Из плюсов:
- удобное расположение в центре
- приятный персонал и вежливое обслуживание
- неплохая музыка и атмосфера
- удобно забронировать
- еда хорошая, но не прям вау. Была в прошлом месяце, и даже не могу вспомнить что ела, тк ничего не зацепило. Какой-то салат и горячее были, а какие – уже не вспомню.
- летом здесь хорошо на веранде, красивый вид на город.
- отдельный гардероб внизу, что необычно
Что доработать:
- Десерт крем-брюле ну супер приторный, смогла съесть 1/3. Это единственное, что точно запомнила. Пока в городе больше всего крем-брюле понравилось в ресторане «Гармошка»
- цены выше среднего, ну это центр. Ужин на 1 человека из салата, горячего, десерта и коктейля вышел почти 3 тыс. У вас на момент визита была акция на кешбек какой-то, но ни при посещении, ни в соцсетях мне никто не смог рассказать про нее.
Вывод: если хотите гастрономических впечатлений, то это не сюда. Просто неплохой ресторан.
Один из лучших видов на Воронеж из ресторана Москва. Интерьер прекрасен. Стильно, эстетично, продумано. Обслуживание внимательное и оперативное. Широкий выбор блюд. Все понравилось! Очень вежливо обслужили и учли пожелание, что мало времени есть на обед. Очень вкусно! Все свежее и красиво оформленные блюда. Орзо с гребешком и грибами особенно понравилось, так как люблю блюда с грибами.
Супер ресторан! Всё, что заказывал, было очень вкусно, подача красивая. Обслуживание на высоте!
У этого ресторана только один минус - ходил сюда три дня подряд и больше никаких ресторанов в Воронеже в эту поездку не посетил.
Заказывал:
- Тартар из утки с шиитаке.
- Тартар из говядины с муссом пекорино.
- Тартар из тунца с авокадо и томатами.
- Королевская креветка и анадара на льду.
- Креветки Королевские.
- Вонголе в сливочном соусе из шампанского.
- Суп Том Ям.
- Стейк Рибай с картофельным пюре с трюфелем и пармезаном.
- Каре молодого ягненка с горчичным пюре.
- Осьминог гриль с кремом из картофеля.
- Десерт фондан с мороженым из зелёного чая.
- Десерт воздушный малиновый чизкейк.
- Десерт свеча с муссом из кофе.
Недавно посетили ресторан Москва , и это было великолепно! Уютная атмосфера, стильный интерьер и внимательный персонал создают идеальные условия для отдыха. Блюда с здесь просто на высоте - каждое сочетание вкусов продумано до мелочей. Особенно понравилось разнообразие детского меню.
Отдельно стоит отметить сервис: официанты вежливые, внимательные и готовы помочь с выбором. Такого в Воронеже мало. Цены соответствуют качеству, и Уходить отсюда не хочется. Обязательно вернемся!
Рекомендую всем, кто любит гастрономические открытия и уютные вечера!
Были частыми посетителями данного заведения еще в доковидные времена и сюда хотелось возвращаться снова. В ресторане очень много света на всех этажах, шикарный вид на город и водохранилище, который правда испортили застройщики, возводившие очередную высотку рядом, перекрывая тот самый отличный вид, но вид все еще хорош. В ресторане всегда получаются отличные фото, поэтому красивые и стильно одетые девушки здесь присутствуют практически постоянно. Интерьер очень нравится, хорошо продуманы все детали, летом еще открывается терраса на крыше, которая оборудована перголами, спасающими от солнца в знойное время. По нашему наблюдению ресторан часто выбирают для семейных праздников, мы тоже праздновали здесь дни рождения дочерей, всегда были поздравления и фирменный чизкейк со свечой и музыкой. С учетом цен в меню публика в ресторане достаточно «дорогая», поэтому сюда можно пригласить на ужин деловых партнеров или свою избранницу. Работу персонала хочется отметить отдельно. Хостес всегда вежливые красивые девушки, энергичные оригинально одетые официанты, которых не приходилось ждать, управляющие в зале тоже не для «галочки», работа персонала хорошо организована, включая гардероб на первом этаже. После снятия ковидных ограничений, ресторан субъективно поменялся, например, выверенное меню с понятными и качественными блюдами дополнилось тем, что больше напоминает о фастфуде, например суши. А еще появилось много конкурентов в данном сегменте и уже появляются сравнения, часто не в пользу «Москвы». Но тем не менее, с этим местом у нас связано много позитивных событий и однозначно рекомендую его к посещению, а оценка «хорошо» будет стимулом по прежнему оставаться на высоком уровне обслуживания своих клиентов и не уступать конкурентам.
