Mao
161 review
August 16
Настенька - огонь! Мы не местные. В целом для Ульяновска, наверное, нормально.
Персонал вышколенный, заботливый.
Оценка жены: в целом еда - нормальная.
Мне тоже норм.
Креветки нежные, рис вкусный.
В ролле Дракон, который, как правило, везде идёт с угрём, хотелось бы ощущать вкус угря, а не сыра.
Металлические палочки - скользкие. Не все традиции нужно менять.
Васаби мало. Соевый соус можно перелить из стеклянных бутылочек.
Я бы в жизни не написал отзыв, если бы персонал дважды не поинтересовался моим мнением.
Надеюсь они реально обрабатывают отзывы посетителей.
Ролан - уголёк, а Настенька - огонь!
2
September 24
Просто шикарное место! Красивый интерьер внутри, прикольная задумка с золотыми котиками над баром. На летнике много места, с красивым освещением.
Пробовали запеченные роллы, удон, креветки в кляре, все супер! 10/10 у повара золотые руки.
Персонал молодцы, знают что такое сервис: выносят напитки и еду в правильном порядке, умеют пользоваться курсами и одновременно гостям выносят блюда, спрашивают обратную связь, учитывают пожелания, супер вежливые❤️
July 9
Mао Суши бар, Паназиатская кухня
Посетили обновленный ресторан, теперь уже суши бар.
Кстати Мао это не от имени одного знаменитого вождя, а аббревиатура от modern-asian-original т.е. Mао
Итак, что же тут не так...?
Заказ включал:
1. Мао ролл - 5 шт
2. Dragon ролл - 5 шт
3. Чао фань с телятиной - не много расшифрую блюдо для тех кто не знает. Это рис обжаренный традиционным способом с яйцом, овощами и телятиной в устрично-карамельном терияки
4. Чао фань с креветкой - это рис обжаренный традиционным способом с яйцом, овощами, эдамаме(соевые бобы) и креветками в соусе сили-лайм.
5. Китайские огурцы - маринованные, хрустящие огурцы с кинзой
6. Матча торт
7. Лимонад Манго-Маракуйа-Зеленое яблоко
8. Чай молочный улун
Общая стоимость 2930 р.
По блюдам:
1. Мао ролл - начинка из креветок, лосося, тунца, краба, угря, огурца и авокадо с соусом спайсе и и унаги. Очень сытный ролл. Понравился нам обоим, хорошо сочетаются ингредиенты. Дополнение сочный, белый имбирь
2. Dragon ролл - тут начинка из лосося, гуакамоле, сыр и такуань, покрытый угрем и икрой табико, унаги и кимчи-кунжутом. Аналогично сытный оригинальный ролл. Отличный вкус, понравился.
3. Чао фань с телятиной - по сути было бы достаточно если взял только это блюдо. Очень сытный. Порция большая. Хорошее количество телятины. Сладковатый вкус, не острый. Вкус для меня не много не обычный для меня, но понравился.
4. Чао фань с креветкой - заказала жена, также сладковатый вкус, порция большая, много креветок. Вкусно, жене блюдо понравилось.
5. Китайские огурцы - подсел в последнее время на различные закуски сделанный из огурцов. Интересная интерпретация, хрустящие, островатые. В целом понравилось блюдо. Отличная затравка перед основным блюдом.
6. Матча торт - отличный десерт, достаточное количество сладости, хорошо сочетается с мороженым. Очень понравился нам обоим.
7. Лимонад - хорошо освежает, хорошо чувствуется вкус манго и маракуйа, небольшие нотки зеленного яблока. Понравился.
В целом:
1.Обстановка – вообщем то наверное кроме входа особо, сильно ничего не изменилось. Также удобные кресла и столы в зале.
На летней веранде удобные диваны. Тихая музыка.
Сели в зале, думали на веранде будет душно, на улице все таки было больше +30, но ошиблись)))
Минут через 10 нахождения в зале замерзли и попросились на веранду)))
Нам пошли на встречу, радует)))
2.Персонал: Забронировал столик в зале по телефону без каких либо проблем.
Доброжелательный, приятный, но не много "потерянный" наверное подойдет тут.
