Madam Bushe
7258 reviews
April 12
Одно из любимых мест города я Калининград. Отличная кухня, приятный интерьер. Вкуснейшие паштеты, сырные тарелки и всегда обширная винная карта. В теплое время восхитительно посидеть на веранде, в холодное - внутри. Рекомендую!
April 9
Посетили этот ресторан, когда отдыхали с друзьями в центре Калининграда
Слов нет, придраться правда не к чему. Безумно вкусная французская кухня, приятная атмосфера. Хочется отметить, что ресторан находится в маяке, что добавляет этому месту приятного вайба
Впервые открыла для себя луковый суп - чудесное блюдо, вернусь туда ради него!!
March 28
Ужинали на веранде, есть пледы и тепловые пушки (палки, не знаю как называются 😃), в общем тепло и комфортно. Еда - на высшем уровне, как и обслуживание от Юлии Шиленковой. Официант - бомба, еще и с днем рождения поздравила комплиментом от заведения. Всем рекомендую поужинать с прекрасным видом и не менее прекрасным ценником!
3
1
February 5
Прекрасное место, атмосферный интерьер, отличное обслуживание - спасибо нашему официанту Виктории. Еда очень вкусная, рекомендую тут обязательно побывать, только бронируйте столик заранее, место пользуется популярностью.
February 23
Локация прекрасная. Но внутри всё достаточно обыденно (как и должно быть в туристических ресторанах, в которые не ходят местные). Заведение привлекает салатом оливье по рецепту 1800 какого-то года (вкусно), но в целом меню весьма тривиальное. Туалет очень маленький. Столиков мало (надо звонить заранее и бронировать). Официанты красивые. Расстроили искусственные растения. Если у вас мало времени и высокие ожидания от кухни - есть смысл повыбирать, не ограничивая себя только мадам буше
October 27, 2024
Попала по рекомендациям друзей. Безоговорочно, да всё вкусно!Красивая подача и гостеприимно! Неспешно насладилась разнообразием вкуса. Наполеон великолепен, с нежной нотой меда и прохладным сметанным кремом. Обязательно вернусь!
February 20
Место супер! Ооочень вкусный буайбес. Рекомендую 100%. Вид потрясающий. Атмосферное место. Отдельная благодарность Виктории П. за внимание и отличное обслуживание. Самый лучший вид когда наверх поднимаетесь
October 17, 2024
Вкусно, красивый интерьер, приятно.
Мы были вчетвером, на первом этаже последний столик у окна, мне не понравилось что мало место и компактные столы, места для всех блюд фактически не хватало. И свет. Его вечером нет. Мы в прямом смысле светили телефоном чтобы рассмотреть блюдо. Возможно последний столик в этом плане неудачный, но ощущение что это такая концепция.
Если свидание ок, но с детьми поужинать- это неудобно. Я бы как минимум предлагала доп свечи высокие (места свободного на столах нет) или что-то еще
October 23, 2024
Неплохое кафе в самом центре. Прекрасный вид на Кафедральный собор. Хорошее обслуживание. Вкусные блюда. Цены умеренные. Порции большие. Необходимо заказывать заранее, народу всегда много. Рекомендую.
1
October 26, 2024
Впервые сегодня тут побывали, 2 года хотели и вот наконец-то созрели))
Много впечатлений, перечислю.
Положительные стороны:
Интерьер, плюс покорила маленькая подставка под сумку у столика😊
Очень толковые официанты, внимательные, вежливые, знающие ассортимент.
Неожиданно быстрая подача блюд, долго ждать и не знать куда себя деть не пришлось. Блюда уверенно шли одно за другим.
Расположение, несомненный плюс.
Посуда, люблю когда не типичная столовская в заведениях, а со своими особенностями (в данном случае с розочками, домашняя и милая).
Температура в заведении очень комфортная, не придраться. Едой не пахло, значит вытяжки работают на ура!
Паштет покорил наше сердечко сразу, нежнейший, ласкающий язык. А также отмечу рёбрышки, очень ОЧЕНЬ вкусно!
