Из плюсов можно отметить вкусную итальянскую кухню (паста очень вкусная , пицца бомба ) пиво принесли прокисшее , сыну заказ коктейль маточный официант подошел извинился сказал не смогут сделать отсутствуют продукты ! Татьяне Булановой нужно улучшить качество сервиса , остались негативные впечатления о посещении ресторана !
Ресторан не плохой, работаем с ним уже лет 5, но после смены руководства, просто фу
Сервис упал, депозитные средства не возвращаются, менеджеры меняются как перчатки и ни кто ни чего не знает
В общем так себе история
После ремонта стало очень уютно. Вкусная еда, дружелюбный персонал. У нас был официант Филипп, очень вежливый.
Особенно рекомендую салат из говядины и гуакамоле:
Несколько лет не были в этом ресторане.
Очень рады, что и обслуживание и кухня на высоте! Отдельное спасибо Филиппу!
Мы были голодны, но времени рассиживаться не было. За пол часа и наелись и отдохнули в приятной атмосфере питерских крыш :)
Вчера были с Московской подругой… на терассе все по прежнему, Сама Татьяна тоже была в ресторане… но, мы пришли покушать- меню значительно уменьшилось, паста с морепродуктами и салат с креветками и грушевым муссом понравился, десерт облако тоже, но сейчас такие десерты в любой обычной кофейне подают. Алкоголь мы не пьём. Персонала много, но обслуживают тебя как обычно. Не могу сказать, что нам не понравилось, нет, все хорошо, но хотелось бы ещё лучше. Подруга не наелась, дозаказала стейк на огне… медовик был отменный- очень нежный и воздушный. Десертами остались довольны. Спасибо
Это супер ресторан! Все очень красиво классно вкусно! В выборе блюд и напитков нам помогал Илья! Ему огромное спасибо за помощь и непринужденную беседу!
Сегодня были в ресторане Гастрономика по-новому Тани Булановой. Выбор пал случайно. Спасибо огромное! Официант, просто супер! К сожалению нк спросила имя.. И сама зозяйка была в зале. Такое ощущение, что пришли мы в гости, и там нас ждали!!! Еще раз спасибо. Будет тепло, придем обязательно на веранду!!!
Ресторан понравился, уютно, вкусно кормят, милый персонал.
Расстроила музыка и дико орущие колонки. Вообщем рекомендую, но столик подальше от диджея и колонок.
Очень уютное место, очень вкусная еда!
Но обслуживание на полном 0!!!
Крайне ужасное обслуживание! В таком то замечательном месте!
Это не допустимо!!!
1. Более 15 мин.ждали пока нам принесут бутылку вина!
2. Приборы к блюдам пришлось просить 4!!!раза!!!
Сначала приносят блюда, потом после наших просьб приборы!!!
3. Вино не подливают и не предлагают.
Ну вообщем всё хорошо кроме обслуживания.
Стейк принесли не той прожарки ( отнесли повару и он просто «дожарил его», вместо того что бы приготовить новый ). Пока дожаривали стейк, весь гарнир остыл и пришлось есть холодную картошку и овощи на гриле ..
Из большого меню десертов был только один тирамису и муссоввый торт, остальных десертов не было
Обслуживали с таким недовольным видом, типо побыстрее бы мы уже ушли ( были под конец рабочего дня )
Из плюсов - красивая елочка и не было народу ( оно и понятно почему )))))))
Из блюд что то еще пробовать желания не возникло
P.S. Дозвониться в ресторан не возможно от слова совсем . Трубку не берут и не перезванивают . Зачем тогда вы указываете номер телефона ?
Первый раз была в Санкт-Петербурге, подруга посоветовала данный ресторан, и я не пожалела, что решила сходить. Столик решили забронировать заранее, оставили заявку на сайте, нам перезвонили и за пару минут стол был забронирован. Атмосфера приятная, особенно отмечу вид на город на летней террасе. Нас обслуживал официант Илья, который помог с выбором блюда. Заказали пиццу с соусом болонезе, и остались в восторге. Обязательно вернусь в этот ресторан во время следующего визита.
