Papakha

Rating 5.0
7425 ratings
Rate this place

3445 reviews

Level 15 Local Expert
November 22, 2023
Интерьер отличный Все красиво и интересно чисто колоритно Персонал можно сказать самый вышколенный в Дагестане 5 баллов Но Качество блюд хромает причем некоторые очень сильно причем речь идет о традиционно дагестанской кухне вообщем есть куда расти Был здесь неоднократно Вот и сегодня тоже Но оценка остаётся прежней
4
1
Level 9 Local Expert
January 8
Отличный ресторан, персонал супер, еда вкуснейшая, я очень доволен!!!! Заведение на 5+. Молодцы!!!
Level 5 Local Expert
February 4
Заведение отличное, был проездом с Пятигорска. Обстановка вся тематическая, кухня вкусная. Всем советую
И
Level 4 Local Expert
July 15, 2024
Всё очень вкусно для меня, авторские чаи просто сказка, цены +/- как в Москве, порции в 2-3 раза больше! тем кто не переносит запах или вкус баранины не рекомендую, супруга есть не смогла, т.к. всё обжаривается на курдючном жиру.
1
Level 5 Local Expert
November 19, 2024
Я давно была наслышана о ресторане, что Хозяин его известный боец Хабиб Нурмагомедов. Кто будет в Махачкале, обязательно посетите это сказочное место с необычной красивым дизайном
Level 7 Local Expert
June 7, 2024
Хинкал по аварски это песня сказка , вещь! Колоритное и очень вкусно. А бульон- отвал башки! Можно согреться у камина, под шашку согревающего дагестанского чая! Когда я голодна, вспоминаю вкус хинкали и лепешек с тыквой! Спасибо ребятам официантам, очень стараются и все объясняют.!!!! Вы супер!
Level 8 Local Expert
June 4, 2024
Очень атмосферно и вкусно. Очень много местных блюд. На входе можно сфоткаться в папахах (лежало 4-5 штук, нам на всех хватило). Но - никакого алкоголя, нет даже пива. Это обязательно нужно учитывать, т. к нам по жаре до полного счастья этого не хватило...
4
Level 8 Local Expert
January 10, 2024
Замечательное заведение ! Очень приятные и вежлевые официанты и персонал! Классное звуковое сопровождение и стихи народных поэтов и писателей! А самое главное и невероятно вкусная национальная кухня ! Низкий поклон поварам за такой вкусных Хинкал и чуду ❤️ Будем в Махачкале , обязательно придём ещё не раз 🫡🇷🇺
Level 6 Local Expert
June 6, 2024
Лучшая еда из всего, что мы пробовали в Дагестане за время нашего путешествия. Вкусно все, каждая позиция, и напитки тоже ( брали чаи и лимонад из щавеля). Просто хотелось, чтобы еда не заканчивалась) 5 + за качество , изысканная подача, шикарный интерьер
3
О
Level 6 Local Expert
June 20, 2024
Добрый день Заведение очень понравилось. Фото много сделали. Папахи примерили) Сам факт, что заведение легендарного Российского бойца- радует, как то «прикоснуться» к легенде. Блюда все вкусные. Аджапсандал принесли холодный, может так и надо, не знаю. И кофе принесли - пролили пока несли. Но это не испортило никак общего впечатления от заведения.
Level 11 Local Expert
April 23, 2024
Очень красивый ресторан, были летом, поэтому сидели на веранде. Интерьер очень понравился. Еда хорошая, но мы в принципе не были в восторге от дагестанской кухни, пробовали несколько видов мяса, грузинские хинкали мне просто нравятся больше, чем хинкал, тут уж ничего не поделаешь. Зато чуду очень вкусно!
Level 11 Local Expert
July 9, 2024
Красивое и гостеприимное место в центре Махачкалы. Очень вкусные блюда национальной кухни. Отличное обслуживание. Оригинальные фото-зоны. Один из лучших ресторанов города.