Отрицательные стороны:
Я конечно люблю мрак, но не до такой степени, хотелось бы всё-таки видеть, что мы там едим🧐
Туалет оригинальный, однако на мой заход оказался изрядно замусоренным, что удивило.
Проход в ресторан, который перекрывает стойка с верхней одеждой и приходится протискиваться..
Ещё важный момент, после того как принесут очередное блюдо и мы уже в процессе поедания, обязательно подходили то один официант, то другой и спрашивали, понравилось ли нам... Да, возможно у вас такой регламент, но я бы его пересмотрела. Приходилось с набитым ртом либо мычать в ответ, либо пытаться жестами показать, что все устраивает😁
Попробовала здесь впервые рататуй, удовлетворила свое любопытство после мультика, оказался неплохой, но второй раз не закажу. Луковый суп - мне показался весьма традиционным и вкусным, крестьянский суп - огромная порция с большим количеством мяса, вау, но все таки бывают супы по-вкуснее 😏
По питью, чай показался слабоват. Заказали облепиховый, вкуса как то не хватило, не знаю в чем дело..
В общем и целом, заведение понравилось, хотелось бы попробовать и другие блюда в будущем. Вернёмся!
4
March 28
отличный ресторан! были с семьей и нам все понравилось) будем ходить сюда чаще! морепродукты тоже супер) цена даже маленькая для такой вкусной еды! чаи очень вкусные! спасибо за отличное обслуживание) виктория просто душка)
1
October 26, 2024
Гастрономические удовольствие. Это особенное место, персонал приветливый и заботливый. Все максимально быстро и ну оооочень вкусно. И ценник «приятный».
Особенная благодарность шеф-поварам и нашему официанту Алене)
1
December 27, 2024
Советую к посещению. Всё вкусно, в ресторане очень уютно. Приветливый персонал. Только чтобы сидеть у окна на первом этаже с видом на всю красоту, лучше забронировать столик заранее. Очень атмосферно.🔥
Вернусь за десертом шарлоткой, оригинальная подача и оооочень вкусно 🤤😋.
November 6, 2024
Мы застали это место на заре его появления. Очень атмосферно , немного тесновато. Раньше было чуть вкуснее . Мне кажется уже можно поменять меню. Из плюсов заведения- его локация с замечательным видом на закат над Преголью, из минусов -опять же его локация)- летом закат не видно из-за спин туристов. Откровенно поменяли выбор ужинов в этом заведении на места посвежее
1
March 19
На выходных проходили мимо и зашли поужинать с подругой , очень милое место , вид , атмосфера , блюда простые, но вкусные , паштет был великолепный , все очень понравилось. Большое спасибо Юлии Т. За обслуживание , очень милая девушка.
March 31
Потрясающе место! Невероятная атмосфера Франции, абсолютно все блюда вкусные! Хочется сюда постоянно возвращаться.
Рекомендую обязательно попробовать хлеб к основным блюдам.
Отдельные слова благодарности официантам, особенно Юлии Шиленковой:)
1
March 22
Это лучшее место с французской кухней в России, что я встречал. Лучше только рестораны во Франции. Прекрасный, профессиональный персонал, великолепная кухня. Это место заслуживает того, чтобы его посещать и посещать. Отдельно хочу порекомендовать луковый суп, улиток по-бургундски и, конечно же, хлеб. Это, как говорят в народе, "Ум отъешь!". Спасибо
November 3, 2024
Прекрасная классическая французская кухня. Вкуснейшие блюда, которые очень быстро подаются. Все столики с видом на набережную. Очень красиво и романтично. Официанты очень услужливы
January 4
Мы приехали на каникулы из Санкт-Петербурга и решили посетить одно из самых живописных мест — Рыбную деревню. Во время прогулки мы заглянули в ресторан «Мадам Буше», где нас разместили на втором этаже.
Особенно хочется отметить работу молодого человека, который нас обслуживал. К сожалению, в суматохе я не запомнила его имя. Он был очень вежлив и внимателен к нашим пожеланиям, что сделало наше пребывание в ресторане незабываемым.
Мы заказали салаты, горячее блюдо и десерт. Всё было приготовлено очень вкусно, а порции оказались просто огромными! Однозначно рекомендую этот ресторан!