Шикарный ресторан, гостеприимные работники.
Очень вкусная еда и напитки , все приносили по готовности, долго ничего не ждали, ОГРОМНОЕ СПАСИБО нашей официантке Олесе! Очень вкусно рассказывала про каждое блюдо!
Я не очень поняла высокие оценки этого места. Кроме хорошего вида не нашла ни одного плюса. Не подали ложку к тальятелле ( дьяволо, которое совсем не остроеи чеснок на зуб ропадает кусочком),салфетки на стол тоже не поставили. Любой чай стоит от 660 рублей, и того, что заказали не оказалось в наличии, что странно при большой отдельной чайной карте. порции ризотто крошечные совсем. Муж остался голодным, дочь тоже и дальше мы пошли в другой ресторан. Летают мошки от растений и мухи. Очень громкая музыка и очень попсовая. Никто не задал нам вопрос, всё ли нам понравилось, видимо не особо интересно. Больше точно не пойду.
Это наверно самое отвратительное место в котором я только бывал ! На месте Татьяны Булановой я бы закрыл этот ресторан , потому что было настолько много косяков для таких цен. Начнем с того, что подкупает месторасположение ресторана , крыша , красивый вид. Когда зашли нас встретили и проводили к столику , на котором была прожжена скатерть. Мы сказали, что желаем пересесть от сюда на что нам ответили , что не могут ничем помочь . Вымысле ничем? Скатерть поменять например не желаете? Как можно в ресторане высокого класса просто приглашать людей за такие столы ? Мы были готовы сделать заказ и к нам подошел официант, но он не просто стоя принял заказ , а присев на колени возле нашего стола ! А что за сервис такой? Администрация ресторана будет следить за поведением своих сотрудников ? Позже официант кричал и смеялся на весь ресторан с другими гостями , вел себя очень не достойно. Не предложил хлебную корзину к горячему , постоянно куда-то пропадал . Принес-унес и его нет. Не спросив как блюдо, понравилось или нет! Видимо руководству на это глубоко наплевать, раз официанты позволяют себе вести себя так. Заказали салат с ледяной малиной- отвратительно! Сладко, не сбалансированный, а ледяная малина- это просто лед из морозилки . Креветки переваренные , не вкусные, не соленые . На столе есть соль, но гость не должен доводить ваше блюдо до вкуса. Роллы были тоже так себе, в филадельфии были какие-то неприятные крупицы. Паста -это вообще тушите свет. Просто переваренные макароны с перетертыми томатами. Ни сыра, ни соли, не перца, не базилика в подаче! И это столько может стоить? Я прошу администрацию ресторана прочитать этот отзыв и сделать вывод о своей не компетентной работе ! Если вы не любите запах табака- это заведение нужно просто не посещать . Кальяны на крыше, в общем зале! Для кальянов делают отдельные залы в заведении, но тут видимо тоже все равно на это ! Ты просто кушаешь, а в тебя столб дыма с соседнего столика летит. Не просидели там даже час , желания оставаться в таком отвратительном месте не хотелось . Персонал не умеет себя вести, хостес не в силах попросить официантов заменить скатерть , повара видимо не умеют готовить раз блюда настолько низкого качества . Больше никогда не приду в это место и другим тоже советую )
Уютная атмосфера, приятный персонал, вкусная еда. Но организационные моменты страдают. К заказанному времени столик не готов, ждали пока накроют и то не на то количество персон, что было указанно, посуды и приборов положили меньше.
В целом норм, блюда принесли быстро, достаточно симпатично .
