Отмечали здесь день рождения в семейном кругу. Понравилось все . Вкусно очень, утка по-пекински выше всяких похвал, подача интересная, обслуживание на высоте. И даже нашему младшему , а ему 9 лет, оказали столько внимания ) еще и десерт подарили.
Будем всем рекомендовать этот ресторан.
Я бы сказал , что это и классический и экспериментальный ресторан. Радует, что в интерьере есть японские элементы. По музыке не понял- при чём здесь модные мотивы американских коровьих пастухов?! Хендрол с лососем без изъянов! Суши гребешок принесли намазанными с двух сторон, пришлось им переделывать , я хотел классику, а про это намазывание ни слова ни в меню ни от официанта! Классика оказалась на высшем уровне! Мисо суп обычный, не лучший и не худший, слишком много лука. Салат с хрустящей уткой интересный, но ещё раз не возьму ! Утка во фритюре не вкусная. Ньоки с угрём плавали в пачке сливочного масла и были залиты сверху наполовину пеной с пармезаном , поэтому до вкуса угря было не добраться, а ньоки напоминали жареную картошку. Пришлось спасать что можно переложив в отдельную тарелку, спасая от масла с пеной. Когда попросил долить кипятка в чайник, то сказали, что заварки в чайнике вообще нет! А как же чайная церемония? Они что одну заварку на весь ресторан используют?)) Надеюсь нет. Чай был средний, я бы не купил такой домой. Моти : в нём вкусный манго и маракуйя! Место для тех кто любит странные эксперименты или выбирайте классику, но просите без дополнительных намазываний!!!
Ну прямо очень вкусная Азиатская кухня на Петроградке..
Очень приятный интерьер, вежливый персонал..
Неплохо смотрится открытая кухня..!!!
Вообщем - респект..👌🏻
Высочайший уровень кухни! Огромное спасибо шеф-повару и его команде за высокое качество ингредиентов! Что бы не взяли, всё очень вкусно! Но мой фаворит - том ям, пожалуй лучший в городе! Наваристый, наполненный и сложный по ингредиентам. И бао с хрустящей уткой - невероятно вкусно! Каждый раз добавляем их в заказ! 100 % советую это место!
Если вы хотите испытать гастрономический легкий оргазм от паназиатской кухни, вам сюда. Необычная подача, хорошее обслуживание, открытая кухня (хотя кого этим сейчас удивишь?), в общем прям очень достойно! Единственно, столы маленькие)) если вы заказали пол меню, как я, ставить это все просто не где) но официанты стараются разместить блюда как в классическом тетрисе. Отдельный плюс, выходишь и весь район а курсантах ракетно космической академии и выглядят асе очень достойно! В общем советую, не подалете
Все очень вкусно! И огромный выбор блюд для тех, кто не ест мясо. Авокадо на гриле влюбил меня в себя с первого кусочка. Каждый ингредиент дополняет друг друга, меняя и раскрывая вкус. Не думала, что авокадо может меня так удивить)) но, я о нем думаю третий день. Персонал приятный и внимательный. Интерьер в черном цвете, приглушенный свет- все выглядит очень стильно, но при этом очень уютно. Еще хотелось отдельно отметить коктейль с бузиной. Очень мягкий, в меру сладкий и с кислинкой.
Вкусное азиатское место на Петроградке, приятная музыка и контингент гостей, стильный дизайн, длинный chef table и открытая кухня - можно наблюдать за работой поваров, увлекательно
Лучший тартар в городе (подается в листе ромейна), окономияки с угрем - восторг, бао с уткой берём на вынос теперь
Прекрасный интерьер, декор и музыка, есть столики «купе» для тех, кто не любит шум 🤫
Еда вкусная, уже не помню, что заказывали, но было безупречно, порции достойные 👍
Дерево с желаниями - отличный ход, загадали желание))
Ps. Персонал идеальный 🎉
Потрясающая кухня, полный гастрономический восторг. Сервис на высоте. Все заказанные блюда превзошли наши ожидания. Родители мои сначала были в шоке от цен в меню,но попробовав первое блюдо,сразу сказали что оно того однозначно стоит. И весь дальнейший вечер их не разочаровал и,уверена, запомнится на долго.
