Proun
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
277 reviews
November 27, 2024
Отличный ресторан
Хорошее обслуживание, обслуживала девушка Ангелина, добрая, вежливая , помогла разобраться в меню и подсказала какие напитки подобрать к блюдам.
1
September 5, 2024
Панорамный ресторан со светлым теплым современным интерьером, приветливым молодым персоналом
Кухня- огонь, интересные по вкусовым сочетаниям блюда, что-то новенькое, а главное, вкусно! Особенно понравилась щучья икра ))
5
1
September 8, 2024
Очень красивый ресторан!Такого в нашем городе нет однозначно.Это совершенно другой уровень и это надо понимать.Здесь совершенно другая кухня-высокая!!Очень здорово что такие места появляются в нашем городе,поесть японскую, итальянскую и кавказскую кухню сейчас можно в любом заведении.Здесь вы этого не найдёте.Но найдёте традиционные блюда,к которым мы привыкли ,но в необычной подаче.После посещения этого места,получили эстетическое удовольствие.Чувсивуешь ,что ты действительно побывал в ресторане,а не в каком то местечковом кафе.Спасибо вам,мы обязательно вернемся!
5
2
September 19, 2024
Была недавно в это прекрасном ресторане, дизайн роскошный , всё такое красивое просто ваууу. Еда в ресторане просто шик, необычные сочетания вкусов и подача, это нечто. Обслуживание было просто на высоте, очень приятно когда все улыбаются, ощущаешь себя в комфортной и уютной обстановке!!!
2
1
September 16, 2024
Однозначно лучший завтрак в городе. Современно и ОЧЕНЬ вкусно! Вкуснейшие огурчики и такое ароматное масло, кусочки красной рыбы - можно брать что угодно, одно удовольствие. Булочек съели целую кучу, не остановиться! В следующий раз остановимся в отеле Акрон и снова пойдем на завтрак.
2
1
December 31, 2024
Великолепная кухня и обслуживание, замечательный бар и очень вкусный кофе! Визит в Великий Новгород не был бы и в половину так хорош, если бы не знакомство с этим заведением!
1
January 8
Из посещенных за короткий отпуск ресторанов в Великом Новгороде самое лучшее место в городе. Топ рекомендация к посещению.
PS. Менеджеры из Географии - зайдите, чтобы понять что такое свежий хлеб
1
February 16
Решили отметить праздник узким семейным кругом. Остались очень довольны ! Вкусно, приветливый персонал . Однозначно, рекомендую к посещению.
2
April 13
Лучшее место, официант Ангелина помогла с выбором блюд и коктейлей,очень красивый интерьер!безумно вкусные блюда,отличное обслуживание !!
2
January 16
Очень атмосферное и красивое заведение! Прекрасное отношение к гостям, очень тепло приняли и вкусно накормили. Отдельный плюсик за десерты! 💋🍰
1
October 29, 2024
Побывала в ресторан впервые и была приятно удивлена!
теплое отношение сотрудников, уютная атмосфера и просто невероятная еда сделали мое нахождение там супер приятным!
Обязательно вернусь!
1
November 12, 2024
Очень атмосферно, стильно. Хорошее обслуживание. Но меню ограничено небольшим количеством блюд, в карте не было фото и описания ингредиентов блюд, что затрудняло выбор. Салат, который выбрала я, более похож был на десерт. Не удалось заказать ванильное мороженое, а шоколадное не впечатлило.
1
2
November 16, 2024
Приятно удивлены! Такого уровня кухни ещё нет в городе! Всё, что заказали - до последней крошки съели! Невозможно остановиться - вкусно очень,и подача шикарная! Всё девушки персонал улыбчивые и внимательные. Нас встречала и заботилась Ангелина- профессионализм, тактичность и улыбчивость на высшем уровне! Всё понравилось - вернёмся при первой возможности!
1
October 24, 2024
Прекрасное место, добродилательные люди. Очень хоршие цены для такого заведения и так же блюда на высшем уровне! Интреьер в современном русском стиле, завараживающий монсардный этаж с красивыми декоративными элементами! Советую посетить жто место для ознакомления!
3
November 27, 2024
Очень красивое место!Еда на высшем уровне
Обслуживание от Ангелины просто волшебное)
Интерьер волшебный
Всем рекомендую к посещению этого места
Впечатления останутся точно)
1
November 9, 2024
Ходили праздновать день Рождение в ресторан "Проун". Мы в восторге: кухня на высшем уровне, персонал, интерьер👍🏻👍🏻👍🏻 Любители фото точно придут туда не раз, к тому же заведение находится на 5 этаже. Открывается прекрасный вид из панорамных окон на центр города - впечатляет. Таких ресторанов у нас ещё не было в городе. Ставлю кухне 5 с плюсом. С удовольствием приду ещё)
2
March 28
Современный интерьер. Доброжелательный аккуратный персонал. Русская кухня авангард - интересно. Вкусно. Всё понравилось.
3
April 9
Очень уютное заведение , все на высшем уровне, официант Анжелика очень быстро все принесла и обслужила на 10/10, профессионал своего дела! Рекомендую!