У меня есть с чем сравнить, ведь я уже бывала в Калининграде и знаю, как там вкусно кормят и как хорошо обслуживают. В «Мадам Буше» мы нашли именно то, что искали — превосходную еду и замечательный сервис.
1
February 21
Город Калининград, в последние годы стал ярким и привлекательным туристическим центром туризма в любое время года и конечно же , горожане стали чувствовать, что спонтанно не возможно попасть в знаковые известные рестораны,
без записи, каким является
« МАДАМ БУШЕ»!
Однако ,управляющая Анастасия, обладая творческими и феноменальными способностями, легко своим обаянием и улыбкой творит чудеса и за 15 мин решает вопрос со столиком, в любых ситуациях, когда у нас возникает желание поужинать в знаменитом Маяке!
Спасибо ей огромное,она умничка, очень деловито и профессионально!
Официантка Юлия создала из простого дружеского ужина, такую прекрасную атмосферу, что он останется надолго в памяти у нас,- ярким стандартом внимания,человеческого тепла и положительных эмоций!
Приходите и наслаждайтесь ужином и романтикой заведения и города!
Калининградец Алексей.
2
November 28, 2024
Очень советую к посещению.
Максимально приятное место в рыбацкой деревне.
Вкусная французская кухня, красивая подача, приятные официанты, вкусные напитки.
Уютный интерьер. Ресторан находится в башне.
Рекомендую!
3
1
November 29, 2024
Уютная атмосфера Франции. Прекрасная кухня. Заказывали паштет с вишнёвый соусом отлично. Окуня и цыплёнка. Всё очень вкусно. Замечательный вид из окна. Спасибо Даше за отличное обслуживание
January 10
Очень атмосферный, маленький, уютный ресторанчик, находится в башне.
Кухня понравилась, особенно паштет с вишней. Сразу переносишься в Прованс.
Хочется ещё раз посетить Ресторан, потому что кухня Французская, а вид из окна как в Венеции, кругом вода.
Вот такой разнообразный город Калинград 👍
November 2, 2024
Ах, шарман!
По рекомендации гида Ивана Николаева (сходите на его экскурсию, очень советую), зашли в данный ресторан и не прогадали.
Фавориты:
Запечённый Камамбер с круассаном, паштет, салат с цыпленком - свежий и сочный (на мой вкус - чувствовалась нехватка крутонов😉), а какой Бифштекс с яйцом пашооот😍- мясо бесподобное, фондан - идеален(на мой вкус-шарика пломбира не хватало), френч розе - освежающая ягодность.
Подача быстрая
Советы:
Бронируйте заранее! Ограничение 2 часа.
20
1
February 13
Вкусно. Красиво. Уютно. Обслуживание на высшем уровне. Спросили про аллергии. Все нюансы запомнили без записей. Брала рыбу - речную. Ни одной косточки! Просто насладились обедом. Достаточно высокий ценник. Но посетить обязательно стоит. Остались под приятным впечатлением
2
1
March 10, 2024
Супер- ресторан с большими порциями вкуснейшей еды, очень самобытным интерьером в здании башни. Посещали 8 марта. Очень понравилось обслуживание приветливой, знающей своё дело Татьяны! Она умница, красавица и очень шустрая, аккуратная, что редкость в ресторанах. Понравилось так, что в день отъезда решили с утра опять заглянуть, но увы... там завтраками не кормят. Суп буябез стал для меня открытием и новой любовью. Также отмечу профессионализм и клиентоориентированность администратора, с которой общалась по телефону сначала сидя в парке, а потом очно по приходу в ресторан с надеждой попасть. Дело в том, что заранее не зарезервировали, но она так разъяснила нам ситуацию, что мы рискнули приехать и нам повезло. А вот в другом модном ресторане нам не дали даже капли надежды на посадку и разговаривать особо не стали и разъяснять. В общем спасибо за хорошую командную работу. Вы сделали это 8 марта для меня и моей дочери.
7
4
August 6, 2024
Между 3 и 4.
