Madam Bushe
6989 reviews
August 22, 2024
Очень атмосферное заведение, с удачной локацией в центре города. К сожалению когда мы пришли из меню не было четыре блюда которые мы пытались заказать, как в таком ресторане может не быть ингридиентов не понятно. В результате пошли в соседнее заведение.
Были так же в апреле 2024г. Удалось все таки попробовать кухню, все на вкусно достаточно на высоком уровне.
1
September 15, 2024
- Еда на троечку. Обычный салат без прекрас, обычная рыба, тартар из лосося без соуса. Утку с гратеном подали холодной, утка жесткая.
- Вино по бокалам - обнять и плакать. Производитель в меню не указан, но Цвайгельт могу оценить максимум рублей в 800 за бутылку, Совиньен Блан, возможно, дотянет до 1000 за бутылку. Ну, то есть, вино очень дешевое на вкус, не стоит своих денег даже с ресторанной наценкой.
- Дверь в туалете не закрывается на замок, надо просить следующего в очереди посторожить.
- Обслуживание уровня обычного кафе. Не плохое, но не ресторан.
В целом совершенно не ресторанный уровень. Шанс получить именно удовольствие от еды или подачи исчезающе мал. Зайти поесть можно. Но брони или ожидания не стоит точно.
2
July 28, 2023
Атмосферное место, в центре города находится в Рыбной деревне рядом с Медовым мостом, в Маяке.Подняться можно по винтовой лестнице, наверх , там очень уютно и красивый вид открывается , из ресторанчика. Сам ресторанчик внутри маяка, на окнах милые шторы, из освещения свечи, еда вкусная и порции довольно большие, заказывала салат нисуаз с тунцом и мидии в сливочном соусе ,белое вино всё очень вкусно порции довольно большие , цены ресторанные ,приятная музыка. Из минусов тесновато , но место потрясающее , бронировать столик нужно заранее те очень востребованное место. Приятное место для прекрасного вечера в компании или наедине со своей второй половинкой.😊
5
1
September 6, 2024
Прочитала негативные отзывы и удивлена. Видимо, нам очень повезло, но нам действительно ВСЁ очень понравилось. Когда бронировала столик по телефону- не дозвонилась, но через пару минут администратор сама перезвонила ). В ресторане очень приятный глазу дизайн, завораживающий вид на воду, чудесная французская музыка,милая посуда "под старину" Луковый пирог, паштет с вишней, утка, окунь( огромная порция!), медовик, Пино-Гриджо, - нам было очень вкусно. Обслуживание прекрасное, официант Александр был безупречен. После еды советуем обязательно подняться выше на смотровую площадку маяка. Обязательно вернёмся ещё и от души всем советуем.
1
October 12, 2024
Всё великолепно! Вкусная кухня, атмосферное место, замечательные официанты! Очень рекомендую любителям романтики и французской кухни!
3
September 10, 2024
Отличное заведение. Очень вкусная еда, для такого уровня, крайне небольшие цены. Хороший вид, когда сидишь на летнике. Супер место. Очень рекомендую 👍
1
1
October 26, 2024
Классное место, с разнообразными французскими блюдами, отличный вид и приветливые сотрудники.
Обязательно посещу повторно при следующем приезде в Калининград
1
September 25, 2023
1. Вид и местоположение, отлично (бронировать лучше заранее)
2. Персонал нам попался Артём (спасибо, быстро несмотря на загрузку, с юмором-все совету по алкоголю и блюдам на 5 из 5!!) -бонус этому прекрасному человеку
3.мне нравиться сам подход к кухне.
4. Если будите пробовать буйбес ( это классика французского бюдюда, оно всё таки,больше рыбное) - что не отменяет красоты подачи и хорошего вкуса блюда.
5. Настойки - я по вишне, по (там ещё шт 5 но именно вишневой ставлю 7 из 10, текла на ход ноги , прекрасно звшла, да и винная карта тоже приятная как ассортимент так и цены )
6. Ребёнок один осилила половину цыплёнка с звпеченым картофелем...(все были в шоке)
По этому повара 10 и 5 возможных )))
7. В общем благодарю было вкусно и красиво, фото еды нет, наслаждались в моменте )
2
2
January 5
Интересный опыт. Не сразу разобрались, как зайти в ресторан:)) сначала зашли на первый этаж со стороны реки, оттуда нам указали, что наш столик на верху, вход с улицы. Имейте ввиду, что подъем на верх предстоит по винтовой лестнице, достаточно крутой.