Отмечали в ресторане годовщину, 28.11
Все на высшем уровне, приятно удивило обновление ресторана и новое меню)
Большой выбор Морепродуктов, живой аквариум, так же хотелоьсь выделить официанта Антона, который скрасил наш вечер, помог сориентироваться в меню, и проконсультировал по вину. Очень понравилось крыло ската, которое порекомендовал Антон и закуски на 2 персоны. Так же подошел менеджер и спрашивал: все ли у нас хорошо. В ресторане спокойная,нежная атмосфера, с хорошим обслуживанием, обязательно посетим еще
Лучше сетов могут быть только сеты!
Атмосфера и персонал - без сомнений на высоком уровне.
Сеты приготовлены из локальных продуктов. Сеты всегда хорошая идея, вы можете попробовать широкий спектр блюд. Как правило в конце таких приемов сложно встать из-за стола. Ну а если вы взяли винное сопровождение, то и вовсе невозможно! В данном сете было 8 курсов. Стоит отдельно сказать про тартар, его подают в 2х корзиночках, мясо замечательное, но возможно ему не хватало трюфельного крема, которым был заправлен эклер. Стейк из воронежской вырезки сочный и нежный.
Также здесь очень вкусные устрицы, у устриц Джоли приятный сливочный вкус.
Коктейли замечательные, особенно понравилась белуга с эспрессо.
Это место заслужено называется гастрономическим рестораном.
Шикарное место, отмечали день рождения подруги. Вкусная безупречная еда, приятная музыка, потрясающий антураж. Все было прекрасно, кроме администратора блондинки, встретившей нас с недовольным лицом, бросающей неприятные взгляды. Первое впечатление было подпорчено именно с ее подачи. Человек, который встречает гостей и является лицом заведения - должен быть приветливым и вежливым.
Ситуацию круто обернул и спас парень официант. Хорошее настроение, высококачественное обслуживание, скорость подачи, уточняющие вопросы, знание меню - мы были в восторге и очень рады, что именно он обслуживал наш столик. В целом вечером, кухней и заведением довольны, сняли бы звезду за администратора, но рука не поднимается.
Приехали а командировку из Москвы, были на ужине в ресторане и это было безумно вкусно. Помогал с выбором блюд Роман и все, что мы заказали было точно в цель. Ресторан и Роман насколько оставили теплые впечатления, что на следующий день мы вернулись на обед и снова история повторилась, было шикарно, вкусно и конечно не без помощи Романа.
Спасибо больше вам за такие прекрасное место, обязательно вернемся еще.
Роман, блинчики топ 🔥👍
В день рождения матери пошли семьёй в этот ресторан. Если кратко: + очень красиво, удобно, атмосфера а-ля "дораха-бахата", вежливый персонал. К сожалению, на этом плюсы закончились. Минусы: бывали косые взгляды "свысока" гостей/персонала на некоторых посетителей, еда средняя - вкусно, но своих денег точно не стоит, многих позиций не было в меню, а самое обидное - маме в конце не принесли комплимент в виде кусочка торта в связи с днём рождения. Лично я очень расстроилась, потому что ждала классного аккорда в завершении вечера. В целом, не плохо, но в следующий раз я вряд ли ещё вернусь туда
Впервые забежал в ресторан на бизнес ланч, выбор не плохой. У вида ланча, на любой вкус. В этом зачёт. Ролл тёплый к сожалению не понравился. Том ям - подача как на бизнес ланч) вопросов нет, ожидать что то сверх не стоит. Обслуживание не понравилось, так как был ограничен во времени и подавали блюда очень долго, с трудом в час уложился поесть.