Хорошее месторасположение, максимальная близость к острову Канта, прекрасный вид на него открывается. Внутри интерьер приятный, с претензией на роскошь, но места маловато. Туалет один, туда выстраивается часто очередь. Соответственно убирать не успевают, грязновато в туалете.
Веранда приятная, НО!!!! зонтики над столами максимально неудобные, первый раз с таким сталкиваюсь, что во время дождя (а там он частенько и неожиданно может начаться), вода как-то скапливается по краю, а потом радостно выливается на вас, то есть сидя на веранде во время дождя будьте готовы промокнуть и замочить личные вещи. Внутрь не всегда будет возможность пересадить, так как зал небольшой и часто столы заняты.
Кухня не очень, такое чувство, что «выдохлись» и уже не стараются. Рататуй - отвратительный, абсолютно безвкусный, ни соли/ни перца, переваренные (перетушеные?) баклажаны плавают в огромном количестве соуса…. Детского меню нет, детям сложно будет что-то выбрать, завтраков нет. Десерты хорошие.
1
March 14
Великолепный ресторан. Безумно вкусно, за тартар из говядины по обновленному рецепту можно умереть! Также отдельное спасибо официантке Дарье - заботливая и милая девушка, примуножавшая радость от посещения данного места, спасибо ей огромное! ❤️
February 3
Очень вкусная еда, я бы сказала невероятно вкусная😂. Особенно понравилось обслуживание, официант Алена заслуживает отдельной похвалы. Очень приятная в общении, вежливая, помогла с выбором блюд.
November 3, 2024
В этом милом ресторане замечательно всё: интерьер, обслуживание и, конечно, кухня. Добавим бонус в расположении и получаем один из лучших заведений, в которых мне удалось побывать на просторах нашей родины. Однозначно рекомендую к посещению! Отдельное спасибо за умеренный ценник.
3
1
July 26, 2024
Если хочется вкусно поесть в красивом месте, то данный ресторан отлично подходит. Особенно рекомендую посидеть на террасе, которая расположена на втором этаже. С неё открывается отличный вид: можно сделать отличные фото, чтобы похвастаться отдыхом в соцсетях:)
Еда вкусная. Мы взяли нисуаз и бифштекс с яйцом пашот. Оба блюда очень понравились.
Однако есть одно замечание, которое нужно учесть при выборе места: в ясную и жаркую погода на террасе второго этажа очень печёт, так как навесы закрывают тенью не все столики.
January 8
Были 08.01.25
Что понравилось по кухне:
1) Рататуй. Очень хотелось попробовать то самое блюдо из одноименного мультика). К счастью, это не блюдо из крысы, а всего лишь овощи с прованскими травами). Овощи нежные, держат форму, но во рту просто тают. Отличный баланс мусса из пармезана и томатного соуса. Однозначно стоит попробовать
Что понравилось по кухне, но с некоторыми оговорками:
1) Фирменный куриный паштет с вишней. Подается с двумя ломтиками ремесленного хлеба. Хороший паштет, не пересоленный. Имеет не шибко выраженный вкус, но в этом и плюс. Хотелось бы, чтобы соус из вишни был чуть более кислым для контраста, но и без этого сочетание очень интересное
2) Шоколадный фонтан с ягодным муссом внутри. Интересное переосмысление классического десерта. Внутри вас все так же ожидает слегка густой шоколад, а также малиновый мусс. Жаль, что вместо шарика мороженого (который призван разбавить забитые шоколадом вкусовые рецепторы) десерт подаётся с пломбирным соусом. Ягодный мусс слегка кислит. Но в общем и целом, дессерт стоит взять
Хорошее место, вкусная кухня. Красивая подача блюд. Хочется отметить весьма гуманный ценник. Единственное место, куда стоит зайти на островке Рыбной деревни. В остальных заведениях всем плевать на ваши отзывы. Не вы первые, не вы последние (
July 29, 2024
Посетили 28.07.24г. Прекрасная домашняя французская кухня, официантом был Садыков Ранэль, вежливый , грамотный и чуткий молодой человек. Кухня отменная , со своей стороны отмечу утиную ножку, лучшая в городе, потрясающе просто !!! Луковый суп это нечто, классика французской кухни. Атмосфера в заведение ламповая, уединенная, тихо и спокойно, отличный вид из окна. С супругой остались в восторге и конечно же вернёмся снова ! Благодарю за высокое качество кухни и сервиса ! Процветания !