Level 5 Local Expert
January 1
Отвратительное общение. По телефону говорят, что бронирование, только, для банкетного обслуживания и компаний от 7-ми человек. Все остальные должны обслуживаться в режиме живой очереди с ожиданием от 10 до 15 минут. Т.е. претензии на ресторан, как минимум из гайда Мишлен или какого-то топа ресторанов wheretoit.
1
Level 28 Local Expert
June 3, 2024
Обязателен к посещению ресторан для каждого гостя Махачкалы! Хабиб Нурмагомедов создал нереально концептуальный ресторан с невероятно вкусным меню! Большое спасибо за мастер класс по приготовлению ягнёнка, за национальную кухню и атмосферу :)
Level 3 Local Expert
February 13, 2024
Просто восхитительно! 🙏Посетили ресторан поужинать, приехали с Дальнего Востока и остались под впечатлением.🤗 Уютная атмосфера, внимательный персонал, и блюда просто шедевральны. 👍Особенно произвел впечатление по обслуживанию официант Адильхан😊 Обязательно вернемся!🫰 13.02.2024 20:30
2
Level 17 Local Expert
February 21
Отличный ресторан, колоритный дизайн, качественная кухня и что самое важное профессиональное обслуживание. Официанты очень приветливые, администратор профессионал. Обязательно приду еще раз и буду рекомендовать своим близким и родным!!!
Level 12 Local Expert
February 22, 2024
Хорошее место, отличная еда, обслуживание. Ооочень вкусный кофе, это хочу выделить. Хинкал отличный! Салаты вкусные. Атмосфера отличная, просторный ресторан, столы зонированы. Однозначно рекомендую к посещению!
1
В
Level 7 Local Expert
January 29
Ооочень вкусно!!!!! Ботишал и шашлык из баранины это вообще что-то невероятное) в каждой командировке в Махачкале выделяю время, чтобы поесть в Папахе))
И
Level 6 Local Expert
April 20, 2024
😂 ресторан премиум-класса. Цель длительной поездки адресно в данное заведение: поесть без изысков вкусно и порадоваться, как ребёнок за хозяина и его команду. При пересменке персонала может потеряться Ваш заказ.(час пик отсутствовал. Посадка 30-40% от всего зала) Салата в итоге не оказалось, который был заказан из меню. На меня одного было 2 официантки. Одна забила и куда-то ушла, а вторая ну очень назойливая(без прекрас и эмоций). Контраст мощный почувствовал. Попросил поставить на зарядку мобильный телефон и проверить, что зарядка пошла. Результат не заряженное устройство. (За это звезду не снимаю) Результат: Уехал с ощущением, что на авто, котором приехал обкидали стульями. Видно не день Бекхэма))
4
2
Level 11 Local Expert
August 11, 2024
Красивый интерьер , приветливый персонал . Восхитительная колоритная кухня , народов региона . Из минусов стол не бронируют , возможные очереди , в будние день в пустом заведении ограничили в посещении .
Level 4 Local Expert
August 11, 2023
Очень понравился ресторан!❤️ Интерьер, обслуживание, еда все на высшем уровне 🥰 Все заказанные блюда были невероятно вкусные, необычная подача десерта тоже порадовала) официанты очень дружелюбные, так аппетитно рассказывали про все блюда, что они, от этого, казались ещё вкуснее) Спасибо огромное! Обязательно придем ещё, когда будем в Дагестане снова❤️
1
Level 8 Local Expert
August 19, 2024
Неспешное обслуживание, но очень приятно, обстановка супер, еда отличная, были приятно удивлены. Можно пофотографироваться с десертом и в обстановке.
Level 8 Local Expert
June 27, 2024
Вчера заходили в Папаху, это было очень вкусно, просто пальчики оближешь. Очень приятная атмосферы, персонал вежливый. Мы остались в полном восторге, Цены ,конечно не низкие , но оно того стоит!