Из минусов принесли напиток в сколотили стакане и даже не заметили, но по просьбе быстро поменяли
Были с коллегой по рабочим делам в Питере, решили перекусить и поблизости оказался этот ресторан. И не пожалели я хочу вам сказать. Панорамный вид явно добавляет атмосферы в этом заведении. Приятно сидеть и рассматривать город, пока твой заказ готовят. По поводу блюд, ну я конечно не особо любитель всякой заморской кухни, поэтому взял пиццу с соусом болоньезе. Остался весьма доволен. А вот коллега наоборот, оценил мидии в соусе и подкопчёное филе индейки. Сказал, что отличный вкус. Всё приготовили довольно быстро, а официант Анастасия очень вежливо нас обслужила. Рекомендую к посещению, панорамный вид бомба👌
Гастрономика вы супер! Я в восторге от посещения этого ресторана. Объясню своё восхищение: я соблюдаю диету и очень часто при посещении ресторанов возникают сложности с заказом, потому что они не могут сделать того, чего нет в меню.
Ресторан Гастрономика меня приятно удивил, я в очередной раз думал что бы заказать, официант любезно меня спросила, а что бы вы хотели!) я сказал, с какими ингредиентами хотел бы салат и они сделали все как я просил. Вот это я понимаю подход - ВСЕ ДЛЯ КЛИЕНТА!
Благодарю вас за приятные впечатления, Кухня вкусная, персонал улыбается, прекрасный вид из окна.
Атмосфера волшебная.
Вкусная пицца и отличный вид на город…
Коктейли не очень , а pino Grigio прекрасен.
Морепродукты по пн приятный бонус , без него немного кусаются цены на морепродукты .
Блюда все на уровне. Хотелось бы обслуживания чуть побыстрее при достаточно свободной посадке, минус звезда за очень грязную терасу (были в конце января), валялись бутылки и хабарики от сигарет.
Show business's response
Елена А.
Level 11 Local Expert
August 24, 2023
Очень красивый панорамный вид на Питер, только ради этого и сиоит сходить сюда. Находятся в здании на последнем этаже (в здании есть знамений вкусно и точка). Вывеска находится очень высоко - прям там же, где они и находятся, я бы еще разместила где-нибудь на уровне глаз на 1 этаже. Ждали Татьяну Буланову увидеть и не увидели (грусть и печаль), но это ожидаемо)))) интерьер современный и стильный, блюда очень все вкусные, советую попробовать черноморских рапанов и мидий в соусе. В меню можно найти не только средиземноморскую кухню, но и роллы))))) забавно))) сделано для русских, как говорится все то, что мы любим))
Отдыхали в ресторане 29 сентября, сидели на веранде, обслуживание было хорошее , подача достаточно быстрая 👍🏼 Пробовали роллы Филадельфия и острые роллы, нереально вкусные! Капричоза пицца была хороша, тесто вкусное. Ди-джей сопровждал вечер, вернемся обязательно
К сожалению новый ресторан "Гастрономика по новому" не имеет ничего общего с бывшим рестораном "Гастрономика".
Возможно, это только начало светлого будущего ресторана "Гастрономика по новому" и со временем мы увидим как он преобразиться, но на сегодняшний день ему стоит обратить внимание на всё без исключения (кухню, сервис, отношение к клиентам). В "Гастрономике по новому" разрешено курить кальян и это конечно нонсенс! Даже не смотря на то, что курили на террасе, всё было в дыму, что конечно сильно не приятно.
Ресторан мне понравился начиная с внешнего вида, еды и заканчивая работой персонала, ну может цены немного выше средних,но иногда нужно себя баловать😊
Внутренняя атмосфера очень приятная, все чисто, аккуратно, официанты работают оперативно, могут подсказать в выборе, еда вкусная и конечно бонусом красивый вид с террасы.
Сколько раз был в различных ресторанах и первый раз такое вижу что бы после оплаты счёта официант подбегала и просила оставить чаевые. С каких пор чаевые стали обязательными? В плане еды - вкусно, в плане обслуживания - так себе.
Прекрасный вид на террасе, вид на весь Питер. Кухня вполне вкусная, выбор вина хороший. Цены нормальные, не завышенные. Пару лет назад, ещё до ковида, было веселее - по вечерам играл dj даже в будние дни, были кальяны) В этот раз были с друзьями в четверг и dj к сожалению не было, должен был быть только в пятницу, на след день и кальяны тоже, только в пятницу) Но в любом случае очень приятное место, всегда бронируем, когда собираемся в Питер!)
