Mamont
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
492 reviews
July 21, 2024
Отличный гастробар очень крутого уровня. Подача супер, очень вкусные и интересные блюда. Своя линейка классного крафтового пива. Дизайн шикарный. Посуда - вообще просто огонёк! Официанта Ксения очень приятная и внимательная. НО! Для гастробара с такой претензией, детализацией и качеством есть очень непонятные моменты, на которых он теряет репутацию и деньги: на фирменный десерт Вулканическая лава надо в буквальном смысле вставать в очередь и оплачивать заранее, что мы и сделали; булок для фирменных бургеров постоянно не хватает, они всегда быстро заканчивается, к слову, мы так на них и не попали ни разу за время пребывания в Новгороде. По словам официантов, мало поваров, нет заготовщиков, и повара просто всё не успевают. Для такого уровня - это очень странно и непонятно. У нас в Питере в заверениях такого уровня таких моментов не бывает. А отдуваться за всё это, извиняться, краснеть приходиться официантам. И ещё одна просьба: на фирменном подарочном пивном наборе, который мы купили с удовольствием, на стакане сделайте, пожалуйста, гравировку с вашим мамонтом и надписью, это и реклама и воспоминания. А то пиво выпивается, а пивной бокал безликий, просто какой-то непонятный бокал, один из, так сказать. Наборы с лайбой вашего гастробара и продаваться будут активнее. В остальном, все круто) А, да, в туалетах темновато, не считаете? :))
4
December 10, 2024
В целом, впечатления остались негативные, и желания посетить заведение снова не возникло.
Среди положительных моментов можно отметить оригинальный интерьер, вежливое и дружелюбное обслуживание, а также быстрое приготовление и идеальную прожарку мяса.
Однако, к сожалению, ни одно из блюд не пришлось по вкусу. Медальоны из вырезки в беконе с соусом песто оказались совершенно несовместимыми, вызывая даже отвращение. Салат из запечённой тыквы с рикотой был слишком тяжёлым и приторным, и его следовало заменить на более лёгкую брынзу или фету. Тартар из говядины с луком фри вызвал недоумение.
Но самым большим разочарованием стали стейки (в нашем случае филе миньон), которые были идеально прожарены, но оказались чрезмерно пересолены. Причём, в этом заведении стейки солят ещё до приготовления, а затем подают с крупной солью. Это было просто ужасно.
Лимонады оказались посредственными, не вызывая ни положительных, ни отрицательных эмоций.
Настойки были просто спиртовыми, и мы не смогли оценить их вкус.
И, наконец, вишенкой на торте стало то, что стол оказался липким! Это было просто неприемлемо.
September 20, 2024
Отличное заведение была проездом .Еда на высшем уровне спокойная музыка персонал отличный вежливый, мясные блюда на высшем уровне не пережарены чувствуется рука шефа сочное мясо лёгкой прожарки . Отлично подобран соус который придаёт изысканный вкус .Также салат очень вкусный свежая зелень .В данном заведении очень чисто что придаёт уверенности порядка на кухне и чистоплотности поваров из чьих рук готовятся блюда ,а так же в качестве приготовления.
1
September 26, 2024
Прикольное место. Со своим достаточно интересным вайбом. Отдельно хочется отметить официанта и бармена, работающих вечером 25 сентября 2024 года - ребята крутые, создают крутое настроение - респект, в ВН я таких первформансов не видел никогда. Бармен коктейлит просто будто родился с барной картой в руках. Повара готовят огонь. В самом ресторане чисто, спокойно (попали во время, когда там, никого, кроме нас, не было), персонал на спокойном весёлом настроении, без кислых усталых лиц. Большое спасибо, вернёмся ещё)
2
June 11, 2024
Очень приятное заведение!
Вкусно и уютно!
Приходили обедать и на приятных эмоциях забронировпли стол на ужин!
Отдельное спасибо официанту Егору за отзывчивость, дружелюбие и тонкий юмор.
По еде:
- вкусный ароматный борщ с свежеиспеченной булочкой и салом и зеленым лучком это восторг
- салат с авокадо потрясающий
- насыщенный ягодный завар
-тыквенный суп такой насыщенный и нежный
-цезарь с креветками классический даже с негорькими листьями салата
- хлебная корзина только из печи (маслице чуть замерзшее)
Претензий по кухне нет
Однозначно рекомендую
Прошу отметить Егора как самого лусшего официанта в ВН от всей нашей компании❤️
August 4, 2024
Уютный ресторан со своей атмосферой, всё сделано в фирменном стиле, такое чувство, что пришел в ресторан из шоу "На ножах". Приветливый позитивный персонал. Крафтовое пиво черника-банан удивило своим вкусом и консистенцией - если смузи, то только такой! Бургер с говядиной идеален, корочка булочки хрустящая, но не жесткая, сам бургер сочный и оооочень вкусный. Не была пока в других местах в Новгороде, но если и начинать знакомство с городом, то однозначно ЗДЕСЬ!!!