Сам ресторан стильный, люди не бедные. Аудитория норм, даже стыдно было , что в джинсах зашёл) но я уже после всех встреч переоделся. Вернусь , ещё разок, пройдусь подменю. Пока снизил оценку за сервис., сломанную солянка, не понятно пипетку и подачу роллов, соевый соус стиральная на стол, на белую скатерть. Тут промах. Ну и вроде кальян здесь, зайду ещё раз. Посмотрим
Хорошая кухня, очень вкусные блюда, обслуживание отличное, официант очень старался. Я нигде не видел, чтобы официант так старался служить, хотя был во многих городах и заведениях. Красивый вид из окна, однако лучше все же, когда светло. Коктейли отличные. Вот только по ценам для Воронежа многовато, поэтому и народу не много
Пошли сюда отметить ДР, были с детьми и нам очень важно было, чтобы была детская комната! Позвонили-уточнили, все есть-приезжайте! 🤦🏼♀️ но, ребят! Как же нужно не любить детей, чтобы то, что вы им сделали назвать детской комнатой?!?! Ужас! Это явно ни комната, а какой-то темный угол для непослушных и наказанных детей, причем жестоко наказанных! Представьте, это подлестничное пространство, по дороге в туалет, где нет освещения, где нет игрушек особо, только огромный телевизор, чтобы у них там еще и глаза повылазили ( в такой близи телевизор смотреть категорически нельзя, а отойти от него просто некуда)
Отличное место, вкусная еда, недорогие цены, вежливые офицанты, приятная музыка и атмосфера, легко забронировать места, подача еды очень интересная. Всем советую посетить данное заведение, вы останьтесь довольны!
Плюсы:
Красивый вид на город.
Обслуживание нам очень понравилось! Официант Регина была очень внимательная, тактичная и ненавязчивая! Помогла с выбором по меню, посоветовала действительно вкусные блюда и напитки.
Минусы:
Бронировал столик за месяц для жены на ДР. Просил, чтоб был красивый вид из окна, время 15:00. В итоге пришли, веранда, куча столов свободных, нас сажают на какой-то в углу столик, там где красивый вид - опора для крыши, около неё занавески навязанные. По итогу вид никакой... Надо сидеть и выглядывать из-за штор. Пришлось обратиться к персоналу и предложить самому столик, который по расположению нам больше симпатизировал. Нам разрешили это сделать, спасибо. Только непонятно почему это сразу нельзя было сделать, раз столики не забронированы, почему бы гостям просто не предложить столики на выбор. В общем столик, на который мы пересели был намного приятнее и красивый вид ничего не перекрывало.
По еде..., ну ценник здесь вышего среднего. Блюда нормального вкуса, но очень маленькие по объему. Чтоб мужику наесться, минимум 3 т.р. (без алкоголя).
В целом и общем нам понравилось!
Еда, интерьер просто супер. Очень красиво и чисто. Обслуживание быстрое, на высшем уровне. Заказывали устрицы, тар тар из говядины и лосося, щечки телячьи. Все очень вкусно, рекомендую к посещению.
Очень здорово отдохнули в ресторане Москва!
Приветливый и радушный персонал, особенно выделяю Валерия!
Добрый, сервисный мальчишка!
Благодарю за такой теплый прием!
