Ptitsy
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
537 reviews
October 16
Переговоры проводили здесь. У них уютно, вкусная и разнообразная кухня. И тихо, спокойно
December 14, 2022
Отличный ресторан для проведения банкетов и торжественных мероприятий.
Разнообразие в выборе закусок и блюд. Отличное обслуживание.
Хотелось бы больше мониторов при проведении мероприятий.
6
1
December 13, 2022
Замечательное место, чтобы поужинать, отметить событие узким кругом. Спокойная, душевная атмосфера. Обслуживание идеально, внимательная хостесс, отличные официанты (персональная благодарность Рафаэлю), вкусные блюда с красивой подачей, повару отдельное спасибо за божественно приготовленную утку ( гастрономический экстаз!). В общем, было что праздновать и праздник удался в полной мере!
3
November 13, 2022
Хороший ресторан. Ремонт и обстановка на уровне. Кухня от средней до очень неплохой. Десерты отличные. Винная карта в целом выше среднего. Для Уфы - отличный ресторан
July 19, 2022
Посетила данный ресторан первый раз.
Огромное впечатление лично на меня произвёл интерьер. Это одно из таких мест, которых на мой взгляд не хватало в Уфе. Стильно,дорого, красиво! Все продуманно до мелочей, на мой взгляд «чисто московский стиль» заведения. Было очень приятно находится.
Что касается обслуживания.
Все очень внимательные, официант постоянно подходила узнавала как наши впечатления от блюд. Все на высшем уровне.
Кухня.
Довольно специфическая, нет стандартных блюд. Если вы пошли туда просто покушать цезарь с курицей и не готовы на что-то новое, то я вам не советую. Блюда интересные, а самое важное - вкусные. От себя советую брускетту с лососем и цитрусами. Необычная, но очень вкусная. Пока первый апероль в городе Уфа, кто сделал его вкусным и не разбавленным! Подача блюд очень красивая, что как по мне мало где увидишь.
Повар сделал нам комплемент, и принёс блюдо из облепихи.
По готовности, все оперативно 5-10 минут ожидания, при почти полной посадке, считаю это успехом!
На входе стояли очень-очень доброжелательные и красивые девушки хостес, оставили приятное впечатление о себе.
Цены не кусаются, в среднем 700-1000 рублей.
Подводя итог, я хочу сказать, что приду в данное заведение ещё много раз, и буду его советовать друзьям. Вкусно - красиво - атмосферно! Если вам хочется чего-то необычного с отличным сервисом, однозначно рекомендую.
5
August 19, 2023
Понравилась кухня, обслуживание было на высшем уровне. Помогли с выбором блюд, подробно рассказав о каждом блюде.
Вернемся еще!
January 16, 2023
Посетили вчера "Птицы". Сказать, что это был интересный и необычный гастрономический опыт точно не могу, так как еда абсолютно не понравилась, ничего удивительного. Больше похоже на удачный маркетинг, с гастрономией и вкусом ничего общего нет. Делаю такой вывод как минимум из-за того, что заказанное блюдо разительно отличалось от того, что было заявлено в меню "Птицы" и было больше похоже на домашнюю кухню. На фото - блюдо из меню и блюдо, которое подали мне, ожидание vs реальность. Брала котлеты из щуки с пюре из горошка и муссом - такое ощущение, что все блюдо - это сплошной мусс (все блюдо было просто залито им, пюре из горошка немного). Большой минус - блюдо было еле теплое, чего не ожидаешь от блюда в разделе "горячее".
Минус - очень долгая подача блюд (при посадке из 4 столиков), десерты ждали минут 20. Пару слов про десерт - брала кокосовый крем-брюле с мандариновым сорбетом (слабо кокосовый, ничего необычного), мандариновый сорбет был горький, больше похож на грейпфрут.
Из плюсов: вкусный чай, приятный интерьер.
Посещать второй раз - точно нет, завышенный ценник за подобную кухню (для сравнения - в топовом заведении в Санкт-Петербурге Osteria Betulla с удивительной кухней чек был чуть меньше, но вкусовые впечатления были удивительные).
P. S. Меню небольшое, было достаточно сложно выбрать что-либо приемлимое (преобладают мясные блюда, т.к. не едим мясо, выбор рыбных/овощных блюд не особо большой).
4
July 29, 2023
Это лучшее место, где я ел! При этом был в понимании ресторана -"обычный бизнес ланч "))) . Вы- красавцы!
