🪴🪴🪴Заходя в торговые ряды радует светлый интерьер и конечно большое количество самых разных корнеров с кухнями разных стран, среди которых есть и вьетнамская. Я традиционно заказываю большую порцию ФоБо, сам же распологаюсь рядом с кафе, но если честно мест конечно довольно маловато, а если быть точнее, желающих покушать больше чем мест в рядах, в остальном же все отлично - чисто, без лишних запахов и довольно уютно.
🍜🍜🍜Трекер запищал довольно быстро и я забираю поднос на котором стоит блюдо, наполненное очень ароматным бульоном и рядом бумажная тарелочка с соусами, пророщенными ростками, тёртым имбирём и долькой лайма, ну и ещё микроветочка мяты. Первым пробую бульон без добавок для того, чтобы проверить наваристый ли он и здесь вопросов нет - всё идеально. Добавляю всё, что можно и аккуратно и тщательно перемешиваю. Мясо приготовлено профессионально и имеет нежную текстуру, лапша качественная и неломанная. Вся картина в целом создаёт отличное сочетание и я получил, то за чем пришел - ФоБо которое я с огромным удовольствием съел!!! Конечно, хотелось бы мяты побольше, ведь она даёт определенный эффект здесь, а от трёх листочков ничего не изменилось и в уксусном соусе нет чеснока, который я также как и мяту люблю здесь - но при этом оценка точно пять баллов.
Божественно вкусный фо шот ванг🤤
Очень понравилось что добавки в отдельных баночках и можно отрегулировать остроту самостоятельно.
Время ожидания почти нулевое, приготовили быстро
Очень нравится это место среди всех фудкортов рогожских рядов. Фо Бо вкусный, порция огромная за умеренные деньги. Также, часто беру Гой Куон с собой, перекусить, очень вкусный с креветками, манго, салатом и пр.
В общем и целом, хороший фудкорт, 5 звезд)
Невероятно вкусный, наваристый, островатый том ям. Одной порцией легко наесться на много часов.
За таким блюдом хочется возвращаться!
Быстрое приготовление, приветливый персонал.
Ожидание -реальность.
Фейсконтроль странный , у нас был забронирован стол , но почему -то мы должны были стоять в очереди с толпой , что бы нас приспустили
При этом контингент людей откровенно , так себе пускают кого -попало , столы расположены не удобно .
Люди просто проходили мимо нашего стола и оставляли салфетки , стаканы и т.д
Ну вообщем больше я не приду это однозначно.
ужинали на этом фудкорте, мой знакомец заказал лапшу с морепродуктами.... Позавидовала ему: такого изобилия морских гадов в одной тарелке ещё надо поискать! Всё было очень свежим, приготовлено идеально. Молодцы!
Раньше часто заходил в Pho City на Таганке. По мне одно из лучших недорогих заведений Въетнамской кухни в Москве.
Но офис перехал, теперь ближайшее это заведение.
Тут, кухня такая же вкусная, безнес-ланч по хорошей цене, но:
- минус одну звезду за то что отсутствуют соусы. Без lao gan ma с курицей я уже не представляю обед. А тут его просто нет. Я понимаю что это большой ресторанный дворик, но поставьте, хотя бы, на кассе!
- минус вторую звезду за то что, похоже, мою курицу, кусочек, уже кто-то съел (см.фото) .
Странно как это место вообще еще работает.
Полгода назад заказала том ям, обнаружила что кальмар в бульоне был синим, и запах испорченной рыбы. Принесла им обратно, уверяли что такой запах как раз у свежего кальмара.
Второй раз ела фо бо. Тухлая говядина.
Не портите себе настроение поседением такого низкосортного заведения. Хорошо, что я взяла только Том Ям. Суп представляет из себя бульон с несколькими грибами, парой кусочков Кольмаре и полным отсутствием креветок. Когда я указала сотрудникам на отсутствие такого важного ингредиента (суп 550р)и какой-либо зелени, мне сказали «ну извините» и кинули туда 3 креветки, а зелень у них закончилась. Я думала такая наглость и наплевательское отношение, при такой конкуренции в Москве, просто недопустимо!
Я был во многих заведениях, готовящих Фо, в том числе из этой сети. У меня достаточно часто особый заказ на двоих. Здесь его выполнили идеально. Даже предложили подлить бульон. Однозначная пятерка!