Ресторан красивый, особенно вид на город
Есть супер-красивая терраса💕
Отмечали день рождения сына . Обслуживание было отличным, официант был внимательным и отзывчивым. Мы остались очень довольны. Рекомендуем его всем, кто ищет уютное место, где можно вкусно поесть и отдохнуть. Красивый интерьер, внимательное обслуживание, вкусная еда 👍🏻
Очень красивое место!✨😍
Отмечали здесь день рождения и остались довольны! 🎂🎉🎁
Персонал был приветливый и доброжелательный! В честь праздника устроили сюрприз - вынесли торт со свечкой, сказали пожелания и даже подарили бутылку вина! 🙈🍾
Интерьер - шикарный! Вид у окна - завораживающий!😍 Но нужно заранее бронировать стол, чтобы достался именно стол у окошка) А в принципе, заведение на столько красивое, что какой бы стол Вы не выбрали, всё равно останетесь довольны! ☺👏
По еде - средне, всё вкусно, красиво, но немного необычно) Цены - как и везде)
Спасибо за обновлённое заведение! Всё супер! ☺👍👏
Посетили ресторан Москва, атмосфера 👍🏼интерьер всё продуманно до мелочей, вид на город 😻, обслуживание 🌟, еда 🔥, эксперимент с новыми вкусами и качеством.
Заказ: салат креветки и авокадо, креветки - ХОРОШИ, десерт фондан вкусно, мороженое оригинально подходит к самому десерту. Я осталась довольна обедом! Спасибо!
Хороший ресторан, в котором готовят вкусные разнообразные блюда европейской, русской, японской и т.д. кухонь. Обслуживание на высшем уровне. Хорошее место, чтобы отметить с друзьями праздники или провести свидание или деловой обед.
Очень нравится этот ресторан своим расположением (вид из окон шикарный и живописный), разнообразное меню, блюда приготовлены вкусно,красивая подача блюд, каждый напиток украшен (чень мило). Эти детали создают атмосферу и высокий уровень данного заведения. Всё продумано, официанты вежливые, внимательные. Бармен Владимир делает изумительные коктейли, кофе, милк шейки. Всё сотрудники заинтересованы в том, чтобы посетителям было вкусно, комфортно, уютно, что очень радует.
Вернёмся сюда ещё не раз!!! Так держать !!!
Очень красивый, атмосферный, панорамный ресторан.
Интерьер и сервировка великолепны.
Пробовала бизнес-ланч «Азиатский», состоящий из ролла и супа.
Ролл очень понравился, креативная подача соевого соуса.
Суп Том-ям не понравился совсем, но это на мой вкус.
Безалкогольный коктейль порадовал 👍🏻
Обслуживание прекрасное.
Очень понравился ресторан. Приветливые молодые официанты, блюда из морепродуктов очень вкусные. Понравился десерт: конфеты, печенье, зефир собственного производства. Были зимой, но всё равно поднялись на крышу ресторана, откуда открывается прекрасный вид на город. Рекомендую!
Вчера посетили данное заведение в первый раз, отмечали день рождения.
Из плюсов хотела бы отметить следующие моменты:
- очень приятный интерьер, красивый вид на город, при бронировании можно оставить пожелания по конкретному столику
-очень приветливый персонал! Официанты однозначно знают свое дело, если требуется,помогут в выборе блюд.
- кухня - восторг! Брали достаточно много позиций на двоих-все блюда без исключения были невероятно вкусными! Отдельно хочу отметить горячие блюда - стейк из тунца и телячьи щечки и конечно же десерты.
Все блюда сбалансированы по вкусу, порции по объему достаточные, очень красивая подача.
- безумно порадовало, что поздравили с днем рождения, хотя мы об этом факте упомянули только при бронировании 🥹😊 было очень приятно
Минусов не обнаружила. Очень хорошее заведение, думаю, что теперь в моем личном топе оно на первом месте.
Большое спасибо за прекрасный вечер и вашу заботу)
Долго и дорого.