Администратор проводила до столика, когда мы попросили другой, пошла на встречу и позволила выбрать самим
Занято было довольно таки много столиков
3.Обслуживание:
Плюсы:
- Меню подали сразу, 2 шт.
- Официант, скажем так, разбирается в меню, если что не знает, готова пойти спросить)
- Заказ повторила
- Уточнила порядок подачи
- Уборка посуды на хорошо, убирают все официанты, не только наш.
- Чай принесли через 3 минуты
- Лимонад тоже через 3 минуты
- Роллы принесли через 21 минуту, долговато, но мы не заметили пробуя лимонад и чай
- Основные блюда через 35 минут, долго, но опять же по сути не заметили так как еще были заняты роллами))
- Предложили добавить кипятку в чай
- Не поддельно интересовались понравились нам блюда
Минусы в обслуживании: Особых минусов, кроме не большой "потерянности" не заметили, спасибо за хорошую работу.
3. Меню в виде журнала, формата А4. Блюда расписаны, изображений нет.
В целом удобное меню, даже для не знатоков паназиатской кухни.
Ассортимент блюд выдержан в тематике ресторана.
Много различных алкогольных и безалкогольных напитков
Все блюда понравились.
4. Цены средние
Резюме: Пойдем еще и рекомендуем сходить! А на вопрос: "Что же тут не так...?" отвечаем, все тут так и ставим 5 звездочек
3
1
August 15
Шикарное место с летней террасой и понорамными окнами.Уютный интерьер ,приятная обстановка и мебель.Расположение в центре и в самом начале местного Арбата.Официант Альберт, максимально быстро принял заказ, скоректировал по нашим предпочтениям, а так же посоветовал десерты ,которые однозначно зашли.Место однозначно рекомендую к посещению , как с гастрономической точки зрения, так и из-за приятной работы персонала и интерьера.
August 18
Новый проект А.Кравченко "Мао" привлёк нас своим расположением в центре, наличием комфортной и прекрасно освещенной летней веранды, интересным паназиатским меню, а также профессиональным обслуживанием официантки Салаховой Дианы.
Время проведено с достаточным эстетическим комфортом и гастрономическим релаксом.
August 28
Посчастливилось побывать сегодня в ресторане МАО, очень понравилось обслуживание официанта Дианы П.
Милейшая девушка, сервис отличный, еда потрясающая, хотелось бы также отметить хостес Анастасию, безумно приятная милая девушка, сами работаем в общепите и очень было приятно получить такой потрясающий сервис, спасибо вам!
October 27
Ура, первое заведение Kravchenko, которое заслуживает больше одной звезды!
Смена официантов и управляющей от 27.10 - супер. Все внимательны, доброжелательны и оказывают достойный сервис. Нас посадили за удобный нам стол, официант подошел через указанные нами 5 минут и после окончания нашего обеда уточнил, все ли нам понравилось. Ожидание первых закусок и роллов было не более 20 минут, что порадовало.
Касаемо еды: роллы супер, том ям отличный, чего нельзя сказать о курице карааге и удоне со свининой.
Курица - откровенно сухая. Использована была грудка, когда чаще всего (в Японии в том числе) берут бедро. Тогда мясо получается нежное внутри и хрустящее снаружи. Но не тут.
Удон - гипер сладкий, а лапша в нем почти супчик.
Есть над чем работать. А сервис желаю держать на том же уровне, а не как в других ресторанах сети!
2
August 15
Прекрасное место с прекрасным видом и расположением в центре города! Красивая летняя веранда. Безумно вкусная еда! Вежливый персонал. Место, в которое хочется возвращаться и знакомить с ним друзей!
Отдельная благодарность официанту Альберту за прекрасное обслуживание и вежливость.
August 5
Были здесь вечером , очень уютно и вкусно. Спасибо Диане.Ф помогла с выбором, коктейли очень вкусные, блюда готовятся достаточно быстро, при этом что почти полная посадка. Все рекомендую, обязательно придем еще. Тем более уже приглядели очень аппетитные десерты, которые стоит попробовать.
1
July 16
Интересный ресторан, рамен на высшем уровне.
