Хостес и еда на высшем уровне. А вот от работы официантов хотелось больше внимания, рассказа о ресторане. Да, блюда на стол доставлялись, грязную посуду убирали, но не более. Такое безучастное и отстраненное отношение к работе и к гостю... принёс, поставил (что принёс - без комментариев), посуду убрал. Салфетки на столе появились после напоминания.
А вот блюда. Блюда остаются в памяти и пробуждают желание вернуться.
Салат подарил эмоции, что важно.
Гунканы и роллы были вкусны!
Идти за вкусом)
2
1
Show business's response
Александра
Level 5 Local Expert
May 22, 2024
Ходили по рекомендации знакомого повара, большой компанией. Только по приходу узнали про сервисный сбор для больших компаний. В ресторане достаточно не уютно и пафосно, не так как на фото, все очень скромно и тупо обрезанные стебли с двумя листиками в вазочках знатно понизили уровень этого заведения. Что касается кухни, она не оправдала ожиданий-вкусный тар тар с 2мя соусами(один из них по вкусу как соус для доширака), блюдо с гребешками и фунчозой тоже вкусные. Очень сильно разочаровал фо бо, попросила сделать не острый-официант сказала,что есть такая опция- по итогу мне принесли какой то разбавленный суп на воде, а не бульоне. Единственное за чем я бы вернулась в этот ресторан-это цитрусовый коктейль с джус болами-божественный вкус и подача. Все остальное не вдохновило. Не оправдано дорого.
Если вы когда нибудь смотрели всякие баттлы на кухне или кулинарные шоу, то знайте, это все полная фигня. Атмосфера авторской кухни в ресторане авторской кухни Mr.Bo в самом сердце Санкт Петербурга это апофеоз кулинарного мастерства. Если вы хотите видеть как готовят ваш суп, для вас первый зал, не хотите, второй. Изысканные, очень вкусные блюда, прекрасная подача. Рекомендую.
Отмечали серебряную свадьбу, остались довольны. Ресторан атмосферный, еда вкусная с оригинальной подачей. Понравились дим самы и артишоки. Особенно поразил десерт. Ресторан не забыл нас поздравить:)!
Случайно зашли в этот ресторан на обед и были очень приятно удивлены. Прекрасное обслуживание, красивая посуда и подача и, что самое важное, очень вкусная еда.
Брали щечки (супер нежные), курицу в необыкновенном соусе (что-то со сгущенкой) и чай из шиповника (обязательно попробуйте).
Как всегда очень профессионально, вкусно, уютно, можно прийти как на встречу с партнером, так и на свидание с девушкой, очень люблю это заведение за их интерьер профессионализм шефов, команду
Ну лучшие) правда. Кухня - самый топ и всех топов. Лосось альденте воздушный нежный и тает во рту, темпура в ролле хрустящая свежая. Чуть с ума не сошла от гастрономического удовольствия)
Вкусное место! Пили розовое проссеко и устриц под соусом маракуйя! Дивились десерту с цветками бегонии и икрой алоэ). Суши, роллы - наисвежайшие и обалденные!
Посещали данный ресторан в конце мая.
Кухня не плохая.
Не понравилось то, что в счет добавили блюдо которое не заказывали.
После того как разобрались с ошибкой, официант даже не принес извинения.
Проверяйте счет в данном заведении.
Неплохое место. Доброжелательный сервис. Ближе к "домашнему кафе". Готовят отличные стейки. Алкогольные коктейли заслуживают похвалы профессионального приготовления
Кратко: сильное разочарование cетом. Не рекомендую брать сет - это разочарование года.
В целом: цена/качество на 1 балл - вот вообще не могу дать шанса. Ниже подробнее. Сравниваю с двумя другими ресторана в азиатском стиле (Мск, Спб)
Подача:
1) Про блюда ничего не рассказывали. Истории блюд нет. Просто подача и состав
2) Блюда не подходят/не сочетаются с азией
3) Первые 3 блюда сделаны поскольку-постольку: с каждым блюдом настроение будет улетучиваться. Нас посетила мысль на 3 блюде сделать расчет и уйти - но так как блюда не из меню и не хотелось разбираться - просто досидели.
Блюда сета:
1) Тар-тар: тунец + огуречный рассол. Вообще не сочетаются и не дополняют друг друга. Кажется вам дали просто ломти тунца. Ну, спасибо.
2) Баклажан с соусом из сгущенки. Баклажана как кот наплакал. Ты не можешь взять баклажан и взять весь соус (мусс+соус+страчетеллу) - страчателла просто падает. Опять вы едите отдельно баклажан во фритерю и отдельно соус (который так себе по сравнению с другими ресторанами). Вопрос: зачем было это давать в сете?