Сам ресторан, понравился. Как и писал выше интересный опыт, во-первых приглушенный, даже слишком свет. По сути ужин при свечах. Здорово конечно, наверно даже при ухудшении обзора усиливается вкус блюд, но иногда хочется видеть что ты ешь:) Во вторых, много нетрадиционных и интересных блюд, спасибо за опыт!
1
August 10, 2024
Великолепный ресторан с отличным видом! Отдыхали на летней веранде на втором этаже - вид просто бомба! Пытались забронировать заранее - все было занято, пришли, подождали 10 минут в приятной зоне ожидания и нас разместили за очень уютным столиком
May 2, 2024
Отличный ресторан. Мы в нем обедали. Еда вкусная, вино неординарное. Единственный вопрос в странной работе хостес. У ресторана 3 этажа, но много народа только на первом этаже. При нас нескольким людям отказали из-за отсутствия свободных мест. После окончания трапезы, мы узнали, что в ресторане есть ещё 2 этажа практически пустые. Почему туда не направляют гостей, абсолютно не понятно. Объяснить не могу, но это надо иметь ввиду, если хотите вкусно покушать. Вход на второй и третий этажи через маяк. Расположение ресторана очень удобно в Рыбаков деревне.
1
July 6, 2024
Мне понравился ресторан, а мужу не очень)
При этом еда нам обоим понравилась , коктейли тоже были очень вкусными , но нас посадили внутри на первом этаже, а там не сильно комфортные столики , постоянно кто то мимо ходит , и + очередь в туалет 🤦🏼♀️
Попробовали нашумевший буайбес - нууууу, очень не привычная подача для москвичей 😁 сырые морепродукты заливают еле теплым томатным пюре и отдельно подают картофель , крутоты и соус. Видимо нам недостаточно подогрели этот самый бульон , потому что рыба так и не схватилась , и ели мы прям почти холодный суп. Но рыбы было в супе прям много!!! Паштет с вишневым конфи - просто бомба! Луковый пирог - вкусный! Расположение дает фору этому ресторану среди других ) + отмечу обслуживание - у нас был очень приятный мужчина , мне кажется я прям почувствовала запах Франции ❤️🌺
За качество еды ставлю твердые 5 заезд.
3
July 29, 2024
Выбирали место для праздничного семейного ужина. Выбор остановился на Мадам Буше. Как всегда все очень вкусно, подача блюд была быстрая, спасибо официанту Юлии за рекомендации и заботу. Обязательно вернемся еще
October 4, 2024
Немного тесно, но интерьер симпатичный, туалет один и на 3 этаже, еду готовили очень долго. Выбор еды небольшой и достаточно специфичный, мне было сложно что-то выбрать и в итоге моя еда мне не понравилась. Так что лучше перед походом туда изучить меню.
August 18, 2024
Были на отдыхе в калининграде и заранее забронировали столик в этом ресторане. По телефону объяснили что у меня в этот день ДР и попросили столик хороший и мне сказали что они предложат веранду или на первом а по факту веранду оказалось что не льзя бронировать и дали столик на первом прям возле кухни где пахнет жареной едой и очень душно от кухни. Попросили предложить еще что то но просто пожали плечами и всё. Спасибо вам за испорченное настроение настроение и потраченное время на поиск другого ресторана.
2
2
February 17, 2024
Великолепный ресторан, еда на высшем уровне! Рататуй оказался божественный - всем рекомендуем!! Рёбрышки бесподобные! Цыплёнок пальчики оближешь 🤤
Официант Елена - профессионал своего дела, все четко подсказала, рассказала , порекомендовала, мы остались довольны всем, 100 из 100
Обслуживание 👍
Кухня 👍
Вид и месторасположения 👍
1
August 8, 2024
Вкусно, большие порции, приятный персонал. Особенно Насте - мой респект! Красивые глаза и очень приятная! 🥰 Супчик огонь!
1
April 3, 2024
Очень уютное и атмосферное место с прекрасным расположением (Рыбная деревня, прямо на берегу реки Преголя), очень интересные и вкусные блюда и всегда очень хорошее обслуживание!
Единственное, хотелось бы больше вариантов блюд для вегетарианцев и веганов, но всё равно очень люблю это место!
3
November 18, 2024
На 1м и 2м этажах открывается отличный вид. Прекрасная кухня и обслуживание. Интересная карта авторских коктейлей. Рекомендую бронировать стол заранее.
March 4, 2024
Прогуливаясь по парку Канта, разговорившись с местным баристой, получили совет посетить это заведение и обязательно отведать рыбные блюда, за что хочется сказать ему огромное спасибо, ведь ресторан просто потрясающий! Решили отведать Дорадо и судака под грибным соусом и остались невероятно удовлетворенными, все блюда были нежными, они почти таяли во рту и уверен, что я не единственный посетитель, которого такая рыбка не оставит равнодушным. После посещения данного заведения остались исключительно положительные эмоции, отдельно хотел бы поблагодарить официанта Дарью, за ее чуткий вкус и отличные знания по сочетанию блюд и вин.
