Атмосферно и изыскано - это о дизайне. Прекрасное обслуживание, обходительный и внимательный персонал, любую просьбу выполняют в один момент. О кухне также выскажусь высоким слогом - оригинальная подача, свежайшие продукты, яркие и оригинальные вкусовые сочетания блюд мне пришлись по вкусу. Рекомендую.
Дача Берии. Здание было на реконструкции в течение 5 лет. Гостиница и ресторан открылись в 2020 году. Уважаемый гость будет встречен очень вежливыми работниками. Вас проводят на второй этаж по шикарной лестнице. Не отвлекайтесь на детали интерьера и экстерьера, вкусная кухня заслуживает первоочередного Вашего внимания.
Вкушали вкуснейшую пищу из локальных продуктов. Впечатлил салат Цезарь - они специально очистили помидоры от кожицы, чтобы вкуснее и мягче было.
Вид на море, бассейн, скульптуры... Место само по себе заслуживает посещения. Тем более можно вкусно покушать. Добираться на автомобиле.
Но есть моменты, которые расстроили. Я в конце заказал эспрессо. Но водой не сервируется. Что странно. Правилом хорошего тона в сфере гостприимства считается угостить водой - тем более для эспрессо.
И нюанс - подавать блюда на переполненный посудой стол. Зачем? Можно либо убрать лишние приборы, либо спросить - нести ли следующее блюдо.
В любом случае - очень рекомендую к посещению. Спасибо большое владельцам и инвесторам за замечательный пример реновации объекта культуры)
Рекомендую! Высший класс! Команда ресторана спасибо вам огромное за первоклассное обслуживание, шефу Дмитрию и сушефу отдельный респект! Подача, блюда, обслуживание все на высшем уровне! А какой вид с террасы на сосны, Ялту- потрясающий!
Кухня великолепная. Персонал и администрация приветливы и отзывчивы. Атмосфера, природа просто шикарны.
Но вот проблему нефиксирующихся дверей в "концертный зал" и концепцию постоянно захлопывающихся дверей номеров стоит обдумать.
Шикарное место!!! Отличное обслуживание, меню ресторана обширное, на любой вкус!! Интерьер шикарный. Отмечали день рождения, все безумно понравилось!! Однозназначно рекомендую!!!
Самое шикарное место в Ялте!!! Есть все: бани, ресторан, парк, бассейн!! Кухня супер, вне конкуренции!! Обслуживание на высшем уровне. Обязательно приедем ещё!!
Долго ждали просто пожареные яйца. Минут 50. Это при пустом ресторане, то. Блюда конечно такие что нужно штук 4 чтобы поесть. Но все вкусно,пафосно,красиво.
Невероятное место! В какой-то момент было ощущение, что я не в Крыму, а на средиземноморском курорте. Очень высокий уровень.
Апероль просто бомбический!
Бассейн, вид, запах сосен, Территория, станинный особняк... А интерьер ресторана-это просто отдельная история, сюда хочется надеть лучшее платье.
Кухня тоже впечатлила, шеф большой молодец!
Да, цены выше многих заведений в Крыму, но такого уровня и атмосферы нигде нет.
Однозначно рекомендую к посещению!
Прекрасная ресторация. Все официанты на высоте!
Единственное, почему-то на завтраках капучино подают слегка тёплым.... Но сама подача и приготовление всех блюд, которые пробовали, великолепна.
Честно говоря, мне не понравилось. Да, красиво в инстаграмме и место, где находится сам отель красиво. НО! Есть огромное НО! Директор данного отеля/ресторана хамло. Ситуация была, приехала на фотосъемку, спросила, где можно положить вещи на ресепшене. Девушка сказала положите на диван. Да, все хорошо. Приходит через некоторое время, как я поняла директор и начала вертеть носом, грубить и говорить уберите вещи свои, они мешают. Объяснила всю ситуацию ей, что девушка на ресепшене сказала, что можно оставить на диване, то есть в ходе. Она только фыркнула и сказала мешает. Ладно это все, но персонал, максимально ужасен. Лица каменные, все грустные ходят. Только бармены около бассейна были приветливы и улыбались как то. Самое смешное, когда мы спросили постаять в бассейне, входит в стоимость съемки ? Они сказали нет и сказали с человека 1000 рублей вроде😅. Это такой прикол? Я посмеялась с этого всего. И так съёмка на территории стоила 5000 рублей бог с ним. Но когда время подходило к концу и максимум задержка была на 5 минуту, когда переодевались и уже стояли, чтоб оплачивать. Нам заявили 10 тысяч, так как мы задержались. Еда не впечатлила. Напитки неплохие. Ожидала за такие деньги, что то хорошое. Простите, но это ужасно. Ожидание всего очень долгое. Номера более менее. Побывавши в отелях как Мрия, Ревьера, Интурист и т.д. намного лучше. Хотите сэкономить время, деньги, нервы и многое другое, то езжайте в другое место.
Отличная кухня. Обслуживание на высшем уровне. Место просто уникальное!
Show business's response
A
Anonymous review
July 27, 2020
Аня, Оля молодцы!!! С душой и пониманием и пусть погода не всегда как мы любим, но доброта это плюс в карму! Любе и Наташе понравился массаж;) божественно, благодарность добрым друзьям;)
Ставлю три звезды, лишь за красоту, интерьер и статус сети Modus.
Красиво пафосно со вкусом - и на этом наверное все.