Разочарована. Болел желудок весь вечер и ночь после ресторана. Во рту даже на утро вкус масла некачественного. В ресторане пахло едой так, что кофта пропахла . Вкусно был только поке с лососью. Остальное плохо. Мы на компанию 3 человек попробовали около 10 блюд. Все с с соусами неприятными. Пришла громкая компания , администратор даже не попыталась их усмирить, хотя вокруг всем было не комфортно. Больше не пойду
Прежде чем написать свой отзыв, изучил написанное ранее. Кому-то музыка не понравилась, кому-то интерьер не зашёл, для кого-то слишком пафосно оказалось, ну что поделать? У каждого свой вкус и стараться всем угодить во всём, по меньшей мере, глупо...
Выражаю благодарность коллективу ресторана. Всё профессионально, с чутким вниманием к мелочам, а главное ВКУСНО. Роскошная винная карта!
Отдельное спасибо Вадиму, обслуживающему наш столик. Грамотно проконсультировал по всем вопросам, помог определиться с выбором блюд.
Начиная со стартера, заканчивая десертом, всё изысканно и ярко. Ароматы, доносившиеся с открытой кухни, только подогревали аппетит. А приглушённые тона в интерьере добавляли некоего таинства))) а музыка окончательно скрепляла это в единое целое...
В общем, ужин в MAD Asian BBQ оставил приятное впечатление ⭐⭐⭐⭐⭐
Темное, тоскливое, угнетающее место. Клубная музыка. По атмосфере - смесь дуо Азии и Биг Вайн фриков.
0 из 10. В локации, где я сидел половину обзора закрывал черный шкаф. Стулья и стол неудобные, некуда деть ноги. Такое ощущение, что владелец купил столы на вайлберриз и ни разу не пробовал за ними сидеть. В общем и целом только один вопрос: «А самим нравится свое заведение?». Были в воскресенье вечером, зал полупустой.
Официант где-то в своих мыслях. Без косяков, но такое отношение, как будто мы его отвлекали от его дел. В конце сидели мин 15 с пустыми бокалами и никто не предложил обновить.
К кухне претензий нет - все вкусно. Хэндроллы с гребешком великолепны.
Много всего попробовали..неплохо, интересно . Утка подвела- сухая и не дотягивает до названия пекинской )позиционируют как флагманское блюдо ..но увы
Персонал супер.
Не могу сказать,что это лучший ресторан азиатской кухни,но точно достойный внимания.
Сам ресторан небольшой. Интерьер решен в темных тонах,что располагает к интимной обстановке.
Кухня открытая,есть посадочные места вдоль кухни. Бар находится в отдалении.
Весь персонал,который работают в зал настроен сделать все,чтобы посетители отдохнули. Порой чересчур навязчивы. Все время хотят убрать со стола. Складывается впечатление,что хотят,чтобы ты быстрее ушел.
Что касается меню,то оно достаточно насыщенное и разнообразное. Сложно не найти что-то по вкусу. Много позиций в raw баре, много стартеров,есть супы,горячие блюда из курицы и мяса,десерты.
Хочу отметить оригинальную и быструю подачу всех блюд. Особенно запомнились креветки васаби и самими из гребешка.
Очень вкусная не банальная кухня, отличный вкусовой баланс блюд, где ингредиенты не перебивают, а органично дополняют друг друга. Коктейли отдельная любовь. Чудесное место, стильный интерьер, вкусная еда и чудесный персонал. Персоналу отдельное спасибо, официант прекрасно ориентируется в меню и может объяснить понятно, чем блюда хороши и особенны.
