Недавно были в ресторане Marusya в Великом Новгороде — и остались в полном восторге! Очень уютное место с приятной атмосферой, всё сделано со вкусом и душой. Еда — выше всяких похвал: всё свежее и безумно вкусно. Особенно понравилась подача . Хочется отдельно поблагодарить нашего официанта Ирину. Настоящий профессионал — всё рассказала, подсказала, помогла с выбором блюд и сделала наш визит ещё приятнее. Улыбчивая, вежливая и внимательная — такие сотрудники делают ресторан особенным. Обязательно придём ещё и будем советовать друзьям! Михаил и Анна СПб.

Светлана Игнатова

Level 10 Local Expert

Один из лучших ресторанов Великого Новгорода. Спокойный лаконичный интерьер. Прекрасная авторская кухня, обновление меня каждый сезон, интересная подача. Особенно интересно посещать тематические вечера в Маруси, на которых можно продегустировать что-то новенькое от шеф повара, послушать живую музыку и провести время в приятной атмосфере. Ресторан расположен в самом сердце Новгорода, в шаговой доступности от Кремлевского парка, поэтому можно после сытного обеда прогуляться по историческому центру

Константин

Level 21 Local Expert

За русской кухней с красиво поданными блюдами в интересной, авторской интерпретации – это сюда. Есть целый сет с местными специалитетами и локальными продуктами, но как-то не интересно про него рассказали, решил брать по отдельности. Форшмак. Очень крупная нарезка, будто уже салат. Свекольный крем зачетный, такой реверанс в сторону селедки под шубой. Легчайшие греночки хрустят и идеально дополняют. Вкусно. Сугудай. Тоже авторский, но главное, что вкус оригинальный угадывается. Там же картошечка и чипс в тему. Вкусно. Щи. Наваристые, густые, хорошие. Как дополнение – смалец. Мне для идеальных немного не хватило кислоты. Соленые огурчики. Шоу подача с жидким азотом. В дополнении сыр и кедровые орешки. Блюдо, которое вряд-ли где-то ещё можно встретить, тем и интересно. Но для меня оказалось самым слабым – из-за холода структура сильно меняется, вкуса собственно соленого огурца становится меньше. И хруст совсем другой, не знакомый и не родной. В общем, на любителя, коим я не оказался. Но сочетание огурчиков с сыром и орешками неожиданное и хорошее. Обслуживание просто норм, что-то выделить не могу, а первый контакт после посадки через 15 минут. Плохо. И это при заполненности зала менее 50 %. И в зале из работников никого не видно. А ещё у меня стол шатался( починить бы

Marusya

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

2496 reviews