажать гостей на заброненные столики с условием, что их освободят ко времени брони (такая практика есть в мск и спб)
Думаю, что внедрив эти инструменты, то выручка увеличится на 20-30%
Пс. Оч не хочется верить, в то что это халатность сотрудников и они умышленно так делали.
У вас классный продукт, успехов вам 🙏
Замечательная локация для отдыха. Праздновали там 30-ти летие дочери. Остались только приятные воспоминания. Обслуживание, кухня, атмосфера-всё на высшем уровне. Спасибо огромное, ребята! Обязательно придём к Вам ещё и не раз!!!
Очень рады, что удалось попасть в это заведение, особенно на летнюю террасу, спрятанную во внутреннем дворе. Вкусная еда, красивая подача, но особенно нам понравилась официант Елизавета 🫶🏻 Просто лучшая!! Вышел очень прекрасный вечер пятницы, благодаря этому месту. Будем в Твери - обязательно вернемся.
Очень вкусно! Даже просто салат Большой с курицей так приготовлен изумительно, что во рту все таит! Были в Твери проездом, пришли без брони столика. Нам повезло что оказался один свободный. А так все занято и часто бронируют. Скоро буду опять в Твери и обязательно заеду в это место!
Я была в этом ресторане один раз, но могу сказать, что впечатление осталось хорошее. Персонал вежливый, чисто, приятная атмосфера. Правда недалеко сидела шумная женщина, но это не проблема самого ресторана. Это немного портило атмосферу. Еда в целом вкусная, цены московские
Очень понравилось! Современное, динамичное заведение! Интересное меню! Вкусно! Шот настоек огонь! Интересные варианты пицц! Горячее очень достойное! Обслуживание на уровне!
Шикарный ресторан!
Настоятельно рекомендую кальмаров в кокосовом соусе - это божественно!
Утиная грудка не очень понравилась, сочетание сладкого ягодного соуса с сыром с голубой плесенью не понравилось.
Отдельно хочу похвалить за отличное обслуживание! Официанты улыбчивые, внимательные, могут дать рекомендации по блюду.
2 звезды за интерьер и прекрасный персонал. Ходили вдвоем в данное заведение и ни одному из нас не понравилась еда( Цены высокие и не вкусно практически ничего из того, что мы заказали (3 блюда и 3 напитка)
Вкусными на наш взгляд были только запеченные роллы и чай с манго и маракуйя.
Интерьер красивый, официанты и администратор прекрасные работники, вежливые, доброжелательные, ответят на все интересующие вопросы.
Не сказала бы что сильно шумно, очень комфортно было общаться, хотя была полная посадка (ходили в праздничный день)
Никому не советую это место, цены очень дорогие в лучших традициях Москвы, но ни одно блюдо не понравилось.
Думают, что можно взять английское название и после этого брать 800 рублей да блюдо, но лучше бы вложили силы во вкус своих блюд за такие деньги.
Лучшее заведение в городе. Демократичные цены, безумно вкусная еда из местных продуктов, харизматичный и приятный персонал. Место, ради которого хочется возвращаться в Тверь.
Лучшее заведение в Твери из посещенных нами! Невероятно вкусно, дружелюбно, не очень дорого. Для тех, кто впервые в Твери: обязательно бронируйте стол заранее, иначе поужинать не выйдет, всегда полная посадка!
Отвратительный сервис, невкусная еда и официанты незаинтересованные в выполнении своей работы! Очень долго принимали заказ, несли еду и не убирали грязную посуду. Дождаться пока подойдет официант невозможно и позвать тоже, так как они даже не поворачивают голову на посетителей! Хотели попросить счет, прождали около 20 минут и полный игнор, пришлось самим искать их чтобы оплатить.
Я просто в ужасе, видимо Вам надо было закрываться ещё в первый раз при случае с массовым отравлением!
