Рисоварня
22 reviews
January 26, 2023
Ел плов в этом заведении раз 20, а может и больше.
Ел и чайханский и праздничный, кайфую каждый раз. Плов такой как надо, те кто пробовал нормальный плов поймут. паэлья добавлена в меню чисто для москвичей😂😂, кто видел что бы в Узбекистане делали паэлью, не чудите, за паэльей нужно идти в другое место.
Если соберетесь кушать, возьмите салат, плов и лепешку, все будет супер свежее и вкусное за 500р наестся до отвала, в Депо и в Москве в целом не найти дешевле в сегменте кафе такого уровня.
Отзывы зашел почитать ради интереса и с негативными не согласен, категорично. По поводу ожидания ничего не могу сказать всегда адекватно по времени. Могу рекомендовать данное заведение.
June 6, 2022
Ну что ж... Вчера был в Рисоварне. Это новый корнер в Депо. Открыл который ресторатор Александр Раппопорт, он же открыл Воронеж и другие прекрасные заведения. Как написано на сайте самого Депо - акцент в Рисоварне смещен в сторону плова. Ибо это коронное блюдо бренд-шефа Максима Тарусина. Тот, в свою очередь, крутой московский шеф-повар, работал в Белом Кролике "White Rabbit" , учился у самого Алена Дюкасса в самой Франции.
В Рисоварне мы с другом взяли чайханский плов за 640₽ и - для сравнения - уже в обычной шайтан-палатке взяли узбекский плов за обычные 240₽. И вот когда поставили два этих плова рядом, оказалось - порция больше в плове который из палатки))
Ну, да дело не в размере же? Или нет?
Вкус - дело тонкое, но в Рисоварне это всё же плов. Здесь баранина, морковка, барбарис и рис образуют тот самый эффект, имя которому - гармония. Сразу ощущаешь аромат большого казана и чувствуешь приятную, не выпирающую кислинку. Рис рассыпчатый, баранина тает во рту. Что же касается плова за 240₽, то тут это скорее просто рис с мясом и морковкой. Хоть и весьма съедобельно, но увы...эффекта вау нет. Нет и барбариса и рис склеелся. Но 240₽ и говядина и все равно вкусно, хоть это и не плов. Рисоварне ставлю 4, потому что это не самый вкусный плов, который я ел. И цена по мне так завышена. 470₽ не больше. Но это мое мнение. Менеджер мне сказал что в Рисоварне надо обязательно взять лагман. Что ж, возможно, и возьму как-нить и сравню со звенигородским. Там, в обычной харчевне в центре, подают за 270₽ невероятный по вкусу лагман, бомбу просто! Здесь лагман по 590₽... Что ж дело то не в деньгах, когда речь идет о вкусе и когда конечно они есть...
2
December 4, 2022
Плов лежит на витрине, весь засохший, его переодически дениво перемышивают чтоб выглядел не так страшно, но не помогает. Рискнули взять плов и два салата. Как итог плов ничего, но маленькая порция, а вот салат из помидор и лука это просто жесть. За +-300 руб там был один! Порезаный маленький помидор без вкуса и чуть лука. Грамм на 150 максимум все. Ну и ожидание 20 минут за то чтоб тебе просто погрели плов в микроволновке
1
October 27, 2022
Вкус плова был отличный, смутило ожидание 20 минут потому что все открыто и ты видишь как сотрудники общаются между собой и внимания на очередь никакого не обращают. И отдельный трэш сотрудница с первого взгляда которая занимается уборкой на кухне, в перчатках залезает рукой в большой контейнер с фасолью берёт несколько и уходит это подъедать, видела собственными глазами, страшновато возвращаться после)
December 17, 2022
Ждал уже готовый казан-кебаб и лепешку 20 минут ровно, при этом очереди не было. Пока ждал наблюдал какой хаос происходит на кассе, несколько раз успели перепутать заказы у других покупателей. В результате еще и блюдо оказалось холодным
Очень не рекомендую
1
July 24, 2022
Самая ужасная паэлья в моей жизни, а их я перепробовала немало! Заявлена как с морепродуктами, по итогу 1 кольцо кальмара, 1 кусок щупалец, 1 мидия без ракушки и 1 в ракушке, 3 куска крахмальной колбасы и ещё кусок чего-то, наверное мяса в чем-то, даже не стала пробовать. Короче рис с горохом и специями, но не для паэльи. Стыдно, господа
4
1
August 25, 2022
Новый корнер в Депо с пловом и паэльей! Готовят очень вкусно, без лишнего жира, мясо барашка прям тает во рту! Качественная еда. Брали зеленый плов с печенью, паэлью и плов с бараниной -отлично!
August 26, 2022
Взяли паэлью за 380 рублей, помимо того, что там засохший кальмар, прям сухой и жухлый. Так ещё и показался несвежим. В паэлью зачем-то добавили колбасу. По ощущениям это вообще не заведение для «Депо».
1
1
July 30, 2022
Выглядит неприятно, на вкус тоже не очень.
Рис готовят отдельно от остального. Сверху на рис набрасывают мясо, фрукты, жареный лук. Очень жирно, рис просто плавает в жиру.
Это не полов, это издевательство.... Даже не тратьте деньги, испортите настроение!
1
October 24, 2022
Много видов плова, всё вкусное и свежее. Порции хорошие. Рекомендую для посещения.
June 23, 2022
Были вчера в рисоварне. Как же было невкусно.
Я ела паэлью и салат.
Паэлья сухая и безвкусная почти.
Салат это песня - восемь кубиков арбуза и шесть сыра, за 300 рублей эти арбузные крошки ещё и не первой свежести))
1
November 15, 2022
Лучшее что есть в депо.
Вкусно и не дорого.
Однозначно лучшая точка для обеда.
1
August 19, 2022
Был большой ажиотаж от блогеров, но по факту - ничего интересного. Брала паэлью с морепродуктами, но это блюдо не может так называться. Рис с огромным количеством масла и парой морепродуктов. Колбаски, на мой взгляд, тут вообще не к месту. Кусок кальмара большой, можно было бы его порезать на несколько частей. И будьте аккуратны, потому что в рисе вас будут ожидать осколки от мидий. Больше сюда не приду и вам не советую.
2
July 26, 2022
Очень вкусный плов, единственное, чего хотелось бы улучшить - не нарезать остывшее мясо сверху на плов, а чтобы оно было горячим и внутри самого плова
June 5, 2022
важно узнать
Персонал
Атмосфера
Время ожидания
Еда
Интерьер
Напитки
Блюда
Добавить фото бомба
October 17, 2022
После открытия было нормально. Сейчас же делают всё ужасно медленно, до невозможного просто.
Минус это место из моего списка.
September 4, 2022
самый вкусный пока что в москве праздничный плов
1
September 6, 2022
Салат с арбузом, брынзой, базиликом и мятой. 390₽
November 28, 2022
Паелья и плов с курицей не вкусные.
1
June 16, 2022
Очень вкусный плов у ребят! Советую)
October 3, 2022
Паэлья была очень плохая :(
June 20, 2022
Плов в целом неплохой, но оочень жирный. Прям залит жиром. На любителя.
1