Один из самых неоднозначных ресторанов из тех, что я посетил за последнее время. Из хорошего - там вкусно. Из плохого - все остальное. Интерьер стильной красивой ванной комнаты. Музыка берлинского ночного клуба в 5 утра. Локация, говорящая о том, что хотели открыться на Зеленина, но то ли решили сэкономить, то ли лень искать хорошее помещение было. Официант, всем видом показывающий, что он очень занят, а тут еще мы приперлись. При этом дело было в обед, и наш стол был единственным в ресторане. На просьбу разрешить курить электронную сигарету (без запаха, других гостей в ресторане нет), ответили отказом. Я понимаю, политика заведения и всё такое, но мы единственные гости, с чеком около 30000 в обед... Спорное решение, как минимум.
К сожалению, кухня средняя+, а мы надеялись на класс или супер или вау-.
То же касается и сервиса. Все вроде и добротное, а вроде и не хватает чего-то. Жаль! 6-7/10
Приглушенный свет, восточная сдержанность, открытая кухня и кастомный гриль. Специализируются на raw-bar и блюдах на открытом огне.
Особенно здесь понравится любителям утки по-пекински. Это одна из главных фишек ресторана, утку маринуют с душистыми специями и выдерживают 3 дня, после подают со свежими овощами, соусом хойсин и тонкими блинчиками.
Понравились: тартар из лосося, салат с хрустящей уткой, хердроллы.
Не понравилось: жареный рис морепродуктами.
Прекрасный ресторан! Были два раза. Утка великолепная, впрочем, все блюда отлично приготовлены и нам понравились! Особенно понравилась окономияки с угрем👌!
Show business's response
П
Пользователь
Level 25 Local Expert
January 13
MAD – ресторан, который невозможно забыть
Ресторан MAD в Санкт-Петербурге уже успел стать одним из моих любимых мест. Это тот случай, когда хочется возвращаться снова и снова, чтобы бесконечно наслаждаться их хэндроллами и закусками.
Хэндроллы здесь – настоящая гастрономическая магия. Каждый кусочек насыщен вкусами, которые идеально сбалансированы. Нигири с креветками – это отдельная история: нежный, сочный креветочный вкус в сочетании с идеальным рисом превращает их в обязательный пункт любого заказа.
Еще один шедевр – рис с грудинкой. Казалось бы, простое блюдо, но текстура и насыщенность вкуса выводят его на новый уровень.
А вот десерты заслуживают настоящей овации. Брауни с грибами – звучит необычно, но вкус настолько гармоничен, что хочется заказывать его снова. Крем-брюле – это десерт, который буквально взрывает эмоции. Идеальная карамельная корочка и нежный крем – просто бомба.
MAD – это не просто ресторан, это место, где создают вкусные воспоминания. Атмосфера, еда и общий подход к подаче превращают визит сюда в праздник. Если вы ищете новое любимое место, обязательно загляните в MAD – вы не пожалеете.
Из 5 заказанных блюд только два были вкусные. Рис пересоленный и не вкусный. Курица, которую взяли по рекомендации официанта, оказалась пресной. С такими ценами ожидали большего. Вернуться желания нет.
Эти звезды за интерьер. Да, здесь стильно и пафосно, про кухню, - ожидала лучшего.
Слышала что здесь один из лучших Том ямов в Питере- ну-ну… либо люди не ели том ям либо это лесть, тк впервые вижу в этом супе кальмара, обычно только тигровые креветки, сама текстура кремовая за счет некоего загустителя… спросила у официанта про наличие в супе, вернее отсутствие листьев каффир лайма, лемонграсса и других ключевых жлементов- получила ответ о супер секретной пасте для тома яма… ну ладно, общем как то так 😒
Следующее блюдо ( ценник кстати не хилый тоже) удон с хрустящей креветкой мне посоветовал официант ( довольно любезный и приятный хорошо одетый молодой человек) лапша переварена, а поджареные в кляре креветки, немного подогревшие никак не сочетаются с грядкой микрозелени поверх лапши- разочаровало… название лучше чем блюдо, у мужа рамен с уткой кстати вполне сьедобным оказался👌🏼.