1
1
В
Level 6 Local Expert
June 27, 2024
Коротко и просто. Заведение N1 в Махачкале. Изумительная вся кухня. В особенный восторг приводит национальная кухня. Персонал на высшем уровне. Интерьер не оставит равнодушным. Рекомендую для посещение. Комфортно будет и с детьми.
И
Level 5 Local Expert
August 24, 2024
Были в ресторане 22 августа. Заказали много различных блюд. Мой сын хотел заказать стейк 300 грамм, но официант сказал стейк минимум от 600 грамм. Зачем тогда в меню продают по 100 грамм? Официант в итоге предложил стейк с овощами порция 300 грамм. Мы согласились. В итоге принесли подачу - стей при нас приготовил повар. Но никто не предупредил, что это оказывается шоу, за которое нужно отдельно платить!!! 1000 рублей!!! Плюс стейк 300 грамм - 2500 рублей. Хотя стейк в меню 100 грамм стоит 300 рублей, т.е вышло бы 900 рублей. Мы хотели всего лишь поесть, а нам навязали шоу, за которое нам пришлось отдельно платить 1000 рублей !!!! Зачем разводить молча клиентов ресторана??? Мы бы знали, то не стали бы эту услугу заказывать!!! Предупреждайте заранее своих клиентов, не у всех есть деньги на шоу!!!
Level 4 Local Expert
November 12, 2024
Красивое место , уютное место. Обслуживание на уровне , вкусная еда и приятное обслуживание.
Level 17 Local Expert
October 17, 2024
Ресторан стильный, атмосферный внутри, но ... Мы заказали столик по интернету, никто не перезвонил, бронь на подтвердил. В ресторане можно забронить столик только для большой компании, если вы пришли вдвоем, то вас посадят на улицу. А там не так прекрасно. Спиртных напитков в меню нет совсем. Кафе безалкогольное.
Л
Level 8 Local Expert
January 1
Дорогое заведение, места нужно бронировать, т к переполнено, в основном местные, скорее всего его посещают из за пафасного интерьера, алкоголя нет! Мы не стали ждать очередь и пошли в грузинский (вкусно и весело😂🍷).
1
Level 11 Local Expert
June 19, 2024
Будучи жителем Махачкалы который приезжает в родной город в теплое время впервые посетил этот ресторан. Не люблю стоять в очереди в ресторан как бывает это в разгар сезона, а такое бывает каждый день.Классная атмосфера как только заходишь в ресторан. Очень интересно рассматривать музейный экспонат. Даже забываешь зачем пришел. На входе вас встретит улыбчивый персонал. Проводят до места. Дизайн красивый, уютно. На фоне слушаешь стихи Расула Гамзатова. В общем мне все понравилось, что касается интерьера и работы персонала. Минус, кресла, они находятся ниже чем положено. Когда сидишь тарелка выше солнечного сплетения, это очень неудобно. Теперь о кухне. Я скажу только о моем заказе и о минусах, которые для меня были не совсем удобными чтоли. Я заказал мясо шашлык, с картошкой прожаренной на мангале с курдюком, кто знает понимает, что испортить такое блюдо можно только пережарив все это. Но в моем случае, мясо я не доел, так как оно было не совсем правильно прожарено и была как жевачка, проглотить такое я не смог. При чем два куска только были хорошо прожарены. Мясо было приготовлено на гриле, даже тут мини стейком это назвать было сложно. Картошку с курдюком я доел, и тут сердцевина оказалась неготова. Не стал я выяснять эти недочеты, так как за соседними столиками сидели гости столицы. Я просто оставил устный комментарий официанту, который хладнокровно промолчав, взял счет и ушел. Почему я не приду в этот ресторан? Из за блюда? Нет! Может быть все другое очень вкусно и именно мое блюдо в этот день было приготовлено плохо. Я не приду из за официанта, моего земляка, или землячки, который просто не извинился за неудобства. И даже тут я оставил чаевые и вышел. А в остальном! Добро пожаловать в нашу республику! P.S. 16.06.2024 повторно посетил этот ресторан. Не изменил своего мнения. Заказал другое блюдо, не знаю, но родные республике блюда имеют другой вкус, а это подобие. Просто не понравилось. Видимо дегустацию блюд и проверку не делают вообще. Теперь уж точно, это был последний раз.