1
February 18
Были здесь летом все очень понравилось и вот в очередную поездку в Калининград сразу же запланировали поход в это заведение.
Уютная атмосфера, замечательная музыка и супер опрятные официанты.
Еда на 5+ очень вкусный большой рыбный суп, именно за ним мы и вернулись. Отдельно благодарим официантку Юлию 🌸
March 31
Великолепный ресторан! очень вкусные блюда и шикарная винная карта!
Подача блюд это что то с чем-то😍
Атмосфера сказочная! Отдельное спасибо хочу выразить официанту Юлии Ш, очень компетентная, вежливая и доброжелательная. Спасибо большое за изумительные блюда!
Сюда я точно вернусь и не раз
1
March 28
Супер классное место
Еда, напитки, обслуживание, интерьер - все на высшем уровне. Отдельно хочется выделить уютную французскую атмосферу. Спасибо Виктории Г. за работу на высшем уровне:)
August 30, 2024
Неплохой ресторан в Калининграде. Расположен в Рыбацкой деревне рядом с островом Канта.
Вид из окон будет открываться на реку Преголя. Красиво.
Поскольку место популярное в народе, то не факт, что сразу найдется свободный столик. Мы ждали свой минут 20.
Внутри красивый интерьер: декор, цветочки, диванчики. А ля прованс такой.
Кухня французская. Обслуживание быстрое. Порции очень добротные. Цены не заоблачные. По вкусовым ощущениям - неплохо. Но бифштекс у меня был пересушен. Несмотря на ссылку в меню, что прожарка для него рекомендуется медиум. Про степень прожарки, кстати, при оформлении заказа не спросили))
А вот половинка цыпленка без кости была очень вкусной.
И еще недочет: при подаче меню сразу не сказали какие блюда были в стопе.
В целом к посещению рекомендую. Весьма недурственно.
1
1
April 5
Отличный ресторан. Очень вкусная еда. Уютная атмосфера . Прекрасное обслуживание . Есть балкон, на котором в теплую погоду можно посидеть. Так же открывается красивый вид. Рекомендую
February 10
Очень красивое и вкусное место. Дети и мы остались в восторге от поданных нам блюд. Индивидуальная подача блюд, вежливый и аккуратный персонал. Спасибо Юлии за обслуживание. 100% оценка 5. Советую и рекомендую.
1
February 16
Чудесный ресторан с особенной атмосферой и живой музыкой. Разнообразная и интересная винная карта, вкуснейший хлеб и свиные рёбрышки. Находится в очень живописном месте, прямо в здании маяка.
July 7, 2024
Пожалуй лучшее исполнение, действительно по-домашнему вкусное,но по-ресторанному изысканное в подаче европейской кухни) отмечала день рождения с супругом,всё что заказали было выше всяких похвал. Особенно судак,сочетание такого гарнира и рыбы просто гастрономическая бомба!Обслуживание со знанием и любовью к своему делу) единственный минус,санузел,он один,при полной полной посадке очередь.
Комплимент в честь дня рождения от ресторана порадовал)
Ресторан однозначно рекомендую,пару позиций из меню наметила к следующему посещению. Бронь заранее обязательна,место популярное
December 17, 2024
Прекрасная кухня, хорошо сбалансированные по вкусу блюда. Стриплойн, рататуй и луковый суп теперь фавориты для нас в данном заведении. Несомненно прекрасные виды из окна - столики на первом этаже, так и в самой башне. Обслуживание вежливое, быстрое. Идеально для встреч с семьёй и свиданий.