Взяла ком жанг (рис с морепродуктами). Норм, но мне показался пресным: недосолено, суховато. Никаких баночек с соусами (шрирача и соевый хотя б), которые обычно всегда стоят в вьетнамских забегаловках, тут отсутствуют. Креветок очень мало (я даже думала пойти ругаться, мол вы вообще не добавили ничего, но потом нашла маленькие кусочки).
Единственное что реально вкусно: бульон, который подали с рисом. Наверное это тот же бульон, что наливают в фо бо.
Как итог: троечка. Больше сюда не приду...
Решил попробовать бизнес ланч. Впечатление испортил фо бо (Вьетнамскую кухню вообще только из-за него люблю), который оказался куриным бульоном, с кусочком говядины, лапшой и щепоткой зелени. Без добавок каких-либо. По мне так лучше бы убрали салат, он хоть и не совсем плох, но лучше положить ещё пару кусков мяса, и добавки сделать, соевый и острый соус как минимум, ну и лайм с ростками и мятой. Не пробовал здесь фо бо отдельно, но в бизнесе "это" назвать сложно этим блюдом. По поводу остальных блюд в бизнесе все норм, поэтому оценка 3 с жирным минусом. По поводу чая, тоже сэканомили, буд-то пятый раз заваренный пакет(кипяток с лимоном), лучше бы компот давали. Успел сфотать только чай. Фобо недоеденный забрали уборщицы..
Стало плохим меню. Поставили странные позиции, раньше с удовольствием ел, курица в каком-то кошмарном соусе вместо кисло-складкого, просто жесть. Часто говядина в фобо с кровью, все из-за спешки. С этими новыми нюансами - оценка 3*справедлива
Огромные порции, все соусы, причем не в бутылках, а к порции. Быстро, вкусно, ценник адекватный, для локации.
Show business's response
А
Анна
Level 7 Local Expert
June 3
Отличное место, прихожу не в первый раз.
В Том Ям много морепродуктов.
В Фо шот ванг и Фо бо много мяса и наваристый бульон, что сейчас редкость.
Очень надеюсь, что качество не поменяется!
Заказала несколько блюд
Том ям
Рис с морепродуктами
Нэм с керветкой
Фо бо
Том ям пустой на вкус, как будто его водой разбавили, оч мало морепродуктов . Буквально 3-4 креветки и несколько кусочков кальмара.
Рис с морепродуктами вообще невкусный, я бы даже сказала несъедобный . Слипшаяся масса со странным вкусом. В порции попалась сухая кожура от репчатого лука.
Нэм с креветками тоже очень странный, пресный. креветки были разрезаны зачем то пополам вдоль, видимо создают ощущение большого количества, 50% начинки вермишель !!!
В общем, такой плохой еды давно не ела…
Постоянно заказываем отсюда доставку, хорошая вьетнамская еда - самое любимое конечно фо бо,, и постоянно беру себе бань бао - потрясающая паровая рисовая булочка, обязательно стоит попробовать
Рекомендую. Очень вкусный рис с морепродуктами + бульон. Так же хорошие бизнес ланчи. Я люблю n3 с рыбой. Но да, суп в бизнесланче не фо Бо, а куриный.
Обожаю вьетнамскую кухню, а с ней и PhoCity. Пройти голодным в морозный день мимо - невозможно, обязательно захочется отведать горячего и острого супчика ФоБо) обслуживание быстрое, вежливое и вкусное) единственное - фуд-корт тесноват
Поставлю 5* , хотя выбор блюд не большой. Но тем не менее все вкусно. Как не странно , на многих фудкортах к вьетнамцам всегда очередь. Здесь так же. Не понятно с чем это связано. Есть особая азиатская изюминка в виде приправ и соусов , что видимо притягивает народ , Но Кроме манго и рисовых лепёшек , остально все наши обычные продукты. Фобо так вообще говяжий бульон с мясом и лапшой. Но приправы делают своё дело и народ есть его литрами. Большая порция аж 900мл. Можно вдвоём поесть. )) всем приятного аппетита.
Фо бо не плохой, но раньше был лучше.
Часто заказывал на дом и покупал на фудкортах, но сейчас чувствуется, что основные составляющие стали хуже, к большому сожалению! ;(
На "4" - стабильно!
Еда вкусна. 18.02.2023 время 14:30
При мне два человека на кассе и женщина на горячих блюдах-пересчитали деньги и этими же грязными перчатками готовили еду. Женщина готовит, парень на кассе накладывал руками в грязных перчатках лапшу. Очень жаль, ведь мы тут каждый день кушали. Перчатки не меняли, я специально обратила внимание.