Были в жару +35, в зале хорошо работает кондиционер.
Приятная атмосфера и персонал.
Вкусные суши и недорогие для центра города.
Обязательно сходим еще.
Рекомендую попробовать рамен с курицей, он тут волшебный👏
August 25
Хорошая кухня : супчик сингапурская лапша остренький, вкусненький и очень сытный. Десерт панна кота чрезвычайно мил, жаль не всегда бывает в наличии. Роллы вполне на уровне. Лимонад маракуйя-манго-кокос вкусный, но...замучалась пить, т.к. семена маракуйи застревали в узкой трубочке.
August 16
Очень уютное, приятное место с прекрасным обслуживанием, демократичными ценами и вкусной едой. Отдельно отмечу Анастасию, очень обаятельная, отзывчивая и внимательная девушка. С удовольствием приду ещё!!
August 13
Отличное место, красиво, уютно, вкусно, а главное высокий уровень обслуживания, за что большое спасибо нашему официанту Альберту! Непременно буду рекомендовать к посещению данное заведение и сама вернусь еще!
September 14
Один из немногих действительно вкусный и удивляющий своим меню ресторан. Атмосфера просто супер,музыка очень порадовала,официанты и весь персонал всегда обращаются к тебе с улыбкой. Поварам отдельное спасибо! От посещения этого ресторана я точно словил + вайб!
August 9
Место просто гениальное! Пришли вечером с молодым человеком, на следующий день пришла обедать сама, вот так сильно понравилось!
Еда ОЧЕНЬ вкусная, заинтересовали горячие роллы с чеддером, я таких раньше не видела, и хочу сказать: очень вкусно, даже если вы предпочитаете классику, вам тоже понравится. Блюда китайской кухни тоже супер, брали креветки с кальмарами и овощами, прекрасное островатое блюдо, все вкусы выдержаны, восторг!
Интерьер тоже 5 баллов: стильный зал, приятная веранда, некоторые элементы заставляют улыбнулся, но из общей картины не выбиваются (например, китайские котики и забавная роспись на одной из стен)
Обслуживание тоже супер, нам сразу подсказали и сориентировались по меню, всë общение было дружелюбным и приятным, рука сама тянулась за чаевыми. Спасибо Саше и Диане за отличное время!
December 18
Великолепный ресторан. Невероятно вкусная кухня. Персонал вежливый и приятный и опрятный. Большое разнообразие блюд, напитков и закусок, есть из чего выбрать. Однозначно зайду ещё раз!
August 8
Огромное спасибо хостес Анастасии. Всегда улыбчива, находит выходы из самых сложных ситуаций, всегда найдет для вас место и поможет с любым вопросом. И официанту Диане Ф за прекрасное обслуживание и хорошо проведенное время в этом заведении. Еда вкусная, обслуживание топ.
August 8
Были сегодня в данном суши баре, все просто замечательно!! Все очень вкусно. Персонал вежливый, ответственный. Особенно хочу сказать про хостес Анастасию. Встретила , проводила до столика, все подробно рассказала, если нужна была помощь с радостью помогала. Поэтому ,и место , и персонал просто супер.
August 22
Замечательное место, все очень вкусно и красиво, очень быстрая подача блюд, особенно хотелось бы отметить официанта Салахову Диану за профессионализм, легкость в общении и вежливость
August 19
В данном ресторане вместе со своей женой с момента открытия были очень много раз, в одно время помню приходили несколько дней подряд, чтобы отведать наивкуснейшего Том-Яма в нашем городе. Все было отлично до сегодняшнего дня, а именно до 19.08.
Началось все с персонала, после того как мы присели за столик официант спросил, через сколько мне можно к вами подойти? На что был ответ через 3 минуты, но про нас забыли, заказ пришлось принимать девочке хостесу, потому как она была единственная кто был в зале.
Отпустим данный момент и перейдем к следующему самому печальному моменту.
