Papakha
3445 reviews
October 10, 2024
Место на пять звёзд. Очень красивый ресторан, прекрасный персонал и безумно вкусная еда. Рекомендую
1
September 3, 2024
Сами блюда нормальные, ничего особенного. Сказали, что Д.Р. Поздравила официант с одной малюсенькой свечкой на кусочке чизкейка. А вот на что следует обратить внимания, то это на то, что в ресторане так душно, что берите с собой веники. И это не преувеличено. До такой степени, что сидишь мокрый от духотищи!
September 28, 2023
Всё очень понравилось. Стильный интерьер, вежливый персонал, В Махачкале была с тур-группой и хотелось отведать национальные блюда Дагестана. С приятельницей взяли по одному блюду на двоих -хинкал, чуду с тыквой, овощной салат с дагестанским сыром и чай. Очень вкусно и сытно, порции большие. Чек вышел на 2000, разделили на пополам и остались довольны! Чаевые включаются в чек.Рекомендую к помещению.
November 15, 2024
Стильное место. Чтобы свободно его посетить без предварительной записи надо подождать в очереди. Меню разнообразное. Алкоголя нет. Цены адекватные.
January 21
Кавказская кухня под стихи Расула Гамзатова, интерьер видно поработали, колоритный. Персонал приятный, советую.
June 11, 2024
Очень красивое место, шикарная кухня, обслуживание на высоте. Очень быстро приносят блюда. Официанты очень вежливые, приветливые. Отдельное спасибо официанту Маммеду.
2
August 13, 2023
Хороший ресторан. Вкусное и интересное меню. Рекомендую закуску из лосося, авокадо и манго, шашлык из осетра. Еще ассорти паштетов понравилось.
Внутри ресторана очень просторно, удобные зоны отдыха со столиками. Кухня открытая, при этом нет неприятных запахов. Официанты очень приятные. На фото оформление входной группы изнутри)
December 31, 2023
Были гостями в городе и приехали на памятный концерт посвящённый Р. Гамзатов. В заведении, помимо музыми, включают чтение стихов автора. Очень приятное место, вкусная кухня, быстрая подача и приветливо персонал. Однозначно должно быть к посещению. Пришли по совету местных и не разочаровались.
September 22, 2024
Красивый ресторан в центре Махачкалы,визитная карточка.
Из минусов.Сразу можно не попасть,брони нет,спиртного нет.
Официанты нерасторопные,офигевшие звезды.
Еда однообразная дагестанская кухня,изюминки нет.
Сходить один раз и все,возвращаться не хочется.
May 16, 2024
Прекрасная кухня и вежливое обслуживание!
Заказали хинкал, чуду и салат, все вкусно и красиво.А от шоу подачи стейка Шатобриан остались в полном восторге.Десерт Шалбуздаг великолепен.
3
1
July 20, 2023
Чуду необыкновенные , потрясающе вкусные .
Обслуживание на высоте даже природной посадке .
Официанты очень внимательные 👌
. На память осталась история про официанта Маамата. Большой серьезный и грозный он раскладывал нам чуду и курзе, когда оставался последний треугольный кусочек, он виртуозно делил его на четверых и раскладывал каждому. И все время следил, чтобы я все доедала (привет моему тренеру). Убирая посуду, он вопрошающим взглядом давал понять, что все нужно доесть (за мной бабушка в детстве так настойчиво не следила). После обеда поинтересовался: «все ли было вкусно?» я в свою очередь спросила : «не из дома ли он принес мамины блюда?» ( было ооочень вкусно). Попрощались с улыбками до ушей, включая Маамата )))
После счета Маамат принес в качестве комплимента 4 открытки - по одной для каждого из гостей нашего столика. Это был очень приятный бонус 😊
3
June 29, 2024
Шедевральное место!
Еслы вы хотите познакомиться с местной кухней и получить блюда в лучшем исполнении, вам обязательно нужно попасть в Папаху!