В следующий раз приеду в город, обязуюсь пройти все Ваши рестораны! )))
1
December 2, 2021
Новый ресторан в центре города с суперской авторской кухней. Просто божественное приготовление, подача и атмосфера в зале. Персонал— все молодые, вежливые, тактичные. Подача блюд в интересном оформлении. А какое здесь мороженое!!!! Приятный бонус— скидки до 17.00 в будгие дни. Придите сюда и получите истинное наслаждение от блюд!
2
1
January 14, 2023
Отличный ресторан, к сожалению фото блюд приложить не могу, так как сделать их у меня не было возможности. Заехала в ресторан на обед, заказала винегрет с хумусом - очень понравилась подача, вкус сбалансированный, сырный суп- вкуснее не ела, просто бомба, камбала с соусом чимичури - рыба супер, во первых почищена на уровне Бог ))) не пересушена, не загружена соусом, отличный дуэт, синий чай из лаванды, шалфея, малины выше всяких похвал. Кухня лучшая в городе, всем рекомендую, не стыдно гостей туда пригласить
1
July 29, 2023
Отличный ресторан, смело могу рекомендовать к посещению.
Доброжелательный и услужливый персонал, открытая кухня, можно лицезреть работу профессионалов!
Утку готовят прекрасно!
Случайно нарвались на комплимент от шеф-повара, было очень приятно)
September 12, 2023
Пришли первый раз в ресторан Птицы, заказали горячее, салат и десетр. Нам все очень понравилось, особенно отношение официанта, спасибо уважаемому Кахрамону, он сделал наш вечер уютным!!!🤍
1
March 3, 2023
Ходили с супругом на обед, остались довольны всем , начиная как встретили , подавали еду, обращались и с пониманием относились к нашим хотелкам, отдельная благодарность официанту Кахрамону за вежливое отношение и обслуживание , однозначно стоит посетить это место и вам 😊
1
April 17, 2022
Интересное место, не зря посетили, но придти еще раз... не знаю, особо и не хочется. Да коктейли вкусные - по еде, из 3х позиций понравилась 1. Плюс не самый добродушный официант, плюс в конце вечера персонал не поинтересовался о впечатлениях почему то именно у нашего столика. Еще вопрос к оплате чаявых - по сервису нет монет 1й раз оплатили - на сайте вышла пометка что не удалось оплатить, 2й раз оплатила - опять то же самое. А по факту списали дважды. Тоже подпортило общее настроение.
1
5
July 27
Очень хорошая терраса,еда на любителями
1
February 11, 2023
Не понимаю чем вызваны негативные отзывы, ресторан, действительно, восхитительный! И однозначно один из лучших в Уфе по качеству сервиса и вкусу. Весь персонал аккуратный, приветливый, обходительный. Официанты прекрасно знают меню. Сегодня нас обслуживала Зиля. По моему запросу без проблем подсказала каллорийность и бжу. Также Зиля рассказывала все очень подробно о каждом блюде, вплоть до процесса приготовления. Коктейли очень вкусные.
Сам ресторан очень красивый.
Впечатление осталось наипрекраснейшее.
5
December 20, 2022
Ооооочень уютное место со вкусной кухней.
Вчера была приглашена на ДР сюда, сегодня захотелось вернуться на завтрак. Официант - Рафаэль волшебный, добавляет красок и сервиса этому замечательному ресторану!
2
May 11
Хорошая кухня, приятная обстановка, вежливый персонал!!!
April 17
Фантастическое заведение! Красиво, вкусно, атмосферно!
November 10, 2022
Чудесное место! У нас с ним полноценные взаимоотношения: если есть косяк, сообщаю, исправляют. И это круто! Команда ресторана реагирует на обратную связь:)
Кухня крайне радует, изыски и необычные сочетания. Личная рекомендация: гречишный чай, все десерты, пончики.
В качестве комплимента подают крайне интересные блюда
Из персонала: милый хостес всегда приветлив, а официант по имени Кахрамон крайне любезен, радует, что он попал в команду
2
May 6
Спокойное место с интересной кухней, радушный персонал
August 9, 2022
Шикарнейший ресторан, очень вкусная еда и закуски особенно по душе пришёлся салат с клубникой, зеленью и красной рыбой! Хороший персонал, чистое красивое помещение!!
June 6
Приятное заведение, вкусно, красиво
July 18, 2023
Отличный ресторан . Прекрасное обслуживание . Кухня хороша . Рекомендую для семейного посещения.
1
May 26
Очень вкусно, интересные подачи блюд.