1
Level 10 Local Expert
June 3, 2023
Место красивое, атмосферное. Перед входом инсталляции с ткацким станком и коврами, национальными костюмами и комнатой в национальном стиле. Люля божественен, шашлык понравился чуть меньше, порции небольшие. Шикарный десерт "Шалбуздаг"- священная гора. В верхней части десерта находится сухой лёд. Его заливают клюквенным компотом и создаётся впечатление бурлящей лавы. Шалбуздаг-гора паломников, т.к. там похоронен праведник Сулейман. Некоторые верят, что, взойдя на гору, исполнятся заветные желания.
1
Level 12 Local Expert
September 6, 2023
Очень красивое место. Отличный стильный ремонт, приятная атмосфера. Большое пространство. Можно сделать классные фото. Довольно высокие цены. Кухня за эти деньги не впечатлила - плов был суховат. Шашлык вкусный, но не самый лучший. Еще поссорился со своей девушкой там - она хотела все фоткать, а не кушать блюдо, оно остывало. Нет алкоголя.
Level 3 Local Expert
November 13, 2023
Из плюсов: официанты уважительные, не назойливые, все делают вовремя, аккуратно. Все вокруг чисто, обстановка на лучшем уровне, наблюдала за поварами от души готовят и с чистым сердцем. Минусы: поздно открывается, рано закрывается. И еще минус, если к ковру ( станку) были бы еще крючка и принадлежности, рисунок, то каждый умеющий мог бы сделать хоть ряд . И у нас ностальгия, а у вас был бы ковер народный)) Посчитать сколько людей ткали, и он будет необычный.
1
Level 7 Local Expert
May 9, 2024
Мечтал посетить этот ресторан, Все супер все на высоте, очень вкусно и атмосферно, молодцы ребята, вся команда просто умнички. Привет из Краснодара и Адыгеи🙋‍♂️
Level 4 Local Expert
January 30, 2024
Заведение конечно на высоте!! Персонал чудесный, профессионалы своего дела, интерьер сказка, очень уютно и необычно, это нужно увидеть своими глазами, еда божественна, спасибо всем кто приложил руку🫶 Желаю процветания❤️
3
Level 9 Local Expert
July 27, 2024
Ресторан Хабиба "Папаха", где было настолько вкусно, что сын, которого невозможно накормить, съел всю порцию и сам заказал добавку - ещё одну порцию люля-кебаба, а дочка выпила почти целую кружку бульона от хинкала и никак не могла наесться лепешки. Здесь был самый вкусный лимонад из смородины, который мы с мужем вспоминали весь отпуск, классный официант и обслуживание, на входе атмосферные локации, в ресторане красиво. Очень-очень рекомендую 👍
Level 9 Local Expert
February 21
Атомосыерный ресторан, с большим выбором блюд, прекрасной подачей и обслуживанием. Рекомендую к посещению!
Н
Level 9 Local Expert
May 1, 2024
Очень классно, интерьер супер, кухня на высоте, интересное меню, прекрасный персонал, все понравилось, рекомендую, гастрономическое удовольствие гарантировано!
2
Level 3 Local Expert
January 2
Здесь уважение на первом месте.Помогут найти место.Куда не смотри тебя сопровождает улыбка.Я здесь у себя дома!Прихожу с удовольствием!!!Я Магомед всегда рядом Асият.