Отмечали день рождения подруги, было 3 человека, заранее бронировали, дали стол возле окна, где открывается панорамный вид. Красиво, еще и погода позволяла) сделали заказ плюс напитки.. заказ несли ОЧЕНЬ ДОЛГО. Ну прям очень. Хотя это было только открытие ресторана, да и посетителей было не так много. Пробовали стейки, вкусно, но не прям вау.. обслуживание конечно внимательное, но, повторюсь, очень долго.
Очень вкусные блюда, свежие морепродукты. Вид прекрасный. Обслуживание на высшем уровне. Было очень приятно попробовать необычные вкусовые сочетания. Очень рекомендую к посещению!
Хороший ресторан. Еда, напитки отличные. ЕСть много авторских блюд, интересные десерты. Официанты все рассказывают и подсказывают. Отличный вид на Воронеж
Приятное место для встреч в хорошей компании или просто поужинать. Отличное обслуживание, вкусно, можно насладиться красивым видом на город с летней веранды.
Прекрасное заведение для проведения любого рода мероприятий.
Спасибо персоналу за вкусные блюда, за внимательность и обходительность, и комплименты.
Желаю ещё больше радостных и счастливых гостей вашему заведению.
Прекрасный обновлённый интерьер, отлично сделана верхняя уличная площадка на крыше с видом на город в три стороны. Несколько раз обедали и ужинали здесь разными компаниями, но в основном из-за вида. Понравился десерт из грибного мусса, рекомендую попробовать. Не понравился один гребешок за ~1500, один единственный порезанный на пять слайсов в не очень интересном соусе.
Слабый хостес девочка блондинка, дважды забыла о наших просьбах, хотя гостей было меньше четверти. Просили подушки и пледики, поскольку девушкам было прохладно, она забыла или проигнорировала.
Девушки больше не хотят сюда ходить из-за неё, хотя десерты вкусны, а вид замечателен. С персоналом вам сделает быть внимательнее, казалось бы ничего особенного, но это обслуживание и гости ожидают внимания, а получают игнорирование одного сотрудника и работа остальной команды сводится к нулю
Отличный ресторан с хорошей кухней и видами из окон и террасы. Расположен на 10 этаж. Официанты очень доброжелательные. Однозначно рекомендую к посещению.
Не будничное место. Еда изысканная, необычная комбинация продуктов, интересная подача. Чересчур навязчивые официанты как по мне, рассказывают про каждое блюдо очень много. В целом выглядит как концерт, только в главной роли официанты и блюда. После посещения остаётся приятное ощущение, и есть желание прийти сюда снова. Для Воронежа ценник высокий, но иногда сюда стоит приходить.
Мы заехали в этот ресторан по пути из Краснодара в Москву, соблазнившись многообещающими отзывами и видом из окон. Увы, наши ожидания оправдались не полностью.
Обслуживание и атмосфера:
Несмотря на множество свободных столиков у панорамных окон, нас туда не посадили, хотя мы объяснили хостес, что приехали издалека и хотели бы насладиться видом. Это было досадным разочарованием. Отдача блюд – крайне медленная, даже учитывая полупустой зал. Салат ждали 20-25 минут, что для такого уровня заведения непростительно.
Кухня:
- Тунец – пережарен, что убило всю нежность рыбы.
- Помидорка в салате – с невырезанной "жопкой", мелочь, но неприятно.
- Телячьи щёчки – вкусные, тут без нареканий.
- Авторский хлеб – две сухие мини-булочки, явно вчерашние, хотя намазка к ним была хороша.
Плюсы:
Отдельное спасибо официанту Сергею – работал профессионально, четко и вежливо.
Итог:
Три звезды – за вкусные щёчки, старания официанта и в целом неплохое качество блюд (кроме тунца). Но медленное обслуживание, невнимательность к деталям и отказ в простой просьбе подпортили впечатление. Возможно, в другой раз повезёт больше.
