🪴🪴🪴 Как-то так получилось, что я только узнал об этом довольно интересном месте и конечно пространство фудхолла меня лично очень порадовало - очень всё нестандартно и атмосферно. Соответственно я пришел в поисках ФоБо и нашел его в корнере PhoStreat и на ваш выбор вы можете заказать непосредственно в самом большом арт-зале или если зайти с улицы, то в собственную зону посадки с уже более привычным, аутентичным дизайном с тематикой Вьетнама. Я традиционно заказываю большую порцию ФоБо за которую здесь необходимо заплатить 450 и распологаюсь у панорамной стены с видом на живую артерию столицы.
🍜🍜🍜 Несколько минут и я забираю заказ и первое впечатление самое приятное - выглядит всё очень аппетитно и слышен приятный аромат. Сначала пробую бульон и смело могу сказать, что он действительно вкусный, не идеален, но заслуживает хорошую оценку. С мясом полный порядок - приготовлено профессионально и имеет нежную текстуру. А вот лапша немного мягковат, при этом неломанная. Зелени и пророщенных ростков достаточно, но вот допустим дополнительных веточки мяты или кинзы здесь вам не дадут. На столе стоят соуса шрирача и уксусный, а вот соуса из черных бобов тоже нет. Добавляю их и выдавливаю дольку лимона. Получаю в ответ очень даже достойное исполнение Фо, которое я с удовольствием съел и уходил сытым, а значит довольным... Но из-за мелких недочётов моя оценка составит 4 балла из пяти...
Очень хорошая лапшичная. Приемлемые цены, богатое меню. Еда свежая и вкусная. На выбор можно найти все от супов, до суши и роллов. Рядом удобная парковка.