1
Level 11 Local Expert
May 5, 2024
Наверно одно из мест которое нужно посетить в Махачкале. Интерьер продуман до мелочей. Вкусные сытные завтраки, который один не съешь, ребёнок ел минипельмешки тоже очень вкусные, домашние. Интересный десерт перчатка ufc
Level 8 Local Expert
May 18, 2024
Ресторан знаменитого Хабиба ,только поэтому туда стоит сходить ,и не только !Атмосферно ,красиво ,вкусно !Цены достаточно приемлемые !Рекомендую всем гостям города Махачкалы !
Level 3 Local Expert
December 30, 2024
Здравствуйте уважаемая администрация ресторана Папаха! Мы педагогический коллектив, пришли в ваше заведение в декабре 27 числа и остались очень недовольны вашей едой по сравнению с прошлым годом, а именно в ассортимент шашлыков входила в основном курица которая была не свежей и не вкусной до такой степени, что её толком никто и не поел .
1
Level 9 Local Expert
August 16, 2024
2 звезды : первая за работу кухни, вторая за интерьер Операционка полностью провал: сервиса тут нет, полы грязные , ковры грязные, туалеты грязные. Если вы делаете инсталляцию в полу, очень крутая фишка, почему этот пол настолько грязный, что через него даже не видно. Официантов не дозовешься, счёт несли 25 минут, еду, которую попросили с собой, сразу же ставят вам на стол, без пакета, пока вы ещё едите и блюда стоят на столе. Пакет просили отдельно, как в супермаркете. Ребят, если у вас непрофессиональный управляющий и операционный директор, можем подсказать, что еду с собой выносят в пакете, когда гость оплачивает счёт. В общем кухне огромное спасибо, а вот сервисом надеюсь займутся.
Level 6 Local Expert
June 15, 2024
Отличный ресторан! Вкусно, быстро и очень хорошие порции! Цены умеренные. Очень приветливый и вежливый персонал. Туда хочется возвращаться снова и снова))
Level 7 Local Expert
December 7, 2023
Папаха любимая ❤️ уже стала визитной карточкой Махачкалы! Атмосферно, эстетично, вкусно! Персонал приветливый, за сервисом здесь следят и он действительно есть! Мои личные любимчики в меню: завтраки все, паштет, кофе на песке, десерты, ах да…и баранина! Рекомендую к посещению 🫶
3
Level 13 Local Expert
April 7, 2024
Пробовал все что на фото, все ооочень вкусно. Лимонад сосновый необычно, прикольный. Сервис качественный. Все официанты с ухом. Стоит только поднять руку, тут же у тебя официант стоит, что изволите?)) нравиЦа) столик заранее бронируйте, иначе ожидать минут 30)
М
Level 3 Local Expert
March 22, 2024
Отличное заведение, приятный персонал, очень душевно встретили! В Махачкале впервые, но точно буду всем рекомендовать данный ресторан! Отдельная благодарность Мамаду и Асабали, все было очень вкусно!
1
Л
Level 5 Local Expert
February 26, 2024
Вкусно! В меню местные и европейские блюда. Готовят при посетителях. Атмосферно. Красиво оформлен зал. Приветливый персонал, современные способы оплаты. Даже в будние дни много гостей. Очень рекомендую!
Level 13 Local Expert
October 12, 2024
Топовое местов Дагестане! Всем туристам обязательно к посещению! Обязательно берите фирменный десерт - перчатка! И хинкал!
Level 9 Local Expert
July 23, 2024
Отличный ресторан национальной кухни Цены - выше среднего, но они полностью оправдывают уровень обслуживания, еду и вайб ресторана. Внутри есть классная фотозона
Level 17 Local Expert
August 25, 2024
Честно говоря ожидала большего, интерьер и обслуживание вопросов нет,всё супер, а вот кухня.... Срочно меняйте шеф повара, нет вкуса у него, салаты безвкусные , пробовали три. Нет вкуса в остроте и соли. Просто в кучу накидано и всё. Зелень в таком составе не сочетается, и это мнение не только мое, а всех сидящих за столиком. Напитки более менее. Ещё меня покарил котик 😻