3) Спринг-ролл. Который по факту хот-дог. От Спринг ролла я ожидал хрустящей корочки и мягкой начинки, возможно с бульоном который брызгает во рту. По факту: ты ешь тесто. Реально ты тратишь силы чтобы откусить кусок и жуя, понимаешь, что тесто перебивает вкус. Так назовите блюдо: хот-дог. Плюс халатная подача: тарелка пустая
4) Мясо супер: +1 балл в оценку. Cоусы меняют вкус мяса: супер! как и должно быть в сете
5.1) Предесерт: +0,5 балл в оценку (тк это неполное блюдо - но исполнено отлично и выполняет свою роль "сброса вкуса" отлично)
5.2) Десерт: +0,5 балл в оценку. Если в рот попадает гречка - то все, писец вкусу! Сразу как будто вы едите дешевый овсяный хлебец - перебивает весь вкус! Зачем ее добавлять так много? Сам десерт, если убрать гречу, посредственный, к сожалению (на "пол-звезды")
Итого: 2 звезды за блюда; халатная подача блюд (см. фото спринг-ролла, который хот-дог), без истории (я спросил - почему такие блюда - мне сказать не смогли); сами блюда не продуманы (ингридиенты не дополняют друг друга в 4 из 5 блюд! это ооооочень вымораживает и мозг такой "а зачем тогда давать это в сет, ребята?"). Данном сету достается достижение "разочарование года".
Очень хороший ресторанчик азиатской кухни. Еда вкусная, обстановка уютная, но... столики стоят настолько близко, что можно забыть о чем говорил, заслушавшись разговором соседей)))
Очень люблю этот ресторан за то, что умеет удивить. Да, порции не как в пабах, но мы с мужем умудряемся наесться) Обслуживание всегда на высоте) Посадка не очень комфортная прям везде, но приемлемо, да и летом на веранде отлично. Хорошая винная карта, есть немного пива и сидр. Я обожаю там хлеб с маслом собственного производства, очень вкусно, беру к вину часто) Рекомендую пробовать и наслаждаться:) Меню не так давно обновили немного, мы ещё не всё попробовали, но постараемся;))
Хорошая кухня, авторское прочтение азиатских блюд.
Обслуживание хорошее, официанты с удовольствием рассказывают об особенностях блюд и коктейлей. Обстановка внутри соответствует концерту. А летняя веранда добавляет плюсов данному ресторану
Прекрасное, тихое заведение, где очень приятно провести вечер пятницы. Обычные продукты тут превращают в произведения искусства. Без снобизма, все легко и непринужденно. Рекомендую
Часто заходим в этот ресторан и всегда приятно удивлены новыми бесподобными сочетаниями вкусов. Ресторан всегда двигается вперёд сохраняя неизменное качество и профессионализм. Так держать! 👍
Удовольствие от каждого кусочка.
Блюда все уникальные, сочетание разных вкусов создают потрясающую гармонию.
Официанты знают все нюансы меню, и это безумно приятно, когда дают советы, исходя из твоих предпочтений.
Советую попробовать треску с копчёным сыром, шлифануть десертом - либо клубникой, либо индонезийским.
Пора уже бронировать столик.
Вкусно,но порции маловаты ,лучше приходить сюда с лёгким чувством голода ) Обслуживание на высоте ,блюда необычные .Очень понравилась курица в зелёном карри
Вкусно нам было, но были так же эксперименты, которые не пришлись по вкусу как нам, так и другим посетителям (сет меню на вечер). Очень напряженный персонал, который старается при полной посадке. Для формирования собственного мнения нужно посетить самостоятельно, но я свое видение уже имею. P.S.: неплохой интерьер.
Aзиатский фьюжн с интересными экспериментами/ Сам ресторанчик затерялся за неприметной вывеской возле сквера у Спасо-Преображенского собора, набрели мы на него случайно. А он не только не разочаровал, а еще заставил вернуться.
На днях посетили ресторан Mr.Bo.
Мы 3 дня подряд ходили на сеты в разных ресторанах, поэтому в Бо решили пойти по протоптанной дорожке и заказать сет. Совсем не удивили блюда, вопросы к мясу имеются ( очень плохо жуется, то есть очень волокнистое. С мраморной говядиной прайм бифа не сравнить)
Рыба была потрясающая, краб вкусный.
В целом, сет приятный, но ни одно блюдо не вызвало вау эффекта.