1
August 10, 2024
Прекрасное место, виды со второго этажа гораздо лучше, чем на первом, вход через смотровую башню. Кухня французская, на любителя. Обслуживание на высоком уровне!
July 30, 2024
Посетили ресторан Мадам Буше в самом центре Рыбной Деревни, блюда очень вкусные, порции гигантские, не все смогли осилить. Атмосфера заведения и вид на Преголю распологает к приятной беседе, как будто в Париже побывали) фирменный крем брюле просто объеденье.
Отдельное спасибо за обслуживание официанту Екатерине, порекомендовала блюда и нам все очень понравилось, обязательно сюда вернемся
5
1
November 13, 2024
Интересное место, решили сходить из-за рейтинга. Место неоднозначное, не плохо и блюда интересные, хорошая работа официанта. Но восторга не было, т.к. место было неудачное, некомфортное, темнота в зале и прочитать меню было сложно даже при свече. Не понравилось соседство с шумной и бесцеремонной компанией, хотелось побыстрее удалиться. Туалетная комната расположена на 3 этаже, очень неопрятная. Ожидалось от ресторана более интересное меню, уровень сервиса, с учётом высокого рейтинга и полной брони столов, но увы.
October 31, 2024
Очень понравилось. Хорошая кухня, отличное обслуживание. Пока были в Калининграде заходили сюда пару раз. Заранее не бронировали, но всегда нам находили места. Спасибо!
October 18, 2024
Самая вкусная еда из того, что мы успели попробовать за неделю отдыха в Калининграде. Чудесное расположение с видом на реку. Прекрасное обслуживание. И при этом цены не запредельные.
November 12, 2024
Был неприятный момент с отменой нашего бронирования, но менеджер достаточно быстро урегулировал вопрос.
Ужинали в башне.
Очень вкусная еда, словами не передать, нужно посетить. Разнообразное меню французской кухни и напитков. Потрясающе вкусные десерты.
Душевная живая музыка - очень теплая атмосфера.
Пожалуй, лучшее место в Калининграде!
June 2, 2024
Очень классно место, за поездку успели побывать даже два раза ! Мы бронировали еще в Москве столик в помещении ресторана , но по случайности зашли раньше и нас предложили сесть на веранду. И это было прекрасно. Я заказывала тар-тар и мидии , муж форель и теплый салат ( не вспомню уже какой). Вот именно за мидиями мы пошли и во второй раз)) это очень вкусно , сливочный соус густой , порции хватает чтобы насытиться вкусом) Обслуживал нас официант Рамэль, очень приятный и дружелюбный молодой человек , видно что любит то место , в котором работает ))
В общем , советую посетить , и если получится , то на закате )
July 18, 2024
Неделю назад праздновали в Калининграде день рождения моего друга. Я заранее проработала этот вопрос, очень ответственно подойдя к выбору места для ужина лично, а не доверив бронь консьержу. В общем, выбор для ужина пал на Мадам Буше и видовой столик на веранде второго этажа. Очень долго дозванивалась до ресторана, в итоге написала даже в инстаграм и со мной наконец связались. Я объяснила ситуацию и милая девушка подтвердила возможность брони «того самого» столика с видом на остров Канта и реку. С учетом того, что мой друг жил в Провансе хотелось отведать именно вкусной и простой домашней кухни, как и заявлено в описании ресторана. Увы, реальность оказалась абсолютно иной. Мы нарядились и приехали на праздничный ужин, где нас встретили и посадили внутри, сказав что веранду не бронируют. Вызвали менеджера и ситуация повторилась. В итоге мы просидели внутри 40 минут в ожидании стола на веранде, нам разрешили ( именно разрешили, потому что у официантки видимо не задался день и она была крайне грубой и не обходительной) заказать только напитки, потому что если мы закажем еду - мы останемся внутри. Без комментариев. Чтобы не портить настроение решили просто пить шампанское и не обращать внимание на хамское отношение, а кроме того на конфликт между менеджером и официантками - каждая переваливала вину на другую. Когда стол освободился официантка не захотела убирать его и убирала его сама девушка менеджер, тут хоть начали приносить извинения. Благо был потрясающий закат и вид скрасил ведь этот абсурд! Еда оказалась приемлемой, но не вау, многих позиций не было, мы заказывали все подряд и просто пробовали. и отдавали. В итоге именинника даже никто не поздравил , никаких сюрпризов и десертов здесь нет, и мы сами оторвались на вкуснейшем крем-брюле ( он здесь потрясающий!), заказав почти по три порции! Даже за такое обслуживание оставили хорошие чаевые и просто досадно, что в таком прекрасном месте все оказалось так грустно. На завтраке , обеде и ужине предыдущего дня именинника поздравили в каждом ресторане! Так что если будете планировать отмечать свой личный праздник - лучше идите, к примеру, в Seasons -прекрасное обслуживание, еда и поздравления! Я являюсь фуд-блогером и посетив сотни ресторанов хочу отметить, что впервые столкнулась с тем, чтобы людей не поздравили с днем рождения. Надеюсь руководство тоже прочитает этот отзыв и поймет, что постоянный поток туристов это хорошо, но качество тоже нужно поддерживать. Поработайте со своим персоналом- такого точно не должно быть.