1
May 12
Одно из лучших мест Великого Новгорода. Красиво, очень современно. Рекомендую блюда из рыбы в оригинальном исполнении. Бронируйте места заранее.
1
November 13, 2024
Великолепный ресторан, очень атмосферно и за счёт тёплого отношения сотрудников, чувствуешь себя уютно. Обслуживание на высоте!!! Еда в ресторане с необычной подачей, очень впечатлил меня. Приятно видеть действительно чистый и в тоже время красивый ресторан, да и ещё с нереально вкусной едой, что самое главное!
Над интерьером и задумкой дизайна действительно постарались, фантастически красиво что даже не знаешь куда и смотреть, а так же, большие панорамные окна с видом на центр города.
Отмечу что, имеется современное оборудование, которое не в каждом заведении есть.
Безумно понравилось, настаиваю посетить этот чудесный ресторан.
1
November 18, 2024
Прекрасное место! Атмосфера🔥прекрасная музыка играет, а еда выше всех похвал!) стейк из бычка особенно понравился
Приветливый персонал
Успехов и процветания вашему ресторану 🧡
2
January 8
Это потрясающий ресторан с великолепным обслуживанием. Лучший борщ в моей жизни и каждое блюдо исключительно вкусное в прекрасной подаче!
1
October 29, 2024
Потрясающая кухня, атмосфера, подача! Все идеально! А вид какой 😍
Кто любит чтобы не только вкусно, но и красиво, вам однозначно сюда! Вам расскажут такие секреты кулинарии 👍🙌
1
December 31, 2024
Хорошая выпечка. Интерьер. Можно найти неплохое вино и персонал также оставляет хорошее впечатление. Не самое удачное расположение на мой взгляд.
1
April 26
Классный ресторан, и шикарная гостиница! Сервис на высоте! Официанты все гостеприимные! Особенно Ангелина! Спасибо
1
January 26
Пожалуй самый красивый на сегодня рест в городе . Меню не большое , но это и к лучшему. Вкусно, сытно.
Сервис достойный .
3
1
November 29, 2024
Всё очень вкусно, красивая подача, хорошее обслуживание , официант Лия очень внимательная и доброжелательная девушка
1
January 6
На завтрак взял омлет и сырники с карамельным соусом.
Омлет на вкус никакой, подача соответствующая. Принесли просто кусок омлета на маленькой тарелке (можно было бы банально один черри разрезать, зелени положить и маленький кусок хлеба).
Сырники на вкус нормальные, но почему-то пожалели карамели.
Интерьер ресторана красивый, здесь однозначно плюс.
1
September 18, 2024
Очень приятное впечатление. Приехал в город в короткую туристическую поездку и был очень приятно удивлен высоким уровнем ресторана. Почти на уровне высокой кухни по очень доступным ценам. Знаю что место новое. От всей души желаю успехов.
2
2
September 13, 2024
Такого Новгород еще не видел!
С первого шага в ресторан начинаешь чувствовать себя в современном мире
Официанты очень доброжелательные, это радует, в большинстве подобных заведений персонал хочется пожалеть)
Меню отдельный вид искусства. Подача и вкус за гранью реальности
Приходили в выходные с мужем, гостей было много, но про нас ни разу не забыли!
Спасибо Вам, Проун, за отлично проведанное время!!
1
2
February 27
Зашла пообедать в четверг днем. Ресторан пустой, никто не встретил. Сперва даже непонятно, открыто ли вообще заведение или нет. Спустя пару минут все таки вышел молодой человек. Принесли меню, в итоге ждала минут 15 пока хоть кто-то подойдет и примет заказ. Ушла в другое заведение)
0/10
Все что могу сказать, так это дизайн действительно неплохой, видимо все деньги ушли на него, а сам сервис отвратителен.
2
1
November 29, 2024
Невероятное место:атмосфера , блюда , подача, обслуживание 🙌🏼🙌🏼🥳🥳🥳🥳однозначно рекомендую . Могу сказать , что на сегодняшний день -это лучшее место для посещения.
3
November 26, 2024
Пишу с благодарность отзыв за то, что эти дни скрасили мое нахождение в Новгороде.
Приятный отель и великолепный ресторан.
Сотрудники, как на подбор, красивые, приятные, очень внимательные.
Блюда вкусные, подача шикарная. Успела попробовать рыбу, оленину, супы.
Мясо нежнейшее. Я ношу брекеты, после активации прошло мало времени и зубы и десны болят, но я могу есть полноценные блюда, а не смузи и крем-супы. Это мне добавляет радости, а блюда в таком шикарном интерьере и с заботой от сотрудников особенно вкусны.
Завтрак становится не просто едой, а ценным настроением на весь день.
От души каждому.
У меня впереди еще три дня с Вами, я предвкушаю попробовать новые блюда 🫶
3
September 11, 2024
Заходили с коллегой на обед.
Приятный интерьер. Хороший вид из окон.
Из минусов интерьера, наверно, докопался бы только до габаритов помещения, оно длинное, с высокими потолками, но узкое, из-за чего создается соответствующий эффект. Но это субъективная оценка.
