Был недавно. Мне очень нрааится Маритоццо на 2-м этаже, но здесь мне не очень поноавилось. Слишком специфическая грузинская кухня. Взял лобио и отдал - не вкусно. Сациви - не бест. Хинкали на 3. Я в Грузии бываю очень часто, поэтому это чисто моё субъективное мнение. Не мой ресторан.
Прекрасное место, ходим с женой каждое воскресенье. Есть, с чем сравнивать. Хачапури по-аджарски, наверное, самые лучшие в городе. Хинкали тоже на уровне, бульона очень много. В качестве комплемента всегда угощают только что испеченным в печи хлебом. Отличное обслуживание.
Обожаю этот ресторан! Их хинкали просто восхитительны! Все всегда быстро, продукты свежие, персонал приветливый! Один из лучших результатов в Москве! Спасибо
Ох! и Ах! Бронирую я стол на 8 человек, чтоб отметить др мужа. Бронирую за неделю!
Приходим и нам говорят, что никакого мяса сегодня нет, тк вчера гости всё съели!
Официант уходит узнать, может что-то есть и возвращается с фразой «ну есть одно каре ягненка можем вам приготовить» - с выражением одолжения!
Ну во-первых, время было 13.00 воскресенье- думаю явно ваш отдел закупок мог успеть пополнить запасы мяса к открытию.
Во-вторых, у вас и так меню маленькое в 5 основных блюд из которых 4 не было.
В третьих, если вы понимаете, что у вас забронирован стол на 8 чел, наверно они будут есть что-то еще кроме хинкали и хачапури.
Факап ребята, факап.
Нам очень повезло, что на втором этаже в Маритоззо было всё и наш праздничный обед состоялся!
В попытке перевести грузинскую кухню из разряда "уютной", вкусовой и там где обычно блюда дают возможность смаковать, повара ушли в авторский вариант грузинской кухни с претензией на "высокую кухню" а результате конечно потерялась самобытность.
Как пример:
Хачапури по аджарски - ингредиенты использованы хорошего качества, а вот исполнение привело к утрате первоначального замысла, а именно превратилось в сырный суп в хлебной корке...странно конечно, хотя, возможно кому-то это и понравится.
Подчеркну, я ни разу не сноб, и новизна мною приветствуется, однако не в случае когда блюдо теряет свой стержень и замысел накорню при этом теряя во вкусовом богатстве.
Общая оценка:
хачапури по аджарски - 5 из 10
Хлеб/ шотис пури - 3 из 10
Долма - 5 из 10
Хумус с хурмой - 4 из 10
Форель на гриле - 6 из 10
Закуска с джонджоли - 7 из 10
Официант - вероятно был новичок, оценку ему ставить не столь справедливо, но работа ему давалась далеко не лучшим образом.
Зал и интерьер - 5 из 10
Расстановка столов нацелена не на комфорт гостей а на плотную компоновку и максимальную посадку. Вывод вентиляции из стены прямо в зал, на уровне спины сидящего посетителя. Очень странное и неприятное решение.
Из негативных наблюдений, с улицы зашёл человек в верхней одежде, к нему на встречу из открытой кухни вышел повар, в форме, поздоровался пообщался и пошел далее по своим делам в зону кухни...
Гардероб на втором этаже посадка на первом, мелочь, но неприятно.
Из позитивных наблюдений:
Качество ингредиентов высокое.
Хостес отработала прекрасно.
Отмечу, оценка блюд по 10-и бальной шкале.
Все что до 4 - есть добровольно не рекомендую впринципе.
5 - можно есть за неимением альтернативы
6-7 - добротное блюдо
8 - высокое качество
9 - однозначно рекомендуется
10 - нечто из ряда вон выходящее
С уважением, А.
Самая лучшая грузинская кухня, которую я когда-либо пробовала. Изысканная, небанальная. Потрясающие сочетания, идеально подобранные специи, которые не перебивает вкус блюда, а подчёркивают его.
Готовят отлично , часто ходим из-за вкусной кухни.
Чеки надо проверять ) Там вполне могут затесаться несуществующие в меню позиции . Зимой сквозит из открытых дверей лестницы, ведущей в Маритоццо.
Но все равно приятное место на Патриках.