Для эстетов - есть блюда с подачей от шеф повара!
Красиво и очень вкусно!
July 17, 2024
Очень колоритное заведение, заходишь туда, словно в музей. К сожалению, места в самом кафе были заняты, но на варенье нашлось местечко. Обслуживание на высшем уровне, официанты очень внимательные, часто подходили, меняли посуду, сообщали о времени готовности блюд. Доступна оплата по карте
August 17, 2024
Пригласила подругу из Питера в Папаху, это было худшим решением 🤦🏻♀️ заказали 2 салата, лимонад, ботищал, яичное курзе и картошку фри, картошку и один салат принесли относительно быстро, лимонад был просто вода желтого цвета😂 попросили поменять, второй раз там даже немного мараккуи плавала. Принесли яичные курзе, несколько штук были не доваренные, и в одном был комок муки. Честно, мне было очень стыдно перед подругой)) прошел ровно час, спрашиваем у официантки где наш ботищал и домашний салат)))) она делает вид что спрашивает у поваров, начинали ли еще готовить это, ответ- типо нет😂 ну понятное дело что она просто забыла записать это, я не думаю что помидоры и огурцы режут час)) в общем это было моим последним походом в этот ресторан, И ВСЕМ НЕ СОВЕТУЮ!
September 13, 2024
Быстрое обслуживание, внимательные официаны, вкусные блюда и хорошая подача. Есть фотозона.
July 11, 2024
Выбирала ресторан по отзывам перед поездкой в Дагестан. И так вышло, что он был в 10 минутах от квартиры. Конечно в первый день мы пошли пробовать кухню. Ребята, это нечто! Все очень очень вкусно! Посадка в помещении всегда полная (можно было подождать мин 15-20), но мы пошли кушать на улице.
Плов с ребрами просто пушка, попробуйте обязательно коктейль с урбечем (местная сладость) - отвал бошки. Я хотела попробовать там всеее, но живот не резиновый 😃
1
1
April 8, 2024
Очень красивое место! Отметили свою 23 годовщину свадьбы. Целое шоу для нас устроили. Все очень вкусно! Рекомендую всем побывать здесь. Стеклянный пол при входе, погружает в стринное жилище дагестанского народа.
June 15, 2024
Хороший ресторан. Очень вкусно, немного долго ждать подачи, зато всё очень вежливо и обходииельно. Вежливо и спокойно. Дороговато, но это один из лучших ресторанов, города
August 18, 2024
Посещал вечерком, пришлось постоять т.к. была полная посадка. Понравилась подача, оформление заведения, вкусно покушали, всем доволен. Ну и цена тоже не из дешёвых 😅
May 15, 2024
Ресторан понравился, все красиво и фотогенично)) бронирование от 8 человек, вечером в чт по живой очереди ожидание 15 минут было, официант была приветливая, все что заказали было вкусно, алкоголя нет)))
August 3, 2024
Все было очень вкусно . пришли большой компанией и попробовали много всего ,ни одно блюдо не разочаровало . десерты вообще удивили ,я в принципе не большой любитель сладкого но тут и оно очень вкусное . обслуживание идеальное . остались очень довольны ❤️❤️спасибо
4
1
May 25, 2024
Очень уютный и калоритный ресторан. Вкусные блюда, красивая подача, приятный и вежливый персонал. Играет приятная музыка и читают стихи Расула Гамзатова. Очень здорово!
3
July 25, 2023
Очень интересный ресторан! Необычный интерьер, выполненный в этническом стиле. При входе прозрачный пол под которым находится комната.
Девушки-дагестански очень милые и приветливые.
Еда на 4, но есть очень необычный десерт, который рекомендую всем попробовать. Десерт в виде горы Шалбуздах, он конечно, потрясающий!!!
Но большой минус заведения это официанты. Они подходят и понимаешь, что ты им что-то должен. Надменный взгляд и полное равнодушие к гостям.