Не понимаю огромного восхищения множества людей- за хорошей кухней явно не сюда, вы уж простите 👌🏼😘
Отдельное про персонал, вернее количество «муравьев в муравейнике» - это можно назвать именно так- столько поваров я не видела ни в одном ресторане 🤦🏻♀️, при том работают из них единицы- остальные занимаются не понятно чем- один поливает утку, другая режет 🥑, либо эта толпа там проходит практику либо я понимаю почему такие цены за такие блюда !
Девочки на входе очень любезные- радушно встретили и приятно проводили 🌹
Специально интерьер не фотала,- тк не понравилась кухня, хотите посмотреть- заходите 🍀
Очень вкусно! Хорошее обслуживание. Интересная кухня с разными предложениями. Азиатская кухня выше всяких похвал!Расстраивает интерьер. Не очень уютно. Как- то темновато- мрачновато
потрясающее место! идеальный интерьер, хорошие официанты, безумно вкусная еда, отличное местоположение! отличная находка для тех, кто живет на петроградке или приехал из других городов
Красивый ресторан, вкусная еда, свежайшие ингредиенты. Но обслуживание страдает, учитывая уровень цен и сервис в других, даже более демократичных заведениях. Причем рядом людей обслуживали нормально - принесли воду, рассказывали о блюдах. Нам с мужем внимания от официантов не перепало. Попросили оставить меню для того, чтобы потом заказать десерт и чай, меню забрали (неужели в ресторане такого уровня не хватает меню при полной посадке?), в итоге ни про коктейли не уточнили (повторить или нет), ни про десерты тоже. Было ощущение, что мы "чужие на этом празднике жизни". Общее впечатление от посещения грустное
Еда - вкусно. Но не на эти цены.
Интерьер - красиво.
Но городе полно заведений, где вкуснее. Причем намного.
Хостес, официанты - никакие. Ощущали себя лишними на их празднике жизни.
Резюме: местечковый ресторан за оверпрайс для жителей ЖК, но с претензией на «элитарность». Т.к. также вкусно будет и в другом месте, с ценой в 2-3 раза дешевле.
В ресторане забыли, что начинать нужно с чистых столов, с быстрого и качественного обслуживания. С улыбки и сервиса. Что главные в ресторане - персонал.
Честно заслуженные 3/5. Есть учитывать цену: 1/5.
Обстановка паназиатского ресторана. Открытая кухня, хорошая вытяжка, нет запаха готовящейся еды.
Обслуживание отличное. Заказали утку ( лучше заказывать заранее, ее готовят в течении 40 мин - 1 час) было вкусно, как и все заказанные блюда.
Один нюанс - на открытой кухне ( как впрочем и на закрытой) повара должны носить головные уборы, что бы волосы находились под ними.
Великолепный ресторан, получил удовольствие от посещения. Рекомендую. Плохо, что нельзя пол утки заказать, только целую за 7 к. Отсюда вывод - лучше посещать не одному.
Очень красивый интерьер, порекомендовала бы посещать именно вечером, чтобы прочувствовать атмосферу, мягкое, но полное погружение в азиатскую культуру))) вкусно, дорого. Дорого и по ценам, и по качеству всего. Официанты тактичные внимательные, помогут с выбором, ненавязчиво предложат интересные варианты, идеально отработанный сервис. Единственное, что отвлекает и немного мешает - слишком шумное общение поваров( конечно, открытая кухня, но периодически было слишком громко, что отвлекало от атмосферы. Приду ещё раз, сяду подальше от кухни)) кто хочет немного отключиться от реальности и приятно и вкусно отдохнуть - тому сюда)))
Отличное место! Классическая азиатская кухня, но с дополнительной и очень интересной доработкой! Официанты знают все о том, что лучше подойдет на спокойный ужин или на компанию. Советую коктейль «Кровавая Мэри», исполнение авторское, но очень запоминающиеся. Пожалуй, единственное что можно было бы поправить - это музыка. Порой она излишне депрессивная.