Самое любимое место в Твери! Кормят вкусно и качественно ! Всем рекомендую. Можно заказать блюда из меню соседнего кафе Миучча. Очень вежливый персонал, ориентирован на клиента.
Ходили обедать по рекомендации местных жителей. Хорошее место, меню небольшое. Брали первое, салат и горячее. Все вкусно. Подача блюд быстрая. Кофе вкусный. Зайти перекусить во время прогулки, рекомендую.
Show business's response
AlexA
Level 5 Local Expert
August 4, 2024
Посетили данное заведение в конце мая. Были с ребенком 5 лет. Атмосфера прекрасная. Официанты отзывчивые и внимательные, принесли ребенку раскраску и фломастеры, выключили кондиционер, который сильно дул. Мы сами не местные, с Дальнего Востока, поэтому к морепродуктам требования очень высокие. Как правило, в центральной части России блюда из морепродуктов оставляют желать лучшего, но решила рискнуть и заказать Том ям. Не пожалела, он оказался на удивление вкусным. Также заказали вителло тоннато (по рекомендации официанта), остались очень довольны данным блюдом. Вкусное, нежное, соус божественный. Из блюд были также удон (оказался, не тем, к чему мы привыкли, но при этом не менее вкусным), и пицца для ребенка. Все блюда приготовлены с душой, сразу видно, что повара в данном заведении профессионалы и подходят к приготовлению блюд с фантазией. Однозначно рекомендую!
Больше это место посещать не нужно!
1 час (ОДИН ЧАС) был период ожидания заказа. И так мы его и не дождались…
Настроение испорчено.
Голод не пропал.
Администратор сослалась на нехватку кадров (в заведении по её словам 1(!) повар на два ресторана и террасу 🙈
Вообщем, если у вас несколько часов в запасе, можете потратить их на дегустацию блюд в этом месте.
Если нет, лучше выберите другой ресторан!!
Приезжали в Тверь на один день погулять. Случайно в интернете сразу нашли это место для обеда. В восторге от всего. Еда вкусная, позиции в меню тоже все вкусные и разные , интерьер очень стильный и красивый, официанты все вежливые , молодые ребята, дружелюбные , подача быстрая, тарелки большие! Нам сказали, что у суши другая кухня , и нам придется ждать заказ подольше, но все равно принесли быстро))). Всем буду советовать 100%! Процветания! Вы даже на фоне Твери выделяетесь своей крутостью.
Хорошее место, приятная атмосфера и вкусная еда. Не первый раз в городе, и не первый раз прихожу в данное заведение. Молодцы, всегда все отлично) Было чуть островатое блюда, хоть и предупредил, это свои загоны, так сказать. Порадовало, что предложили десерт как комплимент ) Который, кстати, был очень вкусный. Это показывает отношение к гостям! ❤️🔥👍Однозначно рекомендую к посещению, вы точно будуте довольны! Есть чем себя по радовать. Конечно, я всегда с удовольствием вернусь!
Остались разочарованы посещением данного заведения. Первое это хостес, с таким надменным лицом, как будто бы ей обязаны. К столику не проводила, гардеробную не показала, подставку для сумки не предложила. Еду ждали долго, попросили через 15 мин подать горячее, в итоге 35 мин ожидания. В целом Еда на 3. Цыплёнок и утка просто плавали в масле. Понравился только Хумус.
Второй раз точно не пойдем.
Первый раз был давно, внешне почти ничего не изменилось, но это только внешне. Кухня стала значительно лучше! Пицца с ростбифом реально ресторанного уровня, карамелизированные баклажаны как у всех - хорошие, поке с лососем ничего особенного, дома нарежете не хуже и кукуруза будет посвежее и лосося побольше, коктейли норм, но меню не хватает лонг-дринков. Персонал одет по форме, все очень молодые, по этому немного мечтательные, но это скорее особенность возраста)
Ставлю пятерку за отличную динамику и рост.