После того как сделали заказ суп принесли достаточно быстро за что спасибо, но вот только мясо в супе, а именно куринная грудка была не доваренной и просто сырой, уточню по каким признакам это понятно ее было просто не возможно разделать ложкой, хотя обычно это получается очень легко, а так же присутствовал вкус сырой курицы. Как итог суп у нас забрали и сказали, что принесут новый. После того как забрали суп к нам подошел официант и сказал, что вот грудка готовиться по особому рецепту и она по себе такая. НО, хочу напомнить вам как и сказал в начале мы очень любили это заведение за его Том-Ям, потому как он реально там очень вкусный и были там не в первый раз! И такого там не было ранее, все было доготовлено всегда. Как и итог, нам сказали, что приготовят новый. На всякий случай решили позвать админа. Подошел администратор и так же начал говорить, что вот это технология такая и усердно доказывать, что мясо все таки это доваренное и что она сама и сам повар его пробовали.
После нам принесли две новых порции в которых мясо было просто идеальным, как и сам суп, в общем как и всегда было!
Под итожим:
1. Обратите внимание на работу официантов, а именно по контролю времени.
2. Обратите внимание на работу поваров, потому как съев недоваренную курицу можно очень серьезно отравиться.
3. Обратите внимание на работу администраторов, я все понимаю, что хочется защищать свое заведение до последнего, но иногда лучше не спорить с клиентом, а признать свою вину и предложить различные пути решения , для того чтобы все остались довольны.
Как итог перед самым нашим выходом нам просто принесли сладкое и сказали в рамках комплимента и извинений. Во-первых, мы к сожалению сладкое не кушаем. Во-вторых, нас было двое, вы предлагаете одно сладкое на двоих, вы серьезно? В-третьих, если и делаете комплимент, то делайте не тогда когда мы уже вставать начинаем и уходить. Можно было все максимально сгладить сказав, это наша ошибка, давайте договоримся. И предложить как вариант, либо маленькую скидку, либо сказать, а может мы бы могли вам предложить, что-то в счет заведения? Поверьте, нам и не нужно ничего было бы, просто человеческого отношения. А так получается, что курица не доварена и обслуживание это одно название...
Надеюсь вы проделаете работу над ошибками и станете лучше, а пока что заходить в это место кушать очень страшно и не вызывает радости с таким обслуживанием.
August 30
Спасибо, еда вкусная, суши свежие, очень понравились, подача красивая)
Отдельно хотим выделить официанта Альберта, вежливый и приятный человек, сидели большой компанией, все остались довольны 😊
August 28
Прекрасный ресторан! Обслуживание на высшем уровне. Внимателная и вежливая официант Диана Ф. скрасила вечер. Летняя терасса топ! Роллы, десерты лучшие в городе! Коктейль Мао - рекомендация этого лета ❤️
August 5
При том, что я не великий любитель азиятской кухни, этот ресторан приятно поразил меня. Безукоризненный подбор посуды и приборов. Отдельное спасибо шефу за изысканный вкус всего - начиная с закусок и до дессерта. Приятная атмосфера, вежливый ненавязчивый персонал. Средний чек - 1500 на человека.
August 24
Были в Мао всей семьёй,все вкуууусно!!!Роллы как всегда на высоте!Попробовали питахайю в манговом соусе--это очень вкусно!Персонал вежливый,приветливый!Все понравилось,придем ещё раз обязательно!!!
September 1
Вчера посетили впервые это место с молодым человеком, очень приятная атмосфера, вежливый и дружелюбный персонал, отдельное спасибо девушке, которая нас обслуживала, Бусыгиной Юлии , очень приятная на общение , порекомендовала десерт, нам очень понравился , спасибо)
August 17
Кафе с интересным интерьером, зочется разглядывать!
Некоторые столики расположены слишком близко, что даже неловко поговорить на личные темы. Но может и не стоит об этом говорить в кафе?)
Полуоткрытая кухня, поэтому не любителям запахов стараться подсаживаться подальше от нее, так как не всегда вентиляция справляется.
Обслуживание приятное, нас обслуживал офи Максим в этот раз, учтивый молодой человек, помогал с выбором.
Из меню всегда расстраивает мясо, жесткое, советую больше брать с морепродуктами блюда.
Особой сложности блюд не заметила, как и наполненности, поэтому порой кажется, что ценник не оправдывает итог, к сожалению.
