Par Michele Gastronomie
85 reviews
December 14, 2024
Совсем небольшое, но такое уютное и атмосферное место. Красивая посуда, интерьер, книги и картины. Встречает и обслуживает невероятно красивая и приятная девушка. Мы брали завтраки и они были чудесны. Турецкий завтрак просто любовь!
June 13, 2024
Великолепный ресторан, после посещения которого хочется туда вернуться снова и снова. Свежайшие устрицы, ежи, авторская неповторимая кухня. Такого великолепного карпачо из свежих томатов я не пробовала нигде. Из десертов, которые вне сомнения все чудесны, отмечу запеченое яблоко. Казалось бы яблоко и яблоко. Но нет! Этот десерт изготовлен из тоненьких слайдов яблока, заранее несколько часов выдержанных в духовом шкафу в определенной температуре, подается с домашним кофейным мороженным. Невероятный нежный вкус тающего во рту десерта!
И конечно же Карима-хозяйка ресторана! То, как ты рассказываешь о своих блюдах достойно отдельной статьи в Forbes!
И конечно же великолепный рассказ о винах! Даже непьющий человек заслушается этими историями о домах, годах урожая, букете вкуса!
Совсем недавно ресторан отметил свое двухлетие! Долгих лет и процветания!
2
July 29, 2024
Очень парижское место. Маленькое, эклектичное, атмосферное. Уникальное. Ну то есть и в череде безликих проектов можно найти много мест где красиво и вкусно, но именно так будет только тут.
2
November 7, 2024
Классический (с большой буквы) ресторан авторской кухни. Выше всяких похвал, сочетающийся интерьер, кухня И. .. музыка. Идеально для: романтический ужин, деловой обед, чревоугодия....
August 27, 2024
Все нравится. Прекрасное место, атмосферный интерьер. Изысканная авторская кухня. Отличные устрицы. Достойная винная карта. Хозяйка «дома» великолепная Карима! Спасибо!
November 4, 2024
В очередной раз данный ресторан сделал наш вечер своим уютным местом.👌
В это заведение приходишь и растворяешься, начиная от интерьера и заканчивая гастрономическим и музыкальным сопровождением. У Каримы, как и у всего персонала, горят глаза, когда они рассказывают о своих блюдах.
Удивила тыква, прям рецепт и подача взяты на вооружение. Приятно, что есть такие места, где можно так провести время. ☺️
December 30, 2024
Скрытая жемчужина. Прекрасный ресторанчик в стиле парижской квартиры, где хозяйка сама встречает гостей, едят то, что приготовили, пьют то, что открыли. Любимое место.
С собой нужно унести цукаты в шоколаде - они божественны
March 5, 2024
Прекрасное камерное место! ✨Осталась в полном восторге как от блюд, так и от замечательной хозяйки, и, конечно, от атмосферы и интерьера! ✨Карима невероятно вкусно рассказывает, тут же хочется попробовать все и сразу😄
Все и правда оказалось ну оооочень вкусно🤤
Впервые попробовала устрицы и влюбилась😍
За атмосферой и незабываемым вечером сюда! 🤎
December 23, 2024
Заведение с прекрасной кухней и сервисом. Заказывала подарок на Новый год. Карима, хозяйка заведения, собрала прекрасную корзиночку с конфетами, цукатами, паштетом и шампанским. Ответила моментально, поинтересовалась какой у меня бюджет, предложила разные варианты наполнения. Честно говоря была в восторге от такого уровня сервиса. Нужна была доставка подарка. Тоже все оперативно организовали, доставили и отзвонились. 5+++
Однозначно рекомендую!
April 15, 2023
Прекрасная подача блюд, замечательный интерьер, приятная музыка, свежие морепродукты, вежливый персонал - все это об этом месте. Рекомендую побывать здесь хотя бы однажды. Широкий выбор блюд, присутствует хорошая винная карта. Действительно очень вкусные блюда и прекрасная подача. Кухня на высоте, Хозяйка заведения просто замечательная женщина, а персонал- самые добрые и действительно знающие меню люди! Если вы хотите провести незабываемый вечер в компании друзей, со своей второй половинкой или просто наедине с собой и прекрасной кухней с великолепными и свежими морепродуктами- вам точно сюда. Хорошо что об этом заведений знает не так много людей, иначе здесь всегда была бы полная посадка…
3
1
March 24, 2024
Посетил сегодня Гастробар «Пар Мишель» ,который предлагает уютную атмосферу, изысканную кухню и приятную атмосферу. Здесь можно насладиться разнообразными блюдами и напитками, а также приятно провести время в компании друзей. Рекомендую посетить это заведение всем любителям вкусной еды и хорошего отдыха.