Добрый день! «Раньше было лучше»
Неоднократно посещали ресторан Гастрономика. Какого было удивление, когда мы пришли в очередной раз, а там все изменилось.
Ресторан сменил владельца. Вместо Гинзы им стал руководить Белуга.
Из неприятного:
1. Всю террасу заставили столами. Нормально не пройти, за стол не сесть. Надо прям протиснуться. Будте готовы к тому, что соседний столик будет слышать все ваши разговоры.
2. Скатерти на столах закрыты бумагой. Видимо чтобы не стирать. Выглядит странно…
3. Меню сильно сократили. Вместо большого, красочного меню с картинками и составом блюд вам подадут модный буклет с названиями.
4. Принимали заказ, приносили и уносили еду разные официанты. Не понятно кому оставлять чай.
5. Официант, который принимал заказ, не смог ответить ни на один наш вопрос. Состава блюда он не знал, как подают блюдо тоже. Стало интересно, что за копченый ризотто. Был получен ответ, что это жаренный рис….Спросила, что такое Брюнуаз - официант отмолчался…Я заказала этот ризотто, потому что мне стало просто интересно, что это такое, но через 20 минут выяснилось, что мне его не подадут. Про стоп лист официант видимо тоже не знает и заранее предупредить не мог.
По итогу - Ресторан с красивым видом, не больше
Ресторан идеален для романтического свидания. Не многолюдно, атмосферное, много живых цветов, приглушённый свет, красивый вид за окном. Есть терраса, есть интересные фото зоны, детский уголок. Незаметный и исполнительный персонал.
Но... цены выше средних. Запечённый ролл из 4-х небольших кусочков 840₽
По новому гастрономика хуже чем по старому. Видимо новоиспеченный ресторатор, все таки лучше разбирается в товарах вимоса.
Отмечали ДР. Стол перепутали, накрыли не тот который заказан. , блюда перепутали. Вместо цыпленка, принесли овощи гриль( чем эти жигули думают, я не знаю) Нарезку ждали 40 минут.
Деньги заплатили, ни радости, ни удовольствия.
В гастрономике по старому, такого бардака не было. Поместили заведение стоп-лист, для себя.
В ответ на официальный ответ , про банальное недоразумение в нашем случае, отвечу. Банальное недоразумение, это то что мы не почитав отзывов о вас, доверили свой праздник именно вашему заведению. Спасибо за * чудесный*вечер.
много была наслышана о ресторане и вот решила сходить,хорошая атмосфера, кухня замечательная, персонал вежливый и грамотный. Рекомендую к посещению, не пожалеете!
Красиво, уютно, вид. На этом , пожалуй, все!
Еда- не тянет на уровень, скудное меню, само исполнение крайне посредственное, не тянет на ресторан.
Обслуживание- долго, и заранее включено в счет. Т.е. если тебе не понравится- все равно заплати! А тебе не понравится)))
Место разве , что сделать пару фото и выпить чашку кофе с красивым видом.
6
Show business's response
Николай Голубев
Level 6 Local Expert
July 29, 2023
Посетили ресторан на неделе во врем прогулки по центру Питера с друзьями приехавшими посмотреть наш прекрасный город. Вид шикарный! Атмосфера очень приятная, вежливый официант Илья помог нам определиться в выборе блюд. Детям заказали пиццу с соусом болоньезе, им очень понравилось. Себе брали Филадельфию с лососем и авакадо и мидии с томатами. Все очень вкусное и свежее, божественный вкус! Благодарность Илье за обслуживание и рекомендую блюд. Очень понравилось место, вернемся еще!
Хороший интерьер, красивый вид, вежливый персонал, вкусная кухня и живая музыка. Но кальян за 3к, считаю это оверпрайс, авторские ещё дороже. Цены неоправданно завышены!
Прекрасно провели время, попробовали чудесные легчайшие десерты, чудный Siraz, и обворажительное обслуживание!!!Спасибо, что Гастрономика открыта снова!!!