1
July 13, 2024
Посетили с мужем 12.07 ваш ресторан. Осталось если честно двоякое впечатление. Персонал очень доброжелательный, добрый, все на позитиве, очень быстро посадили и обслужили, так же уточнили последрватеность блюд - это огромный +. Еда просто великолепна, у нас был гастрономический шок и так же удивление! Так же хочу отметить утку, ну очень она потрясающая, но на любителя! ( об этом кстати тоже нас предупредилм) Домашние лимонады - это просто бомба! Мы думали они будут либо очень сладкие, либо без вкусные, но бармен прям отлично их сделал. Атмосфера и правда завораживающая и правда напоминает пещеру! Мы сидели в темной части зала и все декорации - это бомба! Музыка тоже очень подходит, под стиль пещеры!
Теперь немного о грустном, очень не понравилось и расстроило, что официантка при нас щекотала парня сидящего за баром ( любовь - это прекрасно!) , а так же иногда слышали и видели как говорит по телефону почти рядом с нами.... 🫤
Нам очень все понравилось и мы обязательно вернемся к вам, но пожалуйста помните, что некоторым людям - не приятно когда так происходит!
1
August 2, 2024
Атмосферненько и уютно! Чисто, интересный интерьер. Персонал вежливый👍Мясо "Кило мяса" было вкусным, сочным и мягким. Ожидание стандартное, как для любого места, где готовят, а не разогревают, около 30 минут. Хорошее детское меню. Отдельное удовольствие - это посуда! Спасибо!
1
September 1, 2024
Очень вкусная еда и прекрасная атмосфера ожидают Вас в ресторане мамонт, всем искренне рекомендую посетить данное заведение!
Отдельно хочу выделить сотрудников ресторана, все очень добры друг с другом, чувствуется командная работа, взаимное уважение как к коллегам так и к гостям заведения, большое спасибо за вечер, обязательно вернусь к Вам ещё не один раз ☺🤗☺
1
July 28, 2024
Интересный интерьер -детали хочется рассматривать
Диваны мягкие
Посуда интересная
Но самое главное -еда
Она без изюминки
Все красиво подано, но во вкусе нет того, чтобы заставило тебя вернуться
Солянка не наваристая. Хлеб даже не предлагают, хотя сметана идёт к подаче
Подача окрошки -прекрасна , но на сладком темном квасе -нууу это ооочень странно. При чем уточняла какой квас будут использовать
Это больше 3 с плюсом по баллам, но такое тут не поставить
1
December 30, 2024
Из плюсов - ненавязчивая музыка и хорошая акустика - можно общаться, не переходя на крик, вкусные настойки, отличный глинтвейн, соте из мидий отличное.
По еде вот остальная еда на троечку - салат с языком: мало языка, заправка жирновата, бифштекс: не сочный, попросила средней прожарки, принесли полной, оливье: маленькая порция совсем, цезарь: сухой слишком.
1
October 7, 2024
Хорошее место в центре красивого города! Обслуживание отличное, цены адекватные. Заказывали салат мамонта с авокадо, теплый салат с говяжьим языком, глинтвейн. Всё вкусно, подача красивая, сервировка интересная ! Спасибо официанту Никите!!!
2
1
December 2, 2024
Потрясающе вкусно. Попробовали 5 блюд-каждое феерия вкусов. Очень давно не посещали заведения, чтобы было настолько все навысоте. Классные официанты, ненавязчивое, но внимательное обслуживание. Обязательно придем еще. Однозначное самое лучше место в городе.
December 8, 2024
Мы в В Новгороде совсем недавно. Мамонт посетили два раза и оба раза остались очень довольны! Понравился интерьер ресторана, посуда очень необычная, обслуживание прекрасное! Блюда, которые заказывали были очень вкусные! Всегда рады теперь вернуться сюда и попробовать что то новенькое.)) Желаем ресторану дальнейшего процветания и успехов!
August 25, 2024
Важно- В ресторане хороший повар, и весь персонал молодежь ( с точки зрения возможности заработать студентам - круто, с точки зрения качества обслуживания- ну такое) не знаю уж, кто в отзывах писал о гастробаре высокого уровня.. может если бы нам удалось попробовать больше.
Вечером воскресения не было пол меню… ау во всех отзывах об этом пишут… и все равно половины из выбранного нет.
