Заведения с интересной, а главное классно реализованной концепцией - это всегда "браво" и достойно внимания. Качественная реализация концептуальной идеи - это искусство, тонкое восприятие идеи и внимание к деталям. И Фармаси - это отличный пример того, как сложная нетривиальная идея может быть великолепно реализована. Заходя сюда, ты волей - неволей попадаешь под влияние столь тщательно созданной атмосферы. Хочется рассматривать, изучать, ничего не упускать. Очень красиво и очень обволакивающе. Интерьер и отмосфера старинной степенной европейской аптеки переданы блестяще. Задача меню - не нарушать ваше путешествие в созданный образ, и оно прекрасно справляется. Не очень большое, но ёмкое, изящное и гастрономичное, меню отлично удовлетворит любой вкус и поможет найти оптимальное сопровождение к выбранным на вечер напиткам. С напитками, к слову, тоже полный порядок. Прекрасная винная карта с широкой географией (и здорово представленным российским сегментом) дают полное основание считать заведение винным. Это, однако, не означает, что поклонники других напитков останутся разочарованы. Барная карта очень разнопланова и способна угодить, кажется, всем вкусам. Единственный небольшой минус - локация. Не в центре, не местным жителям зайти по случаю проходя мимо вряд ли получится. Но это тот случай, когда и специально доехать стоит.