January 22
Лучшие! От встречи гостей до подачи блюд! Самое приятное место. Однозначно рекомендуем! Учитывайте что порции огромные и все очень вкусное!
1
January 18
Очень вкусно, атмосферно, красивая подача, разумный ценник.
Немного тесновато в самой башне, но не напрягает.
Персонал ++++
1
April 14, 2024
Отличный ресторан с вкусной едой, доброжелательным персоналом(почти все такие), быстрой подачей.Приятно провели время, романтическая обстановка, прекрасный вид на реку Преголю и остров Канта.Все на высшем уровне!Однозначно рекомендую к посещению.
4
1
July 25, 2024
Классный ресторан, расположенный в смотровой башне-маяке. Порции большие, цены умеренные. Все очень вкусно, в традициях Французской кухни. Приветливый и грамотный персонал. Рекомендую
November 14, 2024
Отличное местоположение, классная улочка, уютная атмосфера, хорошее обслуживание. Жаль нет шампанского в меню. А в целом все хорошо!
January 4
Очень интересное и вкусное место! Блюда большие! Спасибо повару! Официантке Юлии отдельная благодарность! Быстро ,приветливо!
October 31, 2024
Отличная кухня, приятный персонал, колоритная атмосфера!
На воздухе было прохладно, а внутри очень комфортно.
Рекомендую!
4
July 16, 2024
Отличное место. Очень вкусная еда, замечательная обстановка, приятные и внимательные официанты. Нас обслуживала Екатерина, остались очень довольны. Место это рекомендую! Ещё туда обязательно вернемся)
1
September 20, 2024
Нечеловечески, противозаконно вкусно. Почти каждое блюдо в "Мадам" - это симфонический концерт для желудка. Зашли с мужем, ориентируясь на отзывы, и, боже мой, это было одно из лучших гастрономических открытий в городе. Особенно хочется отметить жаренный камамбер, луковый пирог и рататуй.
Но вот десерты, на мой избалованный вкус, не дотягивают до общей картины. Остальные блюда слишком хороши, а вот вишенка приёма пищи должна быть поизысканнее в таком месте)
3
2
July 20, 2024
Отличное заведение с красивым видом на летней веранде! Очень понравилась оперативная отдача блюд и обслуживание официанта Татьяны! Здесь мне удалось попробовать улиток и самый вкусный медовик! Рекомендую к посещению!
3
April 14, 2024
Отличное атмосферное место с красивым видом. Еда вкусная, подача быстрая.
Но хочется отметить обслуживание. Приятная, обаятельная девушка Виктория П. Все рассказала, показала. Очень вежливая.
Виктория П. Спасибо Вам, Вы скрасили наш вечер)
October 4, 2024
Мне очень понравилось заведение. Во-первых потрясающий вид с верхних этажей, во-вторых все очень вкусно. Единственный минус - очередь на посадку, но тут ничего не поделаешь.
July 20, 2024
Ресторан - СУПЕР!!!
Если можно было бы поставить больше 5 звезд, поставила бы 10
Очень вежливый и заботливый персонал.
Большой выбор блюд и напитков, хочется приходить снова и снова.
Все очень вкусно, а главное быстро!
2
January 29
Приятное место, в ценником выше среднего. Но качество и вкус еды такие, что хочется вернуться сюда снова) меню своеобразное и небольшое, но есть из чего выбрать. Все понравилось
September 14, 2024
Большой выбор вина и другого алкоголя, выбор блюд очень скромный, но выбрать можно. Вечером очень темно в зале, даже не видно, что положили на тарелку, хоста ждали минут пять возле дверей в итоге пришлось обращаться к официантам (девушка появилась только через минут 15 после посадки). Официанты очень внимательные и расторопные.