1
July 23
Красивое месторасположение. Вид на улицу через витражные окна. Удобные диваны. Столы из дерева. Еда разнообразная. Брали роллы, свинину с ананасами и жаренный рис с морепродуктами. Всё было вкусно. Обслуживание хорошее, однако девочки немного суетные и немного путаются в информации. В целом место достойное, рекомендую.
August 11
Еда безумно вкусная, персонал очень приятный! Обслуживал официант Альберт, всё на высшем уровне в данном заведении! Праздновали небольшой компанией День рождения, всё очень понравилось, всем советую!
September 25
Отличное место где можно спокойно посидеть и отдохнуть, хороший выбор блюд и напитков, официанты приятные и приветливые, но мало что могли посоветовать, выбирали наугад.
November 6
Посетили кафе 4 ноября. Осталось не очень довольны. Я бронировала столик за неделю, специально у девушки по телефон у уточнила есть ли какие-то акции/предложения для именинника. Девушка сообщила, что да, будет поздравление и кешбэк 20% на карту лояльности. К сожалению, никакого поздравления не было. Меня это очень удивило)) обычно про такие вещи не забывают. Было не приятно. По еде. Я бы не сказала, что еда «вау». Удон был вкусный, вопросов нет. Рис в роллах был недоваренный, хрустел. Сообщили об этом официанту. Также ингредиенты в роллах были просто ледяными, будто из морозилки. Есть неприятно было. Вишенкой на торте стал чай, который делают в чайнике, но заваривают не рассыпчатый чай, а большой пакет. Это прям ред флаг 🙂 в общем и целом оценка так себе. Скорее всего не вернусь. Не люблю пакетированный чай 🙂
1
August 14
Очень красивое место, классные коктели и вкусная сытная кухня! И, конечно,очень милые официанты, особенно Максим🥰🥰😍 Большое спасибо за хороший вечер, определенно советую!
August 2
1) Приятный сервис
2) Вкусные роллы
3) Доступные цены
Понравилась подача роллов на большой доске.
Отдельно хочется отметить роллы: они были ооооооочень нежные и вкусные, не жалели рыбы и сыра, сделали быстро.
August 21
Атмосфера хорошая ,интерьер свежий.
Еда вкусная ,единственное ,что не понравилось ,это лапша в супе.Обыкновенная ,дешевая,к тому же очень переваренная.
Обслуживание супер,официант Максим нам очень понравился.Харизматичный и милый,проконсультировал по меню,спасибо ему)
August 21
приятная атмосфера, удобное расположение.
еда в целом неплохая,но лапша в супе разваренная (
обслуживание хорошее, спасибо официанту Максиму , очень харизматичный и милый парень
October 1
Наконец-то хоть где-то готовят прекрасное кимчи, при чем рецептура по вкусу таже, которую делаю сам и которую впервые пробовал в корейском ресторане. Плюс еще оформление зала прикольное) Меню тоже разноообразное, есть из чего выбрать. Время готовки оптимальное, персонал приятный. То есть придраться не к чему, только вроде бы бизнес ланчей нет.
August 11
Отличное место, все всегда очень вкусно, Том Ям изумительный.
Анастасия-хостес очень приветлива, отзывчива, и всегда слышит просьбы гостей 🤍
Однозначно рекомендую это место
November 18
Классный ресторан и местечко. Красиво внутри и очень вкусные суши: мы брали Филадельфию, Калифорнию и горячие суши. Принесли быстро и удобная система. Позвонили и сразу забронировали столик. Все понравилось, придем еще😉
August 13
Приятное заведение, вкусная кухня, хорошее обслуживание. Отдельное спасибо официанту Альберту, порекомендовал блюда из меню, все понравились. Пришли почти под закрытие, поэтому время ожидания было небольшим
August 14
Замечательное атмосферное место. Кухня прекрасная, всё понравилось. Острые блюда дейсьвительно острые и вкусные. Благодарю Максима за обслуживание, а девочек за прием.
November 22
Хороший, уютный ресторан, вежливый персонал. Была приятно удивлена количеством блюд на бизнес ланче, очень вкусно и подача просто великолепная.