July 15, 2024
Вкусно, атмосферно, приятно, дружелюбно, с любовью ко всем малейшим деталям, сезонные предложения и просто волшебное место ✨
April 29, 2024
Par Michele Gastronomie — камерное заведение, которое при личном знакомстве напомнило нам одновременно гостиную и галерею: повсюду картины, книги, статуэтки и милые мелочи.
Начали с шакшуки из меню завтраков: яркое и пряное блюдо выглядит как маленькое произведение искусства. Луковый суп оказался пикантным, с карамельными нотками. Оценили и питерский специалитет — корюшку, фаршированную фирменным чимичурри и томатно-ореховой пастой: рыбка получается деликатно-сочной.
На десерт взяли "визитную карточку" Par — крем-брюле с насыщенной карамельной корочкой, неприторное и нежное. Кстати, тут сами делают конфеты и незабываемые цукаты — идеально к чаю.
3
1
July 16, 2024
Самое атмосферное и гастрономичное бистро Петербурга! Обязательно для посещения, если вы любите чистые вкусы , Шампань и шоколад
March 25, 2024
Невероятно уютное и вкусное место!
Заведение маленькое, но очень тёплое и гостеприимное. Хозяйка Карима - чудо!
Отмечала там свой день рождения в кругу самых близких людей. Поймала себя на мысли, что было бы прикольно закрыть всё заведение чисто под свою компанию. Человек 10-15 - самое то!
Обязательно ещё вернемся🥰
August 12, 2024
Место, о котором обычно молчат и передают шепотом только близким друзьям! Потому что это гастрономический восторг! Каждое, каждое, Карл, блюдо достойно отдельного поста. Хозяйка- редкого дара кулинарный гений! Подбор редких вин- тоже отдельный восторг! Рекомендую хоть раз сделать себе подарок- забронировать и провести прекрасный вечер!
April 27, 2024
Есть такие места, которые не требуют громкой рекламы и которые хочется сохранить для себя и своих друзей. Гастрономическое ателье Par Michele Gastronomie, что в районе Старого Невского, как раз такое удивительное секретное место. Его открыла фуд-блогер и гастродилер Карима Уразбаева и, приходя сюда, ощущаешь себя будто в парижской квартире, наполненной антикварной мебелью, винтажным фарфором и впечатлениями, привезенными из различных путешествий.
Зайти стоит на завтрак или бокал шампани вечером, а дальше сердце подскажет: начать ли с улиток по-бургундски с секретным маслом или африканским устриц Розовые Джоли, отправиться в путешествие по южному Средиземноморью со свежим табуле из киноа с домашним соусом чимичури или хумусом заатар.
Определенно стоит попробовать классический марсельский буйабес, который варят по всем правилам целые сутки. Идеально к шампани (хотя, в Par Michele все блюда сочетаются с игристым) подойдет запеченный камамбер, который подадут с сезонным вареньем, медом и фисташками.
Пробовать хочется всё, и, открывая меню, нужно сделать глубокий вдох-выдох и большой глоток вина, чтобы не поддаться искушению заказать меню целиком. Чтобы облегчить ваш выбор, акцентирую внимание еще на нескольких гастрономических специалитетах.
Советую яркий летний лигурийский салат с обжаренными на гриле лангустины, гребешками и филе барабульки в маринаде из оливкового масла с лимоном и тонкими слайсами огурца и листьями базилика. Всё это разнообразие приправляют заправкой из меда, бальзамика и нефильтрованного оливкового масла.
Из горячих блюд выделю треску в винном соусе на масле нуазет с томатами черри и вонголе под соусом чимичурри.
Не забывайте про десерты: тирамису и нежное крем-брюле с карамельной корочкой, а также домашние конфеты ручной работы с классическими начинками, которые можно взять с собой в фирменной упаковке Par Michele, дополнив сетом из домашних рийетов и паштетов. Идеальный набор для похода в гости или домашней Champagne Soirée.