2
June 2, 2024
Сразу хотим поблагодарить официанта Ранэля, неверояный профессионал, презентовал каждое блюдо, во всем помогал и подсказывал, он был великолепен 😍😍🥰Пришли по наитию, т.к это был единственный приличный ресторан на набережной и не ошиблись, попробовали впервые улиток, а также луковый пирог, хлеб оооочень вкусный, мидии в сливочном соусе, цыпленок и их фирменные коктейли это пууууушка 🔥🔥
September 12, 2024
Ожидание испортило реальность
Все началось с того, что опираясь на невероятное количество положительных отзывов мы поставили себе цель попасть на ужин в Мадам Буше. Все столики были забронированы, поэтому нас записали в живую очередь и обещали позвонить. Через час с лишним мы устали ждать и решили пойти в другое заведение, но на всякий случай зашли в Буше. Мы заметили свободный столик за который уже усаживали только что пришедших гостей. Когда мы сообщили администратору о том, что мы вообще-то в очереди и ждём столик уже давно, она отказала новым гостям и усадила нас. Проверяя наши данные в списках живой очереди я заметила, что мы так далеко не одни ожидающие свою очередь.
От ужина мы ожидали гораздо большего, думали будет что-то особенное. На деле все оказалось совсем простенько, в заведениях попроще мы ели вкуснее. Тар тар из говядины - просто говядина, ложка сметаны и хлеб. Луковый пирог на вкус как пирожки с капустой.
Ребрышки были невероятно нежными!
Окунь не представлял из себя ничего особенного, ко всему прочему гарниром оказались три листа салата.
Заведение явно переоценено, обслуживание плохое. Не советую.
2
1
August 11, 2024
Очень вкусно! Салат Нисуаз потрясающе, фирменный томатный суп ожидала большего, вкусно, но не Вау! Муж брал салат и цыпленка-остался доволен. Ну и фирменное пиво 🍺 👍
3
November 26, 2024
Безумно вкусная еда , свежие продукты, красивая подача , приятное обслуживание. В общем понравилось абсолютно всё: Даже если бы хотел - придраться не к чему вообще!
2
August 21, 2023
Хорошее расположение, очаровательная летняя терраса. Большие порции, достаточно лояльные цены ( особенно для Рыбной деревни). Очень вкусное разливное пиво и отличные ребрышки не оставят равнодушными мужчин. Для женщин винная карта достаточно обширная, слегка удивлена стоимости за бокал ( в других заведениях стоимость примерно та же, но за эту цену наливают 120- 150 мл, тогда как здесь всего 100 🙄) Из меню для женщин рекомендую морепродукты. В целом заведение оставило очень приятные воспоминания.
3
1
August 6, 2024
Здравствуйте дорогие друзья,в этом ресторане вас не оставят без внимания нас обслуживала девушка Виктория,заказ принесли очень быстро не смотря на полную посадку,народу очень много, порции большие ,так что прежде чем заказать рассчитайте свои силы ,первое ,второе и салат, всё доесть не смог ,мы с женой расписались и прилетели в Калининград,чтобы отметить,ресторан сделал подарок, приятно советую,средний чек на двоих покушать 3500 +-
1
1
December 23, 2024
Очень слабо.
Сначала показалось, что рестораторы весьма амбициозны, выделяя два часа на трапезу, но выяснилось, что они четко понимают, более этого времени кушать тут практически невозможно.
Заказывая луковый суп, приготовьтесь кушать со сковородки луковую кашу предусмотрительно прикрытую двумя шмотками хлеба. Не переживайте за вкус, его вы точно не поймете. Жульен, мог бы и показатьсч неплохим, но, блин, леб уже победил вкусовые сосочки. Салат с тунцом весьма приятен. Тунец обжарен грамотно. Вкусно. Настойки (сет Буше) 50/50. Вишня и груша хорошо, яблоко и лаванда резковаты, но в целом весьма. Французский совиньон как и всегда прекрасен своей щелочностью и свежестью. Мидии хороши. Зато карп.. Видимо в гриль при готовке кидали пластиковые бутылки из под пива, вкус как и запах просто восторг.
Посадка так себе. Постоянно боялся что проходящие мимо гости заденут локтями по затылку и потому максимально приблизился к столу. Расплатой стали ножки стола, Ввонзившиеся в колени.
Официант была старательна и приятна. Спросила мнение, позвала менеджера, убрали стоимость блюд которые не понравилось. Наверное неплохо и правильно, но шли вкусно покушать, а теперь идем в отельный ресторан чтоб хотя бы примитивно пожрать. Прошу прощения за мой французский
1