За 4 дня, посетили это место дважды! Попали случайно, в уже знакомых и любимых местах не было столов чему я очень рада, иначе бы не попали в Бо. Камерное место, но много посадочных мест, прекрасный персонал, в выходные полная посадка. Кухня полный восторг! Осбенно рекомендую тунца , за ним вернулись второй раз на обед и заодно на устрицы по 250₽ в будни. Устрицы совсем крошечные, такой размер впервые вижу, если честно, лучше берите в их подаче, не классику, тк мяса не особо много в малышах. Ещё один огромный плюс, стол можно забронировать без звонка ) вернулся ещё обязательно
Высокая кухня, могу сказать. Официанты все подробно рассказывают о каждом блюде. Красива подача, приятное обслуживание, уютный и стильный интерьер
Show business's response
Д
Дмитрий Крапивко
Level 5 Local Expert
March 7, 2024
Недавно посещал ресторан и остался с непонятным сам для себя впечатлением
Встретили хорошо, показали гардероб, проводили до столика, объяснили концепцию и дали небольшие ориентировки по меню (были небольшие странности с советами больших блюд, хотя я был один, но они просто проскочили, поэтому внимание особо не концентрирую на этом) Блюдами остался больше доволен, шел с целью попробовать что-то новое, и она была выполнена на 100, поэтому к кухне вопросов нет
Вопросы оставались к общему сервису, как работают с обратной связью мне не было понятно, приятно, что любой комментарий выслушивают и принимают, но ничего в ответ не говорят) Я сказал про большое количество соли и неоднородность блюд, но в ответ был только милый кивок, возможно, не так страшно, но цель вопроса в моем понимании отсутствует
Также было ощущение, что в заведении не знают про ручники и зоны гостя, меня смутило, что пиво в банке открывали голыми руками, а за горлышко вина спокойно брались
Подытоживая: интересное место с хорошей кухней, но спорным сервисом
Очень атмосферное место. Кухня действительно авторская, устрицы свежайшие с оригинальным вкусовым сочетанием. Все блюда очень необычны и по вкусу и по сервировке. Здесь всегда есть чем удивить своих гостей)
Хороший ресторан. Отличная еда и отличное обслуживание! Сводите свою маму, она будет в восторге. А может и не свою, кого выбирать вам, а местом будет точно этот ресторан.
Вкусно, антуражно и уютно) Кстати мои первые удачные устрицы, которые я попробовала были тут. Всегда избегала их в меню других ресторанов, после неудачной попытки, но тут впечатление супер! Всем советую
Хочу выразить благодарность официанту и администратору, приехала в Питер за лекарством, его нужно было хранить в морозилке, в отеле не оказалось морозилки (хотя холодильник должен был быть), и я в ночи осталась наедине со своей безисходностью. Спасибо ребятам, помогли! А потом я зашла сюда, чтобы оставить отзыв и увидела фото и описание блюд, ваше меню…и потекли слюнки… 🤤 Теперь, когда приеду в Питер - первым делом к вам, я уже выбрала блюда 😋
Ребята, всего вам самого доброго, лучи благодарности и любви ❤️
Хороший ресторан, именно ресторан прийти чуть перекусить необычного, есть перегруженность блюд ингредиентами с названиями из книги алхимиков 14 века, но подозреваю что это следствие пресыщенности публики. Им и гуатомоле и органзу и руколу с рагу из инопланетян. Ну это чуть брюзжу, сделайте классику вкуса хорошо. Но мода такая мода. Конечно 5, но вряд-ли пойду ещё.
Интерьер, кухня, подача, коктейли, всё супер, персонал приветливый, меню знают, я был первый раз официант слегка растерялась с советами что попробовать
Великолепный ресторан, веранда классная, расположение очень приятное и удобное, блюда все вкуснющие и подача очень необычная. Обязательно рекомендую к посещению.
Великолепное место!!! Еда божественная, вино достойное. Ребята официанты обалденные. Мне нигде так подробно не рассказывали о каждом блюде!!! Бегом туда!!!
Там интересно всё : интерьер, меню, возможность наблюдать за приготовлением своего заказа (кухня showroom за прозрачной перегородкой). Потом ещё шеф Богачев подошёл поздороваться, узнать всё ли нравится, пожелать приятного аппетита и хорошего вечера. Очень вкусно, красиво, оригинально. Густой пряный чай также выше всяких похвал. Рекомендую любителям восточной кухни в авторском исполнении и тем, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.
Тестовое меню это просто бобма. Очень внимательный официант и совершенно-невероятные блюда. Носят по чуть-чуть и не быстро. Так что это приключение на весь вечер.
Место стильное, но кухня ни о чем.
Брали рамен, тунец с шиитаке, ролл с угрём и яблоком. Понравился только тунец - рыба была свежей, а подача шиитаке интересной.
Ролл был вообще никакой и разваливался. Бульон в рамене сладкущий, не по канонам.
В зале летали огроменные комары и какие-то мошки.
Вообщем, разве что за красивыми фоточками сходить.