И пыльные шкуры над столами, ну сомнительное решение))
И да, фото антипасти прилагаю🤣
January 20, 2024
Интересный интерьер, продуманный с входной зоны до мелочей. Необычное световое решение, все очень атмосферно. Приятно находиться в такой уютной обстановке. Обидно одно, что в субботу вечером по меню не смогли заказать бургеры, не было доступно для заказа ни одного из перечисленного в меню бургера....пришлось заказывать другие варианты блюд. Меню достаточно разнообразное и интересное, есть необычные блюда, напитки. Отдельно представлено зимнее меню. Заказывали салаты, десерты, завар. Все вкусное, свежее, быстрая подача в интересной стилизованной посуде. Вежливое обслуживание. Обязательно зайдем еще в надежде попробовать бургеры!:)
5
July 15, 2024
Приятный зал, прохладно. Можно выбрать блюда из основного меню или ланча. Дешевле ланч, но вкусны блюда из любого меню. Бесподобны булочки к борщу. Очень вкусны медальоны. Порции большие. Обслуживание быстрое. Рекомендую.
1
August 1, 2024
Отличное заведение. Чисто, красивый интерьер. Порадовали бизнес-ланчи своим большим ассортиментом блюд. Вкусовые качества тоже на высоте. Мы вчетвером (2 ребенка) неплохо наедались на 1800 (лето 2024). Рекомендую
1
1
November 10, 2024
Место очень хорошее, уютно, атмосферно
Персонал отличный, вежливый, всегда интересуются, все ли хорошо, все ли вкусно
Блюда вкусные и сытные, цена адекватная, не завышенная
Очень понравилось место
1
January 4
Уютный атмосферный ресторан, еда очень вкусная, обслуживание на высоте, очень внимательное отношение к гостю. Обязательно зайдем ещё. Официант Ксения очень милая и веселая. Спасибо Вам за наш отдых.
1
December 24, 2024
Хорошее место! Вкусные ланчи, отличное обслуживание
Одно из лучших мест в Новгороде
Быстро вкусно и чисто! На обеды только сюда хожу так как сервис действительно хороший и приготовлено все всегда очень вкусно! Спасибо за Ваш труд!!!
1
July 6, 2024
Хороший ресторан-кафе. Места много. Можно свободно разместиться большой компанией. Так же очень удачно на улице располагается детская площадка, где дети могут покататься на качелях или в песке.
Меню достаточно большое с хорошим выбором. Еда вкусная, замечаний не было. Официанты оперативно приносят еду и убирают посуду. На входе встречает администратор. Сам интерьер достаточно уютный.
1
July 31, 2024
Попали в ресторанчик случайно, не было мест в ресторане напротив. Абсолютно не пожалели. Уютное место, расстояние между столами большое, посетители не мешают друг другу. Музыка в помещении приятая идет фоном, негромко. И послушать, и спокойно поговорить можно, не повышая голос. Еду принесли быстро, все было вкусно и приятно оформлено. Прямо вот все по уму сделано. И чек оказался меньше, чем обедали накануне в Доме Берга. Рекомендую.
1
August 19, 2024
Все понравилось: атмосфера, интерьер, еда. Сет из настоек на твой выбор прям в точку, из апельсина - в самое сердечко. Грудка с пти вкусная, салат с ростбифом - необычная заправка. В понедельник вечером попали без брони.
1
March 2, 2024
Прекрасное стилизованное место в центре города. Оригинальный интерьер, красивая подача блюд. Сами блюда неплохо сбалансированы по вкусовым качествам. Ценник меню приемлем. А вот разнообразие блюд скудновато. Но это, пожалуй, единственный минус. Персонал вежлив и ненавязчив. Отдельный бонус – столь же ненавязчивая, при этом придающая особого шарма заведению музыка в жанре рока конца 70-х, начала 80-х (классика от Led Zeppelin просто усладила слух!). Рестобар однозначно попадает в число фаворитов.
5
1
August 10, 2024
После посещения поняли, что такой большой рейтинг из-за качества еды (очень вкусно).
Пришли с мужем в субботу. В ресторане занят был только один столик, людей нет. Нас посадили за грязный стол, официант протёр лишь половину стола, вторая половина осталась в крошках грязная.
В мясном ресторане не оказалось ходовых супов: ни солянки, ни борща.
Лимонад малиновый ничего, но больше бы не взяли (отдает дешевым сиропом, нет сито от льда и кусочков малины).