October 12
Брали на доставку. Удон еще был относительно нормальный, а вот роллы повара видимо в глаза не видели! Ребят, если бы я просто захотела поесть рис, я бы его отварила дома!
При этом, при доставке и имбирь (который был уже высушенный) и васаби, были помещены к роллам, и это все при тряски (во время доставки) получилось общим комом . В жизни больше не буду заказывать в данном заведении!
Добавляю к отзыву. У мужа, после употребления удона, началась сильная изжога и тошнота, у меня так же спазмы в желудке. Всегда рекомендовала заведения Кравченко, но сейчас, этого больше делать точно не буду !
August 28
Хорошее заведение) особенно хотим отметить работу официанта, Альберта -
очень внимательный, отзывчивый, вникает в суть вопроса, щедро советует хорошие блюда, но не навязывает свое мнение) улыбчив, приятен и харизматичен - таким и должен быть официант)
July 16
Были сегодня в данном заведении, сервис нулевой, никто не встречает, хотя хостес имеется, официанта прождали минут 10-15, после того как мы сделали заказ, его даже не пробили и вспомнили ещё только минут через 10, итого ожидание блюд (несколько позиций роллов) составило около 50 минут, за это время заходили люди к которым так никто и не подходил и они разворачивались), когда блюда всё же оказались на столе пришлось идти искать официанта что бы нам принесли приборы.
Задумка у блюд хорошая, внешний вид тоже порадовал, но у роллов очень плохо приготовлен рис, позиции с лососем тоже не советую, рыба рыхлая и явно переморожена, в данное заведение к сожалению возвращаться больше не хочется, не смотря на уютный интерьер и интересные позиции.
2
November 16
Были там с подругой, очень понравилась еда, действительно вкусно. Заказывали салат с говядиной- нежнейшая. Рамен, том-ям, и роллы. Всё отлично приготовлено.
August 8
До этого было другое место по этому адресу, есть у меня в отзывах.
Но потом концепцию изменили и сделали другое место. Теперь это МАО sushi bar.
В целом хорошо, еда вкусная. Официанты молодцы, особенно Альберт. И том ям действительно лучший в городе ❤️
Были только на веранде, внутри оценить не смогли.
Единственное что в коктейлях как-будто слишком много льда, и получается как-будто разбавили.
Но за еду 5 +, официанты тоже 5+
2
August 13
Возникло странное ощущение при посещении данного заведения. Обслуживание на тройку, в меню указана недостоверная информация: заказали чизу рамен с говядиной , в меню указано, что блюдо острое, по факту абсолютно не острое..задали вопрос официанту про остроту, он аргументировал это ошибкой в меню и предложил купить острый соус в дополнение к блюду))прелесть)) из-за ошибки в меню , предлагать гостям купить соус, если хочется поострее, очень «профессионально»..
роллы red dragon невкусные (мягко сказано), неоправданно высокая цена, в составе авокадо,(твердое, неспелое, отвратительное) в рот не втащишь ..если вы такие цены присваиваете своим блюдам, то будьте добры соответствовать! Естественно гость ожидает хороший, вкусный продукт, но увы, не в этом заведении .. Больше не придем.
July 28
Красивая веранда. По меркам сети Кравченко кухня не плоха. Хороший сервис, очень милые официантки.
Из минусов - карта бара, пить нечего.
Коктейли вода, по вину из 8 позиций в наличии 3.
В целом пару раз сходить можно.
August 14
Хорошая летняя веранда. Можно укрыться от дождя и жары.
Понравился лимонад со льдом. Вежливый доброжелательный персонал. Отдельное спасибо официанту Максиму)
September 3
Красивое место с летней верандой , обслуживала Юлия, милый офциант ))
Ожидание было до 30 минут, из-за загруженности кухни , немного перепутали заказ , в целом посещением остались довольны))
P.s. Уберите паутину с лампочек на веранде
August 11
Достаточно вкусная еда, по продукту интересно. Спросила по интересным блюдам, официант Альберт подсказал, о интересной игре вкусов, в целом, получили, за чем шли)
Салат с тунцом и личи просто кайф)