1
September 26, 2024
Очень вкусное место. Заходишь в дверь ресторана в СПб, а оказываешься во Франции, потом в Италии и поехал пошел по Европе. Хозяйка заведения словно из зарубежного фильма про крутых шеф-поваров 🥰 душевно, неординарно, тепло. Определенно рекомендую к посещению
January 19, 2024
Замечательная атмосфера✨
Качественные продукты , прекрасно приготовленные. Было вкусно )
Идеальное место для уютного тихого вечера в хорошей компании.
Спасибо хозяйке за внимание к гостям и ко всем деталям.
1
May 12, 2024
Были с мужем в ресторане Par Michele. Его владелица - очаровательная Карина Уразбаева. Она нас и встретила, приняла заказ, рассказала о блюдах, посоветовала прекрасный рислинг, а в конце - отличный грушевый ликёр. А также угостила паштетом из форели и трески, а также кусочком кекса на десерт собственного приготовления. Фаршированная корюшка и чебуреки были выше всяких позвал. Ресторанчик небольшой, но очень уютный. Обязательно посетите его, если будете в Санкт-Петербурге
May 8, 2024
Очень вкусно. Шампанское дня(бокальная позиция) было великолепным. Рыба свежайшая. Хозяйка приветливая, знающая и любящая свое дело. Симпатичный уютный зальчик.
1
August 24, 2024
Отравление. Поужинали в этом ресторане, я брала запеченные гребешки, после этого больше ничего не ела. Вечером после ужина дома почувствовала себя плохо. За ночь симптомы усугубились: все классические симптомы отравления, температура и ломота в теле.
2
April 25, 2023
Я в восторге от всего. Отличная кухня, классная подача, хорошая винная карта, потрясающе дружелюбная атмосфера, дизайн интерьера прям в точку. Попадаешь сюда как в гости к друзьям. Шоколадные конфеты местного производства шикарны, есть доставка. Приду сюда и не раз, рекомендую однозначно. Карима, хозяйка заведения, потрясающе тонкий и умный собеседник.
3
December 14, 2024
Прекрасный ресторан, получили с женой истинное наслаждение от еды, интерьера и дружелюбной атмосферы!
February 12, 2024
маленькое, буквально на 5-6 столиков, невероятно уютное и душевное заведение, где каждого гостя лично встречает хозяйка Карима, а через 5 минут вы болтаете с ней обо всем на свете, как старые добрые знакомые! Меню небольшое; устрицы, ежи, гребешки, есть меню дня; интересная подборка вина, Шампань и шабли по гуманным ценам и по бокалам! Карима с удовольствием расскажет, посоветует по еде и подберет идеальное винное сопровождение!
Буйбес прекрасен! Тажин - невероятный, яркий вкус! Все - очень вкусно! С собой взяли паштет, конфеты и специи! ❤️
Карима, спасибо за волшебный обед и такое теплое общение!
June 14, 2023
Оххх, это не передать словами. Исключительно вкусно, на грани восторга и гастрономического дурмана, прекрасно подобрана карта вин, все Очень свежее, подача радует глаз. Обслуживание даже нельзя назвать обслуживанием, будто просто сидишь у хороших друзей в гостях. Смело пробуйте, смело заглядывайте, просто на бокал вина или полноценный ужин - точно не пожалеете 🔥🔥🔥
June 23, 2024
Зашли мимоходом. Отличный английский завтрак, могу рекомендовать. Также стоит попробовать домашний паштет и хлеб, это просто образом для вкусовых сосочков. Хлеб принесли хрустящим и от него шел пар. Музыка не громкая, спокойная. Отличное место чтобы позавтракать и непринужденно поболтать
June 25, 2024
Исключительно вкусная и приятная атмосфера! Вернёмся ещё, потому что все понравилось!!! Спасибо Кариме за выбор игристого и созданное настроение 🌹
December 2, 2023
При входе вас встречает не только хозяйка, но и ее собака, которая вас сразу же обгавкает (не всем это будет приятно, мне лично не было)
Пицца, которую мы заказали стоила 750 рублей и оказалась ожидание/реальность. Вкусная, но размеры мизерные, оно того не стоит
Лимонады по 350 руб, но производятся в Московской области, с чего такая цена, не понятно (объем 300 мл)
Интерьер в целом приятный, но разочаровали цены и очень шумная компания по соседству (мы с мужем еле слышали друг друга)
Дополнено в ответ на комментарий организации: конечно можно, а ещё лучше выбирать более приятное заведение, где нет собак и не нужно орать, чтобы слышать людей за своим столиком, таких заведений, благо, в Петербурге много
1
4
June 14, 2023
Так приятно. Прям очень. Забронировал с Москвы еще. Хотел увидеть шефа, птичку, хозяйку, дочку, собаку. Конечно, со всем согласился, что было рекомендовано. Вкусно поели: начали с хлеба ( комплимент) с трех видов устриц, камбалы, цыпленка, вкусно выпили Шампань. Угостили подстреленным кабаном, офигительным шоколадом с божественной карамелью. Был очарован, взволнован, все увидел, понял, проникся еще глубже к удивительной, красивой, тонкой и талантливой женщине.