Еда вкусная: брали цезарь с креветками, салат с ростбифом (принесли салаты одновременно), сырные палочки, гренки, кабачки (вкусно, но для меня было жирновато), креветки очень вкусные, ребра - 3 из 5 (то ли пересушили, то ли свинина старая, не понятно).
В туалете очень темно.
August 27, 2024
Приехали посмотреть город на пару дней. Заведение недалеко от гостиницы, поэтому решили зайти позавтракать и вообще не пожалели.
Дружелюбный персонал, приемлемые цены, крутая атмосфера и посуда, оооочень вкусные блюда и напитки.
Однозначно рекомендую
1
August 11, 2024
Место действительно интересное и кухня хорошая..но есть огромные минусы-первый: Ребята открываются во сколько им взбредёт в голову, а не в 11.00 как написано в графике..за три месяца нахождения в Новгороде попал в такую ситуацию 5 раз!Звонил пытался разобраться в чём дело-вразумительных комментариев не дают..и главное на сайте в интернете ничего не отмечают, получается ты узнаешь о том что бар закрыт по факту когда туда уже пришёл и бессмысленно дёргаешь закрытую дверь..Сегодня кстати выходной и в 11.30 место также было закрыто..!После чего решил не посещать это место, жаль что всё так безответственно..Думаю руководству стоит обратить внимание на своевольство сотрудников, это ужасно..и второй минус в том что очень часто отсутвует авокадо для сындвичей и борщ, а это два самых вкусных блюда( повар действительно хороший!)..так что я больше туда ни ногой, удачи остальным-желаю подгадать время когда ребята решат открыться ( идите лучше к 13.00-15.00)))
1
July 26, 2024
Второй раз посетили Мамонт, и теперь это наш любимый ресторан города. Очень вкусно все, достаточно большой ассортимент, цены не завышенные, обслуживание, расположение, интерьер все супер
1
April 14, 2024
Ресторан - хороший. Цены чуть выше средних, но вполне нормальные для подобных ресторанов. Интерьер красивый и даже "тематический". Обслуживание хорошее, официанты приветливые и с юмором. Плейлист играющей там музыки на половину состоит из песен Led Zeppelin.
Единственныц минус, это то что долго пришлось ждать стейк. Жене уже принесли бифштекс, а мне стейк только минут через 20-ть. Конечно хотелось бы есть вместе.
2
July 31, 2024
Очень атмосферное заведение!! Персонал наипозитивнейший!! Кухны- высший балл!
Интерьер стилизация пещеры, абажуры обтянуты шкурами, тарелки - битая керамика. Вообщем лучше самим все увидеть и попробовать, чем мне расписывать все фишечки! Фото , тоже специально не выкладываю. Интрига пусть висит.
Я очень рекомендую!!
1
1
August 11, 2024
В первый раз у них, но я в полном восторге! Быстрая и красивая подача! Отличное фирменное пиво «МАМОНТ» темное my be milk. Блюда 5/5 по вкусу и приготовлению! Вежливый и приятный персонал!
Рекомендую! Спасибо «МАМОНТ»🤝🏻
1
July 21, 2024
Были здесь 2 раза, очень красивый и чистый зал, дизайн на высоте, а еда полностью соответствует внешнему виду заведения.
Кормят вкусно, готовят достаточно быстро, рекомендуем!
1
October 14, 2024
Удобно расположенный в центре города бар. Хороший выбор красного вина. Самый вкусный тар-тар, который пробовала в Новгороде. Стейк тоже очень понравился.
1
December 2, 2024
Очень вкусно. Пробовали и салаты, и супы, и горячее.
Атмосферное место
Приятный официант
Чистый и красивый туалет
Заведение очень высокого уровня
Всем советую!
December 17, 2024
Зашли в воскресенье, примерно 16ч, вокруг все битком, а тут пусто. Странно. Персонал тупо валяется на диванах) Ладно, антуражненько, остались.
Выпили глинтвейн - отлично. Спросили что обычно берут гости, официантка посоветовала "Кило мяса". Ок, звучит отлично и на картинке супер. Но то что пр несли нас очень "впечатлило". Порция пережаренных ребер, из которых кости на 2-3см торчат с двух сторон. 4 микроголени куриных. Полпорции картошки и 3 средненьких медальона. На выходе не больше 400-500гр. плохоприготовленного мяса вместе с картошкой и соусасми. Такой подачи даже не ожидали. Оставили это все на ужин повару и ушли в другой ресторан.
1
July 19, 2024
Восторг, восторг, восторг! Отличные коктейли, прекрасное меню, вежливые официанты, быстрая подача, вкусная еда. Коктейли и алкоголь заслуживают отдельных оваций.