Заказывали 4 разные позиции. Милая и приятная официантка проконсультировала нас по блюдам и способам их приготовления, уточнила в каком порядке выносить блюда.
Блюда готовились быстро и выносились одновременно для обоих гостей.
Грязная посуда на столе не задерживалась.
Я заказывал интерпретацию салата Цезарь с соусом из корюшки и крем суп из цветной капусты. Салат на Цезарь не похож, но весьма вкусный, съел с удовольствием. Суп взорвал все вкусовые сосочки и вызвал гастрономический оргазм. Очень крутое сочетание вкусов. Не ожидал такого от супа из цветной капусты.
Коллега заказывал пельмени с олениной и сиг с картофельно-укропным пюре. Пельмени приготовлены идеально. Очень вкусные. Тонкое тесто, внутри много вкусного мяса. Пюре очень вкусное, рыба приготовлена идеально. Не докопаться.
Очень вкусное заведение с хорошим интерьером и приятным видом из окна.
Однозначно рекомендую.
2
2
September 17, 2024
бала в этом ресторане два раза и зайду еще неоднократно,восхитительная еда,за что спасибо команде поваров,еда правда выше всяких похвал,замечательный сервис(в эти разы обслуживали нас официанты Софья и Вера),очень благодарны за внимательное и вежливое обслуживание
2
2
March 25
Очень вкусные блюда. Брали большую часть из меню, так как останавливались в отеле.
Все очень вкусно и эстетично. Также если у вас есть аллергии или непереносимости, персонал будет к этому на 100% внимателен. Меня проконсультировали по составу всех блюд и даже меняли рецептуру, исключая продукты, на которые у меня аллергия.
Место, куда хочется вернуться
2
September 20, 2024
Чудесный ресторан! очень уютно, стильно, вкусно! порадовало и обслуживание) официант Вера была очень доброжелательна! спасибо за вкусный ужин, обязательно придем еще! ❤️
2
3
November 10, 2024
Восхитительное место, еда просто отвал бошки. Повару отдельное спасибо,Все очень вкусно, блюда нежные, прям тают во рту... Отдельное спасибо официанту Ангелине.
3
October 9, 2024
Ресторан очень понравился. Очень красивый интерьер. Самый красивый в городе, я бы сказала. Очень приветливый персонал. Быстрое обслуживание. Холодные закуски вынесли почти сразу, как сделали заказ. Горячие закуски и тд вынесли тоже очень оперативно.
2
2
May 9
Интересное место, которое открылось не так давно в Великом Новгороде. Особенно понравилось обслеживание и кухня. Всем советую к посещению данного заведения!
3
May 4
Замечательный ресторан. Красивые виды как снаружи, так и внутри. Персонал вежливый, еда вкусная! Советуем к посещению.
1
September 5, 2024
Была в данном ресторане 04.09.2024. О, поразил интерьер, обслуживание, внимание персонала. Нас обслуживала Ангелина. Очень приятная и очаровательная. Обо всем рассказала, проинформировала по меню. Буду рекомендовать всем посетить это прекрасное место.
5
2
March 18
Очень вежливый и внимательный персонал, еда не обычная, но достаточно вкусная. Внутри все красиво и дорого
1
September 19, 2024
Стейк из оленины бомба!!! Советую это место к посещению. Панорамный вид из окна, вежливый персонал и вкуснейшая кухня. Еще вернемся к вам. Увидели случайно ролик, даже не знали о открытии такого места в нашем городе)
1
1
October 29, 2024
Посетили недавно ресторан ,очень приветливый персонал !
Администратор Кристина очень профессиональна , все подсказала рассказала
Еда и напитки ,все очень вкусно
Придем еще ! 😇
1
October 16, 2024
Был в данном заведении дважды. Кухня более или менее не плохая, есть сильные позиции, есть спорные, есть то чем людей уважающий себя повор кормить не станет. Но самое главное, в этом заведении царит чудовищная грязь. Посуду в этом заведении моют, но после мытья не протирают, на ней остаются разводы, об этом я писал в первом своем обзоре на этот ресторан в группе "Страничка критикана" в социальной сети в контакте. Обзор на заведение там написан весьма обстоятельный и интересный.
Так же хочется отметить чудовищные пятна и разводы на столах. О них я написал во втором обзоре этого ресторана, в группе "Страничка критикана" каждый обзор снабжон фотографиями.
4
3
September 21, 2024
Очень вкусно, ярко, хочется вернуться! Утиная грудка и тартар из говядины великолепно приготовлено. Обязательно вернемся и не раз. Спасибо за качество, вкус и эстетику.
3
3
September 20, 2024
Отличный ресторан, приехали с семье в Новгород, решили выпить кофейку, но слегка задержались! Очень удивил интерьер, подача и обслуживание, всё
на высшим уровне, вернëмся ещë не раз!!!
3
2
January 6
Вкусные блюда, шикарный интерьер, но долгое и некачественное обслуживание, которое портит общее впечатление :( лучше выбрать одно из других заведений поблизости
2
1
January 5
Завтрак (не гостиничный, а по меню) один из лучших в городе: омлет, Бенедикт, выпечка и смузи отличные. Ганаш правда слишком ирисочный
1