Карима. Ciao, Madonna.
Да, и птичка ( милая фигурка) была за нашим столом, ждала нас.
April 26, 2024
Очаровательно, прекрасно и вкусно. Музыка, букеты это отдельная благодарность. Тут хочется остаться. А если уйти, то чтобы вернуться с родными
June 1, 2024
Сочетание европейского изящества с восточным гостеприимством. Для ценителей прекрасного рекомендую от души!
1
December 24, 2022
Это самое изысканое место в городе! Вкус, атмосфера, стиль, шампань, завтраки, пицца и шоколадные конфеты! Это восторг рецепторов и глаз! Карима - волшебница! Всем оооочень рекомендую это место для волшебных завтраков и романтических ужинов с четверга по воскресенье! СПАСИБО!
2
1
June 19, 2023
Приходили на ужин 17.06. ОТРАВЛЕНИЕ!
Сразу хочу отметить, что мы очень любим устрицы и прочие морепродукты, часто их едим в разных городах и странах, но то, с чем мы столкнулись в Par Michele- это ЖЕСТЬ!
Очень сомнительное заведение с якобы свежими морепродуктами. Якобы - потому что это только со слов персонала, проверить это так и не удалось, потому что устрицы подают уже с надрезанной ножкой, соотвественно мертвыми, поэтому проверить устричные сокращения, а соотвественно и свежесть устриц вам не удастся! Теперь понятно, что таким образом просто скрывают несвежесть продуктов, прикрывая это типа удобством для гостей. НО И ЭТО ЕЩЕ НЕ ВСЕ! Подача устриц не на льду, а на раковинах из-под других устриц, и это не вторая створка открытой для Вас устрицы, а раковины с ножкой, соответственно которые остались после других гостей!!!! Сразу даже как-то не обратили внимания, но когда я это увидела, меня это повергло в ШОК!!!! Получается другие люди перед вами съели устриц с этих створок, а потом вам подали на них устрицы 🦪 Кошмар. К тому же, открывать их совершенно не умеют, все абсолютно устрицы (10 шт) были с осколками створок! В этом заведении явно не знают, что подавать такое гостям не то что нельзя, но и даже ОПАСНО❗️
Вишенкой на торте стал ПРОПАВШИЙ МОРСКОЙ ЕЖ, который откровенно вонял тухлятиной, и даже официантка это заметила, отнесла повару, но он сказал, что вообще все в порядке. Видимо, потому что в этом заведении норма кормить гостей несвежей едой.
И за этот инцидент не то что не последовало каких-то извинений со стороны персонала, но и даже включили в счет подарочный бокал игристого, который они якобы дарят за флаер, о котором я ,кстати, сообщила сразу еще при заказе. Такой наглости я еще не видела!
Ужинать закончили около 20.30, больше ничего нигде не ели, ночью почувствовали недомогание и списав это на банальную усталость, легли спать. Но сна так и не случилось, всю ночь тошнило, а на утро раскрылись все симптомы отравления - рвота, диарея, температура, болел желудок, ломило все тело и мышцы, уже второй день приходим в себя.
Буду обращаться в Роспотребнадзор, так этого оставлять нельзя!
КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ РЕКОМЕНДУЮ! ОПАСНО ДЛЯ ЖИЗНИ!
1
5
February 27, 2023
Очень не приятная ситуация! Все началось с того, мы с семьей приехали в Питер погулять и получить положительные эмоции от суетной Москвы. Гуляя мы увидели яркую вывеску ( пица, мидии и т.д.) решили заказать и покормить деток дома. Зайдя нам рассказали, что очень вкусную пиццу готовят на "Римском" тесте, доверевшесь мы заказали. Придя домой, что мы увидели поджаренный лаваш обмазанный томатной пастой, но самое страшное то, что в начинке ( если это можно так назвать, фото прилагаю) присутствовала селикованная проволка, которой подавился ребенок.