С вкуснейшим комплиментом в виде хлеба с маслом и специями,
Очень маленькое меню, маленькие порции, не обоснованно дорого, хотя обоснованно-центр города) Решили здесь скоротать время и подкрепиться перед спектаклем, посмотрели у одной известной теледивы, что она рекомендовала это место. Зря повелись( есть много других мест с грузинской кухней и в грузинском духе!
Этот ресторан мне порекомендовали в Пробке на Цветном. Пришла и не пожалела. Красивый интерьер, красивая посуда, вежливый и внимательный персонал.
Брала харчо и лобио. Ну, очень вкусно! Также очень вкусный хлеб.
Ну не оценила я это заведение . Пошла из-за любопытства и высокого рейтинга . Порции маленькие ,цены высокие , еда посредственная . Нам попалась вялый официант . Заказывали мини хинкали - тесто да тесто. Хачапури большую круглую … ну опять тесто . Салат с баклажанами … крошечный .Есть ощущение что в этом заведение попыталась сделать домашнюю кухню высокой , на мой взгляд не вышло . Одназначный плюс - это камерность . Больше не вернусь
Очень вкусно, сервис отличный, персонал вежливый, если Вы с ребенком, то могут дать разукрашки )
1
Show business's response
Лена Летучая
Level 18 Local Expert
February 2, 2024
Кухня хорошая, салаты из вкуснейших помидоров, легкое грузинское вино прекрасно дополняет блюда. хинкали вкусные, но ждали около часа (много для полупустого ресторана на патриках). Гардероб организован теперь на втором этаже на территории другого заведения. Вход также перенесли, видимо связано с холодами.
Чуть ли не Единственное грузинское заведение, которое разбавляет модный колорит Патриков. В вечернюю пятницу свободных столиков здесь не будет, как впрочем в дюжине других заведений по соседству.
Понравилось, что сами пекут вкусный хлеб. мини хинкали немного острые, но, говорят, так задумано. Много традиционных грузинских закусок, хорошее вино, лимонады.
Мало доступных блюд из ягненка и баранины. Да и цены здесь почти как в соседнем маритоццо. Бокал выдержанного Саперави - почти 1500 рублей. Не по христиански(
Если цены пересчитать в лави и показать грузину, то тот возьмет персонал в заложники и отвезет к маме в Кутаиси. Она покажет товарищу Араму, как готовить сациви и хинкали. И угостит вином
Прекрасный ресторан. Одни из лучших хинкалей, которые я когда либо ел. Одно замечание, официантам лучше записывать заказ, так как забыли про одно блюдо. В остальном все прекрасно, будем посещать чаще
Атмосферно, проводили мероприятие в заведение на 30 человек. Кормили вкусно, официанты вежливые и внимательные. Повар вышел лично поприветствовать компанию, осталось положительное впечатление.
Хорошая, вкусная и качественная еда, профессиональное ( но не слишком душевное) обслуживание, зал не очень уютный. Довольно дорогое вино.
Еда: 5
Обслуживание: 4
Зал (удобство, интерьер и атмосфера): 3
Соотношение цена/качество: 4
Резюмирую: Моим любимым местом не станет, но можно зайти перекусить, если не жалко денег.
Кухня весьма среднего качества, неуютная атмосфера. Не раз бывал в ресторанах Мнацаканова и в Москве и в Ленинграде, но столь посредственный вижу впервые. Разочарован.
Мммм! Как же тут вкусно! Дети очень захотели хинкали, нашла в интернете по рейтингу и не прогадала! Очень вкусно! Быстро! Персонал вежливый, ценник отличный для такого плана заведения.
Очень уютный ресторан с тактичными и приятными официантами.
Была с собачкой, сразу же принесли водички. Спасибо огромное, такое не во всех догфрендли местах встретишь.
Кухня заслуживает отдельной похвалы.
При посадке принесли лепешку из печи, которые тут же при тебе и пекутся.
Грузинский салат был на высоте, для меня это эталонный измеритель грузинской кухни,ю. У вас он прекрасен.
Друг брал суп харчо и сказал, что это идеальный суп. Ибо обычно больше чувствуешь остроту и все, а тут суп раскрывается всеми красками.
Словом нам очень понравилось. 100% рекомендуем!