В остальном это жалкое подобие Московского modus…
Цены явно завышены. Обслуживание как в глухом селе. Сотрудники неприветливы и необщительны. Из шести салатов можно выбрать только четыре. И это при том, что помимо нас была пара и несколько человек на улице. Страшно представить что творится в час пик.
Жалко что Крым утопает ;(
Шикарный ресторан, нет другого определения этому месту.
Великолепная кухня, очень высокий уровень обслуживания.
Обязательно заказывайте пасту, которую при вас приготовят в огромной головке сыра Пармезан.
В дополнение проучите прекрасный вид и красивые Интерьеры.
Дорогущий ресторан, с классным видом! Расположен над трассой Алушта-Ялта. Персонал отзывчивый, по времени хорошо, меню не раздуто, на вкус отлично, но ценник высокий
Отличное богемное место! Будьте готовы к не малому ценнику, но и место соответствует таковому. Ресторан отличается от многих тем, что есть разные небольшие залы, в каждом из которых своя безумная атмосфера: в одном настоящий музей с реальными музейными экспонатами, в другом целый сад из живых растений, напоминающий некоторые места в Абхазии, где жизнь замерла в природных зарослях... В общем очень рекомендую посетить!
Сразу в начале скажу, что был тут не один раз.
1. Это дорого. Причем реально дорого.
2. Довольно долго несут блюда.
Но это всё ерунда по сравнении с тем, что я почуствовал и увидел вчера. Купились на рекламу о Черноморском Фьюжине, то есть прям мероприятие должно было быть с , как я думал, интересными блюдами из Черного моря с добавлением других кухонь. Сказал жто и вчера менеджеру и повторяю сейчас. Сказать, что это был полный провал для шеф-повара- ничего не сказать. Это ужас. 1. с человека брали 6500. Ну хорошо... заплатили. Время начала 18 часов, мы пришли вовремя, но потом сказали, что нужно подождать, пока все соберутся и они начнут в 19. Ну ждём. Параллельно , нужно отдать должное, все-таки в виде комплимента наливают Балаклаву. Время 19 и... ничего. ждем 19.20 и выходит шеф-повар и говорит много слов и блаблабла. 19.30 и принесли первое блюдо-это свежий лосось с икрой. Сам по себе свежий лосось ничем испортить невозможно, но какое отношение он имеет к Черному морю? Скушали... и думаем... когда же принесут следующее чудо блюдо... и как вы думаете ? Чернз 30 минут только! Принесли гребешок с 3 Мидиями и дайкон снизу. Это единственное из всего, что обьединяло с Черным морем. Блюдо , на мой взгляд, безобразное. Я не понял для чего класть дайкон к прекрасному гребешку... ну а мидии были настолько посредственные и безвкусные, что я расстроился очень сильно. После этого мы ждали Черноморскую РЫБУ - Калкан. Но нам принесли уважаемые господа, тоже примерно через минут 25 ПАЛТУСА...Совершенно обычный палтус, сделаный на пару или в духовке. Вопрос... какое отношение он имеет к Черному морю. Дальше , примерно минут через 20 принесли утку , сделанную в сювиде скорее всего, она была мягкая, но обычная, не пряная, просто обычная мягкая грудка...Но отношение какое к Черному морю...странно... Ну и в конце приносят мороженое с личе и манго....Тут суть претензии, что нет ничего общего с Черным морем вообще, а так же при смешении манго и личе полностью теряется вкус манго и это , на мой взгляд, гастрономический промах, если мы просто берем это как отдельное блюдо. Ну и вдобавок... Видимо это политика заведения: Несем ОЧЕНЬ долго блюда, чтобы заказывали побольше дорого алкоголя. ( На минуточку , стоимость Балаклавы Розе, когда так оно стоит 600-800 рублей, там стоит 3600). Официант нам попался вообще никакущий, потому что на наш вопрос в 18 часов ( а мы были с 3 детьми), а можем заказать еду для детей по меню? Он ответил, что нет. После разговоров принесли только суп....Но спустя час за соседним столом мальчик ел какое-то блюдо... я не стал выяснять отношения, а просто всё понял.
По поводу моего уровня вкуса, я довольно много мест посетил и можно просто посмотреть мой инстаграмм, где я выкладываю в основном еду, то есть чуть-чуть понимаю в еде.
Прекрасное место, уютные интерьеры, но сервис не выдерживает никакой критики. В ресторане отсутствует система «шведский стол», блюда для завтрака нужно заказывать. Время ожидания составляет час и более. Не умеют готовить простые каши, путают заказы, но есть и очень вкусные блюда с достойной подачей. Второй раз желания ехать из-за этого нет, уровень ресторана совершенно не соответствует заявленному и это портит общее впечатления об отеле.
Просто высшая категория. Пожалуй, лучший ресторан в Ялте с шикарным видом. Любители фотосессий, приезжайте засветло) внимательный и оперативный персонал.
Спасибо огромное управляющей Саиде Ашкуровой, менеджеру Татьяне и всему персоналу ресторана MODUS. За БЕЗУПРЕЧНУЮ работу!!! Считайте, что это оценка 10, а не 5. Долго выбирали ресторан под свадьбу, остановились на Модусе. Сделали 100% правильный выбор. Еда - 10 баллов, Внимание к гостям - 10 баллов, Уют - 10 баллов. Однозначно стоит своих денег!!!