Ничего не записывают и не повторяют заказ, в итоге забыли половина блюд.
Но один раз, ресторан, конечно, нужно посетить.
August 22, 2024
Недавно посещали ресторан Папаха и остались в полном восторге от этого места! Меню потрясающее! Коктейли тоже заслуживают отдельной похвалы. Спасибо!
3
November 20, 2023
Для туристов из столицы: ресторан Хабиба действительно стоит посетить одним из первых. Красивое место, впридачу вы получаете впечатляющий сервис, разнообразие в меню и сильную атмосферу. Очень рекомендую курзе с мясом! Еда, конечно, довольно тяжелая, что и следует ожидать. И десерт в виде перчаток с надписью UFC очень улыбнул) 🔥
January 16
Ресторан понравился, и интерьер и обслуживание. Зашли без предварительного бронирования столика. Быстро приняли заказ и быстро принесли заказанные блюда. Ценник устроил.
2
March 21, 2024
Обслуживание на высшем уровне. Изысканная подача блюд, все все очень вкусно. Радует дагестанский колорит и в убранстве заведения и в блюдах. Рекомендую посетить семьёй
May 8, 2024
Очень понравилось!Вкусно,быстро,не смотря на полную посадку,обслуживание лучшее из всех ресторанов,где я была,ну и конечно калоритно в тоже время модно и современно!Обязательно рекомендую для посещения!!
May 7, 2023
Хорошее место для первого знакомства с местной кухней. Готовят вкусно, сытно. Отличные лимонады, после прогулки очень в тему.
Официанты расскажут, посоветуют.
Интерьер не понятно в чем отсылает к местным традициям, только на входе, но смотрится не к месту.
В целом заведение нужно посетить.
Хотя местные почему то неоднозначно отзывались, но нам зашло.
3
December 17, 2023
Невероятный ресторан, богато, но невычурно, стильно, красиво, всё на своих местах, очень уютно. Приветливый, обходительный персонал. Блюда - восхитительны, время ожидания минимальное. Рекомендую всем!
July 5, 2024
Красивый интерьер, фотозона на входе, раскрученное место.
Кухня объективно приличная, с претензией на «высокую кухню», но
1) при подаче горячей закуски двух гостей испачкали маслом, поступило несколько странных предложений постирать посушить и вернуть, при этом скидку/десерт/комплимент предложить не удосужились.
2) в моменте зал на 2м этаже заволокло дымом с кухни, к духоте прибавился еще и аромат горелой еды
3) в уборной не было туалетной бумаги и полотенец
В конечном итоге, скидку пришлось просить, испорченный вечер оценили в - 30%.
Это не плохое место, но 5 звезд точно не заслуживает.
December 6, 2024
Отличный ресторан с элементами отделки в этно стиле Дагестанской культуры. Всё очень вкусно и хорошее обслуживание. Цены не сильно бьют по карману. Есть оплата картой и фискальный чек. Могут быть небольшие неудобства с парковкой рядом, так как ресторан находится в самом центре города
June 5, 2023
Однозначно всем гостям Махачкалы стоит посетить данный ресторан!
Здесь демократичные цены сочетаются с очень вкусными блюдами, а шикарные декорации и общая стилистика заведения окунают в атмосферу Дагестана!
Вежливые и приятные официанты помогут с выбором национальных блюд.
Время подачи Вас тоже приятно удивит.
Это крутой ресторан, достойный всяческих похвал 👍
June 14, 2024
Очень вкусно, цены нормальные. Красивое , место , быть в Махачкале и грех не побывать. Заказали хинкал, люля их курицы ребенку и хачапури , очень все вкусно , из напитка облепиховый чай
September 23, 2024
Самый лучший ресторан в Махачкале! Очень вкусно, уютно и атмосферно. Разнообразие национальных блюд. Есть блюда с шоу-подачей. Отличный интерьер, музыкальное сопровождение и стихи.