Без за зрения совести ставлю пять звезд
Обслуживание на высоте, интерьер просто бомба
Еда наивкуснейшая
Будем посещать и дальше
Отдельная благодарность официантке, знала все позиции меню и помогла с выбором
Хороший ресторан, с вкусной едой и прекрасным видом из окна! Люблю сюда ходить семьёй . Не дешёвый. Рекомендую любителям в красивом месте вкусно поесть!
Отличное место!
Очень атмосферно, уютно, прекрасный вид из окна на город, великолепная кухня, отзывчивый персонал.
Особо хочется поблагодарить официанта Анжелику за отзывчивость, креативность и тёплое поздравление для именинницы )))
Посетили сегодня ресторан Москва- остались очень довольны! Вкусно, хорошее обслуживание, выбор большой , разнообразие. Цены средние. Места нужно бронировать заранее, и хоть мы приехали вечером и случайно узнали об этом ресторане, и мест не было свободных, но ! Нам перезвонили через какое то время и выделили столик! Очень приятно !!!
И вид у них из окна на Воронеж классный!
Топовый ресторан Воронежа. Красиво, вкусно. Прекрасное обслуживание. Стоит посетить и не раз. Бронируйте заранее столик у окна, вид на город- обалденный.
Прекрасный ресторан, отмечали с девушкой годовщину, нам подобрали отличный столик с красивым видом на город и водохранилище. Летняя веранда одна из лучших(скорее всего самая лучшая) в Воронеже, очень понравился интерьер)
Очень вежливый и внимательный персонал, обслуживание на высоком уровне, кухня так же очень понравилась, очень вкусные и устрицы и гребешки.
Крайне рекомендую к посещению!
Посетили ресторан со всей семьей, предварительно забронировали места. Первое , что хочется отметить это вежливый персонал, быстро приняли заказ, быстро подали, заботливым был администратор, подошёл к нам представился, принес пледы🤗. Мы были с детьми, стало прохладно, мы обратились к официанту, нам сказали , что крыша закрывается поздно вечером (10этаж☝️), но для нас закрыли немного пораньше 👍, спасибо за внимание и заботу ❤️. Пробовала в первый раз морского ёжа 🙈. Мне очень понравилось 😊. Правда стоит добавить , что не смогли заказать стейк рибай, т.к не было в наличии, заказали филе миньон, вкусно очень🔥так же есть детское меню😊, большой ассортимент напитков, как алкогольных , так и безалкогольных. Есть места для курения, отличное место для фотосессии и супер туалетная комната 👍🤣. Один минус стоит отметить, не сразу смогли найти вход, все перегорожено, т.к. идет ремонт, но не поняла в самом здании или рядом(( ходили вокруг минут 10😡. Потом вышел охранник и впустил нас 🙏. Ну надеюсь это временное неудобство. А так рекомендую всем, получите море удовольствия и незабываемые впечатления🔥🔥🔥
Замечательное место! Разнообразный выбор устриц и неплохое австрийское вино! Обслуживающий персонал приветливый🙂. Любим с мужем посещать это место, оно идеально подходит для романтических вечеров❤️.
В этом году решили отметить здесь день рождения. Честно сказать не впечатлена. Атмосфера вроде неплохая, но чего-то не хватает. Блюда не вау, есть места где намного вкуснее. По напиткам: пили вино, коктейли по ним нареканий нет. Снова вернуться особого желания нет🙂↔️
Вчера посетили это место. Людей практически нет. Еда - хуже не бывает. Заказали сибас запеченный в соли. Ждали 2 ЧАСА!!!! Принесли красиво,подожгли. Дальше должны были при нас разделать. Официанты долго мучались, потом обкромсали на мелкие кусочки навалили на тарелку мелкими кусочками ( я так детям в детстве рыбку от косточек отделяла и мелкими кусочками, горочкой, подавала) Подача ужасная. Если хотели выбрать кости, то у них это не получилось, мало того попадались куски соли. Есть было невозможно! Салат с креветками - ничего особенного, просто салат с креветками. Заявлено в меню было с креветками и авокадо - 2 кусочка авокадо случайно в салате нашлись. Овощи на гриле - невкусно. В общем одно разочарование!