Отличное заведение. Все понравилось. Пицца была очень вкусной, тесто необычное даже немного похоже на слоеное. Соус к пицце тоже огромный плюс. Блюда остальные тоже были очень вкусными.
Коктейль отличный.
Жалею, что не взяла десерт. Но все было очень вкусно!
Обслуживание хорошее, помещение с современным дизайном.
Из плюсов: удачное расположение, красивый интерьер, чисто, имеется гардероб, быстрая подача блюд (~15 мин).
Из минусов: заказывала удон с цыплёнком карри и кинзой, а также чай Рихтер.
Удон: очень острый. В меню указано, что в соусе карри будет именно цыпленок, по итогу же оказалось, что в соусе карри не только цыпленок, но и сама лапша. Кинза, использованная в блюде, была несвежей, с коричневыми пятнами. Лайм, находившийся в блюде, был заветренным. Кроме того в удоне, как оказалось, присутствуют мелко рубленные фисташки, что не указано в составе блюда в самом меню. При заказе официант не уточнила данный момент и не спросила, есть ли у меня аллергия на орех.
Чай Рихтер: в меню указано, что это чай с содержанием хвои и эфирных масел. От хвои в чае только одно название, эфирных масел тоже особо не почувствовали. Обычный черный чай. Кроме того, официант не предложила к чаю сахар (а на столиках в свободном доступе его нет).
Второй раз в заведение не вернёмся.
Регулярно летом останавливаемся в Твери на 2-3 дня и каждый раз заходим в это место. Побывал здесь первый раз несколько лет назад, случайно наткнуавшись на прогулке по Трехсвятской. Сразу впечатлили авторские алкогольные коктейли в красивых бокалах, интересные и хорошо приготовленные блюда, небольшое патио на 2-3 столика. Помню заказали тогда, прекрасным летним вечером, поке с тунцом или угрем, пиццу с грушей и горганзолой, паштем с луковым джемом, может быть еще что-то. И выпили по паре-тройке вкусных коктейлей. Цены, по московским меркам, за такую кухню, напитки и сервис были просто смешные. Все было чудесно и мы решили, что в следующем году обязательно сюда вернемся.
В следующем году патио уже не было, сесть, соответсвенно можно было только внутри. Не помню точно бронировали мы столик или нет, но посадили нас в углу на самом плохом месте из возможных. Цены на этот раз уже показались достаточно высокими, на уровне московских. Заказали паштет с луковым джемом, какой-то салат, ещё какие-то закуски, заказали по паре коктейлей. Сейчас уже не помню все детали, помню только, что шарик паштета был процентов на 20% меньше по размеру чем в первый раз, коктейли были приготовлены плохо, неаккуратно, заказал какой-то мужской с крепким алкоголем, что то вроде олд фешенда- принесли коктейль в хайболе где примерно 85% занимал сплошной кусок льда-сделал 3 глотка, коктейль закончился. В целом, впечатление от посещения в этот день было на 3.
Пару недель назад мы опять посетили Тверь. Долго искали место вкусно поесть-попить в интернет. Тут хотелось бы сказать пару слов о ресторанной сфере Твери- приличных кафе-ресторанов раз-два и обчёлся. Казалось бы, "тверской Арбат" Трехсвятская улица: где-где , а тут от обилия классных кафе глаза должны разбегаться- ан нет. Тут кроме Locals пойти и вкусно и интересно поесть особо и некуда, все какие-то борщи да рульки. Ну что же, пошли в Locals опять. Вечером в пятницу сесть не смогли, небыло мест, забронировать не успели . На следующий день в обед сели. На это раз все было отлично- крутые безалкогольный коктейли (особенно понравился коктейль Селигер), рамен, пицца кимчи, паштет с луковым джемом. Посадили возле окна, администратор и официант были френдли, еду принесли быстро. Все было очень вкусно. Цены были адекватные, учитывая цену-качество. В этот день все было как надо, твёрдая пятёрка.