1
July 23, 2024
Хотели с супругой вкусно покушать, но этому не суждено было сбыться. Шашлык оказался сухой. Цезарь разбит по индигриентам все в разнобой соус вообще никакой. Чуду с зеленью вся в жиру есть невозможно. Единственное порадовал чай. Но он тут везде вкусный. В ресторане ходят попрошайничают. Персонал на это никак не реагирует!!! Так что в след раз пойдем кушать в другое место!!! НЕ рекомендую
September 16, 2024
Приехали на ужин с друзьями заказали шашлык из баранины принесли резиновое мясо даже не режется. Был во многих заведениях Дагестана всегда была вкусная еда. Не рекомендую. Испорченный вечер и впечатления.
September 18, 2024
Перечислю за что такой бал:
1. Способ безналичной оплаты - вам предлагают скопировать qr, перейдя по которому вы заплатите за чек + комиссия сервиса для оплаты.
2. На мою просьбу подзарядить телефон ответили, что у них есть платные аккумуляторы арендные.
3. Замах большой, исполнение - посредственное. Вилка была с погнутыми зубцами.
Интерьер - гротескный
October 9, 2023
Заведение из серии "дорого -богато"✨ и очень стильно! Не удержалась и сфотографировала раковину в дамской комнате. А как вода интересно льётся в коридоре с раковинами! Как горная река 😁 Меню достаточно разнообразное, порадовало выбором десертов (я сладкоежка), заказала самый дорогой - гору/вулкан🌋 (его название слишком сложное для запоминания))). Официант был очень любезен - показал целое шоу с извержением и подсказал, что не стоит есть))) Этот десерт "в действии" подсмотрела за соседним столиком. Жаль, в меню десертов нет картинок - это несомненно минус. Кофе в турке на молоке - вкусный, но турка такая маленькая, что его не хватает даже на 1 гостя. Во время приготовления подошла девочка и часть моего напитка вылила в песок... Специальный стол с песком стоит прямо в зале. По моей просьбе кофе (после небольшого ожидания) сварили заново. Самое большое разочарование - это долгое ожидание свободного столика. Я зашла с улицы и не бронировала заранее. Минут 20 просидела в ожидании, наблюдая, как местных жителей без брони сразу провожают за свободные столики...Такое разделение гостей на своих/чужих не приемлемо и вызывает разочарование "дагестанским гостеприимством".
1
1
July 30, 2024
Прекрасное место. Бывая в Дагестане, обязательно заходим. Здесь лучшее карэ барашка, которое я ела! Приятная атмосфера, обслуживание на высоте!
May 7, 2024
Отличный ресторан с местной атмосферой, вкусная еда, великолепное обслуживание. Во время еды читают стихи Расула Гамзатова. Если вы приехали в Махачкалу это место обязательно стоит посетить.
June 23, 2024
Изумительной красоты ресторан, очень вкусная еда, великолепный персонал, есть летняя терраса. Всегда посещаю этот ресторан когда бываю в Дагестане!
December 14, 2023
Хорошее место с приятной атмосферой , отличным дизайном , внимательным и услужливым персоналом(что увы чаще редкость в республиках) . Кухня так же и по ассартименту и по качеству соответствуют (по крайне мере сколько раз был ни разу не разочаровали) . Ценник выше среднего по республике.
August 24, 2024
Невозможно дозвониться,не поднимают трубку .
Персонал у входа и официанты не здороваются.
Подошла к официантке ,спросила есть ли свободные места ,на что получила ответ «просмотрите сами »… хммм…..
Веранда неприметная ,не очень хотелось в ней сидеть ,но думали ладно раз такая сложность посидеть в зале ,может еда порадует
Меню к сожалению не большое по выбору ,дорогое !
Заказала цезарь ,пожалуй самый невкусный что я ела где-либо .Соус пресный ,хлебцы деревянные ,их просто есть невозможно было.
