Индивидуальный курс бариста для тех, кто начинается знакомиться с кофе, хочет обновить свои знания, стать бариста или планирует открывать свою кофейню
20000 ₽9 h
Курс бариста Продвинутый
Индивидуальный курс для новичков, которые хотят полностью освоить профессию бариста и получить больше практики.
Включает в себя базовый курс + латте-арт.
32000 ₽18 h
Курс бариста Групповой
Групповой курс для тех, кто только начинается знакомиться с кофе и ждёт высоких результатов.
Продолжительность 4 дня по 3 часа.
90% практики с тренером в группе до 4 человек.
Занятия по будням или выходным.
По окончанию выдаём сертификат.
16000 ₽12 h
Открытие кофейни - бизнес курс
Курс направлен на подготовку открытия вашего заведения. Позволяет избежать самые распространенные ошибки и содержит всю необходимую базу знаний, работающих инструментов для правильного и успешного запуска кофейного бизнеса.
70000 ₽10 h
Кофейное меню
Мы подготовили для вас актуальное кофейное меню по стандартам SCA, алгоритмы подсчёта
себестоимости и инструкции по определению оптимальной наценки на ваш кофе.
15000 ₽1 pcs.
Открытие кофейни - мастер-класс
Получите актуальную информацию
по запуску и управлению своей кофейней.
Продолжительность 3 часа
Количество участников до 10-ти
Проводим 1 раз в месяц
Доступна онлайн запись
Воспользовались выездной услугой обучения и консультирования MBS , очень довольны проведенной работой и аудитом нашего заведения Coffee Date (Рязань). Анастасия Кадушкина грамотно и понятно провела тестирование бариста , выявила плюсы и минусы в работе. провела обучение и обеспечила материалами для самостоятельного изучения наших ребят. Оптимизировала рабочее пространство бара и хранения продуктов, дала рекомендации и провела итоговую встречу по обучению . Профессионаризм и значительный опыт по работе с кофейнями показал и Роман Суслин , который провел консультацию по работе с соцсетями, организации продвижения бренда, общей работы в команде. Однозначно рекомендуем работу с командой профи от MBS!
Были с мужем на мастер-классе "Домашнее заваривание" (альтернативные методы). Понравилось, что атмосфера была непринуждённой, но сразу ясно, что работают знатоки своего дела, открытые к экспериментам. Лера спросила про наш опыт заваривания, вкусоы и ожидания. Затем ввела нас в курс дела, показав подробную презентацию о кофе, его сушке, обработке, обжарке и способах заваривания и отвечала на наши вопросы. Потом Денис подробнее рассказал об аэропрессе и продемонстрировал его работу, и дегустация началась. Затем Лера заварила кофе в воронке и дала его попробовать. Наконец мы приступили к практике, где все 5 участников могли попробовать разные устройства. Главное открытие — заваренная в чайнике мякоть зерна, напоминающая сладковатый компот из шиповника.
Само помещение небольшое, уютное, светлое и чистое, с кондиционером.
Мне понравилось обучение в школе бариста.
В целом очень информативный подход, в плане что каждое занятие у меня вел новый преподаватель.
Так я смог поучится у каждого - определенными ноу-хау, задать свои вопросы и получить ответы - что в одной ситуации есть определенные разные способы -решенияЗа три дня курса - я смог усвоить хорошую базу, понимания профессии бариста, с хорошими тренерами в дружелюбной - вайбовой - обстановке
Я очень доволен что из всех школ - выбрал именно MBS*