Обожаю людей, у которых есть страсть! Именно такие люди и создали этот ресторан. Интерьер в стиле уютной лаковой китайской шкатулки. Блюда имеют максимально чистый, свежий, тот самый умамный вкус. Оригинальная, эстетичная подача. Мои фавориты - нежнейший палтус и дивные хендроллы. Если хотите понять, за что так ценится в Азии тунец Блюфин, то вам сюда. Обязательно вернусь сюда ещё не раз!
Новый взгляд на культуру Востока в Mad Asian BBQ. Главная идея — чистые вкусы, простые и понятные блюда 🍛
Ребята используют аутентичные и современные методы приготовления. Специально под их запрос, был создан уникальный гриль. На нём готовятся практически все блюда заведения.
В меню: яркие закуски, премиальный raw-бар и блюда классической азиатской кухни. Рекомендую начинать знакомство с хендроллов и креветок васаби со сливочной сгущёнкой.
Из более сытных вариантов: японская жареная лепёшка окономияки с угрём, авокадо и унаги соусом. Почти как пицца, только на азиатский манер 🤤
А ещё здесь обнаружены потрясающие моти. Я уже давно охочусь за лучшими представителями этого десерта и ответственно заявляю — здесь отменные моти. На выбор есть киви, манго-личи и вишня-шоколад.
Отличный ресторан, в стенах которого можно попробовать изысканные блюда азиатской кухни, для каждого найдется, что то по душе:)
Одно из коронных блюд утка по-пекински, в питере не много мест где ее готовят, а уж хорошо готовят, еще меньше, но Мэд, одно из таких мест
В ресте открытая контактная кухня, так что можно сеть поближе и посмотреть, как готовиться ваше блюдо и как трудятся повара
В общем, рекомендую к посещению:)
Капец как круто. Пока в моём топе- лучшие. Утка по-пекински лучшая в Питере. Пару раз водил сюда избалованных москвичей и те лучше утки не ели. Классное место!
Мое любимое место в городе, на данный момент.
Самые свежие морепродукты и рыба здесь!
Огромный плюс обширная винная карта и адекватная наценка на алкоголь.
Советую🔥
Это один из лучших ресторанов азиатской кухни! Пожалуй самый лучший в СПб! Вкусно, приятная атмосфера, уникальный дизайн. Персонал супер! Винная карта замечательная! Спасибо ребята!
Камерно , вежливо, вкусно. Но очень долго. Я внутри не ужинала, но в будний день брать десерты на самовывоз 20 минут...
Show business's response
Элина
Level 4 Local Expert
January 17, 2024
В ресторане праздновала день рождения, все очень понравилось. Интерьер стильный, есть классные фотозоны, несмотря на преобладающую темноту было уютно и красиво. Блюда интересные, есть возможность насладиться разнообразием настоящей азиатской кухни. Хочу отметить Екатерину, которая сопровождала нас весь вечер! Прекрасно ориентировала по меню, не оставляла без внимания и поддерживала душевную атмосферу праздничного ужина! Однозначно вернусь)
1
Show business's response
Анна Л.
Level 7 Local Expert
September 8, 2024
Атмосферное, супер эстетичное, камерное место. Мы остались довольны) спасибо сомелье ❤️ Утка по-пекински отдельная история, респект шефу и его команде. Определенно вернемся еще 😊
А в целом довольно хорошо и приятно. Нет такого чтоб хотелось вернуться, но впечатления в целом положительные. К сожалению не дошел до утки, хотя ее многие рекомендуют.
Отличное открытие для любителей азиатской кухни! Остались приятные гастровоспоминания. В следующий раз обязательно проведаем, заодно постараемся все-таки выучить очень сложные названия очень вкусных блюд