Чтобы не подвергать такой ситуации других людей, я пошла к хозяйке описав всю ситуацию ( хотела донести, что это может угрожать здоровью людей) на что я услашала, что у них такого быть не может и я отношусь к тем людям, которые любят подбрасовать волосы в еду, чтобы не оплачивать и многое другое. Если вы захотите поситить данное заведение подумайте 100 раз берегите себя и свое здоровье!!!
7
8
July 2, 2024
Атмосфера 10/10
Кухня великолепная
Шампань 🌟🌟🌟🌟🌟
Владелица просто обворожительная!
Вернусь ❤️
1
January 8, 2023
Отличная гастрономия с демократическими ценами и необычайно вкусными блюдами. Свежие устрицы и вино всегда в наличии. Помимо меню в наличии оьличная подборка сыров и колбас, а также собственный шоколад ручной работы. Хозяйка Карима кулинарный гений!
1
July 27, 2022
Это не ресторан, это гостиная влюблённой во все вкусное и прекрасное гастродивы. Здесь как в гостях у гостеприимной итальянской хозяйки, которая с радостью расскажет про каждую деталь, как у еврейской мамы, которая не оставит голодным и завернет с собой колбаски и хумус, как у гедониста-француза, который знает толк в любви и круассанах. Кстати, здесь лучшие круассаны и самые необычные сочетания вкусов на ужинах.
Обязательно попробовать шакшуку, буабес, риет с уткой и колбасу из индейки.
5
October 15, 2022
Очень стильно, уютно и ВКУСНО! Самый вкусный ужин, который случился в Питере - сибас в соли, запечённый камамбер, тирамису. И конечно прекрасное игристое :-) хозяйка Карима всегда в зале и рассказывает про все блюда.
1
January 10, 2024
Гастрономическое удовольствие получено на все 100+%
Спасибо за вкусность, гостеприимство, оьщительность и открытость.
February 5, 2024
Прекрасное атмосферное заведение. Хозяйка просто божественная. Элитные вина, эксклюзивное меню. Рекомендую.
January 5, 2023
Очень хорошее место, уютное, нам очень понравилась вкусная еда, персонал Внимательный и приветливый. Всем рекомендую.
Но лучше заказать за ранее места, нам повезло свободные места были.
1
June 2, 2024
Чума! Бомба! Это какая-то шкатулка вкусов и гостеприимства. Хозяйка просто красавица, не знаешь, от чего бросает в жар)) от из фирменных чебуреков или красоты хозяйки ))
July 23, 2022
Стильный интерьер и шикарная посуда. Сезонное меню из свежих продуктов. Вкусные риеты и паштеты, которые можно взять с собой. Удивительная и душевная хозяйка. Место в которое хочется возвращаться на завтраки, обеды и ужины. Настоятельно рекомендую!
5
December 27, 2022
Восторг полный! Очень вкусная еда! Отличные напитки. Очень уютно и душевно! Приготовили все вовремя. Чудесно провели время перед отъездом. Обязательно вернусь!
2
1
August 8, 2022
Приятное атмосферное место! Вкусно всё 👌 достойный буйабес! Рийеты 😋! Круассаны! Крем- брюле! И настроение и атмосфера и кухня всё заслуга прекрасной хозяйки гастролавки! Спасибо большое за гостеприимство 😘
2
October 16, 2022
Одно из лучших сесть в Питере для завтраков и для получения гастрономического оргазма. Красиво, вкусно. Видно, что сделано с душой человеком, который горит своим делом. Карима, вы лучшая! Развивайтесь и растите🙏🙏 ждём такое же место в Москве
1
July 26, 2022
Атмосферное место, неудержались зашли прогуливаясь мимо. попробовали пирожное макарон, как кондитер скажу-достойно, современные классические вкусовые сочетания, исполнение идеальное. Получила удовольствие от десерта! Спасибо
3
January 3, 2023
Такое некое авторское заведение! Всё понравилось! А самое главное отношение и общение очень достойное особенно с такими типами, как мы!) Всё потрясающе!
P.S. Пицца и вино отличное!)
1
July 27, 2022
Вкусно все! Очаровательное место с гастро-дивой хозяйкой! Завтраки идеальны! По пятницам аперо с ежами и устрицами. С собой обязательно утащить домой на завтрак баночки с рийетом из томленой утки, паштетами и вяленными томатами.. различные мясные деликатесы и сыры.. Ну и конечно же тарты, лучшие в городе! 😋
1