May 8, 2023
Был я в этом заведении с дочками.Вполне себе приятное место с вежливым персоналом)Цены средние по Уфе.Старшая дочь живёт в Москве,ну и для неё,соответственно, дёшево)))
1
July 30
Заказ ждали час, учитывая не полную посадку в зале, я считаю, что это долго
January 15, 2023
Очень стильный ресторан, прекрасное обслуживание, авторские блюда. Всё понравилось. Цены приемлимые. Чисто, стильно, уютно, вкусно.
2
April 9, 2023
Заведение очень классное, персонал дружелюбный , атмосфера приятная!!!
Удобное расположение ресторана.
3
February 27, 2023
Выше всяческих похвал !!!
Идеальное для ужина, интерьер, обслуживание на высшем уровне, оригинальность блюд приятно удивила 😍
April 30
Классные акции , приятная отмосфера, хороший персонал
August 9
Заурядный ресторан. Больше разговоров, чем на самом деле. Столики слишком близко друг от друга. На счёт воды подтверждаю, просто фильтрованной бесплатной воды нет. Расположение прекрасное.
January 22, 2023
Ресторан авторской кухни.Этим все сказано. Обслуживание на уровне. Еда интересная, оригинальная. Официанты умелые и обученные. Атмосфера отличная.Сходить минимум один раз нужно.
July 8
Слишком уж экстравагантная кухня. Женско-инстаграмное меню
October 26, 2023
Много пафоса, еда ни о чем. Отзыв менять не буду, я оставил там 11тыс. руб за ужин на троих, половину блюд просто не съели, т.к. не вкусно, намешали всего, даже креветки я готовлю лучше!
1
1
August 10
Все супер: интерьер, еда, напитки!!!!
November 9
Все очень вкусно и удобно !!!
March 9
Отличное заведение с красивой атмосферой и вкусной кухней
1
October 3, 2023
Хороший уютный ресторан
Порции небольшие
Но очень вкусно
Обслуживание хорошее
February 25, 2023
Стильно, уютно, всё продумано до мелочей. Десерт Яйцо вообще шедевр))
Благодарим всю команду за красивый ужин)
1
October 18, 2023
Интерьер не плох, еда, м-м, не по вкусу, слишком много масла во всём и почему-то солонку и перечницу приносят по желанию посетителя, а обслуживание на высоте, грех ж жаловаться
September 22
Атмосферно, кухня изумительная.
May 17
Уютное место) интересное меню и самая оучшая официантка Зиля
1
1
April 11, 2022
Прекрасный интерьер, утончённый стиль и своеобразный нрав.! Компетентный, во всех проявлениях персонал.
Идеальное место для гастрономического путешествия, по нестандартной кухне, шеф-повара Валерия Медведева
5
October 25, 2022
Хороший ресторан в "новом центре" Уфы. Вкусно, нестандартно и с хорошим обслуживанием. Недавно обновили меню под сегодняшние реалии. И снова вкусно))) рекомендую.
July 4, 2023
Замечательное место, очень доволен. Недостатков нет, готовка быстрая, ждать долго не приходится, еда вкусная и не очень дорогая
1
July 16, 2023
Очаровательное и уютное место со своим неповторимым почерком, стилем и атмосферой. Красота, ароматы и вкус на кончике вилки)
1
September 16, 2022
Блюда прикольные. Не могу сказать что что то вау, однако интересно. Интерьер странный. Неуютно и нет души, на мой взгляд. Столы на первом этаже, так близко, что пришлось слушать разговоры моих соседей справа и слева, при том что они не громко говорили. Второй этаж закрыт. К сожалению, не посадили меня за стол, для четырёх человек, потому что я была одна. А я хотела поесть спокойно, без шума .) Все таки это негостеприимно, при наличии свободных столов. Возможно из за этого я неприятно чувствовала себя в ресторане. Не хватило приятного обслуживания, что ли. Потом мои соседи ушли и пришли две девушки, сели за стол для 4 гостей. И я сижу без разговоров с двух сторон, ура. Вообще чего то не хватает. Счёт 1500 оплачен без удовольствия. Вообщем и так пойдёт, можно иногда придти, но что то не то. Места мало что ли.
1
1
November 2, 2022
Отличное меню, потрясающий интерьер, очень приятное и внимательное обслуживание. Когда бываю в Уфе всегда стараюсь посетить этот ресторан.
1
September 15, 2023
Все понравилось. Официант Кахрамон был вежлив и предупредителен. Вкусные десерты яйцо и панакота.