Очень вкусная еда! Просто 🔥. В последнее время , в каких только пафосных местах не были, но здесь еда понравилась больше всего. Свежайшие морепродукты, вкусные салаты, хамон собственного производства! Официант просто на высоте! А какой потрясающий вид на ночной город! Отмечали годовщину свадьбы, в подарок получили по очень вкусному десерту!!! Рекомендую! Рекомендую! Рекомендую!
Посетил я этот ресторан по совету, благо что остановился в отеле по соседству. Следует сразу оговориться, что это был сухой январь, поэтому угодить мне едой при отсутствии алкогольных напитков было непросто. Съел воронежскую уху, голубец из краба, пасту с гребешком и какой-то «воздушный чизкейк», который на деле оказался взбитыми сливками с печеньем и ягодами. Все было вкусно, сытно и даже смогло компенсировать безалкогольное пиво. Панорамами Воронежа не любовался, уж извините. В целом ресторан понравился, при случае вернусь.
Блюда вкусные, официанты любезны, подача отличная. Атмосфера располагает к отдыху. Хостес не понравились, может я придираюсь, но вот эта тема - "вы можете пройти в соседний лифт"- меня раздражает, то есть их возможная забота мне показалась навязчивой. Заведение рекомендую. Особенно для гостей из других стран, для знакомства с русской кухней. Сет от шефа прекрасен.
Прекрасное заведение! Спасибо всему персоналу. Вкусно, быстро, аккуратно, вежливо! Бываю здесь регулярно, всегда все на высшем уровне! Прекрасный директор, лучшие менеджеры, очень вежливые официанты. Татаки из говядины мой фаворит, пальчики оближешь!
Посещение ресторана оставило неоднозначное впечатление. Начну с организационных моментов. При входе на первый этаж нас встретил охранник. Мы пытались вызвать лифт, но он не приходил, и только после нашего вопроса охранник пояснил, что второй лифт скрыт за колонной (его действительно сложно заметить). При этом он отметил, что лифт «уже трижды пришел», что прозвучало слегка раздражённо. Конечно, охранник не относится напрямую к ресторану, но подобное отношение создаёт первое негативное впечатление. Управляющим стоит обратить внимание на этот момент: гости не должны чувствовать себя неудобно из-за плохой навигации или недружелюбного тона сотрудников.
Что касается самого ресторана: заказ стола и предзаказ роллов с салатами прошли гладко. Блюда принесли вовремя, всё было свежим и вкусным — здесь претензий нет. Однако возник вопрос к подаче соевого соуса. Вместо привычных соусниц его подали в бутылочке с пипеткой, что крайне неудобно. На вопрос официанту прозвучал ответ: администрация якобы старается отучить гостей «топить» роллы в соусе, ссылаясь на японские традиции. Действительно, в Японии избыточное использование соуса не приветствуется, но там его всё же подают в удобной форме (например, в небольших пиалах). Здесь же чувствуется попытка навязать гостям правила, что вызывает дискомфорт. Личные привычки и предпочтения посетителей должны уважаться, тем более если речь о таком нюансе, как соус.
Так же немного подпортила настроение ситуация с кальянами. Их дым спровоцировал пожарную сигнализацию и это отвлекло нас от общения на минут 10, пока ее отключали. Причем первые минуты не было информации от администраторов или официантов о том, что она сработала из за дыма, и что нам не нужно эвакуироваться.
Итог: кухня ресторана на высоте, и это главный плюс. Но общее впечатление портят мелочи — от невнимательности к удобству гостей до странных ограничений. Если «Москва» хочет удержать уровень, стоит работать над сервисом и гибкостью, не жертвуя комфортом ради концепции.