Место рекомендую, одну звезду снимаю за отсутствие летней веранды, пора уже решить этот вопрос.
Встретила очень красивая, вежливая и статная девушка в очках на входе
По еде - было очень вкусно!!!
Обслуживание официантов на высоте - знают состав блюд, плюсом приятно и ненавязчиво общаются!
Буду приезжать в вам снова!
Нам было очень вкусно здесь. Отдельное спасибо за то, что заранее убрали стул, так как по телефону предупреждали, что с нами будет девушка на коляске. Официанты очень дружелюбные, все милые и улыбчивые))
Только что Были с семьёй в данном заведении 10.05.2024. Все началось с бронирования, забронировали большой стол на 5 вечера, менеджер ничего кроме времени начала и количества людей не уточнила. Пришли, начали заказывать блюда, официантка хоть и пыталась быть обходительной, но её постоянно нужно было вылавливать, просить убрать пустые тарелки, бокалы, сделать доп заказ. В итоге где-то в 7.30, когда мы хотели уже заказ десерты, к нам подходит администратор и предупреждает, что скоро мы должны освободить столик, потому что наше время заканчивается. На мои замечания о том, что нас о таком не предпреждали, администратор что-то промямлила. По итогу нам в качестве извинений принесли десерт в подарок. Впечатление о заведении окончательно испорчено. При чеке в 18к это выглядит просто смешно. При этом баллы за чек так и не были зачислены на бонусную карту, которая была предъявлена официанту. Очень печально, что в Твери стали появляться нормальные заведения с вкусной едой, в которых сервис остался на уровни деревни
Мы гости из Москвы, приезжали на концерт группы Кино, и зашли отметить День Рождения в Locals , очень понравилось отношение персонала, дружелюбные молодые сотрудники, фишечка кафе -поздравили коктейлем и девушка сфотографировала нас и мы получили моментальное фото, очень интересненько придумали, молодцы , так держать ! Кстати у ребят еще есть кафе Кооператив, оооочень атмосферное местечко и вкусные настойки ✔️
Одно из лучших мест, которые мы посетили в Твери, когда приехали отдыхать на выходные. Внутри все очень современно и симпатично, столы лучше бронировать заранее, в обеденное время еле сели, порции большие и безумно вкусные. Подача блюд красивая, видно, что эстетике уделяется большое внимание. Безумно вкусные лимонады, мы брали щавелевый и лавандовый - вкусы безумно насыщенные, вкусные, не везде попробуешь такие) Блюда многие тоже интересные, обязательно советую зайти, находится на пешеходной улице, в центре города
Местные? Неизвестно для кого это место, совсем неуютно, а ощущение, как будто ты должен официанту и хостес. Я бронировала заранее на ДР, по итогу: поесть можно, но только не мясные блюда, включая борщ с говядиной; пицца вкусная; том ям с лапшой на любителя для разнообразия.
Для обеда подойдет, для вечерних посиделок нет. В целом не рекомендую, от пребывания остается неприятное послевкусие.
Заказывал столик заранее к 19, пришли раньше на полчаса, зал был пустой, посадили рядом с туалетом и девушкой, которая протирает посуду. Попросили пересадить на другие места, учитывая, что зал пустой. На это нам администратор надменно сообщила, что данные столики зарезервированы и ничем помочь не может. В связи с такой клиентоориентированостью встали и ушли. Не рекомендую данное место.
Show business's response
Ксения
Level 10 Local Expert
August 12, 2024
Вкусно, довольно дорого. Народу много, поэтому нужно бронировать.
Просто потрясающий щавелевый лимонад, очень рекомендую попробовать! Хотя отмечу, что понравились все заказанные блюда (поке, ростбиф, медовик).
Обязательно вернусь снова.
Очень рекомендую данное заведение. Удачное меню, приятная атмосфера. Пообедали с удовольствием. Все, что пробовали, было вкусно. Персонал вежливый, сервис присутствует.