Напиток манго-маракуйя само название
Вам явно нужно серьезно задуматься над блюдами и готовкой ,раз такой высокий ценник в сравнении с другими заведениями
Прежде чем ехать прочла негативные комментарии и очень удивилась ,так как всегда видела полную посадку в заведении
Совладелец знаменитый спортсмен думала ,все должно быть на высшем уровне
Но к сожалению осталась таким же разочарованным посетителем .
1
April 18, 2024
Отличное колоритное место.
Отличное обслуживание.
Заказы выносились поочередно для всех гостей разом. Блюда вкусные. На любой вкус, как для ценителей дагестанской кухни, так и для любителей европейской. Чек выше среднего.
May 3, 2024
Невероятное место!!!! Атмосфера непередаваемых ароматов, вкуса блюд, гостеприимных официантов и гениальных поваров! Настоящая кавказская диета))))) Спасибо, что вы есть, и мы будем у вас есть)))))
October 27, 2024
Отличный ресторан , красивый интерьер. Официант Руслан очень внимательный и вежливый.
4
July 15, 2024
Когда приезжаю в Махачкалу всегда там ужинаю. Красивое место, профессиональное обслуживание, отличная кухня, очень атмосферно. Вснм хотя бы раз советую посетить данный ресторан
October 26, 2024
Приятное место, вкусная еда и замечательная официантка Айшат. Очень харизматичная девушка!
1
1
July 27, 2023
Куда петь свои дифирамбы? Готова стоять около входа и всех зазывать в Папаху, как надувной чувак у заправки. Красота заведения - пять баллов. Вкусная еда - пять баллов. Шикарное обслуживание - пять баллов.
А теперь по порядку.
Папаха соединила в себе колорит дагестанского народа. Тут тебе и главный вход в ресторан, где стену красиво оформили коврами, табасаранским станком, кувшинами, веретеном, бурками, папахами, шкурами, детской люлькой, сундуками из бабушкиного приданого. Все эти вещи есть в селе в дедовском доме. Я как будто из города перенеслась в горы, в детство, где бабушка будила ароматом горячего хлеба и домашнего сыра. Инсталляция городского рынка приковывает внимание, пока хостес ведет к свободному столику.
Кресла в зале имитируют шкуры, огромные на двоих из каракули, на одного из воловьей шкуры, просто текстиль. И все красиво. Большие свисающие вдоль огромных окон осветительные приборы, которые напоминают украшения горянок.
Еда приготовлена великолепно. Салаты, стейки, напитки-все на высшем уровне. А кофе, приготовленное на горячем песке? Все было приготовлено с такой любовью к еде, что невкусным не могло быть ровным счетом ничего. Стейк рибай-это вообще отдельная тема для разговора. Сочный кусок мяса, идеальная прожарка, красивая подача на доске в форме кинжала.
И самое великолепное-обслуживание. Это то, за что я всегда испытавала испанский стыд, приезжая каждый год в родной Дагестан. Персонал Папахи перевернул моё отношение к сфере услуг в республике. Неужели научились? Неужели переплюнули столичные рестораны? Да. Смогли. Красавчики. Мы были 24 июля ближе к 22-23 часам. Завершали окончание дня рождения сына. У ребенка был насыщенный яркий день. Он устал. Уснул в огромном кресле-каракуле. Официантка принесла плед и заботливо укрыла моего именинника. У нас на столе не задерживались ни грязные салфетки, ни пустая посуда, ни лишние столовые приборы. А перед уходом человек 5-6 официантов вышли с тортом и свечами, которые мы заранее принесли, поздравили уже проснувшегося именинника, пожелали прекрасные напутствия и пожали новоявленному восьмилетке руку.
Как я могу после всего этого написать хоть одно слово критики? Хотела бы, но не могу. При всей моей придирчивости к дагестанскому общепиту, я не смогла найти ни одного изъяна.
Спасибо большое всему персоналу за вашу отличную и высококлассную работу.
3