December 8, 2024
Уютное место, рядом основные достопримечательности. Продукты качественные. Но. Столики маленькие, меню тоже. Вегетарианцу можно выбрать только одно блюдо - рататуй, но это просто баклажаны, утопающие в томате. Без изысков. Отсутствует вытяжка - все запахи ваша одежда заберёт с собой. А ещё зачем-то пускают с собаками
August 20, 2024
Место очень приятное, атмосферное. Нам именно обеденное время понравилось, но шикарно подойдет для романтического ужина. Блюда - топ. Единственный момент для коктейля не предложили трубочку, лед большой, бокал широкий и соответственно лед разбрызгивал весь коктейль в разные стороны))) я конечно могла бы и сама спросить официанта, но хотелось бы чтобы в таком заведение это было продумано заранее.
January 3
Очень интересное местоположение ресторана в круглой башне, что придает сказочности интерьеру. Достойное меню, тонкий вкус тартара, нежнейшая текстура паштета и ароматный, свежайший хлеб!! Цены чуть выше, чем ожидали!
1
June 5, 2024
Побывали в прекрасном городе Калининград.
Коса, музеи, памятники, форты, ворота... Много всего.
Но одна из частей нашего отдыха, было гастрономический турне по заведениям.
И открытие для нас Мадам Буше.
Это лучшее заведение в городе!
Всё сосочки моего языка были взбудоражены, счастливы и устроили мне эйфорию.
Паштет. Сам ангел спустился и придумал его к нам!
Я не пробовал такого в России, и скажу больше, я не пробовал такого в Франции.
Судак. Это нужно пробовать, передать палитру вкуса нельзя, нужно только пробовать, обязательно.
Бриош, эти нежные ломтихи хлеба тают, взбитое масло нежнее кремов!
С паштетом, можно, простите, расплакаться от счастья!
Утиная ножка конфи.
Приятно удивлены, томленость 12 из 10!
Авторские коктейли, все 4 варианта за 2 вечера, каждый не похож на предыдущий, обязательно к дегустации!
Домашние лимонады. 10 порций. 2 вида. Безумно вкусно. Свежо!
И паштет! Я серьёзно, готов заказывать в Петербург баночку доставкой.
Я буду скучать по вашему заведению.
Вы в сердечке 😍😍❤️❤️
Ps:
Официант Настя, вы сделали наши 2 дня пребывания в городе лучше.
Желаю вам от всего сердца в нашем общем труде, роста и только позитива!
October 2, 2024
Вкусно. Интересное меню. Внимательный сервис. Со второго этажа (с террасы) прекрасный вид на реку и остров. Очень понравился салат с опаленным тунцом. Лучше бронировать даже в будни, так как место популярное - своими глазами видел, как во вторник (!) на ужин очередь за столиком стояла с набережной. Цены выше средних, но порции хорошие, поэтому оно того стоит!
July 1, 2024
Замечательный ресторан. Потрясающая кухня и великолепное обслуживание. Были здесь семьей из 5 человек, все остались очень довольны. Горячее, закуски, супы и десерты-все на высшем уровне. По нашему мнению это был лучший ресторан за время нашего путешествия по Калининграду и области. Особенно хочется отметить официантку Татьяну, которая нас обслуживала. Позитивная, доброжелательная, прекрасно разбирается в меню; каждому помогла выбрать блюда по вкусу. Она оставила очень приятное впечатление. Ресторан находится в Маяке, что создаёт особую атмосферу. Столик надо бронировать заранее )
4
January 30
Атмосферный ресторан с шикарной кухней. Были на втором этаже, в "Маяке". Очень понравилось. Обученный, точный в исполнении требований и аккуратный к выполнению обязательств персонал. Во всяком случае, обслуживавшая нас официант Дарья - именно такая. Рекомендуем к посещению.
3
1
June 19, 2024
Была впервые, это место, где совпало все - красивый вид на реку, уютный и стильный интерьер, вкусная еда, доброжелательный персонал и внимание к клиенту! Официант Юлия посоветовала мне коктейль Френч Розе - очень вкусный, заказала потом повторно. Ела луковый суп и филе судака под грибным соусом, рыба безумно вкусная, всем советую попробовать. Также хочется отметить быструю подачу блюд, свежесть, внимание официанта, обратную связь! Обязательно вернусь сюда еще! Лучше бронировать столик за день-два, место пользуется спросом)
3