November 5, 2024
Отличное место в самом центре города. Случайно зашли на бизнес ланч, который оказался вкусным и дешевым и забронировали стол на вечер.
Абсолютно все вкусно, есть детское меню. Уютный интерьер, удобные диваны и стулья.
Соотношение цена -качество оправдано на 100%
November 19, 2024
Очень вкусное здесь мясо! Интерьер прикольный. Детям очень понравились десерты. Персонал вежливый, доброжелательно посоветовали, что повкуснее заказать. Ценник средний.
September 6, 2024
Приятное стильное заведение, вкусная еда. В меню есть всё от завтраков до десертов. Мне очень понравился клубничный лимонад с мятой.
Если приеду в Новгород ещё, то хотелось бы зайти в Мамонт.
July 14, 2024
Место на входе пугает возможной пафосностью, но внутри оказывается очень комфортным и уютным! Официант увлекательно рассказал о заведении, их концепции и подробно ответил на вопросы о блюде. Все было очень вкусно! Много мясных блюд. Но сырная шапочка на бургере растекается только так 😂
3
December 14, 2024
Мы пришли в этот ресторан по рекомендациям в Яндекс Картах. Действительно хорошее место. Меню в основном состоит из мясных блюд. Все было вкусно. Приготовили быстро. Взяли ребрышки и крылышки в соусе барбекю.
May 1, 2024
Бургеры вкусные делают, котлета толстая, прожарка как заказываешь. Отличные, одним словом. Расположение бара удачное, оформление интерьеров интересное, музыка классная, нагулялся по центру, проголодался, а тут как раз приличное место - и поесть и пива выпить, красота) Меню обширное, закусок к пиву масса, напитки всякие: настойки, авторские коктейли, пиво и т.п. Вобщем, все, что нужно усталому путнику тут есть)
2
1
July 27, 2024
Тихий вкусный ресторанчик в шаговой доступности от кремля. Смущает"бар" в названии, но меню вполне достойное. Блюда интересные, подача красивая.
November 9, 2024
Лучшие стейки и говяжий язык в городе!
Приятный антураж, у владельца явно отличный вкус в дизайне.
Приятное обслуживание.
Иногда дует кондиционер, который по словам официантов нельзя приглушить или отвернуть. Но это только если вам достался самый маленький последний свободный столик )
August 7, 2024
Отличный ресторан с достаточно большими и вкусными порциями по приемлемой цене. Красивая и быстрая подача блюд. Уютная атмосфера и приятная музыка
September 4, 2024
Добрый день .
Никому не рекомендую данное заведение, если не хотите потратить своё время и нервы.
Во-первых очень долгое обслуживание .
Ожидание салата - 30 минут и это при условии двух посетителей в зале.
Во- вторых очень медленные официанты.
Нас обслуживала девушка-стажер, всё понимаем, но уважаемые руководители для начала нужно человека обучить, а уже потом отправлять в зал .
В - третьих и самое главное полное отсутствие клиентоортентиованности.
Мне в вафле попался очень твёрдый остаток угля, на что управляющий Сармат предложил сделать скидку 10% , ввиду того, что блюдо было почти съедено . Кончено такой вариант меня не устроил. У вас угли от вафелтницы попадают в блюдо - это просто не допустимо,это же говорит об отсутствии порядка и частоты на кухне, на что управляющий начал спорить и доказывать что не может убрать блюдо из счета .а если бы я зуб сломала, а если бы ребёнок подавился?! Ни одно уважающее себя заведение так себя не ведёт.
После споров, выяснений и доказываний и испорченного настроения было предложено убрать из счета десерт и на этом спасибо.
Директора сия заведения прошу провести беседу с управляюшим, ну не ведут так себя в сфере услуг перед клиентами, - это позорно и неуважительно!
4
November 1, 2024
Очень понравилось, хорошие напитки и закуски, по цене и качеству все вполне хорошо, персонал очень отзывчивый и вежливый,) обязательно зайду туда ещё,)
April 30, 2024
Интересное место! Обслуживание довольно быстрое, можно выпить пива местной пивоварни (хорошее). Из еды заказывали борщ с чесночным хлебом и салом (хотелось бы,что бы сала было хотя бы пару кусочков). Борщ вкусный, понравились гренки к пиву. А вот утиная грудка не понравилась. Утка все же должна быть хорошо прожарена,а не прожарки медиум, и брусника там совсем не к чему (по-моему мнению). В целом ресторан хороший.
1
September 1, 2024
Ресторан мне понравился 👍. Заходил днём. Были свободные места. Минут через десять заказ был доставлен. Спасибо. Официант , симпатичная и вежливая девушка. Обслуживание отличное 👍. Рекомендую.
